![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
15 простых хитростей, которые придадут блюдам яркий вкус Кому не хочется жить проще и лучше? Наверное, только тем, кто так и живёт. Оказываясь на кухне, любая хозяйка попадает в неизведанный мир, таящий в себе множество загадок и трудностей, с которыми порой неизвестно как справиться. К тому же, чтобы родные и близкие оценили труды стараний на кухне нужно знать некоторые хитрости, придающие блюдам тот самый насыщенный и пикантный вкус. ![]() 1. Мясо отлично сочетается с черносливом Если добавить сухофрукт в блюдо при тушении, можно получить изысканный вкус. ![]() 2. Душистые травы вроде розмарина, шалфея, орегано, майорана, тимьяна лучше добавлять в начале готовки Так они успеют отдать максимум своего аромата. А вот петрушку, укроп, кинзу, зеленый лук, базилик и эстрагон оставьте на самую последнюю минуту. Иначе они потеряют свой цвет и нежный аромат. ![]() 3. Всегда храните на кухне соевый соус Несколько капель можно добавлять и в мясные, и в овощные блюда для усиления вкуса. ![]() 4. Закладывайте овощи в уже кипящую воду Так во время варки в них сохранится больше вкуса и витаминов. ![]() 5. Сахар улучшает вкус мяса, морепродуктов, овощей Поэтому хорошо добавлять его немного в блюда вместе с солью. ![]() 6. Комбинируйте пшеничную муку с другими видами муки Это улучшит вкус печенья и кексов и сделает их полезными. ![]() 7. Используйте фольгу для приготовления мяса Ваше мясо получится более мягким и нежным. Кроме того, оно приобретет близкий к тушеному вкус, но без характерного запаха и жира. ![]() 8. Чтобы макароны не слипались Нужно долить в кастрюлю 1 стакан холодной воды еще до того, как сольете кипяток, и оставить томиться под крышкой 5 минут. ![]() 9. Если сырые сосиски обмазать горчицей и поджарить на растительном масле... ...Можно добиться невероятно вкусного результата. ![]() 10. Замачивание колечек лука в растворе из 1 столовой ложки соды и 1 стакана воды несколько укротит их острый и резкий вкус Этим трюком можно пользоваться, например, для приготовления салата с луком. ![]() 11. Морковный салат с грецкими орехами и яблоком будет очень вкусным Если приправить его натертым свежим имбирем. ![]() 12. Чтобы вафли получились более пышными Добавьте в них немного минеральной воды, соответственно, чуть уменьшив количество молока. ![]() 13. Мясо лучше солить в конце приготовления или уже готовое Если сделать это с самого начала, из него вытекут все соки, и оно получится сухим и жестким. ![]() 14. Пользуйтесь экстрактами Добавьте пару капель орехового экстракта в утреннюю кашу или |
Автор: Людмилы Волощук
Ссылка www.odnoklassniki.ru
Далее описание автора:
Вначале вяжем подошву: набираем 10 петель(все четные ряд на подошве-по рисунку.)3 ряд-добавляем по 2 петли с краев,также-5 и 7. Всего должно получиться-16 петель. Дальше-чулочная вязка,пока не получится всех рядов-34(включая первый ряд).Дальше в каждом четном закрываем по 2 петли,пока не получится снова10 петель.
После набираем по всему краю подошвы 72 петли на 4 спицы и вяжем платочной вязкой 6 рядов. после делим работу на 2 части-носок вяжем резинкой,а пятку-лицевыми.На стороне носка по самому центру (через18 петель добавляем еще 1.Вяжем по рисунку еще 4 ряда.После со стороны носка в каждом ряду -3 петли вместе(по центру),пока не останется-7 петель резинки при этом пятку-все время лицевыми.
Закрываем петли на носке ,а к количеству петель на остальных спицах добавляем еще 20. И вяжем все платочной вязкой. С краю не забудьте сделать петельку для пуговицы.так провязываем 8-9 рядов и закрываем.
Переключите на русский язык в левом верхнем углу (Russian), там, где флажок |
не забывайте кликать мышкой, после появления текста...
Серия сообщений "флэшки и часики":
Часть 1 - Флеш - Комментики
Часть 2 - Флэш анимация своими руками
...
Часть 33 - Осенние листья (флэш материал)
Часть 34 - Флеш-материал из инета.
Часть 35 - С Рождеством ! \ волшебная флэш анимация
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Начинка для рулетов из лаваша.
Часть 2 - Салат "Шапочка"
...
Часть 33 - Неповторимо- вкусный салат «Хелел»
Часть 34 - Куриный рулет в желе.
Часть 35 - Приготовим быстро на Новый год.