[250x200]Микроволновка быстро готовит пищу благодаря микроволнам со сверхвысокой частотой (СВЧ). Считается, что блюда, приготовленные в микроволновке полезнее, в них сохраняется больше витаминов из-за короткой термической обработки. Однако, чтобы готовка в СВЧ- печи не доставила каких-либо хлопот, стоит внимательно читать рецепты для микроволновки, которые специально составлены для владельцев этой бытовой техники.

Рецепты для микроволновки несколько отличаются от обычных, потому что в них учитываются особенности СВЧ-печи. Есть определенные правила приготовление курицы, мяса, рыбы, овощей в микроволновке, чтобы блюдо получилось вкусным. Поэтому не стоит использовать СВЧ- печь только для разогрева, если ваша модель микроволновки позволяет большее.

• Закуски
• Супы
• Пироги, булочки
• Кексы, рулеты

• Блюда из рыбы и морепродуктов
• Блюда из мяса
• Торты, пирожные
• Десерты

Особенности жарки мяса в СВЧ-печи. Новичкам советуем начинать общение с СВЧ с рецептов блюд из фарша или рубленого мяса. После того, как приобретется некоторый опыт, стоит запомнить, что качество блюда во многом определяется качеством мяса.

Особенности приготовления птицы в СВЧ. Если Вы решили приготовить курицу-цыпленка, утку или гуся, то не забудьте для начала ее (их) тщательно разморозить и удалить потроха. Кроме того, проследите, чтобы на тушке не остались металлические скрепки от упаковки.

Безумие относительно. Все зависит от того, кто кого запер в какой клетке.

Insanity is relative. It depends on who has who locked in what cage.

Никогда не подвергай сомнению чудеса, когда они происходят.

Never question the miraculous when it happens.

Чудом является то, что мы вообще что-то сделали, а не то, что мы столько всего сделали с нашим миром.

The miracle is not that we have done so much with our world, but that we ever did anything.

Мы — невозможность в невозможной вселенной.

We are an impossibility in an impossible universe.

Мы сумасшедшие. Но хорошо быть сумасшедшими всем вместе.

We are crazy. But being crazy together is fine

Я не могу назвать писателя, чья жизнь была бы лучше моей. Мои книги все изданы, мои книги есть во всех школьных библиотеках и, когда я выступаю перед публикой, мне аплодируют еще до того, как я начну говорить.

I Can't name a writer who's had a more perfect life. My books are all in print, I'm in all the school libraries, and when I go places I get the applause at the start of my speech.

Фантастика — это архитектура наших мечтаний, и наши книги будут вдохновлять наши следующие поколения мечтателей.

SF remains the architecture of our dreams, and science fiction illustration will continue to inspire our next generation of dreamers.

Научная фантастика всегда была и будет сказкой, которая учит морали.

Science Fiction has always been and will always be a fable teacher of morality.

Оптимизм для меня означает только одно — шанс вести себя оптимально.

Optimism has only meant one thing for me — the chance to behave optimaly.

Люди просят меня предсказывать будущее, а я хочу всего лишь предотвратить его.

People ask me to predict the Future, when all I want to do is prevent it.

Если бы мы слушались нашего разума, у нас бы никогда не было любовных отношений. У нас бы никогда не было дружбы. Мы бы никогда не пошли на это, потому что были бы циничны: «Что-то не то происходит» или «Она меня бросит» или «У меня уже раз обжёгся, а потому…». Глупость это. Так можно упустить всю жизнь. Каждый раз нужно прыгать со скалы и отращивать крылья по пути вниз.

If we listened to our intellect we'd never have a love affair. We'd never have a friendship. We'd never go in business because we'd be cynical: "It's gonna go wrong." Or "She's going to hurt me." Or,"I've had a couple of bad love affairs, so therefore . . ." Well, that's nonsense. You're going to miss life. You've got to jump off the cliff all the time and build your wings on the way down.

Моя работа — это помочь вам влюбиться.

My job is to help you fall in love. (Speech at Brown University, 1995)