Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Картофель дофинуаз
Картофель с непонятным французским названием, нежным, тающим во рту вкусом… Забегу вперед, и с огорчением задам сам себе вопрос – ну почему? Почему я не знал этот рецепт на много лет раньше? Как много я недоел, недонасладился волшебным образом приготовленной картошечкой…
Итак, берем 8-9 некрупных картофелин. Чистим, режем на пластинки приблизительно одного размера толщиной 2 мм. Это достаточно не сложно, если есть специальная приспособление для порезки овощей, и немного посложнее, но поверьте, это того стоит, если приспособления нету, и резать приходится обычным ножом.
Трем на меленькую терку мускатный орех. Выдавливаем два зубчика чеснока. Умеренно солим, чуть перчим. Все это заливаем стаканом-полтора молока, или сливок, как более правильно. Перемешиваем. Смазываем форму сливочным маслом. Аккуратно выкладываем картошечку, в виде чешуи. Заливаем молочно-мускатной смесью и отправляем в прогретую до 160 градусов духовку. Минут 40 можно не наведываться. Через сорок минут открываем и смотрим. Что мы должны получить в результате? Во первых - картошечка должна стать мягонькой. Во вторых, должна появиться совершенно небольшая, практически незаметная корочка на картошечке сверху. Если эти два условия выполнены, то можно считать картошку дофинуаз готовой.
Уже после того, как я приготовил и похвастался, пришло дополнение, что было бы неплохо, в молочко добавить чуть-чуть розмарина. Я подумал, и согласился! Таки да! Таки должно получиться потрясающе вкусно! В следующий раз, я думаю, совершенно в обозримом будущем я проверю идею с розмарином на практике. 
Приятного аппетита, и я думаю, что Вы со мной согласитесь, французы таки, толк в еде знают! ;-)
Это цитата сообщения Barucaba Оригинальное сообщение
Интересные факты из жизни Моцарта
1. Обыкновенный вундеркинд
Моцарт, как известно, был вундеркиндом: в четыре года малыш написал свой первый концерт для клавира, причем такой сложный, что вряд ли кто-либо из европейских виртуозов мог бы его исполнить. Когда любящий отец отнял у малыша неоконченную нотную запись, он изумленно воскликнул:
- Но этот концерт так труден, что его никто не сможет сыграть!
- Какие глупости, папа! - возразил Моцарт,- его может сыграть даже ребенок. Например я.
[322x25]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадные маффины с кофейной начинкой
[показать]По рецепту Тани с форума "Готовим дома", очень вкусные и ароматные кексы!На 6-7 штук.
Для теста
75 гр. сливочного масла
50 гр. темного шоколада
75 гр. сахара
2 шт. яйца
3 ст. ложки сметаны
150 гр. муки
0.5 ч. ложки соды
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
Для крема и глазури
50 гр. темного шоколада
3 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка растворимого кофе
Это цитата сообщения Reni_Reni Оригинальное сообщение
Лавандовая ферма.Япония
Nakafurano (中富良野町) , город расположенный в Sorachi District, Kamikawa, Hokkaidō, Japan .
Furano славится своими многочисленными полями лаванды. Ферма Томита (ファーム富田) является одним из многих хозяйств в районе, которые занимаются выращиванием гигантских полей лаванды и другие красочных культур, таких как тюльпаны,подсолнухи и т.д. На ферме также продает множество продуктов на основе лаванды : ароматизированные свечи и лавандовое мыло,ароматические масла из лаванды и ароматизированные напитки, мороженое,мед и т.д.
Это цитата сообщения ЭД_из_Сибири Оригинальное сообщение
Бог в кости не играет
Да не сочтите, что умничаю, но лишь делюсь тем, что знаю сам, и история эта кажется мне интересной.
Западная цивилизация создала парадигму мышления. которую Станислав Гроф назвал ньютоно-картезианским заклятьем. Отсавим Грофу мучаться со своей совестью наедине, хотя после ЛСД у него, наверное, вообще совести не осталось, но мне кажется, что он дал Ньютону и Декарту классное определение ньютоно-картезианское заклятье.
С Ньютона у ученых господствовало представление, что вселенная жестко детерминирована. Что такое жесткая детерминация события? Это детерминация при коэффициенте корреляции = 1. Коэффициент корреляции = 1, в случае если происходит событие Х, то 100 % произойдет событие У. Это логика математических уравнений. Ньютон говорил, что если знать некие исходные данные для некой точки во вселенной в опрделенный момент времени, то можно 100 % предсказать, что будет с точкой в любой другой момент времени. Красиво.
Но в 20-м веке появились ученые, которые стали доказывать, что природа вселенной стохастична, т.е.ю вероятностна.В стохастической логике событие У произойдет с вероятностью, например, 60 % или в 6 случаях из 10 после наступления события Х. Т.е. Вселенная развивается не по жестким правилам, а периодически встает перед выбором, как на картине Васнецова "Витязь на распутье"
На эту тему была, например. знаменитая дискуссия между Нильс Бором и Эйнштейном, когда Эйнштейн сказал свою великую фразу: БОГ В КОСТИ НЕ ИГРАЕТ
Это цитата сообщения La_belle_epoque Оригинальное сообщение
Известные британские открытки с добрыми и шутливыми афоризмами
Эти открытки давно разошлись по Интернету, я их обнаружила только сейчас,
возможно, для кого-то они также станут приятным открытием:
Цитата поста shutov_sparkle
# 1
[521x521]
ВОЗРАСТ СУЩЕСТВУЕТ В СОЗНАНИИ. НЕ ДУМАЕШЬ О НЁМ - НЕТ ЕГО
др. вариант:
ВОЗРАСТ - ЭТО СОЗНАНИЕ, ОПРЕДЕЛЯЮЩЕЕ БЫТИЕ. ЕСЛИ ЕГО НЕ ОСОЗНАЕШЬ, ЕГО НЕТ
# 2
[535x541]
МНОГО В ЖИЗНИ ВСЯКОГО, ЧТО МОЖЕТ ЗАХВАТИТЬ ТВОЁ ВНИМАНИЕ. НО ТОГО, ЧТО ПЛЕНИТ СЕРДЦЕ - МАЛО
Это цитата сообщения Сим Оригинальное сообщение
Приличные девушки в Викторианской Англии
восьмилетние мальчики из аристократических семей отправлялись на жительство в
школы, что же в это время делали их сестры?
Считать и писать они учились
сначала с нянями, а потом с гувернантками. По несколько часов в день, зевая и
скучая, глядя с тоской в окно, они проводили в комнате, отведенной под занятия,
думая о том, какая прекрасная погода для поездки верхом. В комнате ставился стол
или парта для ученицы и гувернантки, шкаф с книгами, иногда черная доска. Вход в
комнату для занятий часто был прямо из детской.
Это цитата сообщения -Марюшка- Оригинальное сообщение
Рулет из лаваша «Милена»
Очень популярный среди моих друзей рулет из лаваша понравится и вам!
РЕЦЕПТ И ФОТО
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Рецепты чая
Чай с молоком
Продукты для приготовления: 2/3 крепкого чайного настоя и 1/3 молока.
В хорошо прогретые чашки налить определенное количество молока и затем долить чайным настоем. Опыт показывает, что только при такой последовательности напиток приобретает хороший вкус и аромат. Чай способствует усвоению молока, вследствие чего его лучше переносят люди, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение
Вариация на тему Мимозы
[500x375]«Вариация на тему "Мимозы"»
Слои:
Картофель
белок
сыр
рыбная консерва (у меня была форель)
желток
Все слои промазаны майонезом.
Это цитата сообщения KYKOLNIK Оригинальное сообщение
Развлечение на вечер пятницы...
Когда-то давным - давно увидела у Птицы-Синицы замечательных звериков. Хочу поделиться с вами этой находкой.
«…Делаются они очень просто и очень быстро - кажется, только на крокодила я потратила что-то около часа, и то, только потому, что он довольно большой, а набивала я его рваной бумагой, а не ватой.
На газете или оберточной бумаге рисуется контур зверюшки или человечка, верхняя часть красится или не красится - в зависимости от замысла, по контуру вырезается сразу два листа, подкладывается бумага или вата и по краю прошивается ниткой. Всё! Если контур простой (как мой кот, например), то это 15 минут времени. А в набивку ещё можно добавить специи, чтобы куклы пахли.
А идея эта не моя. Кому она первому пришла в голову, даже не знаю, но увидела я её у одной девочки. Ссылки, к сожалению, не сохранила. Я же идею только упростила…»
*Нашлось это чудное сообщество - "Армия бумажных зверей"
Автор этих чудиков 
-Ука-
Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение
Мастер класс " Декупаж на скорлупе"
Понадобится:
1)основа(любая.) обезжирить и по возможности зашкурить,грунтуем если есть необходимость.
2) ПВА
3)кисточка,зубочистки.
4)акриловые краски
5)салфетка
6)лак
7) СКОРЛУПА!
Лучше брать от сырых яиц скорлупу,перед готовкой лучше помыть яйцо,разбиваем,снимаем обязательно пленку внутреннюю(под струей холодной воды это сделать проще). Для облегчения процесса,если нет времени с утра возиться,просто положите скорлупу в воду,а снимите пленку как будет время.после замачивания пленка отходит легче.
Хорошо просушить,лучше несколько дней и тем более если будете делать запасы (потому как практика показывает,что сделать хочется в тот момент,когда ничего нет
Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение
Делаем ледяные мыльные пузыри
[показать]Это цитата сообщения Сим Оригинальное сообщение
Памятники Beatles. Часть 2.
Несколько дней назад я опубликовал пост на тему "Памятники Beatles". Дописав его я был уверен, что нашел информацию не о всех памятниках битлам. Разумеется я был прав.
Написав пост я создал тему на форуме битлз ру, благодаря ей внес в него исправления и так же узнал о других памятниках битлам, информация о которых в рунете крайне скудна. Привожу ее в этом посте.
Моими соавторами выступили битломаны Holy Roller и Грибушин Сергей Иванович. Спасибо им огромное. А так же всем остальным, кто помог, подсказал и поделился ссылками.
Думаю это не последний пост на эту тему.. Если вы что-нибудь знаете о других памятниках битлам или вам есть что добавить к информации найденной мною - буду благодарен. А так... памятники Beatles, часть вторая...
Статуя Джона Леннона Бретта-Ливингстона Стронга
Это - единственная статуя Джона Леннона, созданная еще при жизни музыканта. Автор ее - австралийский художник Бретт-Ливингстон Стронг (он же кстати автор портрета Майкла Джексона). Создана она в 1980 году. По мнению автора эта статуя отражает жизнь Джона Леннона и его видение мира во всем мире.
[356x480]Копия статуи была установлена в 1981 году в Лос-Анджелесе, открывал ее мэр Том Брэдли. По слухам сейчас статую убрали. В 1983 бронзовый Джон Леннон "вышел на сцену" вместе с группой U2 во время рок-фестиваля в Америке. Аудитория составляла более 300 000 человек.
сегодня сказали, что глаза у меня как у наркоманки
вот неожиданность..пусть бояться..
Это цитата сообщения Сим Оригинальное сообщение
Памятники Beatles
Не так давно был я в городе Донецке и сфотографировался с памятником группе Beatles
Поскольку я большой поклонник этого коллектива, то возник у меня интерес, а где еще есть памятники Ливерпульской четверке и как они выглядят... К моему удивлению и сожалению в интернете информации по этому поводу я нашел мало =( По крайней мере о памятниках битлам за границей... Не может же большинство их быть на постсоветском пространсве? Уверен, что какой-нибудь битломан уже провел аналогичное, но более полное исследование, если вы видели его - поделитесь ссылкой. Мне было бы интересно... а так, собственно вот что нашел я.
Первый памятник я увидел в Донецке, вот с него и начнем. Логичнее было бы с Ливерпуля.. но я сперва рассмотрю постсоветское пространство, а потом уже "двину за кордон"
Памятник Beatles в Донецке
[700x525]Этот памятник - первый памятник на территории СНГ. Установлен в 2006 году у входа в студенческую сталовую «Ливерпуль» (кстати там по стенам висят фото битлов). Фигуры музыкантов выполнены харьковским скульптором Владимиром Антиповым из пластмассы и окрашены под бронзу. Участники группы по одежде и причёскам соответствуют 1963—1964 годам, кроме Джона Леннона, который изображен в очках (он начал носить их с 1966 года), с причёской образца 1967—1968 годов. Памятник сопровождается музыкальным оформлением — возле него звучат песни «Битлз». Из всех памятников Битлз о которых я узнал памятник в Донецке мне кажется самым лучшим.. Но про остальные....
О памятнике на википедии