Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Сливочные завитушки



[показать]
Продолжая тему о печеньях... Хрустящее песочное печенье с нежным сливочным вкусом.

1/2 чашки (1 палочка) несолёного сливочного масла, размягченного
1/2 чашки сахара
1 ч.л. экстракта ванили
1 большой яичный белок
1/2 ч.л. соли
1 1/2 чашки плюс 2 ст.л. муки

1. Миксером взбить масло с сахаром на средней скорости до кремообразного состояния. Добавить ваниль и яичный белок и взбить. Уменьшив скорость, добавить муку с солью. Тесто сформируется в шар. Шар завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник минимум на 1 час для охлаждения.
2. Разогреть духовку до 350F/180C.Охлажденное тесто разделить на шарики диаметром около 2-2,5 см. Каждый шарик раскатать в палочку длиной 15 см, свернуть на половину и концы перекрутить 3 раза. Завитушки положить на противень , застеленный пергамнтной бумагой.
3. Печь завитушки в течение 13-15 минут до слегка золотистого цвета. Остудить печенье на кухонной решетке. Печенье хранится около 5 дней в закрытой посуде.

Приятного чаепития!
Автор: Vita
Взяла тут.

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

10 СПОСОБОВ ХУДЕТЬ БЕЗ ДИЕТ



Традиционное представление о похудании состоит из голодовки и интенсивных занятий спортом. Оказывается, не всё так сложно. Существуют маленькие хитрости, позволяющие сбрасывать вес постепенно, но без особых усилий.

Направлены эти хитрости на то, чтобы нормализовать и даже ускорить ваш обмен веществ, от которого во многом и зависит ваш вес. С возрастом и из-за неправильного питания обмен веществ замедляется, организм всё хуже перерабатывает питательные вещества и всё больше «откладывает» их в виде лишних килограммов. Вот несколько советов тем, кто хочет привести свой метаболизм в порядок и тем самым избежать голодных диет.

1. Переходи на контрастные тренировки

Если вы увлекаетесь пробежками или плаванием, возьмите на заметку следующий приём: во время занятий периодически меняйте ритм. Например, начните с 5 минут обычного спокойного бега, затем «поддайте скорости» и в течение 60 секунд бегите в полтора раза быстрее обычного. Затем опять вернитесь к обычному ритму, бегите так ещё полторы минуты, а потом опять минута быстрого бега. Для нормального результата вы должны успеть поменять ритм десять раз за пробежку. При этом двух занятий внеделю вполне достаточно.

В чём же хитрость? Дело в том, что благодаря такому режиму вы будете поглощать больше кислорода, и, соответственно, ваш организм будет сжигать энергию эффективнее, объясняет доктор Марк Хайман, автор книги об обмене веществ. Ещё один плюс контрастной тренировки в том, что вы можете сократить своё занятие по времени - примерно в полтора раза по сравнению с обычной тренировкой, - а результат будет таким же.


2. Не забывай про омега-3 кислоты

На этих веществах медики в буквальном смысле помешались в последнее время. И не случайно: для нас они жизненно необходимы, и тем не менее получаем мы их ничтожно мало. Они содержатся в рыбе (особенно в лососе, сельди и тунце), льняном масле и грецких орехах, а эти продукты мы, согласитесь, потребляем не так часто, как хотелось бы.

Однако, если собираетесь поддерживать свой организм в тонусе до старости, придётся раскошелиться. Жирные кислоты омега-3 участвуют в регуляции уровня сахара в крови и препятствуют выработке гормона лептина, от количества которого зависит скорость сжигания жира. Дневная нома кислот составляет от 1000 до 2000 мг, и добрать до неё можно не только с помощью пищи, но и с помощью специальных таблеток и БАДов, коих на аптечных полках сейчас полно.


3. Накачай мускулатуру

Многие заядлые диетики боятся разрабатывать мускулатуру, потому что мышечная масса, мол, много весит. Однако, если вы не жокей и гонщик, беспокоиться об этом вам нечего. Пара килогарммов сверх вашего обычного веса не сравнятся с эффектом - ведь при движении (и даже без него) наши мышцы сжигают намного больше энергии, чем жировые или любые другие ткани. По средним расчётам, женщине после 30 достаточно двух тренировок по полчаса в неделю, чтобы за четыре месяца повысить свою суточной норму калорий на 100. За 8 месяцев, соответственно, - на 200, и так далее. Причём эффект «повышенного сжигания» сохраняется не только в дни тренировок.


4. Переходи на зелёный чай

Оказалось, что этот напиток, излюбленный приверженцами здорового образа жизни за наличие в нём антиоксидантов, ещё и содержит такой активный элемент, как катехин. А он в свою очередь способствует нормализации обмена веществ. Диетологи давно заметили, что употребление зелёного чая помогает худеющим, и, как выяснили биохимики, такой эффект длится и после употребления напитка. Правда чтобы приучить свой организм к более активной переработке жира в энергию, придётся выпивать аж по 5 чашек чая в день. Но скоро лето - в жару холодный зелёный чай отлично утолит жажду, а заодно позволит вам увеличить свою суточную норму питания на 90 ккал за пару месяцев.


5. Не голодай!

Такова оборотная сторона любой диеты - если вы едите мало на протяжении долгого времени, организм «решает», что настали голодные времена, и начинает не перерабатывать, а, наоборот, сохранять все питательные вещества - в виде жирка, естественно. Поэтому, если вы всё-таки решились а строгую диету, старайтесь, чтобы количество потребляемых вами калорий не было ниже 1000-1500 в сутки.


6. Нажимай на завтрак

Первый приём пищи за день должен быть самым плотным и питательным. Самый лучший вариант - омлет с ветчиной и овощами плюс ломтик хлеба и стакан чая. Такое количество белка и углевода с самого утра даст хороший толчок вашему метаболизму и заставит организм эффективно работать в течение суток. По данным Национальной ассоциации по контролю веса США, 78% людей, не страдающих от лишних кило, хорошо и регулярно завтракают.


7. Питайся равномерно

Мало кому из нас удаётся есть чётко по три раза в день - кто-то не успевает позавтракать, кто-то пропускает обед, чтобы пораньше убежать с работы, а кто-то терпит весь день, а к вечеру устраивает себе царский ужин. Однако врачи советуют Читать далее...

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Салат "Любовница"



Автор: nikulj
[показать]
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Описание: Делаю этот салат уже много лет, но все равно он остается одним из самых любимых. Быстро, вкусно и пикантно!

* 2 свеклы
* 3 средних морковки
* 150 г твердого сыра
* горсть изюма
* горсть орехов грецких
* 3 -4 зубчика небольших чеснока
* майонез


Отварную свеклу, сырую морковь, сыр трем на мелкой терке( все отдельно). Орехи мелко режем, давим чеснок. Hаспариваем изюм несколько минут в кипятке. Собираем салат слоями:
1 - морковь перемешиваем с изюмом и майонезом(я не смазываю, а именно перемешиваю с майонезом, так вкуснее)
2 - сыр, чеснок, майонез
3 - свекла, орехи, майонез
Сверху украшаем( я оставила немного моркови и сыра, добавила лучок и редисочку для декора) Приятного всем аппетита!!!

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Фотографии. Замки



[показать]
Mont St. Michel, France
Замки

Это цитата сообщения Анютка1017 Оригинальное сообщение

Детские рецепты




Для многих родителей словосочетание «ребенок на кухне» - это нечто пугающее и опасное. Они сразу воображают себе большие острые ножи, которыми так легко порезаться, спички, которые «детям - не игрушки», раскаленные сковородки и кастрюли с кипящим варевом. Однако не все так ужасно! Детская кухонная деятельность, особенно под заботливым присмотром старших товарищей, может быть вполне безопасным и интересным занятием.
Все предлагаемые рецепты очень просты: они не требуют каких-то особых кулинарных навыков и продуктов, поэтому дети легко смогут приготовить блюда самостоятельно.

Сладкое
Лимонное печенье
Особенность этого печенья в том, что оно хорошо сохраняет форму, поэтому рекомендуем нарезать из теста какие-нибудь прикольные штучки. Совет: делайте печенья поменьше, потому что они очень сытные.

Вам понадобится:

1 ст. размягченного сливочного масла
2/3 ст. сахара
1 большое яйцо, слегка взбитое
Натертая цедра 1 лимона
2 1/2 стакана муки
1/2 ч. ложки соли

Нагрейте духовку до 350 F. Миксером взбейте в миске масло и сахар, пока не получится легкая, воздушная смесь. Добавьте туда яйцо и цедру, взбейте снова.
Просейте вместе соль и муку. Понемногу добавьте этот порошок в масляную смесь, каждый раз хорошо перемешивая до однородности.
Поделите тесто на 2 части, заверните их в полиэтилен и оставьте охлаждаться в холодильнике на 2 часа.

Слегка присыпьте рабочую поверхность мукой. Раскатайте тесто как для обычного печенья, порежте с помощью специальных фигурных формочек.
Переложите на противни (расстояние между печенками – 3 см) и выпекайте при температуре, пока края не станут золотистого цвета. Оставьте остывать на 5 минут на противне, потом выложите на специальную решетку или лист.

Чтобы приготовить глазурь, взбейте венчиком 2 стакана сахарной пудры, ? ст. лимонного сока и несколько капель желтого пищевого красителя. Намажьте на остывшие печенья и дайте высохнуть.

Шоколадные роллы

Вам понадобится:

1 ст. сливочного масла
2/3 ст. сахарной пудры
1/2 ст. коричневого сахара
1 большое яйцо
2 ст. ложка очень крепкого кофе или шоколадного ликера
1/2 ст. какао-порошка
3 ст. муки
1/2 ч. ложки соды
1/4 ч. ложки соли

Хорошо смешайте масло, сахарную пудру и коричневый сахар (это потребует не меньше 3 минут). Добавьте туда яйцо и кофе (кофейный ликер), взбивайте, пока не получится однородная масса. Просейте вместе муку, какао, соду и соль, добавьте порциями (1 стакан) в масляную смесь, каждый раз хорошо перемешивая.
Разделите тесто на части и положите охлаждаться. Раскатайте и сделайте роллы. Выпекайте при 350 F в течение 6-8 минут. Оставьте остывать на противне в течение 5 минут, потом выложите на решетку или блюдо.

Печенья с розовой глазурью

Эти сахарные печенья вкусны сами по себе, а уж если их еще покрыть вишневой глазурью – то получится просто объедение.
Вам понадобится:

Для печенья

1 ст. сливочного масла
1 1/2 ст. сахарной пудры
1 ч. ложка ванили
1 яйцо
2 3/4 ст. муки
1 ч. ложка соды
1 ч. ложка винного камня
1/4 ч. ложка соли

Смешайте масло и сахар, сделав подобие крема. Добавьте яйцо, хорошо перемешайте, потом положите все остальные ингредиенты и перемешайте еще раз. Положите в холодильник как минимум на час.
Раскатайте тесто толщиной в сантиметр. Нарежьте его с помощью специальных формочек и выпекайте при 375 F 6-8 минут. Выньте печенья из духовки как только они станут по краям светло-коричневыми. Несколько минут подержите их на противне, затем переместите на блюдо или специальную решетку, чтобы остыли.

Глазурь

2 ст. сахарной пудры
1/2 ч. ложки ванили
Густой вишневый сироп (достаточно, чтобы глазурь была желаемой консистенции)

Перемешайте все ингредиенты и покройте глазурью остывшие печенья.

Улитки с корицей
(12 порций)

Вам понадобится:

4 ломтя мягкого белого хлеба (корки срезать)
1/4 ст. мягкого сливочного сыра
3 ст. ложки сахара
1 1/2 ч. ложки корицы
1/4 ст. растопленного масла

Намажьте по 1 столовой ложке сыра на каждый ломоть хлеба. Заверните ломти наподобие роллов, сырной стороной внутрь. Каждый ролл порежьте на 3 части.
Хорошо смешайте сахар и корицу. Обмакните каждый ролл в расплавленное масло, затем – в сахар и корицу (кроме кончиков). Разложите роллы на противне и выпекайте при 350 F примерно 12 минут, пока они не станут светло-коричневыми и хрустящими. Подавайте теплыми или остывшими.

Печенья на палочке

Перемешайте до однородности:

1 1/2 пачки масла (размягченного) и 3/4 ст. сахара
Добавьте и взбейте
1 яйцо
2 ч. ложки ванили
Затем добавьте еще
2 ст. муки
1/4 ч. ложку соли
1/4 ч. ложки соды

Все хорошо перемешайте, заверните массу в полиэтилен и положите в холодильник на час. Раскатайте тесто и нарежьте на печенья. Разложите на них палочки (половина палочки должна Читать далее...

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Сметанник с курагой



Читать далее...

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Пирог с мясом и картофелем



Читать далее...

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Spitzbuben



[600x400]
Состав:
200 г. маргарина
125 г. сах.пудры
1 белок
щепотка соли
1 пакетик ванилина
350 г. муки
джем(ЖЕЛАТЕЛЬНО КРАСНОГО ЦВЕТА)
сах. пудра для посыпки готовых печенек.
Приготовление:
маргарин, сахар и белок взбиваем до пышной массы. Подмешиваем ванилин и соль. Добавляем просеянную муку и вымешиваем гладкое тесто. После этого формируем шар и убираем в холодильник на 30мин. Затем раскатываем тесто в пласт примерно в 2-3мм и вырезаем прянички любой формы. После этого в половине вырезанных пряников выдавливаем еще и серединку, например звездочку. Выкладываем кексики на противень и в горячую духовку200С или Umluft 175С примерно на 10мин. до золотистого цвета. Остужаем, теперь берем одну целую а другую с дырочкой смазываем джемом и склеиваем вместе. Готовые посыпаем пудрой.
Автор рецепта: swetik.
Автор фото: TaLu

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Курабье



[показать]
# 175 гр сливочного масла (не маргарина!)
# 80 гр сахарной пудры
# 300 гр муки
# 1 яичный белок (около 20 гр)
# любой джем или повидло

Прекрасное печенье. Такое всегда продавали в Москве, во всех кондитерских. Благодаря Гюлиному рецепту, удалось восстановить знакомый и любимый с детства вкус.

Взбить размягченное, но не растопленное, масло с сахарной пудрой. Это удобнее делать миксером. Добавить в смесь белок и снова хорошо взбить.

Просеять муку и постепенно засыпать ее в массу, вымешивая. Это уже можно делать сначала ложкой, а потом руками. Получится мягкая, приятная на ощупь, хорошо лепящаяся масса, которая не пристает к рукам.

Противень выстлать пергаментной бумагой.

Чтобы курабье были традиционной формы, можно воспользоваться насадкой на кондитерский мешок. Но так как масса слишком густа, чтобы выдавливать ее из мешка, можно просто наполнять саму насадку и выдавливать из нее пальцем «ромашки» на противень.
[показать]
В центре «ромашек» сделать маленькое углубление-кратер и заполнить его капелькой джема. Лучше, конечно, если джем темного цвета, так будет контрастней.
[показать]
Духовку прогреть до 220-240 градусов (температура зависит от каждой конкретной духовки, но главное, что она должна быть высокой). Поставить противень в духовку минут на 5-10. За печеньем нужно следить – как только оно зазолотится, сразу вынуть из печи и снять с противня.

Хранить курабье, как и любое печенье, хорошо в плотно закрытой жестяной банке.
Автор: Ада
Взяла тут.

Это цитата сообщения Тема_закрыта Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ СОКОВ



СОКИ, ОКАЗЫВАЮЩИЕ ВЛИЯНИЕ НА ОРГАНЫ И СИСТЕМЫ ЧЕЛОВЕКА:

«БОМБА ДЛЯ КРОВИ» (улучшает состояние крови)
1 красный сладкий перец
2 моркови
1 пучок петрушки

ОЧИЩАЕТ КРОВЬ
1 вариант: Сок из ботвы свеклы + сок зелени петрушки + сок моркови.
2 вариант: Сок петрушки + сок моркови + сок из листьев одуванчика.
Можно добавить сок из свекольной ботвы.

ВЫВОДИТ ЯДЫ ИЗ ОРГАНИЗМА
1 вариант: Морковь + яблоко + огурец.
2 вариант: Морковь + яблоко + редис (при мозговых нарушениях).
Если пострадала печень, добавить свеклу. Если почки — добавить ягоды или арбуз.

ЧИСТИТ СОСУДЫ ОТ ШЛАКОВ
Листья земляники + трава зверобоя + ягоды ежевики или брусники. Заварить как чай.
СОКИ ПРИ ЦЕЛЛЮЛИТЕ
1-й вариант: Сок зелени + сок ананаса.
2-й вариант: Сок зелени + сок ягод.

СОК ПРИ АЛЛЕРГИИ
При аллергии нужно применять соки со щелочной реакцией. В этот день исключить сахар, консервы, молочные продукты.
Хорошо действует смесь соков: грейпфрут + петрушка + цветная капуста.

СОКИ ПРИ БОЛЕЗНЯХ СУСТАВОВ
В день приема исключить белый хлеб, молочные продукты, алкоголь.
1 вариант: Сок моркови + сок винограда.
2 вариант: Сок моркови + сок свекольной ботвы + сок белокочанной капусты.
3 вариант: Сок ананаса + сок капусты.

СОКИ ПРИ БОЛЕЗНЯХ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ
Избегать табачного дыма. Исключить продукты, стимулирующие образование слизи. Сок зеленого лука — «вкус дерзкий» (А.Г.).

ПОПОЛНЯЕТ ЗАПАС МАГНИЯ В ОРГАНИЗМЕ
Сок репы + сок петрушки + сок свекольной ботвы.
Можно добавить сок мелиссы.

ПОПОЛНЯЕТ ЗАПАС ВИТАМИНОВ
1 чашка клюквы
1 чашка сладких виноградин
1 чашка нарезанных яблок
В жизни дает подъем. Приводит в норму Стихию Воды.

ХОРОШО ВЛИЯЕТ НА ПСИХИКУ
1 огурец
1 помидор
1 горсть зелени укропа
1 зубчик чеснока
На психику оказывает смягчающий эффект.

УКРЕПЛЯЕТ ИММУННУЮ СИСТЕМУ
2 груши
6 яблок
12 абрикосов

ДЛЯ СЕРДЦА
2 спелых помидора, по форме напоминающих сердце (для женщин)
2 красных сладких перца, напоминающих сердце (для мужчин)
нечетное количество моркови — 3 или 5
3 см огурца

УКРЕПЛЯЕТ ПОЧКИ И СЕРДЦЕ
4 моркови
1 свекла
2 мандарина
Работа сока — он выстраивает пределы и наполняет Время.

«СЮРПРИЗ ДЛЯ МОЗГА»
1 ананас + 2 банана
Стимулирует кровообращение в клетках головного мозга.
Этот же рецепт помогает в «квартирном вопросе».

ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ВОЛОС
1 вариант: Порошок из льняного семени
Сок люцерны
Сок моркови
2 вариант: 2 корешка пастернака
3 моркови
1 небольшая свекла (или 1/2 большой)

«ДАЛЬНОЗОРКАЯ ПЕТРУШКА» (улучшает зрение)
1 ананас + 2 пучка петрушки
Благотворно действует на хрусталик.

«БОЛЬШИЕ ГЛАЗА» (для улучшения зрения)
1 огурец
1 яблоко
1 горсть зелени злаков или петрушки
4 моркови

«УДАРНАЯ СВЕКЛА» (для улучшения зрения)
1/2 целой свеклы вместе с ботвой
2 моркови
1 яблоко или груша
Нечетное количество сантиметров огурца.
Сок также помогает выйти из кармического узла. Этот же рецепт работает и со скрытыми болезнями.

ЗАБОЛЕВАНИЯ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА, ИНТОКСИКАЦИЯ, ДЕПРЕССИЯ, САХАРНЫЙ ДИАБЕТ
Сок ревеня, разбавленный морковным или томатным.

СОКИ ПРИ ОСЛАБЛЕНИИ ОРГАНИЗМА:

«СРЕДСТВО ПРОТИВ СЛАБОСТИ»
1/2 капусты + 1/2 ананаса

ДАЕТ СИЛУ
4 моркови
1 мандарин

ДАЕТ МОЩНОСТЬ
1 переспелый банан
1 фрукт
1 шепотка орехового порошка

«БОДРЯЩАЯ МОРКОВЬ»
5+2+1
5 морковок
2 корешка петрушки (или 1 пучок)
1 зубчик чеснока
Сок петрушки во время приготовления можно попробовать отдельно.
Сок применять сначала 1 раз в неделю, затем 1 раз в две недели.
Если в «Бодрящую морковь» добавить сок лимона или редиса, усилится действие на внешность (на кожу лица).

«+10»
1/2 ананаса + горсть мяты
Стимулирует обменные процессы.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ
3 моркови
1 горсть мелких зеленых листьев
2 дольки мандарина или ананаса
1/4 чашки порошка гороха или бобов
1/4 чашки неочищеных семечек подсолнуха молочной зрелости.
Семечки замочить на ночь в родниковой воде. Сделать кашицу. Работа сока — образовательная. Происходит работа с прошлым — завершаютя процессы в прошлом, все образуется. Формируется опыт, освобождается энергия для настоящего и будущего.


САМЫЙ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ
1 яблоко
3 моркови
3 см огурца

СОКИ, ПОМОГАЮЩИЕ В РАЗЛИЧНЫХ АСПЕКТАХ ЖИЗНИ:

ДЕЙСТВУЕТ НА ВОСПРИЯТИЕ
2 цельных яблока (с семечками) или 2 моркови
1 щепотка корицы

СОК ДЛЯ КОНТАКТА ИЛИ ОБЪЕДИНЕНИЯ С ЛЮДЬМИ
1 горсть мяты
3 цельных яблока

СОК ДЛЯ РАЗВИТИЯ ВИДЕНИЯ И СНОВИДЕНИЯ
1/2 ананаса
2 моркови
1 мандарин
Все предварительно охладить. Ананас порезать до размера долек мандарина.

«РЕЦЕПТ ЗОЛУШКИ»
ДЛЯ ЖЕНЩИН
1/2 яблока
1/2 груши
1/2 персика
12 долек мандарина
12 виноградин
Из оставшихся половинок сделать сок повторно — вечером или на следующий день.


«ЗЕЛЕНАЯ БОГИНЯ»
ДЛЯ ЖЕНЩИН
2 зеленых яблока
4 корешка петрушки
6 любых зеленых листьев (например, одуванчика)
8 семян укропа (растолочь в порошок)
10 Читать далее...

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Новогодние шишки

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Новый год 2009.Меню с расшифровкой...

Салаты и закуски

 

Вторые блюда

Читать далее...

Это цитата сообщения Maria_Black Оригинальное сообщение

Свекла- красота и кулинария

Свекла - красота и кулинария

[показать]

Свекла - это самый настоящий зимний овощ, который можно сравнить с кладовой полезных веществ. Рубиновый цвет свеклы украшает любое блюдо, а высокое содержание сахара делает ее самым сладким овощем. В последнее время, из-за наплыва экзотических фруктов в магазинах, свекла, всегда занимавшая почетное место в кухне славянских народов, незаслуженно отошла в тень. Мы решили напомнить о ее волшебных свойствах и поделиться рецептами из русской кухни и кухни других стран.

[показать]

Чудо-овощ свеклу можно по праву назвать витаминной бомбой, защищенная кожурой свекла сохраняет свои полезные свойства вплоть до нового урожая. Свекла содержит витамины А, В1, В2, В6, которые необходимы для кроветворения и укрепления нервной системы. "Кровавая репка" является источником витамина С, а также фолиевой кислоты, ниацина, богата клетчаткой и антиоксидантами. Вещество бетаин (получивший свое название от beta - свекла) помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, дисконезии, гепатите и камнях в почках.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лэйла2 Оригинальное сообщение

Ещё немного осени

[700x525]

и ещё немного

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Мягкое яблочное печенье

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Лебеди на заливном пруду...:)



Готовимся к новогоднему столу...

[показать]

Язык
помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2—4 часа. За час до окончания варки положить соль, морковь, лук и лавровый лист. Готовый язык вынуть и под проточной холодной водой снять кожу. Нарезать на маленькие порционные кусочки и выложить на блюдо.
Читать далее...

Это цитата сообщения SHYNING Оригинальное сообщение

Торт из фруктов и желе



[370x300]
Для приготовления желе Вам потребуется:

* Несколько пакетиков "Желе из ягод и фруктов" по количеству желаемых, Лучше выбирать разных цветов: из лимона - желтый цвет, из клубники - розовый цвет, из зеленых яблок - зеленый цвет".
* бананы,
* вишня или черешня,
* яблоки или груши,
* апельсины.
Приготовление.

Содержимое пакетика залейте холодной кипяченной водой ( если на пакете написано 200 гр., то лучше воды брать чуть меньше 150гр.) Выдержите 40-60 минут, нагрейте, не доводя до кипения, при непрерывном помешивании, до полного растворения смеси. Вылейте в глубокую форму и уложите первый слой фруктов. Поставьте в холодильник на 2 часа, до полного застывания. Возьмите другой пакетик с желе, повторите весь процесс и залейте в ту же форму следующий слой, выложите другими фруктами. Всего сделайте 3-5 слоев по желанию. Перед подачей форму подержите в горячей воде 1-2 минуту, накройте плоским блюдом и переверните. Свержу желе можно украсить еще фруктами или взбитыми сливками.
Внимание! Маленькая тонкость приготовления десерта. КИВИ и АПЕЛЬСИНЫ очень разжижают желе, хотя вкусны и красиво смотрятся. Если Вы решите использовать киви или апельсин, то воды на разведение пакета надо брать в 2 раза меньше, чем на нем написано.
[370x296]

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Что приводит к бедности?



Какие 10 привычек быстрее всего приводят к бедности?


Богатство нельзя приравнять к ощущению счастья. Но именно богатство позволяет людям чувствовать себя значимыми, оцененными, уважаемыми и влиятельными! И самое главное, богатство позволяет быть свободным в том, что человек делает.

1. Чувство сожаления по отношению к себе.
Настроенные на бедность люди жалеют себя и полагают, что быть богатым им не предначертано судьбой. Кто-то жалеет себя за то, что родилась женщиной (потому что у мужчин больше возможностей), кто-то жалеет себя за полную фигуру (потому что стройные люди получают лучшие рабочие места), кто-то оплакивает свой рост, национальность, цвет кожи, религию предков, некоторые люди жалеют себя за то, что до сих пор не вышли замуж и не женились, другие плачут из-за кольца на безымянном пальце или из-за штампа о разводе, молодые видят источник проблем в неопытности, пожилые – в своем возрасте. Как вы думаете, если человек жалеет себя из-за какого-то неважного факта и целыми днями фокусируется на нем, как будут поступать окружающие его люди? Жалеть себя – это прекрасный способ обрести многотонный якорь, который остановит вас на пути личного развития и обеспечит вечную бедность. Жалеть себя – это самый лучший метод поиска низкооплачиваемой работы и обретения жалкого существования.


2. Жадность.
Постоянный поиск ценника с надписью «Скидка» и магазина с транспарантом «Распродажа», нежелание платить за хорошее образование своих детей (потому что вам ведь никто не помогал), стремление заставить сотрудников собственной фирмы работать как можно больше за как можно меньшие деньги – вот верные признаки того, что вторая привычка бедных людей в вас уже есть. Стремление к тотальной экономии – не признак мудрости, а индикатор того, что вы испытываете дисбаланс доходов и расходов и подходите к его разрешению с неверной стороны. Запрограммированный на богатство человек готов платить за вещи их реальную стоимость и щедро вознаграждать труд своих помощников – и того же ожидает от других.

3. Занятие делами, которые вы ненавидите.
Катя ненавидит мыть посуду, но никто не хочет помочь ей. Иван терпеть не может гулять с собакой, но ленится построить ей вольер. Сергей Петрович приходит в бешенство от необходимости составлять квартальный отчет, но ни один из его заместителей не в состоянии это сделать. Лиза презирает работу аудитора, но только так может платить за кредит, который взяла на покупку машины прошлым летом. Все эти люди готовы к неудачам и бедности – причиной тому чувства, которые у них вызывает необходимость делать неприятные дела. Ключ к спасению от третей привычки бедного человека – делать не то, что нужно, а то, что вызывает наибольшее удовлетворение. Только в этой области вы добьетесь великолепных результатов!

4. Измерение успеха деньгами.
Бедный человек уверен, что только обладание некой суммой денег способно принести ему радость. Лишь определенная сумма на счету в банке может даровать ему возможность почувствовать счастье благодаря дизайнерской одежде, красивому особняку, путешествиям, независимости от мужа или родителей или уходу с работы. Но практика показывает, что счастье так и не приходит. Успешный человек мерит счастье в единицах, более значимых, чем доллары, рубли или юани. В чем именно – каждый решает для себя.

5. Трата большего количества денег, чем можно позволить.
Кредитные карты и улыбчивые сотрудники банков с радостью помогут вам оказаться в долговой яме. Ведь человек, не желающий стать успешным, не хочет понять разницу между полезным кредитом, взятым на развитие собственного бизнеса, и губительной ссудой на покупку роскошной иномарки или огромного особняка.

6. Выбор мгновенной выгоды.
Желание получить сразу и по максимуму – извечное свойство бедных людей. Они не способны понять то, что, устраиваясь на должность со средней зарплатой в солидную компанию, можно через несколько лет иметь гораздо больше, чем если обращать внимание только на то, сколько вы получите через месяц. Готовые к неудачам студенты говорят о том, что институт только отнимает у них время, которое можно было потратить на «заколачивание барышей».

7. Хныканье.
Жизнь тяжела? Просто ужасна? Кругом дискриминация, коррупция, хамство, криминал – вам, нормальному человеку, нет дороги к успеху? Со всем этим согласится каждый потенциальный неудачник. Вакцина от этой привычки – креативность. Находите уникальные возможности бороться с пороками внешней среды, выходите победителем из изначально невыгодной для вас ситуации!

8. Сравнение себя с другими.
Петя думает, что он лучше своих одноклассников, потому что единственный окончил восьмой класс на «отлично». Вася уверен, что он хуже всех своих друзей, потому что единственный не работает на летних каникулах. Рома презирает своего брата, потому что у того еще нет Лексуса, который вчера приобрел Роман. А Лена хочет задушить свою подружку, потому что у той больше Читать далее...

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

оформление блюд-оригинально.

[показать]

[показать]
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лэйла2 Оригинальное сообщение

Продукты которые сжигают жиры

Грейпфрут. Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление с каждым приемом пищи половины плода грейпфрута или 150 гр. его сока может в среднем снизить вес за 2 недели на 2 кг. Считается, что происходит это по одной простой причине. Грейпфрут снижает уровень инсулина, что в свою очередь снижает ваше желание чего-нибудь перекусить. [512x384]

Читать далее...