• Авторизация


Без заголовка 13-12-2008 21:04

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

Кислородный коктейль



 (148x160, 6Kb)
Кислородный коктейль впервые был изобретен в начале 60-х годов XX века академиком Н.Н. Сиротининым.

В основу изобретения легли многочисленные исследования ученых, доказавших дыхательную функцию желудка (естественный физиологический процесс, так называемое «рыбье дыхание», при котором пищеварительный тракт принимает активное участие в усвоении кислорода) и положительное его влияние на организм.

Так как в норме лишь незначительная часть кислорода находится в растворенном виде и кислород обычно курсирует в организме в связанном с эритроцитами состоянии, то применение кислородного коктейля, который позволял увеличить содержание кислорода растворенного в плазме, открывало перед учеными большие возможности.

Сиротинин использовал кислородную пену для профилактики и лечения патологических процессов при преждевременном старении организма и кислородные установки располагались только в закрытых правительственных и военных санаториях.

После дальнейшего изучения полезных свойств этого необычного продукта, кислородный коктейль получил более широкое распространение и стал применяться для лечения таких состояний как гипоксия плода у беременных, гипоксия у больных сердечно-сосудистыми заболеваниями, активации иммунной системы при снижении функций иммунной системы и частой болезненности, у спортсменов для восстановления сил после тренировок, при заболеваниях дыхательной системы и др.

Наука не стоит на месте, и теперь мы имеем возможность самостоятельно приготовить коктейль в домашних условиях. И не нужно ехать в санаторий или бежать в аптеку, чтобы съесть такой полезный,вкусный, бодрящий кислородный коктейль.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2008 21:02

Это цитата сообщения Дали_ла_ла Оригинальное сообщение

Вкусно и полезно.



Перцы с сырной начинкой.

Для них лучше подходят тонкостенные неширокие перцы разных цветов.
Срезать хвостик и очистить от семян.
Для начинки:
Размять брынзу,добавить протертый или размятый творог,добавить много мелко-резанной зелени и зеленый лук.
Я люблю с кинзой и укропом.Можно и петрушку.
Начинка должна быть солоноватой,если мало брынзы,добавьте соль.
Добавить чуть сметаны ,так,чтобы масса не была слишком жидкой.
В общем,в начинку можно класть любые рассольные сыры.
Начинить перцы,утрамбовывая массу внутри.
Положить на пару часов в холодильник,чтоб начинка застыла.
Перед подачей нарезать острым ножом на колечки.
С такими перчиками можно делать и вкусные бутерброды.На черном хлебе или крекерах.
[429x295]
[492x369]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Результат теста ":: Ваш "психологический" возраст ::" 11-12-2008 21:45


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-12-2008 22:05

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Пирог с капустой



[показать]

Самый простой пирог. Без наворотов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-12-2008 20:59

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Ушки с творогом и укропом



[370x307]
Начинка
1 пачка (200 г)творога
1 яйцо
Соль, щепотка сахара, мелконарезанная зелень укропа, столовая ложка мягкого сливочного масла
Для теста
мука - 1,5 стакана
яйцо - 1 шт.
молоко - 4 ст.л.
соль
Из муки, соли, яйца и теплого молока замесить тесто, скатать в шар, накрыть пищевой пленкой и оставить на 20 мин.
Тесто разделать на сочни, положить на середину каждого кружочка начинку из творога, защипнуть треугольничком и отварить как пельмени, помешивая, чтобы они не прилипли ко дну минут 5-7 после закипания. Подавать со сметаной.
Смотреть рецепт Ушки с грибами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-12-2008 20:58

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Ушки с грибами



[347x262]
Грибы промыть. Залить подсоленной водой и отварить готовности. Грибной бульон не выливать На сковородке поджарить мелко нарезанный репчатый лук, добавить отваренные грибы, посолить, заправить по вкусу молотым черным перцем. и измельчить блендером, чтобы получился фарш. Из муки, желтка и нескольких столовых ложек воды приготовить тесто, как на пельмени, раскатать тоненький пласт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шутливый гороскоп 09-12-2008 20:43


[показать]Гороскоп для «leyla_yi» на 09 декабря 2008

Ровный, четкий рисунок мегабайтов на вашем жестком диске благоприятен для того, чтобы прогуляться по городу с [показать]Li-berta. Запросы в Яндексе благоприятны для того, чтобы почитать первые страницы дневника [показать]EXO. Постарайтесь не высказываться слишком резко в дневнике [показать]Aqua_Vita. Вероятно, будет полезным знакомство с [показать]martini_lime.


Получить свой гороскоп
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-12-2008 20:14

Это цитата сообщения Мамина_кухня Оригинальное сообщение

Тортик "Тет-а-тет"



[500x375]
Бисквитное тесто:
100 гр слив. масла растереть с 1 стаканом сахара.
По одному, не переставая взбивать, добавить 3 яйца.
Взбивать, пока масса не станет белой и однородной, до полного растворения сахара.
100 гр сметаны смешать с 1/2 ч.л. соды, соединить с массой.
Добавить 5 ст.л. какао, ванилин, 1/2 ст.л. 9% уксуса, и взбивая всыпать 1,5 стакана муки.
Выпечь, остудить, разрезать на два коржа.

Пропитка: 3 ст.л. коньяка, 1 ст.л. сахара и 3 ст.л. компота от конс. персиков.
Начинка: полбанки консервированных персиков
Крем: 200 гр сливок для взбивания (33%), 1/2 банка вареной сгущенки, желатин (20 гр. желатина залить 10 ст.л. холодной воды на 10 минут).

Собираем торт в форме, в которой пекся бисквит:
- бисквит, пролить пропиткой
- порезанные мелко персики
- 1/2 крема
- бисквит+пропитка
- 1/2 крем.
[500x375]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-12-2008 20:11

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Пирог «Многослойный»



Время приготовления: 120 минут

Автор: Natali2607

[300x300]

Ингредиенты для "Пирог «Многослойный»"
  • Для теста:
  • Мука 800 г
  • Молоко 0, 5 литра
  • Яйцо 1 шт.
  • Масло растительное 40 г
  • Маргарин 40 г
  • Дрожжи быстродействующие 1 пакетик
  • Соль 1 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Для начинки:
  • Картофель
  • Лук репчатый
  • Куриное филе
  • Сыр Фета
  • Зелень
  • Помидор
  • Перец болгарский
  • Шампиньоны
  • Соль, перец.
Рецепт "Пирог «Многослойный»"
[150x] Замешиваем тесто:
Муку, дрожжи, соль, сахар перемешать.
Маргарин растопить, смешать с яйцом, маслом растительным и все это добавить в сухую часть. Постепенно вводить чуть подогретое молоко. Тесто должно быть не тугим(не такое как пельменное), а чуть мягковатым. Тесту дать пару раз подняться. Когда оно перестанет липнуть к рукам, то тесто готово.
Разделить тесто на 3 части: На нижний слой, на верхний и для украшения.

[150x] Часть теста раскатать и выложить в форму для запекания, сверху выкладываем нарезанный на тонкие колечки картофель. Солим и перчим.

[150x] Затем лук нарезанный на кольца.

[150x] 3-й слой куриное филе, солим и перчим.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-12-2008 20:08

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Турецкий шоколадный пирог



Автор: Лейла

Время приготовления: 60 минут

Описание: пирог получается очень вкусным
корж замечательно подходят для шоколадных тортов, никогда не подведeт - ТАК написано автором Анной с джазкука, и я в этом сегодня убедилась. Высокий, без заморочек пирог. Особенно хорош для тех, кто не любит возиться с тестом, или, если времени в обрез. Больше времени уходит на выпекание, чем в приготовление. )))

  [показать] [показать]
Ингредиенты для "Турецкий шоколадный пирог"
  • яйца - 4 шт
  • сахара - 2 ст.
  • молока - 1 ст.
  • растительного масла (без запаха)-1 ст.
  • ванилин сахара - 1 пачка(8 гр)
  • горького какао (не сладкого)- 3 ст. лож.
  • разрыхлитель - 1 п. (15 гр)
  • муки - 2, 5 ст
Рецепт "Турецкий шоколадный пирог"
[150x] В чашку разбить яйца,всыпать сах.песок,размешать,в рецепте сказано,что можно даже без миксера.

[150x] добавить растительное масло(без запаха),ванильный сахар

[150x] какао не сладкое, и молоко,хорошо перемешать

[150x] и в конце засыпать муку с разрыхлителем

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-12-2008 20:07

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Торт "грильяж"



Автор: Лейла

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 12
Описание: Само название говорит за себя.

[показать]

Ингредиенты для "Торт "грильяж""
  • ТЕСТО МАСЛЯНЫЙ БИСКВИТ:
  • яйца - 6 шт.
  • сах. песок - 1 стакан
  • слив. масло - 125 г
  • мука - 1 стакан
  • разрыхлитель - 1 ч. л.
  • ваниль - щепотка
  • ГРИЛЬЯЖ:
  • орехи фундук - 250 гр
  • сах. песок - 1 стакан
  • КРЕМ:
  • вареная сгущенка-1 банка
  • масло сливочное -200 -300 гр
  • СИРОП для пропитки коржей
  • пол. стакана воды + 2 ст. л. сах. песка
  • По желанию шоколадная глазурь
  • сливки высокой жирности - 200 гр
  • горький шоколад - 100 гр(1 плитка)
  • крахмал - 1 ч. л. +2 ст. л воды
Рецепт "Торт "грильяж""
[150x] Отделяем белки от желтков.Взбиваем белки с пол.стакана сах.песком и также желтки взбиваем с пол.стаканом  сах.песком.

[150x] Горячее растопленое  масло вливаем и взбиваем в желтки.Просеянную муку с разрыхлителем и ванилем всыпать в белки,

[150x] и также желтковую массу.Мешаем деревяной ложкой,снизу на вверх.

[150x] Тесто делим на 2 части, выкладываем на промасленный лист.Выпекаем в духовке при t=180* 15-20 мин.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-12-2008 20:01

Это цитата сообщения Гренка Оригинальное сообщение

Запеканка из курицы со шпинатом



(на 6-8 порций) 
 
4 куриных грудки 
пучок шпината
2 ст.л. консервированного горошка
2 ст.л. кедровых орехов 
брынза
сыр обычный, чтобы плавился
соль, специи 
3 яйца
1 ч.л. майонеза 
 
Курицу порезать кубиками, шпинат тоже порезать, положить его в дуршлаг и полить кипятком, чтобы он скукожился. Брынзу раскрошить, чтобы получилось 3-4 ст.л. Яйца и майонез взбить вилкой. Смешать курицу, шпинат, брынзу, горошек, орехи, яичную смесь, соль и специи по вкусу. Все выложить в форму, смазанную маслом. Запекать 20 минут (я делала в микроволновке), за 5 минут до готовности посыпать сверху тертым сыром и запекать до победного конца. Кушать можно в горячем и холодном виде.   
 
[640x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-12-2008 18:46

Это цитата сообщения wa-81 Оригинальное сообщение

Облепиха



[300x400]

Облепиха с давних пор известна как лекарственное растение. Еще в Древней Греции ее листья и молодые веточки применялись для лечения воинов и лошадей. Но потом о ней постепенно забыли. И лишь в последние три-четыре десятка лет облепиха снова получила широкое распространение.

Лекарственным сырьем являются плоды, листья и семена растения. Плоды заготавливают в период достижения ими технической спелости. Сбор производят общипыванием с ветвей или срезкой ветвей сразу же после созревания ягод. Околачивание плодов можно производить в зимний период в местах с устойчивыми морозами, без оттепелей. Лучшее время для сбора ягод - утренние или вечерние часы при температуре воздуха не ниже -15°С. В солнечную погоду ягоды лучше не собирать, поскольку при оттаивании оболочка легко отделяется от мякоти. В замороженном виде плоды можно сохранять до полугода.
читаем дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2008 20:56

Это цитата сообщения Natathe3 Оригинальное сообщение

Начинаем готовиться к встрече с Новым Годом!



 

"По просьбе трудящихся..." и   "заявкам радиослушателей..."  начинаю выкладывать новогодние подборочки. Надеюсь, что они поднимут наше настроение и подготовка к встрече Нового Года будет радостной и  вдохновляющей

[показать]

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2008 20:48

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Фото от Beverly Joubert



[650x439]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2008 20:45

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Морские звёзды



[700x525]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2008 20:44

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Медовые булочки



Вы меня, конечно, извините, это не совсем подходит для тяжелого понедельника, но я не удержалась! Рецепт английский!
Берем:
100 г сливочного масла
100 г коричневого сахара
1 яйцо, разделить желток и белок
100 мл меда
225 г муки
1/2 ч л соды
1/2 ч л корицы
1-2 ст л молока

1. Взбить масло и сахар до образования пышной массы - этот процесс очень важен, так как чем дольше вы взбиваете, тем вкуснее будут булочки. Добавить яичный желток и мед.
2. Просеять муку, соду и корицу, добавить в тесто, добавив достаточно молока, чтобы слегка смочить тесто, если оно слишком густое. Взбить яичный белок в крепкую пену и добавить.
3. Разделить смесь между смазанными маслом формочками и посыпать сахарной пудрой. Запекать при 220 гр С в течение 20 мин, пока не поднимутся и не будут упругими на ощупь.
[699x507]
Загородные коттеджи - лучшее решение для жителей мегаполисов. Отдых, природа, здоровые дети!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2008 22:08

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Шарлотка в микроволновке



[320x240]

1 банка сгущеного молока, 2 яйца, 0.5 чайной ложки соды, гашеной уксусом, 1.5 стакана муки

Сгущеное молоко и яйца взбиваем миксером, добавляем соду и муку, всбиваем. Тесто должно получиться как для оладушек. Тесто выкладываем в посуду для выпечки в микроволновке на пергамент.Чистим яблоки, режем их и выкладываем сверху на тесто. Готовим на мощности 100% в течении 7-10 минут ( в зависимости от мощности микроволновки)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2008 22:03

Это цитата сообщения дни_без_тебя Оригинальное сообщение

салат "слоёный"



ПРОСТЕНЬКИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТИК. МНЕ ОЧ НРАВИТСЯ.
ПОНАДОБИТСЯ:
- КАРТОШКА
-МОРКОВЬ
-СВЕКЛА
-ЛУК
-ТВЁРДЫЙ СЫР
- 1-2 ЗУБОЧКА ЧЕСНОКА( ПРОПУСТИТЬ ЧЕРЕЗ ЧЕСНОКОДАВКУ)
-МАЙОНЕЗ
-ЯЙЦО
-СОЛЬ,ПЕРЦ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:ВАРЕНУЮ КАРТОШКУ,МОРКОВЬ , БУРЯК И ЯЙЦО ТРЁМ НА СРЕДНЕЙ ТЁРКЕ.ВЫКЛАДЫВАЕМ СЛОЯМИ( ЛУТШЕ В ПРОЗРАЧНОЙ ПОСУДЕ
-КАРТОШКА+лук +СОЛЬ ПЕРЕЦ+МАЙОНЕЗ+СВЕКЛА +ЧЕСНОК+МАЙОНЕЗ+МОРКОВЬ+ТЁРТЫЙ СЫР+МАЙОНЕЗ+ЯЙЦА+МАЙОНЕЗ

НЕПЕРЕМЕШИВАЯ! ДАТЬ САЛАТУ ПРОПИТАТСЯ ПАРУ ЧАСОВ.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА =)

[699x465]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2008 21:49

Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ Оригинальное сообщение

Зеленый чай ...способ похудеть.



 

Зеленый чай эффективно способствует похудению

[показать]   Специалисты неоднократно доказывали, что зеленый чай помогает избавиться от лишних килограммов. Сколько чашек этого полезного напитка нужно выпивать в день, чтобы похудеть?

Представители университета в Квинсленде заявили, что 3 чашки зеленого чая в день помогут сбросить лишние килограммы. При этом потеря веса будет происходить в любом случае, даже если вы едите калорийную пищу.

Кроме того, ежедневное употребление зеленого чая в таких количествах позволяет поднять тонус и улучшить общее состояние организма.

Также диетологи и медики составили рецепт травяного чая, который помогает нормализовать кровяное давление и регулирует уровень сахара в крови. Чтобы приготовить этот целительный напиток, необходимо добавить в зеленый чай мяту, виноградные косточки и листья оливкового дерева.

Предыдущие исследования показывали, что зеленый чай помогает справиться с повышенным аппетитом и предотвращает развитие многих заболеваний.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии