Это цитата сообщения gold-a Оригинальное сообщение
Город солнца
Латвийский миллионер реализовал в окрестностях города Цесис (Латвия) фантастический проект.
Выкупив 3000 га леса в холмистой местности, он построил "Город солнца", где действуют особые правила и люди ведут совсем иной распорядок жизни.
Во-первых, трёхэтажные дома из экологически чистых материалов построены таким образом с учётом рельефа местности, что из окон каждого отдельного дома не видны другие дома.
[показать]
Во-вторых, возле каждого из 300 домов имеется небольшое озеро и лес, которые входят в стоимость участка (от 0,4 до 1,3 га каждый).
[показать]
В-третьих, все дома оснащены центральной канализацией (проложенной спецтехникой под корнями сосен и елей!), высокоскоростным интернетом, электроэнергией, а в каждом доме имеется геотермальный тепловой насос со скважиной 90-100м, преобразующий энергию земли в теплоэнергию. Этой теплоэнергии круглый год достаточно для обогрева дома и подогрева горячей воды, и лишь в лютые зимние дни нужно разжечь камин, который также имеется в каждом доме. Вывоз мусора и прочие городские удобства также имеются.
Это цитата сообщения Konstantina Оригинальное сообщение
Пирожки от Отти..
Чуть не захлебнулась пока читала..))) 
Otti
рецепт: (да его как такового и нет, я как та бабка колобок пекла, по сусекам поскребла и выдала....)
- творог
- молоко или минералка или что самое лучшее кефир или простокваша
- без яиц!!! это важно, с яйцами тесто получается жестковатым и не так сильно поднимается... БЕЗ яиц... и не говорите, что я этого не говорила... ;)
- сода, гашёная уксусом, именно гашёная...
- соль, сахар, ваниль- по вкусу,
- подсолнечное масло при замесе, на нём, а не на муке я и замешиваю, и раскатываю тесто, тогда масло при жарке не засоряется мукой и все пирожки не горелые, чистеньке получаются...
- мука...
Тесто замесить... я замешиваю его не сильно крутым, дело в том, что я не раскатываю его скалкой, а разминаю в ладони на величину ладони... таким образом тесто должно быть мягким и эластичным... мягче, чем для теста, раскатываемого скалкой...
Начинка: всё, что попало... можно творог с сахаром и яйцом, можно- фарш, пережареный с луком, можно рис с яйцом, можно кусочек шоколада, можно фрукты_ сливы, яблоки, черешня, груши... можно фрукты консервированные или замороженные, если зимой, можно летние и осенние- натуральные... можно с капустой или просто с жареным луком... у кого, что в холодильнике лежит...
Мои девчонки любят сливовые, яблочные с корицей, и с ананасом...
Мама любит капустные или с печенью, картофелем и жареным луком....
муж любит с фаршем и луком...
я люблю вишнёвые...
Попробуйте... и приятного аппетита!
Одно но... пирожки жарят только в масле, не в духовке... и лучше их есть горячими, но если останется что- нибудь, то можно разогреть в микроволновке.. холодным это тесто вам покажется твердоватым... зато горячее- необыкновенно нежное и мягкое...
а самое главное- бездрожжевое тесто, от него не полнеют... ;)
Это цитата сообщения петельки Оригинальное сообщение
Заголовок
Спасибо за перевод Mirelle (Hobbyportal, Осинка)
[452x699]Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение
INSPIRED TO KNIT Журнал по вязанию
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Книги по декору и дизайну и вязальные журнальчики - здесь
Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение
Журнал Burda №8 (август 2009)
СКАЧАТЬ
[показать]
Содержание:
МОДА
Все модели одним взглядом
Тенденции Декор из стразов
Модный дуэт Деним плюс черный цвет—для отважных гонщиков
Актуальный дизайн Бизнес-леди выбирают: четкие линии, новые формы и нежную цветовую гамму
Английский стиль Женственный и непредсказуемый — совсем как героини книг Вирджинии Вульф
В духе ретро Романтические наряды прямо из Парижа!
Ателье мод Как правильно обработать срезы воланов
Фэшн-хит Четыре белые блузки по одной выкройке
Мода plus Великолепные наряды для выхода в свет и встречи с друзьями. Размеры 44-52
Дети Скоро в школу: коллекция для мальчишек и девчонок на пять с плюсом! Размеры 116-140
АКСЕССУАРЫ
Все, что пригодится на крутых виражах
РЕПОРТАЖИ
Счастливые мгновения Энне Бурда: 100 лет со дня ее рождения
Путешествие Гонконг — рай для шопоголиков и всех, кто любит шить!
КРАСОТА
Как подчеркнуть эффектный загар с помощью макияжа
Проблемы с кожей? Начните с очищающих процедур!
Beauty-news
ЗДОРОВЬЕ
Сколько нам надо воды?
НОВИНКИ ДЛЯ ДОМА
Стильные помощники
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
Летние пироги для сладкоежек!
ИНСТРУКЦИИ
АНОНС СЛЕДУЮЩЕГО НОМЕРА
Это цитата сообщения Мираж_ок Оригинальное сообщение
"Открытие буддизма" 12 серий.
(Discovering Buddhism) серия фильмов об основах буддизма . Буддистские учителя отвечают на вопросы, которые являются ключевыми не только для буддизма, но и для любой духовной практики
1 серия "Сознание и его возможности"
http://www.liveinternet.ru/users/3265720/post107557805/play
2 серия. "Что такое медитация".
http://www.liveinternet.ru/users/3265720/post107556701/play
3 серия. "Что такое духовный поиск".
http://www.liveinternet.ru/users/3265720/post107555507/play
4. серия. "Духовный учитель".
http://www.liveinternet.ru/users/3265720/post107554425/play
5. серия "Смерть и перерождение".
http://www.liveinternet.ru/users/3265720/post107553055/play
6. серия. "Всё о карме".
http://www.liveinternet.ru/users/3265720/post107544756/play
7. серия. "Прибежище в трёх драгоценностях".
http://www.liveinternet.ru/users/3265720/post107543332/play
8. серия. "Что такое духовная практика".
http://www.liveinternet.ru/users/3265720/post107520120/play
9.серия. "Сансара и нирвана".
http://www.liveinternet.ru/users/3265720/post107519657/play
10. серия. " Как развить бодхичитту".
http://www.liveinternet.ru/users/3265720/post107509011/play
11. серия. "Трансформация проблем".
http://www.liveinternet.ru/users/3265720/post107506642/
12. "Мудрость постижения пустоты".
http://www.liveinternet.ru/users/3265720/post107503855/play
Это цитата сообщения druidess Оригинальное сообщение
Ирландский содовый хлеб (очень быстрый, без дрожжей)
На 1 буханку:
250 гр белой муки
250 гр непросеянной муки
100 гр геркулеса
1 ч л соды
1 ч л соли
25 гр сливочного масла, порезанного кубиками
500 мл пахты (молочной сыворотки)
В этот традиционный ирландский хлеб не входят дрожжи, поэтому готовится он очень быстро, ведь не нужно ждать, пока поднимется тесто. Чем меньше вы касаетесь этого теста руками, тем лучше. Он вкуснее всего, пока еще немного теплый.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Присыпать противень мукой. Смешать все сухие ингредиенты в большой миске, втереть масло. Влить пахту и быстро замесить тесто с помощью широкого тупого ножа или лопатки, затем быстро и легко замесить тесто кончиками пальцев (берите его очень-очень аккуратно). Затем сформировать плоскую круглую буханку диаметром 20 см.
2. Положить буханку на противень, надрезать на поверхности крест (в Ирландии это делают традиционно, чтобы выпустить всех феечек, но это также помогает хлебу пропечься). Запекать 30-35 мин. Хлеб готов, когда дно отдает глухим пустым звуком, если постучать по нему. Если он еще не готов, перевернуть его верх дном и запечь еще несколько минут.
3. Переложить на решетку, накрыть чистым полотенцем (благодаря этому корочка будет мягкой) и дать остыть. Подавать теплым, разломав на четвертинки, а затем разрезав каждую на треугольные кусочки (как торт), или просто порезать поперек. Подавать очень свежим.
Гарам-масала.
Гарам-масала- это смесь пряностей, которая используется чуть ли не в половине блюд индийской кухни. Добавляется обычно в конце приготовления, когда огонь уже выключен. Нам понадобятся:
семена кориандра 4 чайных ложки
семена кумина 2 чайных ложки
черный перец горошком 2 чайных ложки
семена кардамона 1/4 чайной ложки
гвоздика 1/4 чайной ложки
палочки корицы 3 см
Обжарьте специи на сухой сковороде в течении нескольких минут, периодически помешивая. Если не торопитесь, жарьте специи по отдельности. Затем перемелите смесь в кофемолке. Гарам-масала готова.
Это цитата сообщения Kseniavoronezh Оригинальное сообщение
Из рассылки "Фейерверк Волшебства"
Вот неколько ритуалов. Хотите - используйте, но помните, что вся ответственность за изменения в вашей реальности лежит всегда на вас. Даже если вы с этим не согласны :)
Слава, вот парочка наших выходок, как их называют окружающие:
1) «Вылезаем из нищеты»
Идем к ближайшему магазину и ищем коробку достаточно больших размеров. Найдя, громко восхваляем Небеса и нежно несем ее домой. Содержимое предварительно вытряхиваем, конечно. Желательно, чтобы коробка была из-под промышленных товаров, чтобы не пачкаться. Придя домой, коробку кладём на пол и раскрываем ей дно, то есть получается как бы картонная «труба». Обязательно – дно, потому что направление должно быть снизу вверх (от дна к крышке). Крышку наоборот – закрываем, но не заклеиваем, на место соединения половинок прикрепляем лист А4 с надписью «НИЩЕТА».
А дальше все просто: ложитесь на пол, заползаете через открытое дно в коробку, можете посидеть там, прочувствовать, на каком уровне нищеты вы находитесь сейчас. Смахните скупую слезу… И, с полной уверенностью в будущем, головой (!!! ОБЯЗААТЕЛЬНО!!!) открываете крышку, прорывая по дороге лист с надписью.
Все, вы вылезли из нищеты. С чем я вас и поздравляю.
Как вариант: если позволяют габариты и одолевает матушка-лень, то возьмите стул, на одной стороне повесьте покрывало или какую-нибудь такую же большую тряпку, на которой приколите такой же лист с надписью «НИЩЕТА». Проползайте между ножками стула, так даже лучше получится, поскольку по дороге будете реально чувствовать, как нищета, то бишь – ножки стула, вам мешают, цепляются за вас всем, чем можно… Чувство гордости за себя – гарантировано!!!
2) «Для денег»
Мы сделали конвертики-домики для денег, с надписями «Отель для денег», и «Дом для денег». Найденные на улице или со сдачи монетки мы отправляем туда на отдых. Каждый второй день в отеле устраивается дискотека – на конверт с деньгами надеваются наушники и подключается плеер. И каждый вечер деньгам читается на ночь книжка. На сон грядущий.
Планируем расклеить объявления «Приглашаем все потерянные, выброшенные на ветер деньги к нам в роскошный отель!!!
Заботу, прогулки по магазинам, и надлежащий уход – ГАРАНТИРУЕМ!!!».
3) Нашла в Интернете картинку, там почти все пространство картинки занимают шоколадные конфеты, только в середке – пустое пространство в виде сердечка.
В это сердечко вписала свою фотографию, где я блаженствую на пляже. Поставила как картинку на рабочий стол. Любовалась неделю – муж нашел подработку в размере нынешней зарплаты. Единственное «но» - картинку убрала и вопрос с трудоустройством подвис…
Ну и поскольку я зациклена на получении денег (а точнее сказать – очень нетерпелива, мне нужно все и сразу), то еще каждый день:
4) «Печатание денег»
Это цитата сообщения Georgy_Swami Оригинальное сообщение
Хлеб
После Гришино хлеб пеку сам:
На изготовление уходит 10 минут в два дня.
- Дешевле, чем покупной раза в три.
Вкус вообще сравнивать не корректно...
Рецепт полностью веганский:
подогреваете 2-3 стакана воды, добавляете 1ст.л. соли, 1 ст.л. раст.масла, 2ст.л. сахара, 1/4 ч.л. дрожжей, корицу, кордамон, гвоздику, муку, овсянку, крупы до состояния густой сметаны,
- ставите в тепло на 6-8 часов.
- домешиваете муки до "отлипания от стенок",
- ставите в теплую духовку часа на два, затем запекаете.
Это цитата сообщения Liu_du Оригинальное сообщение
Домашняя халва
http://ny.passion.ru/l.php/domashnyaya-halva.htm
Для приготовления халвы необходимо взять:
3 стакана очищеных подсолнечных семечек
3 стакана муки
3 стакана сахара
1 стакан воды
Процес приготовления:
Семечки поджарить и измельчить через мясорубку 2-3 раза. Муку поджарить до появления золотистого цвета. Сахар и воду смешать и дать закипеть на 3 минутки. Потом все хорошенько размешать и добавить 3-4 столовых ложки растительного масла, 2 столовые ложки масла, орехи, изюм, ваниль по вкусу. Потом дать массе остыть.
Получится очень вкусно !!!
А в следующем рецепте почему-то о семечках ни слова [показать]
http://www.gotovim.ru/national/armenia/4495.shtml
|
Халва домашняя, как ее готовят в Армении |
|
|
|
|
Для рецепта Вам потребуются: |
|
|
Халву домашнюю можно приготовить двумя способами. 1) Муку всыпать в глубокую сковороду, добавить топленое масло и, непрерывно помешивая, обжарить до образования рассыпчатой массы, после чего влить сахарный сироп и продолжать перемешивать до тех пор, пока не исчезнут комки. Халву переложить на тарелку, подровнять и нарезать кусочками квадратной формы. 2) Муку обжарить до появления темно-коричневой окраски, непрерывно помешивая, добавить в нее топленое масло и прогреть массу еще 5—8 минут. В дальнейшем поступить так же, как описано в первом способе. Сахарный сироп можно заменить сахарным песком, но при этом необходимо нагревать массу при помешивании до тех пор, пока не исчезнут кристаллы сахара |
|
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Хлеб без замеса
По инету ходит гениальный рецепт , автор которого американец Марк Биттман. И даже прилагается видео , на котором можно посмотреть поэтапное приготовление этого хлеба.Мимо такого рецепта я спокойно пройти не могла.
[показать]
Продукты
3 чашки (чашка 240мл) обычной белой муки
1\4 ч.л. сухих дрожжей
1.5 ч.л. соли
1.5 чашки воды
Способ приготовления
1.Вечером смешиваем в миске муку, дрожжи и соль. Добавляем воду и слегка перемешиваем тесто, только чтобы мука вобрала в себя воду. Все! Накрываем пакетом, оставляем на столе на ночь (можно до 24 часов, но не меньше 12).
2.Когда соберемся печь, берем чугунную (железную, стальную, керамическую , из пайрекса) кастрюлю (утятницу, миску) с крышкой , ставим в духовку. Разогреваем духовку с кастрюлей до 230 градусов.
3.Густо посыпаем досточку или стол мукой. Вываливаем в муку квашню, посыпаем сверху мукой. Переворачиваем наше тесто туда-сюда. Оно жутко липучее. Так и должно быть. Складываем его конвертиком.
4.Берем чистое полотенце, посыпаем его мукой, смешанной с манкой (это чтобы хорошо отлипало), перекладываем на него наш конвертик из теста, посыпаем сверху той же смесью. Вынимаем кастрюлю из духовки - осторожно! она очень горячая! Перекладываем в кастрюлю хлеб. Смазывать и посыпать кастрюлю ничем не надо. Накрываем кастрюлю крышкой и выпекаем приметно 30 минут под крышкой и еще 15-20 минут без крышки, чтобы корочка зарумянилась.
[показать]
Получается очень вкусный хлеб, с хрустящей корочкой , большими дырками и минимумом усилий в приготовлении. Классный хлеб!
Мне хлеб так понравился, что я уже поставила подходить порцию из смеси ржаной и цельнозерновой муки.
Испекла Lapka
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
3 золотых рецепта кулинарии! Выпуск 2 (к празднику!)
[показать] Каждый новый выпуск подарит вам ТРИ лучших кулинарных рецепта. Все рецепты подробно описаны в приготовлении по системе «шаг за шагом», рецептура их передается от дома к дому, из уст в уста. Все снабжены полезными советами, которые помогут добиться колоссальных результатов! Все блюда, как один, были в свое время приготовлены, опробованы и зачислены в Лучшие Домашние Поваренные Книги. Они не подведут любую хозяйку ни перед гостями, ни перед близкими людьми и останутся лучшими «дежурными» блюдами на ее кухне. Не верите? Проверьте! Это цитата сообщения Серафима_Белкина Оригинальное сообщение
Рецепты салатов
Салат Мимоза
Салат Мимоза – очень нежный и необычный салат. Внешне он действительно напоминает цветки мимозы, рассыпанные на белом снегу, и смотрится очень красиво на праздничном столе. При этом он считается среднекалорийным, и по праздникам вполне подойдет девушкам, соблюдающим диету. Вот каким он получился у меня:
[показать]
Это цитата сообщения anjela_chaika Оригинальное сообщение
Кексы "с хвостиками"
[300x300]* Черешня свежая (по кол-ву кексов) — 12 шт
* Масло сливочное (комн. темп.) — 90 г
* Мука — 130 г
* Соль
* Разрыхлитель — 1 ч. л.
* Яйцо — 2 шт
* Лимон (цедра и сок) — 0,5 шт
* Сахар — 120 г
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ванильное печенье с орехами
[400x263]
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
Как получать информацию из тонкого мира.Александр Свияш.
[240x320]Даосский Мастер по имени Мантек Чиа писал: "Земля
постоянно получает поток космической энергии; он состоит из множества
мельчайших частиц, образовавшихся в результате "жизнедеятельности" звезд. От
усвоения этой энергии, как в "сыром" виде, так и переработанной в виде пищи,
зависит все живое на нашей планете, не исключая человека"
С момента создания нашего мира жизнь человека подчинялась закону кармы,
который в первоначальном варианте имел примерно следующий вид: сколько
божественных энергий отдаешь Творцу, настолько комфортна будет твоя жизнь.
Причем уровень комфортности определялся не самим человеком, а Высшими
силами.
Поскольку Творец управляет одновременно множеством миров во Вселенной,
ему необходимы были помощники. Поэтому он создал себе бесплотных (то есть не
имеющих физического тела), но обладающих довольно большими возможностями
сущностей, которые стали называться духами. Духи управляют всеми процессами
на планете, включая управление погодой, животным и растительным миром,
жизнью общества и каждого отдельного живого существа, в том числе людей.
Духи наблюдают за жизнью людей на земле, контролируют и направляют их
мысли и поступки, обеспечивают им определенный уровень комфорта - путем
исполнения их некоторых желаний, собирают божественные (другое название -
"чистые" или "эталонные") энергии и передают их Творцу для использования в
нужных ему целях.