• Авторизация


ТОРТ- ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ 29-09-2009 06:05

Это цитата сообщения -valuwka- Оригинальное сообщение

Торт "Графские развалины" на быструю руку.



Очень сладкий и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!

Читать далее

[700x485]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий творожный кекс 29-09-2009 06:02

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ПРЕВОСХОДНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС



[показать]
Ну очень хорошие кексики с мягким бисквитным вкусом! Нежные,маслянистые,рассыпчатые! Чудо!
Можно печь в маленьких формочках или в одной большой форме(я стелю бумагу)

3 яйца+1,5 ст.сахара взбить миксером до белизны
200 г творога
1 стак.крахмала
300 г маргарина растопить( у меня было 200 г и 100 г растит.масла)
2 ст.муки
1ч.л без верха соды(погасить)..Я еще просеяла с мукой 1 ч.л разрыхлителя

Все взбить миксером,выложить в смазанные формы.в свои формы я кладу бумагу.Поставить в духовку на 220гр. и тут же убавить до 180 гр.Печь до готовности..Ну может минут 25.Готовность проверить спичкой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Римская мозаика 29-09-2009 06:01

Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение

Логическая игра. Rome pazzle.



Забавная игрушка. На меня действует умиротворяюще.
[450x339]

Играть > > >

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с Корицей 29-09-2009 05:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бабушкины Булочки с Корицей



Многие их так же называют плюшки, но у нас в семье, они были просто под ласковым названием "Булочки". Запах сдобы, корицы и тепло бабушкиного дома не сравнится ни с чем. Вот они бабушкины "булочки" в моём исполнении.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины с сыром и луком 16-09-2009 07:45

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Маффины с чеддером и зеленым луком



Все очень просто: смешать 200 гр. мягкого сливочного масла, 200 гр. сахара, пакетик ванильного сахара и щепотку соли, добавить 3 яйца. В другой миске смешать 150 гр. муки, 100 гр. крахмала, 1 пакетик разрыхлителя. Всыпать мучную смесь в первую миску, тщательно перемешать, чтобы мука не осталась сухой. Добавить 150 грамм тертого сыра и 3 ст. ложки мелко порезанного лука, разложить по формочкам. Выпекать минут 15-20 при температуре 180 градусов.
[699x466]
Лучшие Вакансии Тюмени на одном сайте, большой выбор, вам обязательно повезет!
Кстати, изделия из янтаря - очень хороший, душевный подарок на любой праздник. Янтарь это знак солнца, лета, тепла. Мне он очень нравится.
Удобный заказ такси Москва в любое время, вежливые водители.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сексуальные женщины 13-09-2009 07:24

Это цитата сообщения Sfva_Bespaliy Оригинальное сообщение

Любая женщина может быть сексуальной и обворожительной




[показать]


[показать]

Шоу не худеньких дам от Les Toil.................................

Sfva Bespaliy>>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ КАК ПУХ 09-09-2009 08:04

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирожки как пух




Источник форум SAY-7,автор рецепта теста ТерезаМожно спечь пирожки с любыми начинками или пирог.

[показать]

1 стакан кефира(250 мл.)
0.5 стакана растительного масла
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей(я добавляю 1 чайную ложку "пакмайя")
1 ч. ложка соли
1 ст. ложка сахара
3 стакана муки

Начинка может быть любая,я готовила с капустой.

[показать]

Кефир смешать с маслом и немного подогреть,добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто,накрыть и поставить в тепло на 30 минут.Пока тесто будет подходить можно приготовить начинку.Затем противень застелить промасленной бумагой,лепим пирожки,укладывать на противень швом вверх, пока нагревается духовка даем им немного расстояться минут 10, затем еще раз проходимся по швам,смазываем пирожки яйцом.

[показать]

Выпекаем при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

[показать]
_________________

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПИЦЦА 09-09-2009 08:01

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Пицца на белом соусе



Автор - лиса с Кухарки
Источник - http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=257205
Скажу сразу - пиццу эту я готовила, очень вкусно получается, но фоток не осталось. Поэтому далее слова и фото автора.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДЫЕ ТРЕЩИНКИ 09-09-2009 00:32

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЕ...ТРЕЩИНКИ?))



Источник - дневник Sarsmis
Ну очень мне нравятся её кулинарные изыски. Спасибо ей огромное, что делится со всеми такими замечательными рецептами.
Далее слова и фото автора.
Еще одно вкусное печенье для шокоголиков. Не знаю, как правильнее перевести его, наверное «шоколадные трещинки»,как вы думаете? На английском называется: «Chocolate Crinkles» Делается все очень просто. Печенье получается нежное, шоколадное и очень красивое)
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУКОДЕЛИЕ 07-09-2009 03:53

Это цитата сообщения Иван_Победоносов Оригинальное сообщение

Женская мода 1930 года



Во все времена женщины старались выглядеть прекрасно. Одним из главных инструментов женской красоты является одежда. Практически все девушки очень серьезно подходят к выбору гардероба. Благо в современном мире выбор одежды огромен, но давайте заглянем в прошлое и посмотрим как одевались женщины в 1930 году. Представляю вашему вниманию женскую моду 1930 года.


[показать]
Далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЙНЕБ 07-09-2009 03:34

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Зейнаб – очень вкусные сладости из манной крупы.



[485x364]
Для приготовления данного блюда, в размере 8 порций, понадобится:

Ингредиенты для теста:

3 стакана манной крупы (лучше крупной манки, т.к. сладости получаются более рассыпчатыми);
1 чайная ложка сухих дрожжей;
по 1 чайной ложке порошка семян фенхеля, аниса, махлеб( я брала по неполной ложке),
0,5 стакана подсолнечного или кукурузного масла без запаха,
1 стакан воды,
растительное масло для обжарки

Ингредиенты для сиропа:

2 стакана воды,
3 стакана сахара,
1 лимон, сок,
0.5 чайной ложки розовой или апельсиновой воды (ароматизатор)

Способ приготовления:

Сначала надо сварить сироп, чтобы он остыл. В кипящую воду положить сахар, размешать и добавить лимонный сок. Варить 4-5 минут, в конце добавить розовую или апельсиновую воду для аромата (по желанию). Количество специй можно взять на свой вкус, здесь они выполняют, в основном, роль ароматизатора. Можно в тесто добавить несколько капель миндальной эссенции. Дрожжи растворить в воде. Манку смешать со специями и добавить растительное масло, хорошенько перемешать. Затем добавить воду с растворёнными дрожжами и замесить тесто. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Если тесто чуть жестковато, то можно добавить совсем чуть-чуть воды. Тесто нужно разделывать сразу, иначе манка набухнет и тесто потеряет свою эластичность. Теперь формируем сладости. Для формирования нам понадобится дуршлаг, желательно пластмассовый, чтобы отверстия были крупными. Надо отщипнуть небольшой кусочек теста и сделать колбаску длиной чуть меньше ширины 3-х пальцев - указательного, среднего и безымянного, примерно 3-4 см. и толщиной - 1.5 см. Потом положить колбаску на дно дуршлага поперёк пальцев, придавить её пальцами и протянуть к себе по дуршлагу, не переставая придавливать. Ракушечки должны получиться не толстыми, но и не тонкими. Приготовили все ракушки, теперь начинаем их обжаривать. Масла нужно много, чтобы ракушки свободно плавали в нём. Нагреваем масло, затем делаем средний огонь и бросаем по несколько ракушек, можно их помешивать для равномерной окраски. Жарим до золотистого цвета, вытаскиваем шумовкой и сразу опускаем в холодный сироп, "утапливаем" их, чтобы они "напились" сиропа как следует.
Тем временем, в масло опускаем следующую партию ракушек. Как только следующие ракушки будут почти готовы, вытаскиваем наши ракушки из сиропа и выкладываем их в сито, чтобы стёк лишний сироп. А ракушки из масла вытаскиваем и опускаем в сироп. И так до тех пор, пока не приготовим все ракушки. Зейнаб должны быть хрустящими сверху и сочными внутри, похожими на конфетку с сиропом.

Рецепт с сайта Рецепты кухни ОАЭ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСЫ И САЛАТЫ 07-09-2009 03:24

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Салаты и закуски. Более 240 рецептов



Салаты и закуски

[показать]

Избранные салаты и закуски (с фото)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные круасаны 03-09-2009 05:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сырные круассаны (Cheese Croissants)



 автор Айн

 

Вкусные и быстрые в приготовлении  булочки.

[400x523]

на 16 штук

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТОЕ ПИРОЖЕНОЕ 03-09-2009 04:59

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье "Букет роз"



 

[показать]

Тесто слоеное бездрожжевое 250 гр
Яблоки 2-3 шт (нектарины или груши)
Сахарная пудра

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кубите 03-09-2009 04:55

Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение

Кубете - пирог с дыркой:)



 

В моем институтском прошлом была барышня, у которой в доме, на праздники, всегда был этот пирог. Тогда мы не знали как готовить яичницу и всегда ждали вынос Кубете:)) Сейчас Кубете любимый пирог моих гостей;)

[показать]

Нам понадобится: для теста- 200 гр маргарина, 3 ст. муки, 2 ст. ложки оливкового масла, 400 гр сметаны, соль; для начинки - 400-500 мяса ( в данном случае свинина), 2 картофелины, 1 луковица, тархун, укроп, 1/3 стакана бульона, 1,2 стакана пива

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
300 рецептов мяса 03-09-2009 04:47

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Блюда из мяса. Более 300 рецептов.



Избранные рецепты из мяса

[показать]

Жаркое из индейки. Рецепт и фото

Рулет из курицы и индейки с грибами (рецепт и фото)

Рецепт приготовления куриных грудок в кляре, с фото

Куриные крылышки к пиву, рецепт и фото

Рецепт приготовления курицы

Рецепт приготовления куриного сердца, с фото

Рецепт приготовления куриной печени

Рецепт оладьев из курицы, с фото

Грудка индейки в кляре, рецепт приготовления с фото

Как приготовить индюшку (с фото)

Коралловая индюшка, с фото

Рецепт нежнейшей индейки

Рецепт шашлыка из индейки

Рецепт утки в коньяке, с фото

Рецепт приготовления гуся с вишнями, с фото

Как готовить карэ-кюфта, с фото

Рецепт разбойничьих котлет из курицы, с фото

Как приготовить вкусные котлеты, с фото

Как приготовить котлеты без мясорубки, с фото

Как приготовить котлеты мини

Как красиво защипнуть пельмени или вареники, с фото

Рецепт мясной запеканки с фото

Рецепт домашнего плова

Рецепт приготовления кролика в вине

Как приготовить жаркое из мяса медведя с брусникой и грибами

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cемифредо-мороженое 03-09-2009 04:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Семифредо. Итальянское мороженое



[325x295]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дынное варение 26-08-2009 03:38

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Готовим на зиму Арбузы и дыню!



Готовим на зиму арбузы и дыню!

[показать]

Заморозка арбузов!

Обычно я замораживаю килограмм 10 арбузов на зиму. Для этого нужна большая морозильная камера в холодильнике. Как я это делаю. Разрезаю  мякоть арбуза небольшими квадратиками и распределяю по пакетикам,затем закидываю в морозильник. Приблизительно по 1 кг в пакетик. Все. В этом деле главное что бы электричество не отключали:-)

Арбузы соленые

Еще можно солить арбузы. Конечно, звучит дико, но это факт.

Для рассола: на 10 л воды — 600—800 г соли (в зависи­мости от величины арбузов)

Это классический рецепт засолки арбузов. Для засолки от­бери спелые и так называемые зелено-спелые небольшие арбузы весом до 2 кг. Удалив плодоножки, вымой арбузы с помощью мягкой щетки. Чтобы ускорить процесс броже­ния, острой деревянной палочкой сделай на каждом арбу­зе проколы в 10—12 местах. Приготовь рассол, остуди его и залей им уложенные в бочку арбузы. Накрой арбузы чис­той тканью, положи деревянный кружок и гнет. Брожение при температуре 3 °С продолжается 25—30 дней.

В условиях городской квартиры ты тоже можешь засо­лить себе арбуз. Подготовь его как описано выше и уложи в полиэтиленовый пакет, затем залей холодным рассолом, а верх пакета завари паяльником. Впрочем, лучше восполь­зуйся пакетом с застежкой: при осторожном обращении он достаточно герметичен. Поставь пакет в холодильник или на балкон и дальше действуй по классическому рецеп­ту, но помни, что в закрытом пакете брожение проходит не­много медленнее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАХЛАВА 26-08-2009 03:34

Это цитата сообщения Андрей_Усманов Оригинальное сообщение

Пахлава с родины Низами.



Фотографии и слова не мои, автор рецепта - stalic с ЖЖ.

ИТАК, начнем:

Год не мог решиться, не знал, какие слова подобрать, чтобы рассказать об этом.
Решил, что чем проще, тем лучше. Прямая речь, и зачем подбирать красивые слова?

[466x699]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ 26-08-2009 03:17

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бисквитный рулет "Гости на пороге"



бисквитный рулет "Гости на пороге"
готовится элементарно, всегда беспроигрышный вариант, быстро, вкусно и эффектно.

0,5 ст. муки
0,5 ст. сахара
3 яйца
1 пакетик разрыхлителя

Всё тщательно взбить и вылить на противень застеленный фольгой смазанной маслом (именно фольгой к пекарской бумаге бисквит прилипает намертво).
Выпекать в разогретой духовке 20 мин. при t 180*.
Начинку приготовить заранее. Это могут быть и взбитые сливки, и как у меня на фото сметана взбитая с сахаром, и сливочный крем, и варенье или, джем. Ещё тёплый бисквит намазать начинкой и при помощи фольги скрурить рулетом.
Сверху посыпать сахарной пудрой.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии