• Авторизация


Без заголовка 22-12-2008 17:30

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Лепешки на пиве с начинкой




[300x300]

Описание Автора : Пиво в них не чувствуется, оно им придает мягкость и воздушность. А начинка придает пикантность. Необычно и вкусно. Попробуйте!

Ингредиенты для "Лепешки на пиве с начинкой"
  • Мука пшеничная
  • Пиво
  • Соль
  • Лук репчатый
  • Масло растительное
  • Масло сливочное
  • Сыр
  • Лук зеленый
Рецепт "Лепешки на пиве с начинкой"
[150x] 1.Лук репчатый обжарить на сливочном и растительном масле до золотистого цвета, добавить приправу универсальную.

[150x] 2,3.В муку добавить немного соли и постепенно вводим пиво и замешиваем тесто(чуть мягче пельменного).

[150x]  

[150x] 4.Тесто раскатать овалом и выложить обжаренный лук.

[150x] 5. Свернуть рулетом и защипнуть.

[150x] 6. Потом свернуть
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-12-2008 17:25

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Пирожное к вечернему чаю



Золотые шарики

[показать]

[показать]

Тесто -400 гр. муки, стакан сливок, 50 гр. маргарина или сливочного масла / растопить/, 50 гр. сахарной пудры, 3 желтка, 2 чайные ложки сухих дрожжей, щепотка соли.Тесто я делала в хлебопечке .
Для посыпки –50 гр. растопленного маргарина, 50 гр. сахарной пудры, 100гр. мелко нарубленных грецких орехов.
Готовое тесто выложить на стол, посыпанный мукой, раскатать в палец толщиной и разделать рюмкой на маленькие лепешечки. Каждую лепешку обмакнуть в растопленное масло и выложить на противень / или на дно формы / рядами. Каждый ряд посыпать смесью молотых орехов с сахарной пудрой. Лепешки наложить одна на другую в 3 ряда. Верх тоже должен быть посыпан орешками с сахаром.
Выпекать в духовке, разогретой до 210 -230 градусов около 30 минут до золотисто –желтого цвета.
Вкуснота !!!.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 22-12-2008 17:23

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

Фракталы



Фракталы

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-12-2008 17:20

Это цитата сообщения Парашутов Оригинальное сообщение

ТАНЕЦ В ЖИВОПИСИ (ИСТОРИКО-БЫТОВОЙ ТАНЕЦ ЧАСТЬ 4 - БАЛЬНЫЕ ТАНЦЫ XV - XVIII ВЕКОВ.)




Увеселения феодалов средних веков отличались холодной торжественностью, пышностью, в этом месте отсутствовали живое веселье и праздничная непосредственность. Танцы были по преимуществу медленными, размеренными, состояли главным образом из шагов и поклонов. Движения сковывала тяжелая, неудобная для танцев одежда.

[699x505]

Джованни Баттиста Тьеполо Менуэт 1756 г. Музей искусства Каталонии, Барселона

Этикет придворного общества регламентировал тончайшие детали поведения. Соблюдение правил этикета считалось обязательным во время танцевальных вечеров.
В это же время в придворном обществе появляется учитель танцев - преподаватель изящных манер. Зачастую в танце преобладали поклоны, а не танцевальные движения.

[700x480]

Гонзалес Кокс Бал во времена Карла II май 1660 г.

Изысканный рисунок рук венчал основные позы. Женщина должна была танцевать без эмоций, плавно и торжественно, потупив глаза.
Кавалер мог поддерживать даму за локоть, за кончики пальцев, накладывать свою кисть на кисть руки дамы, но не смел обнять даму за плечи или за талию: это могли счесть оскорблением нравственности.
Иногда устраивались тематические балы и маскарады: заранее задавалась тема, приглашенные готовили себя костюмы и сочиняли танцы.

[699x533]

Мартин Пепейн Придворный бал 1604 г.


Смотрим дальше
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-12-2008 17:17

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

КОТЛЕТКИ ПОД ШУБКОЙ



[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2008 23:03

Это цитата сообщения WERDER Оригинальное сообщение

НОВОГОДНИЕ СМАЙЛЫ.



[показать]
 (105x48, 2Kb)
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
ЖМИ НА РАДУГУ
 (129x32, 28Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2008 22:51

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Герои Диснея в цветочном исполнении



[700x547]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2008 22:47

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Красивое оформление знакомых блюд



[500x375]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2008 22:37

Это цитата сообщения marius_pliuska Оригинальное сообщение

Зодиакальный гороскоп на 20 декабря 2008.



Зодиакальный гороскоп на 20 декабря 2008. Овен

Этот день будет очень хорошим и приятным, если вы избавите себя от утомительных и неинтересных дел, а также долгих и опасных поездок. Смена обстановки вряд ли пойдет вам на пользу, зато расширение круга общения окажется весьма кстати. День подходит для новых знакомств и начала романтических отношений; влюбленные Овны найдут способ порадовать своего избранника, сгладить острые углы в общении. Вы легко забываете о старых обидах, поэтому примирение после ссоры окажется делом нетрудным.
Поберегите свое здоровье, не исключено ухудшение самочувствия; некоторых представителей знака недомогание заставит изменить свои планы. Нежданные гости принесут хорошие новости.

!!!Тайны!Феномены!Практики!События!!!


Зодиакальный гороскоп на 20 декабря 2008. Телец

Возможны осложнения в романтических отношениях, серьезные разногласия с любимым человеком. Сегодня вам сложно будет спокойно обсудить проблемы – эмоции слишком сильны, совладать с ними удается не всегда. Постарайтесь найти занятие, которое поможет вам отвлечься, хоть немного поднимет настроение; росту жизненного тонуса и обретению душевного равновесия способствуют долгие прогулки по живописным местам.
День подходит для больших покупок, особое внимание следует обратить на вещи, изготовленные в других странах. Из разговоров с друзьями можно почерпнуть информацию, заслуживающую внимания и обдумывания.

!!!Тайны!Феномены!Практики!События!!!


Зодиакальный гороскоп на 20 декабря 2008. Близнецы

Вы дружелюбны и расположены к общению, поэтому наверняка получите удовольствие от отдыха в большой компании, посещения светских мероприятий, встреч со старыми друзьями. Звезды рекомендуют воздержаться от поездок, в особенности – долгих и не подготовленных должным образом. При больших нагрузках не исключены недомогания, обострения хронических заболеваний. Профилактические процедуры будут весьма эффективными.
Под влиянием негативных тенденций находится сфера романтических отношений. Вам следует обдумывать все свои высказывания и поступки – обидеть близкого человека может любая мелочь. Родственники и друзья постараются поддержать вас, но их советы не всегда будут правильными.

!!!Тайны!Феномены!Практики!События!!!


Зодиакальный гороскоп на 20 декабря 2008. Рак

Сегодня вы сможете добиться успехов на новом поприще; раскрываются способности и таланты, о которых не догадывались не только окружающие, но и вы сами. Прекрасный день для учебы, исследовательской работы, творчества и приобщения к прекрасному. Возможны неожиданные встречи, которые наверняка порадуют, удачные совпадения. Некоторые проблемы могут возникнуть при посещении многолюдных мероприятий.
Благоприятная атмосфера в семье способствует росту жизненного тонуса, поднимает настроение. Романтическое свидания будет яркими и запоминающимися. Высока вероятность новых знакомств, проявление инициативы сделает возможным развитие серьезных, гармоничных отношений.

!!!Тайны!Феномены!Практики!События!!!


Зодиакальный гороскоп на 20 декабря 2008. Лев

Этот день отлично подходит для решения личных проблем. Вам не придется прикладывать больших усилий для того, чтобы добиться желаемого, достичь взаимопонимания с близкими. Встречи с друзьями не только принесут приятные впечатления, но и позволят в полной мере раскрыть свои способности и таланты. Вероятно появление новых идей, реализация которых окажется увлекательным и прибыльным делом.
Не стоит торопиться с решением имущественных вопросов, крупными приобретениями. Серьезные дела требуют нешуточной подготовки, вы же склонны преувеличивать свои возможности – прислушивайтесь к советам более опытных людей и не пренебрегайте помощью, которую они будут предлагать.

!!!Тайны!Феномены!Практики!События!!!


Зодиакальный гороскоп на 20 декабря 2008. Дева

В вашей жизни произойдет много интересного благодаря новым знакомым или людям, которые сегодня напомнят о себе. Появляется возможность быстро решить личные проблемы, навести порядок в важных для вас делах, сделать романтические отношения более прочными и доверительными. Ваша привлекательность для представителей противоположного пола очень велика, вы услышите немало комплиментов.
Большие физические нагрузки, связанные с занятиями спортом, активным отдыхом или тяжелым трудом, нежелательны. Можно найти оптимальный способ преодоления трудностей, если к любым, даже повседневным, делам относиться творчески, использовать накопленный опыт. Знания, полученные в последнее время, пригодятся не только вам, но и вашим
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2008 19:50

Это цитата сообщения Ina-Ra Оригинальное сообщение

Зимние открытки.



[600x399]
[600x399]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2008 19:46

Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение

домашние вафли




пекла
[500x325]
ЗДЕСЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2008 19:33

Это цитата сообщения Лэйла2 Оригинальное сообщение

Thinh Nguyen, красота для всех



Хочу познакомить Вас с совершенно замечательным фотографом.

Thinh Nguyen
Photography
[показать]

[показать]
КРАСОТА ДЛЯ ВСЕХ
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2008 19:22

Это цитата сообщения Kotik_ksu Оригинальное сообщение

Анталия



Нашла недавно сайт, посвященный Анталии. Здесь очень много новостей культуры, экономики, спорта. Особый интерес представляют
новости туризма и отдыха в Турции. Ведь отдых в Турции самый доступный и комфортабельный.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2008 19:13

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

...



СЕЛЬДЬ В РОЗОВОМ СОУСЕ

Отвариваем до готовности сладкую свеклу, охлаждаем.
Режем ее тонкими ломтиками.
Репчатый лук тоже тонко режем полукольцами.
Малосольную селедку чистим, вынимаем косточки, режем небольшими кусочками.
В пластиковый контейнер укладываем слоями
селедка
свекла
лук
майонез
Поливаем лимонным соком.
Повторяем еще раз все слои.
Накрываем крышкой и на пару часиков в холодильник.
Выкладываем на тарелку, гарнируем свеклой и луком из маринада, поливаем оставшимся на дне контейнера соусом.
[400x266]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2008 19:10

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"



[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2008 19:04

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Биточки Дорожные



Биточки Дорожные. Их рецепт я нашла в одной из кулинарных книг еще лет 15 назад. У нас в семье они идут всегда на Ура. Готовлю я их в горшочках.
[700x525]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2008 18:59

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Яблочные 'ракушки'



Яблок с дачи привезли вагон и маленькую тележку. Как всегда возникает избитый годами вопрос - что с ними делать? Варенье мы не варим, компоты яблочные нас в трепет не приводят, сырыми их столько не съесть. В общем, последние 2 недели у меня выпечка исключительно яблочная :) Вот один из вариантов утилизации яблочного изобилия.
Продукты для теста: 1 стакан молока, 1 ст.л. сухих дрожжей, 5 ст.л. растительного масла, 1/2 стакана сахара, 2 яйца, мука, 1 сырой желток.
Продукты для начинки: 1 ст.л. сливочного масла, 1/2 ч.л. корицы, яблоки, курага, мед, долька лимона, сахар.
Приготовить опару. Для этого смешать полстакана теплого молока, полстакана муки, дрожжи и 1 ст.л. сахара. Смешать продукты, миску накрыть крышкой и убрать в теплое место на 1 час. Затем оставшееся молоко смешать с растительным маслом, сахаром и желтками. Белки взбить отдельно с солью и ввести к остальным продуктам. Добавлять муку порциями, каждый раз тщательно вымешивая. Муки - сколько возьмет, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Накрыть полотенцем и вновь убрать в теплое место на 1-1,5 часа.
Для начинки яблоки порезать кубиками, выжать к яблокам сок лимона, добавить сахар (полагайтесь на свой вкус) и перемешать. Полученную смесь обжарить на сливочном масле до мягкости, добавив 1 ст.л. меда. Остудить, всыпать корицу.
Курагу залить кипятком, дать ей пропариться и затем, слив воду, порезать на мелкие кусочки. Добавить курагу к яблокам. Начинка готова.
Взять часть готового теста, раскатать, стаканом вырезать круги. На одну половинку каждого круга выложить чайной ложкой начинку, прикрыть второй половинкой, чуть прижав. Выложить сделанные "ракушки" на противень, застеленный пергаментом. Накрыть полотенцем и оставить минут на 10. Каждую "ракушку" смазать сырым желтком. Выпекать минут 20-25 при 160С. Перед подачей обсыпать сахарной пудрой.
[400x303]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2008 18:55

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

ПОТРЯСАЮЩИЕ ФОТОГРАФИИ ФЛОРЫ И ФАУНЫ



Фотограф-анималист Frans Lanting

[700x468]


Смотреть далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2008 18:53

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

САЛАТ "СКАЗКА"



[показать]

Моя импровизация. Получилось просто сказочно вкусно, соответственно отсюда и название.
Такой салат украсит любой праздничный стол и оставит довольными ваших гостей.
Девочки,для Нового года самое то!!!!

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2008 18:46

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

И еще раз призываю вас - не бойтесь дрожжевого теста!



[547x358]
Оно очень благодарное!
Дом, пахнущий пирогами, настраивает на любовь и добро! В таком доме всегда рады всем!!!
И приготовить такие пироги совсем не трудно - я сейчас напекла "мимоходом". закатывая лечо!
Давайте вот эту красоту разберем пошагово?

ПЛЮШКИ - БЕЗДЕЛУШКИ

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии