Поздравляю весь российский народ с Победой в Величайшей битве в истории человечества! Слава Советской Армии, Русскому боевому духу, нашей оборонной промышленности, разведке и советским эпидемиологам!
Мало кто знает, что в самой большой битве в истории человечества мы победили и благодаря легендарному разведчику Рихарду Зорге. Это он сообщил Сталину о том, что Япония не нападёт на СССР и мы бросили на фронт Дальневосточную Армию.
Наши ученые-эпидемиологи оказали бесценную помощь разработкой вакцины от туляремии. Ученые работали в Суздальском монастыре и даже горожане не знали о лаборатории. Гайский, Эльберт, Пшеничнов создали вакцины от тифа и туляремии, которыми были привиты советские войска. В фашистких войсках эти страшные болезни выкашивали солдат и офицеров без разбора. И если туляремия не передается от человека к человеку, её разносили грызуны, вши, комары и клещи в Сталинградских степях, то тиф так заразен, что убивает сотни тысяч людей. Мы победили всем народом тогда, победим и сейчас.

[700x569]

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Майонез за 5 минут

Домашний майонез за 5 минут



Ингредиенты:
Растительное масло - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сок лимона - 1 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.

Приготовление:
1. Погрузите блендер на дно чаши и начинайте смешивать ингредиенты на минимальных оборотах, постепенно поднимая блендер выше.
2. Чаша блендера должна зафиксировать желток, до образования белой массы. Затем приподнимите блендер и взбивайте до получения плотной, светлой массы еще секунд 30. Получается отличный майонез.

Более лёгкие варианты майонеза (на выбор):

На основе сметаны:
Яйца - 3 шт.
Сметана - 150 гр.
Горчица жидкая - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Чеснок (или зелень свежая/любимые специи) - по вкусу

Яйца варим, измельчаем блендером до максимально однородной консистенции и перемешиваем с остальными ингредиентами.

На основе йогурта:
Натуральный йогурт - 50 гр.
Оливковое масло - 1 ч. л.
Сухой чеснок - 1/2 ч. л.
Горчица - 1/2 ч. л.
Соль, перец - по вкусу

На основе творога:
Мягкий творог - 150 гр.
Желток - 1 шт.
Горчица - 1 ч. л.
Соль, перец - по вкусу

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Овсяное печенье.

С каждым годом зима мне становится все нелюбимей.

Когда снег сугробами, солнце и не сильный мороз - хорошо.

А когда противный ветер, сухая земля, деревья и кусты с голыми ветками, и сырой туман - неее, не хочу такое.

И чем спасаться? -  спрашиваю я себя.

А сладеньким - отвечаю.

Сегодня вот - печенье. 

Я этот рецепт,  лет... не помню сколько назад,  выписала из сборника рецептур диетического питания. Только немного переделала. 

 

ПРОДУКТЫ

Овсяная крупа или хлопья Геркулес - 300 г.

Пшеничная мука в/с - 350 г.

Сахар-песок - 300 г.

Масло сливочное - 200 г.

Яйцо - 2 шт.

Вода кипяченая -  70 г.

Повидло или джем - 3 ст.ложки.

Корица, имбирь, кардамон (молотые) - по 1 ч.ложке.

Соль - 1\2 ч.ложки.

Сода или разрыхлитель - 1 ч.ложка.

Читать далее...

Cостоялся новый ОБМЕН ПЛЕННЫМИ СЕГОДНЯ. 5О X 5О.
Братья, вы снова с нами!

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Плюшки

Ингредиенты:

● 200 мл смеси молока с водой,
● 1 яйцо,
● 100 мл растительного масла,
● 3-4 ст. л. сахара,
● 1 ч.л. сухих дрожжей,
● около 500 г муки,
● щепотка соли,
● ванильный сахар – пакетик.
● сахарная пудра - для посыпки.

Приготовление:

Смесь молока с водой соединить с растительным маслом, взбитым с сахаром яйцом добавить соль, ванильный сахар и дрожжи, перемешать и дать постоять 10 минут, пока дрожжи разойдутся.Затем ввести муку и замесить тесто средней густоты, дать ему подойти 1 час, в процессе обмять.
Готовое тесто разделить на шарики, величиной, как маленькое яйцо и раскатать их в тонкие лепешки. Каждую из них смазать растительным маслом, посыпать сахаром и сделать надсечку острым ножом от средины до края. С одной стороны лепешки поднять край и скатать по кругу в рулет-конус. Выложить плюшки на противень с бумагой для выпечки, дать расстояться минут 15-20 (можно смазать желтком) и поместить в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекать около 30 минут до готовности. При выпечке плюшки подымутся и разойдутся – получатся красивые завитушки. При подаче посыпать сахарной пудрой.

Пушилин сообщил об обмене с Украиной по формуле 35 на 35.


По его словам, российская сторона в основном возвращает военных ВСУ. Среди россиян в списках четверо
военных ДНР и двое из ЛНР. Ранее в ноябре уже состоялись несколько обменов с Киевом, самый крупный
прошел по формуле «107 на 107».

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «МЕЧТА»

Да, точно говорят: «Мечтать не вредно»...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

2 стакана муки
200 грамм сливочного масла
3 яйца
3-4 яблока
Сода
Ванилин
Соль



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Желтки отделяем от белков и растираем с 3/4 стакана сахара, добавляем размягченное сливочное масло, половину чайной ложки соды, пол пачки ванилина и соли на кончике ножа. А также два стакана просеянной муки.
Перемешиваем всё как следует - у нас должно получится мягкое тесто.

Разделяем тесто - на побольше и гораздо меньше.
Большую часть теста кладем на противень и выравниваем рукой.
Меньшую часть кладем в морозильную камеру.

На крупной терке натираем яблоки и посыпаем на тесто. Взбиваем оставшиеся белки и полстакана сахара (буквально, как безе) и заливаем яблоки сверху.

Охлажденную часть теста протираем на крупной терке и рассыпаем поверх белка.

Выпекаем в течении часа на среднем огне.
Когда наш пирог остынет, посыпаем его сладкой пудрой.

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Торт «Дамские пальчики»

Торт «Дамские пальчики» - шикарный торт с восхитительным вкусом.

Этот рецепт бережно хранится на первом листе пожелтевшей от времени тетрадки. Его мы всегда пекли на Пасху. Не было ничего более праздничного для меня, чем эта белоснежная горка. Откуда этот рецепт в нашей семье взялся уже никто и не помнит. Нежный и в меру сладкий сметанный крем плюс хрустящие эклеры — вот рецепт совершенства.

Согласно рецепту, торт должен хорошенько пропитаться и стать очень нежным на вкус, мне он напоминает мороженое. Торт легко готовится и его практически невозможно испортить.


Приготовьте торт Дамские пальчики и вы откроете для себя новый волшебный вкус.

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Однажды в правильном месте наступит нужный час.

Осень таинственная…..

Всё, что появляется в твоей жизни, является отражением того, что происходит внутри тебя.
Нельзя приклеить к гусенице крылья и заставить ее летать как бабочку. Она должна измениться изнутри.
Жизнь не спросит тебя: было ли трудно тебе или нет. Она спросит: стал ли ты сильнее.
И будь уверен, она ещё и проверит это.
Однажды в правильном месте наступит нужный час.
Я не понимаю зачем заниматься злословием. Если хочешь насолить кому-либо, достаточно лишь сказать о нём какую-нибудь правду. Фридрих Ницше
Люди так удивляются, когда с ними ведёшь себя, как и они с тобой.
Единственный, кто поступал разумно, был мой портной. Он снимал с меня мерку заново каждый раз, когда видел меня, в то время как все остальные подходили ко мне со старыми мерками, ожидая, что я буду им соответствовать. Джордж Бернард Шоу
Когда разочаровываешься в человеке, понимаешь: это не он такой плохой. Это ты относился к нему лучше, чем он этого заслуживал, и ждал от него того, на что он вообще не способен. Иван Тургенев

Это цитата сообщения irinushka_-_oren Оригинальное сообщение

Молитва за сынов Отечества🙏 🙏 🙏

Я молю Михаила-Архангела, Богородицу - тоже молю! Дайте каждому воину Ангела, Чтобы он сохранил их в бою! Православное наше воинство, Защитите, во имя Христа! Люди добрые! Вместе помолимся, Повторяя из уст в уста! Отче наш! Поддержи и дай силу! Да услышит Господь, этот зов! Отче наш! Сохрани и помилуй! Верных долгу - России сынов! Помолюсь Михаилу-Архангелу, Богородице я помолюсь! Дайте каждому воину Ангела, Молит вся православная Русь!  © Copyright: Валерий Шевченко 777.

На Яндекс-еде - саботаж! Не заказывайте, потому что вам не перезвонят, если нет каких то продуктов, привезут разбитые банки и не вернут деньги, отменят заказ, если пожалуетесь. Выбирайте другие сервисы, иначе рискуете остаться без еды и без денег.

Всё для Победы! pobeda.onf.ru

Погиб в Херсоне Кирилл Стремоусов - мужественный человек, многодетный отец, настоящий русский мужик! Светлая память!

Это цитата сообщения irinushka_-_oren Оригинальное сообщение

РОССИЯ ! " ВСТАНЕМ " !!!

Я верю в то, что выстоит Россия! И отряхнётся от чужого зла, Пред нами все враги сейчас бессильны, Россия всех сильней всегда была! Все, кто не нападал на нас, сдавались, Кто зло таил бежали во всю прыть, Россия за судьбу свою сражалась, И нас никто не мог остановить! Нас многие оружием пугали, И многим нас хотелось погубить, Мы выстоим, чего б это не стало, Россия есть, жива и будет жить! Им не понять, тем, кто всё в деньгах мерит, Что кроме денег совесть есть и честь, Мы, россияне, свято в это верим: Судьба у нас одна с Россией есть! Нас не сломить, не запугать, не выжечь! Мы все, как монолит, одной стеной Россия станет и сильней, и выше, И я всегда горжусь своей страной!  © Copyright: Ирина Расшивалова.

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Домашние конфеты

Готовим конфеты в домашних условиях!

КАК СДЕЛАТЬ ВКУСНЕЙШИЙ ШОКОЛАД ДОМА?

Вечер, холодно, настроение на нуле – чем не уважительные причины, чтобы порадовать себя шоколадкой? Но ближайший супермаркет уже закрыт, да и одеваться-выходить на улицу как-то не охота. Вот и не нужно! Потому что сделать достойную замену шоколаду можно, не выходя из дома. Получится даже вкуснее, чем из магазина! Отправляйтесь на кухню на поиск простых и доступных ингредиентов. И если нашли, то шикарный десерт уже практически тает у вас во рту. Вот, как просто и быстро сделать домашние шоколадные конфеты.

Для шоколадных конфет «по-домашнему», приготовьте:

1. 5 столовых ложек какао-порошка;
2. 50 г сливочного масла;
3. 6-8 столовых ложек сахара;
4. 5 столовых ложек молока;
5. 1 чайная ложка муки;
6. Четверть столовой ложки ванильного сахара (опционально, но предпочтительнее);
7. По желанию – грецкие орехи, мелко нарезанные сухофрукты или другая начинка.

1. Сахар и какао засыпьте в кастрюлю, добавьте к ним 1 столовую ложку молока и хорошо перемешайте. После того, как смесь стала однородной, добавьте ещё 4 ложки молока и отправляйте на средний огонь, постоянно помешивая, до закипания.

2. Убавьте огонь до минимума, добавьте сливочное масло, перемешайте и доведите до кипения ещё раз.

3. Теперь пора снять кастрюлю с огня, но ненадолго. Добавьте в почти-уже-шоколад чайную ложку муки, помешайте. Когда мука полностью растворится, зажигайте огонь и в третий раз доведите смесь до кипения.

4. Выключайте плиту, дайте смеси остыть. Добавьте ванильный сахар и перемешайте. Теперь можно заливать шоколад в любую формочку, которая есть под рукой (только не забудьте смазать её маслом!) и отправлять в холодильник на час-два. Хотите шоколад с орехами? Просто положите их в форму.

Приятного чаепития!

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Десерт с клубникой «Магнолия»

Десерт с клубникой «Магнолия»

Ингредиенты:

- Крахмал кукурузный - 4 ст.л.
- Желток - 2 шт.
- Молоко - 1 л.
- Сахар - 1 стакан
- Ванилин - 1 пакетик
- Песочное печенье - 200 г.
- Сливки - 200 мл.
- Мука - 2 ст. л.
- Клубника - 300 г.

Приготовление:

1. Печенье измельчить до состояния крошки, отложить.
2. Все ингредиенты, кроме сливок, клубники и печенья, смешать в кастрюле и поставить на огонь.
3. Когда крем начнет кипеть, снять с огня и дать остыть. В остывший крем влить сливки и хорошо перемешать.
4. Клубнику промыть, разрезать пополам.
5. На дно стаканов для десерта выложить по две столовые ложки измельченного печенья.
Далее по периметру стакана выложить половинки ягод срезами наружу. До половины бокала выложить крем, затем снова печенье и клубнику.
6. Последний слой крема присыпать печеньем и украсить клубникой.
7. Охладить в холодильнике.

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Торт "Крепвиль"

ТОРТ “КРЕПВИЛЬ”. ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ В МИРЕ!
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ (на торт d = 22 см):
Тесто для коржей:
80 г сливочного масла комнатной температуры
100 г сахара
2 яйца
300 мл молока
1/2 ч.ложки разрыхлителя
800-900 г муки
⠀
Для крема:
750 мл сливок 33-35%
сахарная пудра по вкусу
⠀
Как готовить:
⠀
Коржи:
1. В миске сливочное масло взбить с сахаром.
2. Добавить яйца и еще раз взбить миксером до объединения.
3. Добавить молоко, перемешать.
4. Часть муки смешать с разрыхлителем, просеять и добавить к маслянно-молочной смеси. Постепенно добавить всю муку. Смотрите по консистенции: тесто должно получиться мягким, но не должно липнуть к рукам. Накройте миску с тестом и дайте постоять в теплом месте полчаса.
5. Духовку разогрейте до 170 С.
6. Тесто скатайте в “колбаску” и разделите на 20 ровных частей.
7. Каждую часть очень тонко раскатайте до нужного размера (у меня 22 см). Я делала так: раскатывала тесто на силиконовом коврике, тесте к нему хорошо приставало и не “садилось”. Затем сразу же вырезала кольцом для тортов круг нужного диаметра. Обрезки оставались вокруг, после выпечки становясь золотистого цвета, как раз подходящего для обсыпки торта. Пока выпекался один корж, раскатывала другой. И так чередуя все 20 коржей. Коржи выпекала примерно 4-5 минут, до слегка золотистого цвета. Я рекомендую заранее приготовить крем и сразу, пока еще коржи теплые, смазывать их кремом, так они не подсохнут и не выгнуться, а торт получиться ровный и аккуратный.
⠀
В качестве крема мы используем сливки 35%. На холодные сливки просеиваем сахарную пудру и добавляем ванильный экстракт. Взбиваем миксером на максимальной скорости до плотной пышной массы.
Собираем торт! Каждый корж смазываем взбитыми сливками, собирая в стопку. Смазываем кремом верх и посыпаем какао. Убираем торт в холодильник на 2-3 часа.

Заслуженный артист России, режиссер и член Центрального совета партии «Справедливая Россия — Патриоты — За правду» Сергей Пускепалис погиб в ДТП в Ярославской области. Ему было 56 лет. У артиста остались жена и сын.

Он был моим любимым актёром. Мужик - глыба - в жизни, в искусстве, в семье. Он говорил:«Я не люблю фашистов»
Он ездил на Донбасс с 2016-го, возил ребятам на фронт всё необходимое. Кроме того, актер отдал бронированный автомобиль и премию своему другу — сербскому писателю, ополченцу, майору НМ ДНР Деяну Беричу. Микроавтобус Ford Transit, бывший инкассаторский автомобиль, планировали закамуфлировать и отправить в ДНР подразделению диверсионно-разведывательного отряда комбата «Волк». Внутри машины было термобелье для военных и другая гуманитарная помощь. Этот автомобиль и сбила сегодня фура. Посмотрите фильм "Крёстный"" и всё поймёте. Ясно кто убил Сергея.

Он говорил:«Я не люблю фашистов» и погиб как герой!

Скорбим и помним!

1) Как мы живём под санкциями - отлично! Всё есть - от осетрины. икры и каперсов . все сыры-с плесенью. твёрдые, мягкие, маскарпоне, риккотта и моцарелла и т.д. Мясо - любое, колбасы, бекон молочка - вся и шоколад, выпечка, круассаны и кофе и какао. Мне кажется, что выбор стал даже больше.
2) Оплата квартир - 2-ух комнатная в Москве - 75 евро, из них 50 евро государство возвращает на счёт, электричество - самое большее 9 евро. Связь - интернет и телефоны входят в эти цифры. Так что общая цифра - 38 евро на 2-ух чел. ))).
3) Поддерживаем ребят на фронте (деньгами и морально). Как только возможно.
4) Мы за президента и власть. А почему мы бы вдруг были против?????? Фашистов нужно добить и жить со всеми в мире и покое.
Эмоционально очень тяжело. Каждый день плачу и молюсь. Бомбят мирных, калечат детей, истязают наших пленных. Но ребята работают и финал не за горами.
P.S.: у брата квартира в Болгарии на Чёрном море - отдохнули без проблем прекрасно. Внук ездил на Южный Урал в заповедник ""Кёндры" очень доволен (горы, хвойные леса. реки и озёра - фото на vk.
Чуть позжже напишу про Европу. Жила в Англии 6 лет Потом в Голландии.