[показать]Постоянные читатели хорошо знаю мою любовь готовить и вкусно поесть с детства. При этом многие блюда я научился готовить в достаточно раннем возрасте. Но белковый крем, до последнего времени оставался камнем преткновения. Конечно, я умел взбивать белки с сахаром, как это делается в рецепте безе. Но, использовать просто взбитые белки в тортах и пирожных нельзя. Они быстро оседают и опасны для здоровья. Для меня до последнего времени оставалось загадкой, как в кондитерских готовят белковый крем!? И вот, в канун 8-го Марта, благодаря девочке с работы, по имени Настя, которая рассказала о том, что белковый крем нужно заваривать, я научился готовить настоящий белковый крем, который ещё называют заварным. Такой крем можно добавлять в пирожные и использовать в тортах.
Автор: Сергей Братута
homo_vulgaris
"Турецкая голова" (Turk's heads) -- морской узел, названный так за схожесть с тюрбаном и в связи с тем, что западные европейцы называли всех жителей средней Азии турками. В этой технике можно плести плоские и цилиндрические изделия. Мы будем плести вот такое:
Материалы и инструменты
Понадобится следующее:
Шнур одного или разных цветов. Лучше оплёточный, а не витой. Паракорд, например, но он дорог. Я использовал шнур полиэстеровый диаметром 2мм. Какая-нибудь цилиндрическая штука, любая. В д.с. это будет картонная трубка из-под туалетной бумаги. Зубочистки или спички. Офисные резинки колечком. Ножницы, зажигалка -- резать и приплавлять концы шнура. И спец.инструмент: трубчатое шило. Купить нереально, можно сделать из подручных материалов, например из корпуса шариковой ручки. Нужно срезать кончик под углом примерно 25-35 гр. Рукоять к нему можно не делать и так сойдёт. Себе я сделал несколько шил из нержавеющей трубки разного диаметра (под разный шнур).
ПРОДОЛЖЕНИЕ МАСТЕР-КЛАССА ЗДЕСЬ:
http://master-klass.livejournal.com/407571.html
|
Бесплатнае программы, которые можно скачать и установить на свой компьютер! Много всяких программ может кому пригодиться, я лично зависла на пару часов... Анимация фотографий[4] Программы для создания анимации [31] Программы для создания слайд шоу [35] Программы для создания коллажей [17] Программы для фотомонтажа [23] Программы для реставрации фото [3] Программы для создания иконок [4] Программы для создания Flash слайд шоу [7] Программы для создания 3D-графики [15] Программы для создания логотипов [2] Программы для создания визиток [2] Программы для снятия скриншотов [4] Программы для создания календарей [3] Бесплатные графические редакторы [47] Фото на документы [3] Фотоэффекты [8] Программы анимации-морфинга и эффектов деформирования [4] |
| Торты, бисквиты, печенья, фрукты в шоколаде, пироги | ||
|
Снежная магия для любви, денег и здоровья.

Снежинки из салфеток. Вы в детстве увлекались таким предновогодним занятием?
Наверняка!
А знаете ли вы, что, вырезая затейливые узоры из бумаги, вы занимались самой что ни на есть магией? Причем, очень древней.
Вязаная снежинка
Елочное украшение - снежинка связана крючком №1.Автор: Виктория Яковец (Lvicia).Снежинка крючком схема вязания
[показать]Скоро и ёлочку будем украшать! Чем? - игрушками!
Мало кто знает, что елочные украшения, помимо их основного предназначения, также можно использовать, чтобы предсказывать будущее на грядущий год.
Прежде всего, несколько советов о том, как должна быть наряжена лесная красавица для того, чтобы наступающий год был для Вас благополучным и успешным.
Во-первых: украсьте самую верхушку елки, не важно, будет это фигурка ангела, пятиконечная звезда или гирлянда из серпантина и «дождика». Выбирать Вам, но помните: это обязательно нужно сделать.
Во-вторых: количество игрушек на елке должно быть четным, если предстоящий год оканчивается на четную цифру, и нечетным, если (как и ожидаемый 2009-й) оканчивается на нечетную цифру.
В-третьих: новогоднюю красавицу обязательно нужно украсить нарядно и богато, в элементах декора должны присутствовать золотые и серебряные цвета.
И последнее: никогда не используйте елочные игрушки с повреждениями - с отбитыми краями, со стертыми надписями. Удачи они не принесут. Даже если Вы их любите и помните со времен детства.
Теперь, когда вы знаете, как должна быть украшена елка, приступим к гаданию.
[200x]
Комплект для мальчика. Спицы.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3511359/post136434578/
[200x]
В норвежском стиле!
Свитера с жаккардовым узором.Спицы.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post141500654/
[200x]
Черно-белое. Нескучное!
Для мальчиков и девочек. Спицы.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post139331202/
[200x]
Девять пуловеров для мальчиков.
Модели и описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3941645/post140761564
[200x]
Платье с застежкой для девочки. Спицы.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3105745/post122654836/
[200x]
Кофточка с цветами для юной мисс.
Схемы вязания и сборки ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3511359/post141715077/
[200x]
Почти Снегурочка! Комплект для девочки.Спицы.
Описание есть. Оно ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post141059270/
Но, скажу честно, у меня оно не открывается!
Поэтому для тех, у кого не будет описания : А самим слабо?
А ведь можно такую красоту не только на 6-9 лет. Но и более юным красавицам! И не спицами, а крючком!
быть или не быть - решайте сами!
[200x]
Туника с травкой для девочки. Крючок.
Схема вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3511359/post140221035/
А ведь по такому принципу можно сделать и свитерок, и джемпер. Было бы желание!
творческого всем настроения!

[284x300]
Одно из самых популярных десертных блюд в Европе - пудинг. Он легко готовится и долго хранится, а к приготовлению можно подключить даже самых маленьких детей - им будет интересно. Традиционно пудинг готовили всей семьей, загадывая желания во время приготовления, а потом за ужином на нем гадали. Внутрь кладут монетку, пуговицу, наперсток и кольцо, выясняя, кому суждено богатство, кому замужество или женитьба, а кто в ближайшее время будет гулять только на чужих свадьбах.
[297x364]
[200x]
Наряд для крестин. Крючок.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post141047704/
[200x]
Джемпер, ползунки и шапочка. Возраст 3-6 месяцев. Спицы.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post140440465/
[200x]
Вязаные детские чепчики. Очень много интересных моделей.
Схемы и описания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3808855/post141483497/
[200x]
Пинетки -Зайчики.Спицы.
По моему, стоит немножко усовершенствовать такие пинеточки - добавить ТРАВКУ или пушистую пряжу - и Новогодний подарок новорожденному будет просто великолепен.
Но они и так хороши!
Описание вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3731870/post134326808/
[200x]
Самые простые пинеточки можно сделать неповторимыми!
Идеи и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/labris1985/post129421425/
[200x]
Здравствуй, Новый год!
Комплекты для малышей. Спицы.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post115167066/
[200x]
Яркий и уютный плед для малыша. Крючок.
Схема и описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/sontina/post109196776/
[200x]
Плед для малыша с зайчиками. Крючок.
Описание работы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/helen1/post133147964
[650x330]
[596x25]
Волшебные точки

[показать]
|
Лучшие рецепты:
|