Это цитата сообщения Monica-_Bellucci Оригинальное сообщение
12 исторических женских портретов. Прекрасные воительницы, героини и королевы, воссозданные в фотопроекте «The Regal Twelve»
12 исторических женских портретов. Прекрасные воительницы, героини и королевы, воссозданные в фотопроекте «The Regal Twelve»
Фотопроект «The Regal Twelve» - графическое повествование о жизни 12-ти особенных женщин, которые оставили неуловимой поступью своих легких ножек довольно весомые следы в истории.
Образы этих воительниц, богинь, королев и покорительниц сердец воплотила австралийская фотохудожница Алексия Синклер (Alexia Sinclair), она не только изучала биографию своих героинь, но и путешествовала с фотокамерой по их родным местам, чтобы воссоздать антураж исторических эпох.
Главные роли пришлось поручить фотомоделям, так как, увы, земля неминуемо поглотила всех, даже самых известных обладательниц столь бессмертной женской красоты.
Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение
Торт «Семистаканник»
Торт «Семистаканник»
Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
bstudio18
bstudio18
Сайт
На таких подушечках и сны, наверное, будут сниться самые волшебные.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Monica-_Bellucci Оригинальное сообщение
Торт "Дача для клубники"
Натуля52
" src="/images/smilies/lol.gif" />, захотелось тоже чего-нибудь сладенького, но меньшего размера, придумался тортик «Дача для клубники», в основе оформления-сбора самого торта был использован торт «Монастырская изба» Рассыпчатое, хрустящее тесто, нежный крем.
Состав теста:
Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение
Ключницы.
http://www.flickr.com/photos/jo_in_nz/
[698x699]Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК Оригинальное сообщение
Вышивка шелковыми лентами.
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
домашний лимонад!
РЕЦЕПТЫ: домашний лимонад!
| Лето наступает и домашний лимонад – самый актуальный напиток! Приготовьте его дома для себя одной или для всей семьи – это легко, вкусно и полезно! |
4 правила хорошего домашнего лимонада:
- использовать только натуральные продукты (т.е. когда в ингредиентах указан лимонный, апельсиновый или другой сок – то подразумевается свежевыжатый сок, а не сок из коробки)
- добавлять газированную воду вместо обычной (не соленая)
- не жалеть льда
- украшать лимонад в стаканах дольками тех фруктов, которые используются в его приготовлении, или листиками мяты.
10 рецептов домашнего лимонада от наших читательниц!
1. Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»
Ингредиенты
- 8 апельсинов (нам понадобятся только корочки)
- 4 лимона (только сок и мякоть, без кожуры)
- Сахар — 2 кг
- Вода
Способ приготовления
Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек - настаиваем еще сутки. Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимонный сок. Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.
2. Дынно-малиновый лимонад
Ингредиенты
- Дыня (мякоть, нарезанная кубиками) – 8 стаканов
- Малина – 1 стакан
- Лимонный сок - 1/2 стакана
- Сахар – 1 стакан
- Вода – 2 стакана
Способ приготовления
Измельчить кусочки дыни и малину (лучше всего – в блендере, но если у вас нет блендера – используйте обычную мясорубку или лопатку для приготовления пюре). Добавить лимонный сок, сахар и воду. Разлейте лимонад по бокалам, добавьте лед.
3. Индийский лимонад
Ингредиенты
- Лайм (нам понадобится сок) - 1/2 стакана
- Лимон (нам понадобится сок) - 2/3 стакана
- Кленовый сироп – 1/3 стакана
- Имбирь (свежий, измельченный) - 1/2 ч.л.
- Вода – 8 стаканов
Способ приготовления
Этот лимонад готовится проще простого. Вам не понадобится ни блендер, ни мясорубка, ни кипячение. Просто смешайте все ингредиенты в кувшине. Охладите, разлейте лимонад по бокалам, добавьте лед.
4. Имбирный лимонад
Ингредиенты
- Имбирь (свежий) – 7 см
- Лимон – 3 шт.
- Мед - 1/2 стакана
- Вода – 2 л
Способ приготовления
Пока закипает вода – очистите имбирь и натрите его на терке. Выжмите из лимонов сок, и как только вода закипит – влейте в воду сок и имбирную массу. Оставьте на медленном огне на 10 минут, потом выключите огонь и добавьте мед. Охладите, разлейте лимонад по бокалам, добавьте лед.
5. Лимонад из зеленого
Это цитата сообщения Kettuna Оригинальное сообщение
Торт "Цыганка"
Любимейший торт моего детства и сопредельных возрастов, неизменный символ праздника, так надолго и так незаслуженно забытый в пользу синтетической покупной выпечки... Как же я рада, что вспомнила о нем и откопала бабушкин блокнотик с рецептами!
Это цитата сообщения Monica-_Bellucci Оригинальное сообщение
ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ НАВОЛОЧКИ
[400x300]
[400x300]
[400x300]
Это цитата сообщения Monica-_Bellucci Оригинальное сообщение
Торт "Афганский наполеон"
Infiniment
[700x525]- Давно искала этот рецепт.
Пекла в первый раз.
Вот что получилось)))
Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение
Розовый томат (рецепт)
[640x480]Тесто
60г масла растереть с 4 ст.ложками сахара,ввести по одному яйца (3 шт.),2 ст.ложки меда,2 ст.ложки сметаны,1 ст.ложка разрыхлителя,4 ст.ложки томатного сока,300г муки.
По консистенции тесто как густой крем.
Форма 20.5*25.5 см.
Форму застилала бумагой,на 1 корж уходило чуть больше 1ст.ложки.Получилось 10 коржей.Пекла на двух уровнях электродуховки с включенной конвекцией ровно 5 минут при 175 градусах.
Крем
Растопить 3 ст.ложки сливочного масла на сковороде на плите на небольшом огне,ввести к нему 3 ст.ложки муки и вводить постоянно очень хорошо промешивая 0.5 л молока (огонь при этом сделать средним,молоко лить тонкой струйкой),стараться,что бы не было комков.После введения молока огонь сделать маленьким ,добавить 4 ст.ложки сахара,проварить крем до загустения при постоянном помешивании.
Если комки все таки остались,перетереть крем через сыто.
Охладить.
Взбивать 300г размягшенного сливочного масла,вводить по ложке заварной массы.
Важно,что бы и масса и крем были одинаковой температуры.
Охлажденные коржи перемазать кремом и поместить в холодильник на 6 часов.
источник http://lubany-b.livejournal.com
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Рецепты на каждый день (2 часть). Май.
Меню на май
Понедельник
| Обед | Ужин | ||
|
|
|||
|
|
|
||
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Рыбный тортик
АВТОР Игруша
Это цитата сообщения gaki1818 Оригинальное сообщение
Коллекция забавных говорящих смайликов.
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Трюфели домашние
Используйте качественные и свежайшие продукты, готовьте с любовью и только тогда Вы получите самое потрясающее лакомство на свете!
Это цитата сообщения Платошка Оригинальное сообщение
РАКУШКИ - Вкусные пирожженки-печенюшки
Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение
Новый сайт по вязанию "Парижанка"
Девочки, нашла сайт по вязанию Парижанка,
который публикует переводы вязаных моделей для женщин, мужчин и детей
из французских журналов Фильдар,Бержер.
На форуме сайта можно попросить перевести любые модели из этих журналов,
но если у создателей сайта таких журналов нет,
то надо самому выкладывать описания в хорошем качестве
Вот часть моделей из нового каталога весна-лето 2010,
которые планируется переводить
Ссылка на сайт parijanka.net/
Чтобы увидеть схемы к описаниям - нужно зарегистрироваться
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Цвети, мой Райский сад! (Brown Betsy)
[показать]Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Настоящий итальянский хлеб от настоящего итальянца.
Вчера испекла потрясающе вкусный итальянский хлеб от Валентино Бонтемпи. Рецепт взят из его книги «Итальянская кухня», которая в вышла в издательстве «Эксмо»
Хлеб с творогом ( в оригинальном рецепте рекомендовалась рикотта ) и фисташками.
[показать]400 гр. муки ( 2 тонких стакана и половина стакана на подсыпку )
230 гр. 9% творога ( у меня в пачке было 230 гр.). Если творога 250 гр, то муки надо взять побольше.
1 яйцо, 2 чайные ложки сухих дрожжей ( в рецепте 15 гр. свежих)
1 столовая ложка оливкового масла,
хорошая щепотка соли,
150 мл теплого молока, 2 чайные ложки сахара,
15 гр. ( 15 штук) измельченных ножом фисташек.
Муку с солью просеять. Дрожжи я распустила в молоке.
Миксером надо взбить сахар с яйцом до полного растворения сахара, продолжая взбивать, добавить творог, масло, фисташки и в конце я туда добавила подошедшие дрожжи и еще раз взбила всю смесь.
Потихоньку смешала эту смесь с мукой и замесила тесто.
[показать]Тесто надо завернуть во влажное полотенце и оставить на час. Оно замечательно подошло.
[показать]Его надо обмять и дать ему еще раз подняться. Для второго подъема я его просто положила в миску и миску закрыла пищевой пленкой.
Снова надо обмять тесто и положить его в форму, смазанную маслом.
[показать]Поверхность надо смазать смесью - 1 столовая ложка растопленного сливочного масла и 1 сырой белок. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до запекания верха. У меня получилось около 30 минут ( зависит от духовки, у меня маленькая электрическая)
[показать] [показать]Обязательно попробуйте этот чудесный хлеб. Печь его легко, просто и очень приятно, за что огромное спасибо замечательному итальянскому шеф- повару, настоящему итальянцу Валентино Бонтемпи. А еще ему спасибо за то, что он разработал свои рецепты с учетом продуктов наших магазинов, идеально откорректировал количество ингредиентов и технологию приготовления и его блюда может приготовить даже самый неопытный кулинар.
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
ЛУКОВЫЕ ЛЕПЕШКИ(ПОСТНЫЕ)
[показать]Очень вкусно! Конечно,если вы едите лук))) Если нет,можно готовить с любой другой начинкой,получатся пирожки.Я готовила их к гороховому супу.Можно сделать хорошие пышечки.
ТЕСТО-минералка с газом-300 мл
дрожжи-у меня сырые-грамм 20,если сухие ,из расчета 50 г сырых-это 1 ст.л сухих.
соль,сахар немного
1-2 ст.л растит.масла
мука( до мягкого,можно чуть липнущего к рукам,теста)
Дать подняться дрожжам( в стакан немного воды теплой,сахар,муку по чайной ложечке).В минералке загасить соль,влить дрожжи,добавить муку.Как будет густота для оладей,влить масло.Добавить еще муки.
Пакетик смазать маслом ,положить тесто и завязать.На тарелке поставить на батарею( в тепло то есть).Минут через 20 оно готово .
Подсыпать на стол муки,выложить мягкое тесто,порезать.Раскатать лепешку по размеру сковороды не толсто,примерно как на чебуреки,положить начинку и защипнуть как чебурек.Жарить как обычные пирожки.
НАЧИНКА-мелко порезать лук,спассеровать его или подержать в кипятке.Я делала в микро.Положила на тарелку,немного полила маслом и довела до полуготовности,приправив травкой, соль. и перцем.