• Авторизация


Имам Байылды от турецкой подруги 22-09-2015 12:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Имам Байылды от турецкой подруги

Есть у меня подруга в Турции, Надюшка, хозяйка большого и очень хорошего отеля. Балует она нас рецептами разных турецких блюд. И ни разу не было случая, чтобы приготовленное блюдо мне не понравилось. Может потому что я сама с юга родом, может по какой другой причине, но всё такое вкусное получается!

Вот и сейчас несложное блюдо со сложным названием ИМИМ БАЙЫЛДЫ покорило мою семью с первого раза! Не буду ничего сочинять, напишу слова Надюшки, которыми она и описывала эту вкуснятину.
[600x565]
Имам Байылды переводится как Имам в обмороке. Большинство версий говорит, что в обмороке он от вкуса этого блюда. Но есть и более интересная версия, жизненная такая:-) Имам женился на молодой и красивой девушке. в приданное с ней он взял сколько-то оливкового масла (в те давние времена оливковое масло стоило дорого и в качестве приданного было самое то). Так вот сделала ему новая жена это блюдо с баклажанами, имаму понравилось. он попросил еще, еще и еще. Жена готовила ему опять опять и опять. и вот на какой-то там 13-й день все оливковое масло закончилось. И вот от этого-то имам и байылды. Но блюдо действительно чертовски вкусное!!!!

0045 (50x50, 16Kb)Читайте, обливайтесь слюнками и бегом за баклажанами!!!! вперед!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бостонский пирог с заварным кремом 22-09-2015 12:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бостонский пирог с заварным кремом - получился душевным и роскошным!!!

Никто не знает, почему его называют пирогом. На самом деле, это самый настоящий торт с чудесным воздушным бисквитом, заварным кремом и шоколадной глазурью. Такой торт был визитной карточкой отеля Boston’s Parker House в середине 19 столетия и до сих пор является официальным десертом штата Massachusetts.

Я люблю готовить классические, культовые блюда из разных стран, и поэтому этот пирог давно был у меня в планах. И, надо сказать, получился он прекрасно!
Бисквитный корж был очень легким, воздушным, "дырчатым";
ванильный заварной крем вышел умеренно сладким, нежным, но не слишком жидким; шоколадный ганаш получился душевным и роскошным.
[640x402]

[640x449]
Пирог было несложно испечь и собрать, он не подгорел, хорошо пропекся, легко нарезался, держал форму, прилично выглядел. И, конечно, все три его компонента прекрасно гармонировали друг с другом - не случайно же этот десерт стал настоящей классикой и не сходит с прилавков кондитерских уже более 150 лет! Так что это хороший, надежный рецепт. Рекомендую!

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Пирог прост в приготовлении и изумителен на вкус
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Песочный штрудель с яблоками 22-09-2015 12:21

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Песочный штрудель с яблоками

[x375]

сливочное масло или спред — 200 гр.
сахар — 1 стакан
мука — 1 стакан
яйцо — 2 шт.
яблоки — 2–3 шт.
корица — 1 ч. л.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулька "Дружба" 22-09-2015 10:50

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Рулька "Дружба"

Если вы любите съесть на завтрак бутерброд с кусочком сочного, нежного мяса, то рулет из свиной рульки подойдет для этого очень хорошо. В его приготовлении нет ничего сложного, а по цене он получается ничуть не дороже, чем магазинный, скорее - дешевле.
 хочу поделиться необычным рецептом, найденным на просторах Интернета. Называется он – рулька «Дружба». Почему дружба? Потому что основные ингредиенты свинина и говядина.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший штрудель со смородиной 04-08-2015 22:09

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкуснейший штрудель со смородиной

[x375]


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Український костюм: традиція та модна течія 04-08-2015 21:56

Это цитата сообщения Miledi1950 Оригинальное сообщение

Український костюм: традиція та модна течія ...





З кожним днем українці все частіше повертаються до свого минулого: традицій, звичаїв та обрядів, які виявляється, досить різноманітні та універсальні, адже і надалі залишаються популярними навіть сьогодні. Будь-який концерт чи масовий захід відтепер заповнюється усіма можливими видами вишиванок, віночків та патріотичних деталей. Проте історично "правильний" та народний український костюм - це не лише вишиванка. Це цілий калейдоскоп деталей і кольорів, які лише своїм видом описують буденність, цінності та спектр світоглядних уявлень певних регіонів країни.

Український народний костюм, як правило, виготовляли відповідно до події та цільового призначення. Звичайно, найбільшим багатством відрізнялись вироби, які виготовлялись безпосередньо для важливих життєвих чи обрядових подій, як наприклад, для весілля, Різдва тощо. Та, не дивлячись на це, стандартний український народний костюм складається з таких елементів:

Сорочка (зазвичай з вишивкою) - один із найдавніших елементів одягу. Ще за часів Київської Русі сорочка слугувала як натільним, так і верхнім одягом. Шилась з полотна чи сукна. Основна деталь як чоловічого, так і жіночого костюму.

Плахта — частково зшитий святковий одяг. Невід'ємна частина центрально-українського жіночого національного костюму.

Ремінь — здавна слугував обов'язковим елементом і водночас прикрасою одягу.

Свита — приталений верхній одяг із домотканого сукна, різновиди якого набули значного розвитку в центральних районах України у ХІХ столітті. Один з елементів чоловічого костюму.

Керсетка — безрукавка з фабричної тканини, яка мала багато місцевих варіантів довжини, пропорцій, декорування. Побутувала здебільшого на Київщині, Чернігівщині, Полтавщині, частково на Півдні України.

Запаска — найдавніший загальнослов'янський варіант незшитого стегнового одягу. Була відома майже на всій території України і мала локальні варіанти оформлення.

Головні убори:

Очіпок — обов'язковий головний убір заміжніх жінок. Очіпок, який одягала молода на весіллі, виконував певну магічну функцію та був символом щастя та плодючості в сім'ї.

Хустка — широко розповсюджене по всій Україні платове вбрання голови.

[200x210] [200x210] [200x210] [200x210]

[200x210] [200x210] [200x210] [200x210]

[показать]

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры для вышиванок и рушников 18-06-2015 16:36

Это цитата сообщения kvites Оригинальное сообщение

Узоры для вышиванок и рушников

Украинская вышивка

1.
[452x640]

2.
[599x700]

3.
[700x504]

4.
[319x448]

5.
[315x448]

6.
[400x290]

7.
[640x480]

8.
[700x525]

9.
[700x525]

10.
[315x448]

11.
[700x504]

12.
[700x504]

13.
[366x512]

14.
[636x425]

15.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышиваем-шьем вышиванку 18-06-2015 16:35

Это цитата сообщения kvites Оригинальное сообщение

Вышиваем-шьем вышиванку



1.
[509x700]

2.
[539x700]

3.
[700x589]

4.
[420x560]

5.
[700x508]

6.
[540x700]

7.
[270x250]

8.
[486x700]

9.
[233x448]

10.
[508x699]

11.
[508x699]

12.
[508x699]

13.
[508x699]

14.
[700x609]

15.
[684x500]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышиванка"Маки". 18-06-2015 16:29

Это цитата сообщения Коцур Оригинальное сообщение

Вышиванка"Маки".

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышитые платье и блуза "Винтажные розы" 18-06-2015 16:28

Это цитата сообщения Коцур Оригинальное сообщение

Вышитые платье и блуза "Винтажные розы".

[показать] [показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышиваем цветы 18-06-2015 16:27

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Вышиваем цветы

[700x379]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макаронно-овощная запеканка 10-06-2015 20:13

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Макаронно-овощная запеканка

[700x525]

Запеканка хороша тем, что в нее можно положить все, что есть холодильнике,  или почти все. А можно подобрать продукты по вкусу. Макаронная запеканка с хрустящими овощами – замечательное блюдо для семейного ужина. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшения на шею своими руками. 9 мастер-классов 29-05-2015 21:28

Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение

Украшения на шею своими руками. 9 мастер-классов

 

[показать]     [показать]

[показать]   

   [показать]   [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет печеночный "про запас" 10-05-2015 14:34

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Паштет печеночный "про запас"

[показать]

Моя семья очень любит домашний печеночный паштет....Но так, как на его приготовление уходит немало времени, то я готовлю его сразу большой партией и затем храню в холодильнике, разложенном по баночкам....Так паштет может храниться и месяц и два....может и больше, но это никто не проверял...съедаем быстрее...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный салат "Мой генерал" 11-04-2015 16:51

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Слоеный салат "Мой генерал"

Слоеный салат "Мой генерал"
[700x498]

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воробей Прошка и его друзья 10-04-2015 20:55

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Воробей Прошка и его друзья

[520x390]

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетем козочку из бисера 10-04-2015 20:54

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Плетем козочку из бисера

[600x400]

Наступает Новый 2015 год — год Козы. В связи с этим хочу предложить вашему вниманию мастер-класс по плетению символа Нового года — козочки из бисера.

Для работы нам понадобится:

— бисер белый;

— бисер черный (или любой темный);

— бисер золотой;

— нитки белые;

— игла для бисера;

— проволока 0,4 мм. для плетения;

— холлофайбер (либо любой другой наполнитель).

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Серия сообщений "Бисероплетение":
Часть 1 - Элегантная сумочка, вышитая бисером. Довольно простая выкройка и схема
Часть 2 - Красивый красный браслет. Очень понятная схема
...
Часть 9 - Делаем магнит «Рождественский венок» в технике бисероплетения
Часть 10 - Мастер-класс по изготовлению броши «Корзинка с цветами»
Часть 11 - Плетем козочку из бисера
Часть 12 - Сердце из бисера
Часть 13 - Оплетание кабошона бисером или новая жизнь камушков для декора аквариума. Очень красивый мастер-класс
Часть 14 - Пасхальные цыплята из бисера
Часть 15 - Вышиваем бисером оригинальную брошь «Овечка»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-шоколадный десерт с бананом 10-04-2015 20:30

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Творожно-шоколадный десерт с бананом

Данный творожно-шоколадный десерт — настоящая выручалочка, когда хочется что-то вкусненького, тем более готовить его легко и быстро, причём все ингредиенты доступны и недороги. А также я предлагаю два варианта подачи такого десерта.

[показать] 
Творог — 200 г

Читать далее

0_fadd4_79bb40d_S (150x107, 28Kb)0_faeef_da4e2a19_S (150x124, 30Kb)0_fadd4_79bb40d_S (150x107, 28Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные модели и простые выкройки - 4 10-04-2015 20:28

Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение

Интересные модели и простые выкройки - 4

Всем доброго времени суток! Предлагаю еще одну подборку - в этот раз сарафаны и платьица для отдыха. Приятного просмотра.  [показать]  [показать]  [показать] 
 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из печенья и творога 16-03-2015 19:39

Это цитата сообщения piral Оригинальное сообщение

Торт из печенья и творога

Очередной рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но терпеть не может возню с тестом и стояние у плиты. Это торт без выпечки — многим он знаком еще с детства. Довольно просто и очень вкусно.

Ингредиенты:
печенье — 15 шт.
сливочное масло — 200 г
сахар — 1 стакан
творог — 200 г
какао — 2 ст.л.
молоко — 1/2 ст.
консервированные персики

[556x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии