• Авторизация


Простые и вкусные рецепты закусок на Новый год 2018 - пошагово с фото(2) 23-12-2017 00:18

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Праздничные рулеты из омлета, лаваша, мяса, рыбы

Рулеты — удивительное блюдо, из чего их только не готовят. По разнообразию они соперничают с салатами. Самыми популярными являются рулеты из лаваша, мяса, но встречаются рецепты, в которых основой служит омлет, блинчик, селедка. Все эти рецепты с фото вы можете увидеть ниже. Обратим ваше внимание, что начинки можно придумывать самостоятельно, взяв за основу, например, ингредиенты салата.

 

Рулет из куриных окорочков с начинкой из сыра и зелени

Этот сытный рулет подают в качестве холодной или горячей закуски.

[показать] Ингредиенты: окорочка — 600-700 г, зелень свежая, чеснок — 3 зубчика, сыр — 200 г.
[показать] Измельчите зелень кинзы, чеснок.
[показать] Потрите сыр. Все смешайте. В начинку можно добавить сливочное масло.
[показать] Возьмите окорочка. Разрежьте их вдоль, аккуратно вырежьте кость, стараясь не повредить целостность кожи – это самое сложное в приготовлении.
[показать] Заверните филе в пищевую пленку, отбейте молоточком толстые места.
[показать] Расстелите фольгу, разложите кусочки филе вдоль внахлест.
[показать] Присолите и приперчите. Выложите начинку.
[показать] Скрутите филе в рулет.
[показать] Заверните в фольгу. Обмотайте фольгу нитками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКУМБРИЯ, МАРИНОВАННАЯ ПО-КОРЕЙСКИ 21-12-2017 00:26

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Скумбрия маринованная по-корейски это одно из самых вкусных блюд в корейской кухне. И поскольку корейцы часто готовят рыбу с пряностями, скумбрия также не стала исключением, так как в стране вообще любят делать рыбу со специями. В Корее едят много разных морепродуктов: моллюсков, кальмаров, осьминогов, и почти всё что водиться в океане.

Скумбрию по-корейски легко приготовить у себя на кухне, рецепт который вы можете с лёгкостью адаптировать под ваши вкусовые предпочтения, изменив уровень специй для маринада. Маринованная скумбрия имеет замечательный вкус, чуть солёный и пряный, что наверняка понравиться любителям азиатской кухни.

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт: Рождественский кекс с мандаринами на Russia - пошагово и видео 20-12-2017 00:14

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение


[700x388]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волованы с грибным жюльеном и курицей (а так же с языком и грибами) – это отличное блюдо для праздничного стола и фуршетов. 20-12-2017 00:10

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение


[700x478]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
9 салатов с кукурузой! 20-12-2017 00:08

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

[показать]

 

1) САЛАТ «МЕЧТА»

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

капуста – 300 гр;

помидор – 2 шт;

огурец- 3 шт;

болгарский перец – 1 шт;

консервированная кукуруза;

чипсы.

Для соуса:

майонез;

сметана;

лимонный сок.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Первым делом необходимо нашинковать капусту и порезать на мелкие кубики огурцы и помидоры.Сок, выделившийся при нарезке помидоров, необходимо удалить.

Из болгарского перца удаляем семечки и также мелко нарезаем. Для подачи нам понадобится большое блюдо.

Открываем банку с консервированной кукурузой, и слив жидкость, добавляем ее на блюдо отдельной горкой.

В центр крошим чипсы. Чипсы лучше всего брать со вкусом сметаны и зелени, паприки или грибов. Аккуратно выкладываем горкой все нарезанные ингредиенты.

Приступаем к нашему соусу. Смешиваем равные части сметаны и майонеза, добавляем сок из половины лимона. Соус кладем в салат перед самой подачей, чтобы чипсы не стали мягкими.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя варёная сгущенка. Незабываемый вкус детства! 19-12-2017 23:18

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Варёная сгущёнка

Сгущённое молоко – лакомство, любимое многими с самого детства, есть его любят как малыши, так и взрослые. Кроме того, сгущёнка – идеальная начинка для многих десертов.
На пороге Новый Год и обязательно захочется испечь тортик к празднику - порадовать своих домашних! Чаще для выпечки используется варёная сгущенка. Большинство современных людей привыкли к магазинному готовому баночному варианту. Однако зная, как сделать варёную сгущенку в домашних условиях, удастся приготовить гораздо более вкусный, а самое главное, полезный продукт. Вы не поверите, но понадобится всего 10 минут!

Ингредиенты: молоко 1 стакан, сахар 1 стакан
сухое молоко 1 стакан, сливочное масло 50 г, вода 1 ст. л.

Приготовление: В кастрюлю всыпьте сахар и добавьте воду. Держите на огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится, превратившись в карамель. Добавьте в карамель масло и продолжайте держать кастрюлю на огне, чтобы масло растопилось.

Тем временем нагрейте молоко и добавьте его к карамели, постоянно помешивая. Не пугайтесь, если на этом этапе образуются комочки. Карамель растворится в молоке через несколько минут. Когда масса станет однородной, добавьте сухое молоко и размешайте всё, держа кастрюлю на огне еще 3 минуты. Охладите сгущёнку. Если еще остались комочки, можно процедить её через сито.
Храните сгущенку в банке в холодильнике. ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!

Обязательно испеките тортик на Новый Год! Приятного аппетита!



источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые снежинки из бумаги 19-12-2017 00:00

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

[показать]

Ажурные бумажные снежинки – лучший способ украсить свой дом к Новому году, создать атмосферу зимней сказки и просто весело провести время с детьми, вырезая из бумаги причудливые интересные орнаменты.Снежинки из бумаги выглядят нежно и изысканно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мраморное мясо — изумительно вкусно и смотрится, изумительно… 18-12-2017 23:57

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

[показать]

 

Мраморное мясо — изумительно вкусно и смотрится, изумительно…

Во-первых, рецепт прост в приготовлении. Во-вторых, нарезка эффектно смотрится на столе. И самое главное, получается очень вкусно!

Филе куриное – 700 г
Желатин быстрорастворимый – 30 г
Паприка сладкая (молотая) – 1 ст.л.
Чеснок – 3-4 зубца
Перец черный молотый
Соль
Зелень измельченная

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН - ВКУСНО, БЫСТРО, НЕДОРОГО 18-12-2017 23:54

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН - ВКУСНО, БЫСТРО, НЕДОРОГО

[показать]

 
Ингредиенты:
 
1 куриная грудка
3 окорочка
5-6 долек чеснока
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать кекс "Безысходность"? 18-12-2017 23:52

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Клубника в шампанском» 18-12-2017 23:22

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Торт «Клубника в шампанском»

[показать]

Клубнику можно заменить на ананасы или другую ягоду. И вместо шампанского можно взять светлое вино. Выпечка здесь многосложная.

Для рецепта торта вам потребуется:
 
для основного бисквита «Джоконда»: мука - 12г
миндальная мука - 40г
сахарная пудра - 40г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК. КАК СДЕЛАТЬ ТАРТАЛЕТКИ ДЛЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК 18-12-2017 23:03

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто "ФИЛО" 17-12-2017 23:21

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

      [270x] " border="0" align="left" />

      Вода — 1 стак.
      Мука — 3-3,5 стак.
      Масло растительное — 1 ст. л.
      Соль — 1 ч. л.
      Сахар — 1 ч. л.
      Уксус(9% ) — 1 ст. л.
      (если у вас 20 % ,то просто
      уменьшите до 1 чайной ложки
      или разбавьте!!!
      Боюсь ,что будет пахнуть тесто!!!)
      Яйцо — 1 шт

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ

рамочка Natali Komjati
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мокрый торт со сметанным кремом 17-12-2017 22:59

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Мокрый торт со сметанным кремом

[показать]

Состав:
✅ сгущенное молоко -1 банка (370 г.);
✅ сливочное масло - 50 гр.; 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее яблочное мороженое "Неженка"! 17-12-2017 22:18

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

 
Сразу прошу прощения за простоту рецепта, но не всё, что просто - плохо и неинтересно, может, кому-то и пригодится... Итак, думаю, всем знакома такая вкусная штука, как яблочная "Неженка". Я тоже пару раз её готовила. Но потом дошла до той мысли, что совсем необязательно готовить её горячим способом. Конечно, если у вас полным полно яблок из собственного сада и девать их просто некуда, стоит повозиться с их переработкой и приготовить вкусное пюре, которому, кстати, надо ещё и место для хранения найти, но, если яблоки можно в любое время года купить в ближайшем магазине, стоит ли тратить силы и время? Холодный способ лишен неприятностей со сгущенным молоком, оно никогда не свернется. А ещё предлагаю использовать это пюре в качестве мороженого. Очень вкусное мороженое! Легкое, вполне себе натуральное, в меру сладкое и очень яблочное.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИМБИРНО-ГРУШЕВЫЙ ТОРТ 15-12-2017 11:27

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

[670x445]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуски на праздничный стол 2018. Пять простых рецептов 15-12-2017 00:01

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

[698x413]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕМЕЦКИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ 11-12-2017 00:28

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Майонезный салатик для традиционного новогоднего стола. Солирует в нем сырокопченая колбаса, поэтому выбирайте вкусную. Подача может быть как порционная, так и в большом салатнике.

[700x465]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные и пышные пончики у вас дома! Рецепты всеми любимого лакомства с начинкой и без, а также несколько советов по их приготовлению 11-12-2017 00:21

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение


[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Грибочки» — удивите друзей! 10-12-2017 23:39

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

[600x375]

Оригинальный рецепт приготовления ароматного печенья с добавлением крахмала. Грибочки получаются рассыпчатыми и вкусными. Сохрани рецепт, чтобы не забыть!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии