Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
ХУДЕЕМ,СЧИТАЯ КАЛОРИИ....
ДЕВОЧКИ,Я,КОНЕЧНО,ПОНИМАЮ,ЧТО ДАННАЯ ТЕМА НЕ ОЧЕНЬ ВПИСЫВАЕТСЯ К МОИМ РЕЦЕПТАМ.НО....
ПРАКТИЧЕСКИ КАЖДАЯ ИЗ НАС В СВОЕЙ ЖИЗНИ ПРОХОДИЛА,ПРОХОДИТ ИЛИ БУДЕТ ПРОХОДИТЬ ЧЕРЕЗ ПОХУДЕНИЕ.
Я В ЭТОМ ДЕЛЕ,ТАК СКАЗАТЬ,НЕМНОГО ПРЕУСПЕЛА,ПОЭТОМУ ХОТЕЛА БЫ ВАМ ПРОСТО РАССКАЗАТЬ НЕКОТОРЫЕ АЗЫ ДАННОЙ ДИЕТЫ,ТО ЕСТЬ СКОРЕЕ НЕ ДИЕТЫ,А ОПРЕДЕЛЁННОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ...
МНЕ УДАЛОСЬ В ТЕЧЕНИИ ТРЁХ МЕСЯЦЕВ СПОКОЙНО ИЗБАВИТЬСЯ ОТ 12 КГ.
ТАК ЧТО ЕСЛИ КОГО ИНТЕРЕСУЕТ ДАННЫЙ ВОПРОС,МИЛОСТИ ПРОШУ....
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
КУРОЧКА ПО-ЯПОНСКИ
[показать]Очень вкусное блюдо из курицы, правда, на любителя.
В моей семье прошла на "ура". Рецепт позаимствовала на другом кулинарном сайте и в этот раз делала строго по оригинальному рецепту.
Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение
Живая природа Часть 55
Фотоальбом "Живая природа" Часть 55
Это цитата сообщения Анютка1017 Оригинальное сообщение
Праздничный торт
Впереди нас ждут замечательные новогодние и рождественские каникулы. А это значит, что встречать Новый год и Рождество мы обязательно будем за праздничными столами. И только от нас с вами зависит, сохраним ли мы форму и не утратим ли здоровья после обильной трапезы.
Тема нашего сегодняшнего разговора – торт, т.е. главный десерт праздничного стола. Кто откажется от кусочка торта, да еще приготовленного своими руками? Даже тем, кто боится испортить фигуру, советую попробовать совсем маленький кусочек.
Каждую хозяйку волнует вопрос, какой же торт испечь к празднику: песочный, бисквитный или медовый? Выбор может быть любым. А вот украсить его следует подобающим образом. Посмотришь на такой торт и сразу видно – в доме праздник!
Сегодня я постаралась подобрать рецепты вкусных тортов, которые несложно печь. Любая, даже самая неопытная хозяйка сможет их приготовить.
Торт «Шкатулка»
5 яиц взбить в пену со стаканом сахара и 1 ч. ложкой соды, погашенной уксусом. Добавить две столовые ложки какао и 1 стакан муки. Хорошенько вымешать и испечь в высокой форме в духовке, а если есть дома чудо-печь, то в ней.
Когда изделие остынет, острым ножом осторожно срезать верхушку и вынуть сердцевину. Тесто из сердцевины смешать с кремом и наполнить «шкатулку», закрыв ее «крышкой».
Начинкой может служить что угодно: крем, распаренный изюм, измельченные поджаренные орехи, чернослив, курага. Можно смешать тесто из сердцевины торта с густым вареньем или джемом, яблочным пюре и т.д.
Верх «шкатулки» украсьте по своему вкусу или покройте его глазурью, которую делаете так: 3 ст. ложки сухого молока, 2 ст. ложки какао, 1 ст. ложку сливочного масла смешиваете с 1 ст. ложкой воды, ставите на огонь и доводите до кипения, сразу же выключая огонь. Добавляете 1 ч. ложку водки (можно и без нее) и горячей глазурью заливаете торт. На глазурь можно положить цукаты или ягоды.
Редкий праздник обходится в России без торта «Наполеон». А знаете ли вы, что изобрели этот торт не во Франции, а в России в 1912 году к столетию годовщины изгнания Наполеона с нашей земли? Сам торт был треугольным, как шляпа великого императора.
Русские кулинары придумали и другой, не менее знаменитый песочный торт с джемом - «Жозефина». Говорят, в честь жены императора Наполеона. Не знаю, так ли это.
А вот торт «Анна Павлова» готовят только в Новой Зеландии, где наша великая балерина гастролировала в 1926 году. Ее искусство так поразило новозеландцев, что они придумали торт, такой же нежный, воздушный и легкий, как сама Анна Павлова.
А у нас с вами торт, который очень легко приготовить, так как печь его не надо.
Новогодний торт
Разотрите в пену 250 г сливочного масла с 200 г сахарной пудры, добавьте по одному 3 яичных желтка и 100 г растопленного шоколада, 250 г нарезанного мармелада и 500 г раскрошенного печенья. Сбрызните все коньяком (50 г) и вишневой наливкой. Через 15 минут все перемешайте, переложите на блюдо, оформите в виде круглого торта и оставьте на ночь в прохладном месте. Утром украсьте торт сверху и с боков, взбитыми в густую пену яичными белками с сахаром. Сверху можно нарисовать циферблат часов и стрелки натертым на мелкой терке шоколадом.
Думаю, что и следующий торт, который вы сможете приготовить по старинному рецепту, украсит ваш праздничный стол.
Это цитата сообщения ЯпонаМама Оригинальное сообщение
Узоры из безе
[227x217]Очень нежные и хрупкие узоры. Ими можно украшать торты или вешать на ленточке на ёлку.
СОСТАВ
1 белок, 1/3~1/2 стакана сахара, 2~3 капли уксуса
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Быстрый сливовый пирог
Нежный пирог, с приятной кислинкой
[показать]
Тесто
100 гр. размягченного сливочного масла
3/4 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
2 яйца
100 мл. кефира или йогурта
несколько столовых ложек молока (4-5)
2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
7-8 крупных слив ,порезанных на четвертушки
сахарная пудра для посыпки
Разъемная форма 26 см, проложенная бумагой для выпечки
Способ приготовления
1.Нагреваем духовку до 165-170 градусов.
2..Взбиваем миксером масло с сахаром, ванилином и щепоткой соли. Добавляем яйца и йогурт.
3..Добавляем муку и разрыхлитель. Тесто получается довольно густое. Добавляем немного молока и перемешиваем.
[показать]
4.Выкладываем тесто в форму. Сверху раскладываем четвертушки слив срезом вниз. Выпекаем примерно 50 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой. Остужаем пирог и посыпаем сахарной пудрой.
[показать]
У меня были крупные сливы . Но все-таки их нужно взять больше, чтобы вся поверхность пирога была ими густо покрыта. Потому что при выпечке пирог поднимается и сливы расползаются в стороны, оставляя пробелы. Нам пирог очень понравился.
Автор: Lapka
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
«Мокрый» апельсиновый кекс
Хоть я и не ем выпечку, но домашних надо кормить вкусненьким.... , вот и хожу и собираю вкусненькие рецепты [показать]
от Шули Модан
[показать]
Продукты
Для теста
100 г мягкого масла
1 стакан сахара
2 яйца
2 стакана муки с разыxлителем
1 стакан кефира
1 стакан изюма
цедра 1 апельсина, тертая
Для сиропа
1/2 ст.апельсинового сока
1/2 стакана сахара
2 прямоугольные формы для кекса длиной 30 см , смазанные маслом
Способ приготовления
1.Нагреваем духовку до температуры 180 градусов. Постепенно кладем в миску все ингредиенты теста и вымешиваем однородную массу.
2.Выливаем тесто в формы и выпекаем примерно 50 минут, до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в середину кекса, не останется сухой. Охлаждаем 10 минут.
3.В небольшой кастрюльке доводим до кипения сок с сахаром. Даем немного остыть и выливаем на кекс.
[показать]
Вкусный и простой кексик.
Испекла Lapka
Это цитата сообщения pieretta Оригинальное сообщение
НИАГАРСКИЕ ВОДОПАДЫ ЗИМОЙ....
БЛАГОДАРЮ МОЕГО СТАРИННОГО ДОБРОГО ДРУГА ПАТРИКА ИЗ ФРАНЦИИ ЗА ЭТУ ЗАМЕЧАТЕЛЬНУЮ ПОДБОРКУ.
C' EST VRAIMENT SUPERBE, PATRICK !!!! GROS BISOUS !!!
[700x525] [699x522] [699x575]Это цитата сообщения Нэлюфар Оригинальное сообщение
Lisa Jane
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Lady_Elena Оригинальное сообщение
Приготовила мужу котлеты по-киевски
Для того чтобы приготовить две котлеты по-киевски, понадобятся следующие продукты:
курица, 140 г сливочного масла, 60 г муки, 140 г панировки (мелко перемолотые сухари из белого хлеба), 2 яйца, 100 мл молока, по половине чайной ложки соли и черного перца, 20 г зелени петрушки, 300 мл фритюрного (можно растительного) масла.
Это цитата сообщения Lady_Elena Оригинальное сообщение
Диета и настроение
[250x334]Излишний вес, как правило, портит настроение. Плохое настроение – не даёт избавиться от лишнего веса. Замкнутый круг какой-то!
Не зря считается, что у женщин, придерживающихся диеты, портится характер. В какой-то степени это действительно так, ведь диеты требуют самодисциплины, сильной воли и мотивации. И если килограммы не улетучиваются так быстро, как хочется, это тоже обескураживает.
Но сдаваться не стоит. Настроение можно поднять с помощью самых простых приемов и даже с помощью некоторых продуктов.
Это цитата сообщения Lady_Elena Оригинальное сообщение
Новые стандарты красоты
Похоже, мир действительно устал от навязываемых худосочных стандартов прекрасного, и такая девушка незамеченной остаться просто не могла. Еще бы - не каждый день в конкурсах красоты участвуют юные леди, которые носят одежду 50 размера.
Хлоя Маршал, обладательница титула Мисс Суррей (графство в Великобритании), стала вице-мисс Великобритании. Такого в истории конкурсов красоты еще не было. Ей всего шестнадцать лет и она нисколько не стесняется своего роскошного целлюлита и рубенсовских форм.
[257x450]"Мне хотелось сломать стереотипы и доказать, чтобы быть красивой - необязательно быть тоненькой блондинкой. Я брюнетка, и далеко не маленьких размеров. У меня пышные формы - но это действительно формы. Чтобы поддерживать себя в тонусе, я регулярно совершаю сорокаминутные пробежки, занимаюсь плаванием и гимнастикой. Что касается моего участия в конкурсе - по счастью, большинство людей отнеслись ко мне благосклонно. Кроме того, я получила огромное количество откликов от девушек, которые страдают от избыточного веса. Они благодарили меня за то, что я помогла им поверить в себя.По поводу своего веса я не переживаю - я слежу за своим питанием и физической формой. В будущем я собираюсь сделать карьеру оперной певицы. А где вы видели тощую оперную диву?"
На фоне развернувшейся компании по борьбе с анорексией победа толстушки выглядит особенно убедительно. По мнению организаторов конкурса, в ближайшей перспективе у Хлои - масса предложений от домов мод, ориентированных на рынок "размер плюс". Девушки и женщины, чьи параметры далеки от пресловутых 90-60-90, могут спокойно вздохнуть. Они - красавицы. Хлоя это доказала.
Это цитата сообщения Lady_Elena Оригинальное сообщение
Приготовила мужу котлеты по-киевски
Для того чтобы приготовить две котлеты по-киевски, понадобятся следующие продукты:
курица, 140 г сливочного масла, 60 г муки, 140 г панировки (мелко перемолотые сухари из белого хлеба), 2 яйца, 100 мл молока, по половине чайной ложки соли и черного перца, 20 г зелени петрушки, 300 мл фритюрного (можно растительного) масла.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Метод похудения Соловьева
http://stroynost.org/
Вы слышали про метод похудения от Соловьева? Я только сегодня прочла и очень заинтересовалась. Оказывается, внутрижелудочный баллон - метод похудения от Владимира Соловьева очень эффективное средство.Мне об этом уже не один человек говорил.
Это цитата сообщения Бука_Грозная Оригинальное сообщение
На этих фотографиях совершенно все сделано из продуктов!
Просто удивительно! Я сначала не поверила, а потом начала присматриваться и... Действительно! Просто чудо!
[показать]Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Молочные булочки с сырной посыпкой
Мягкие нежные булочки с пикантной посыпкой из пармезана.
[показать]
Продукты на 15 булочек
2 ч.л. сухих дрожжей)
мука 500 г ( 3 1\2 чашки )
1 чашка молока + 1\4 чашки воды, ( чашка - 240 мл)
сахар 1 ст.л. ( с горкой)
растительное масло 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
Для украшения булочек
Тертый пармезан 2 ст.л.
Способ приготовления
1.Все компоненты для теста поместить в чашу миксера и обрабатывать насадкой –крючком до образования шара. Если тесто липкое, добавить немного муки.
2.Перенести тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и месить примерно 5 минут. Положить тесто в глубокую миску и оставить подходить примерно 2 часа.
3.Нагреть духовку до 200 градусов.
4.Еще раз вымесить тесто и сформовать круглые булочки диаметром 5 см.
Выложить их на противень на расстоянии 3-4 см друг от друга. Ножом сделать крестообразные надрезы на каждой булочке.
[показать] [показать]
Посыпать тертым пармезаном и дать подойти в течение примерно 20 минут.
5.Выпекать 15-20 минут, пока булочки не станут золотистыми.
[показать]
Я замешивала тесто в хлебопечке. Булочки идеально подходят для бутербродов и пикников.
Автор: Lapka
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
КАРТОШКА С ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ.:)
ОЙ ЩАС ПРИГОТОВИЛА ТАААКУЮ ВКУСНУЮ КАРТОШЕЧКУ:)
ЗАХОТЕЛОСЬ ЧЕГО ТО НОВЕНЬКОЕ.
ДУМАЛА СДЕЛАЮ НЕОБЫЧНЫЙ ГАРНИР К МЯСУ.
А ПОЛУЧИЛОСЬ ПРЯМ БЛЮДО:)
ДАЖЕ ПРО МЯСО И ЗАБЫЛА:)
ПЫСЫ:От модератора TUFELKA
Этот рецепт попал в лирушную рассылку от 9 февраля 2008 года.
Его добавили в свои цитатники 36 пользователя.