ЧТО ПОСТ ГРЯДУЩИЙ НАМ ГОТОВИТ?
Автор статьи: Марина Дутти«Школу жизни» захватил кулинарный конкурс, и мы спешим поделиться друг с другом рецептами оригинальных вкусностей, стараемся блеснуть своим умением, смекалкой и фантазией на поле кулинарных побед! А ведь не за горами – Рождественский пост. И это событие так же немаловажно для многих из нас.
Так как пост начинается после 27 ноября, дня памяти апостола Филиппа, то и называется он Филипповым. Длительность поста – 40 дней, до праздника рождества Христова (до 6 января). По традиции, это было время деревенских посиделок за прядением и рукоделием. Первая неделя поста так и называлась раньше – Кудельница. >>>>>
ЧТО У НАС НА ПОСТНОМ СТОЛЕ?Рождественский пост – один из нестрогих, и рыба благословляется во все дни, кроме понедельника, среды и пятницы. «Строгость» же поста усиливается лишь в последнюю неделю перед Рождеством, и максимально строгий пост приходится на сочельник – 6 января. Однако главная цель и предназначение поста вообще, установленного еще в ранние века христианства, – это духовное очищение человека. Постный стол очень полезен для здоровья. Но продукты, применяемые в это время, – овощи, злаки и другие – это наиболее утонченные кулинарные продукты, требующие нередко особого искусства приготовления и дающие самые удивительные результаты. Вот рецепт необычайно вкусного и изысканного постного блюда, которое подойдёт также и для новогоднего стола, ведь Новый Год мы, как известно, встречаем в самый, что ни на есть, разгар поста, когда как раз отмечается ужесточение правил принятия пищи. Итак: >>>>>
|