1. Налегай на суп
Тарелка супа в обед поможет тебе оставаться стройной. Исследователи из Пенсильванского государственного университета обнаружили, что женщины, которые едят суп на первое в обед, поглощают во время приема пищи на 100 калорий меньше и не компенсируют это, съедая больше в течение дня. Считается, что вода, содержащаяся в пище, в противоположность той, которую мы просто пьем, способствует более медленному опустошению желудка, таким образом ощущение сытости сохраняется дольше, при том что калорий меньше. Отдавай предпочтение низкокалорийным супам – овощному, томатному или морковному – чтобы максимизировать положительный эффект.
2. Представляй себя стройной
Каждый раз, когда тебе захочется побаловать себя чем-то вредным, пофантазируй пять минут о том, как ты хочешь выглядеть и чувствовать себя к концу зимы. Сядь поудобнее, закрой глаза и представь, что ты смотришь видео, где ты отлично выглядишь в теплый весенний день после того, как всю зиму правильно питалась. Посмотри, какая ты стройная и прекрасная в майке и шортах, как ты уверенна в себе и полна энергии. Зафиксируй этот образ и возвращайся к нему каждый раз, когда тебя начнет неодолимо манить огромная плитка шоколада.
3. Записывай
Во время холодных месяцев мы чаще обращаемся к еде за теплом или потому, что ощущаем усталость, или нам кажется, что мы заслужили что-нибудь вкусненькое, борясь с тяжелыми погодными условиями. Поэтому веди дневник, записывай туда, что и почему ты съела. Как только ты начнешь опознавать те случаи, когда ты ешь ради чувства комфорта, ты сможешь найти какие-нибудь заменители для еды. Может быть, тебе подойдет объятие твоего любимого, хорошая песня, приятная ванна или телефонный разговор с подругой.
4. Сходи в обед на прогулку
Мы ощущаем уныние не только из-за холодной погоды – недостаток света также может испортить настроение. Дневной свет способствует образованию в мозгу серотонина, который способствует ощущению счастья и покоя. К сожалению, недостаток света зимой снижает уровень серотонина, вызывая усталость и повышение аппетита, из-за которого у нас бывают припадки обжорства. 15-минутная прогулка поможет получить дозу дневного света, чтобы повысить уровень серотонина, кроме того, ты в это время тренируешь икроножные мышцы и сжигаешь 70 калорий.
5. Выбери свои любимые зимние кушанья
Составь список продуктов, которых тебе больше всего хочется в период зимней спячки. Потом постарайся ввести их в свой обычный рацион вместо того, чтобы есть это помимо основных приемов пищи. Не удивляйся, если у тебя с твоей половинкой окажутся разные любимые блюда. Исследователи из Университета Иллинойса обнаружили, что мужчины отдают предпочтение картофельному пюре, макаронным изделиям и супам, а женщины – конфетам и шоколаду.
6. Выбирай "хорошие" углеводы
Неудивительно, что люди, сидящие на диете Аткинса, впадают в депрессию. Углеводы помогают вырабатывать серотонин, способствующий ощущению счастья, вызывая выброс инсулина. Это, в свою очередь, помогает проникновению аминокислоты триптофан в мозг, где вырабатывается серотонин. Фокус в том, чтобы заменить "сахарные" углеводы, такие, как печенье и белый хлеб, хлебом из муки грубого помола и изделиями из цельного зерна.
7. Выкинь рекламу доставки пиццы
Знаешь, почему зимой ты находишь в своем почтовом ящике больше рекламы доставки еды, чем обычно? Да просто в местной пиццерии знают, что ты с большей вероятностью закажешь еду на дом, когда за окном сыро, темно, холодно и тебе не хочется ехать в супермаркет. Выбрасывай эти листовки, как только они попадают в твой ящик, и у тебя будет меньше возможностей ими воспользоваться.
8. Полегче с кофе
Старайся удержаться от соблазна согреваться чашкой кофе с молоком, капуччино или горячим шоколадом. Большая порция кофе латте с цельным молоком содержит 265 калорий. Капуччино немного лучше – 153 калории. А вот шоколад со взбитыми сливками выходит на первое место с 448 калориями. Но вес ты набираешь даже не из-за этих калорий. Исследования показывают, что избыток кофеина вынуждает организм накапливать жир. Согревайся лучше травяным, фруктовым или зеленым чаем – там нет ни калорий, ни кофеина.
9. Займи руки делом
Найди себе новое хобби для зимних вечеров перед телевизором. Вязание, вышивание крестиком, разгадывание кроссвордов и головоломок – все это помогает держать руки занятыми и не дает им тянуться к вазе с печеньем.
10. Научись танцевать
Темными ночами не хочется выходить на улицу, поэтому занимайся физическими упражнениями в помещении. Благодаря урокам танцев ты сможешь оставаться в форме, получать удовольствие и сжигать калории – один час сальсы сжигает 380 калорий, а бальных танцев – 350.
11. Одевайся ярко
Тебе, возможно, хочется проводить зимние вечера и уикенды, свернувшись калачиком в кресле и облачившись в свободные брюки и в мешковатый свитер, но так ты не заметишь, что набираешь вес. Продолжай носить облегающую одежду, и она быстро даст тебе знать, если у тебя появятся
Читать далее...