Правила сервировки стола
Красиво, правильно и аккуратно сервированный стол придает привлекательный вид блюдам, закускам, изделиям и напиткам, повышает аппетит, во многом способствует созданию хорошего настроения.
Поэтому главное в праздничной сервировке стола — создание особой атмосферы, соответствующей приему. Сервировка стола зависит от того, какой прием вы организуете: или это холодный буфет, или горячий ужин за общим столом, или послеобеденный кофе.
Сервировка праздничного стола начинается со скатерти. Она должна быть белая или однотонная, лучше пастельных тонов, тщательно отглаженная. Красивые и аккуратно постеленные скатерти придают столу праздничный вид. Концы скатерти должны свисать примерно на 25—30 см, а с торцов прямоугольного стола — чуть больше. И белые, и цветные скатерти украшают стол. Правда, есть здесь свои традиции: для торжественных случаев рекомендуются белоснежные, а для чайного стола — цветные. Очень выразительно, эффектно выглядит стол, накрытый белоснежной, слегка подкрахмаленной и хорошо выглаженной скатертью, хотя и цветные тоже подходят. Края скатерти должны свисать со всех сторон одинаково, а углы на 1/2 закрывать ножки стола. Под нее следует подложить мягкую ткань, чтобы приглушить стук посуды и приборов.
Обязательная деталь при сервировке стола — салфетки.
Салфетки должны подходить к скатерти, посуде. Они могут быть одного цвета со скатертью, но отличаться тоном (например, ярко-зеленая скатерть, светло-зеленые салфетки) или иметь другую окраску (синяя скатерть, желтые салфетки; бордовая скатерть, алые салфетки). Если стол покрывают двойной скатертью, то салфетки должны быть такого же цвета, что и основная скатерть. Сложные салфетки кладут на закусочные тарелки или слева от них. Если салфетки кладут слева от тарелок, то их можно вдеть в металлическое или плетеное кольцо. Конечно, если стол будет сервирован керамической посудой, то кольцо для салфеток лучше взять керамическое.
Для торжественного застолья лучше всего подойдут полотняные салфетки. Их обычно кладут в салфетницы и ставят на стол или раскладывают на находящиеся слева хлебные тарелки.
Существует множество способов складывания салфеток. Так, ее можно свернуть вчетверо или сложить в форме ракушки, конуса, паруса. Однако во всех случаях соблюдение одного условия является непреложным: салфетка должна быть свернута так, чтобы ее можно было легко развернуть. Складывая салфетки, надо стараться как можно меньше касаться их руками. Перед едой салфетку следует расстелить на коленях так, чтобы в случае надобности ею можно было легко воспользоваться. Этой салфеткой слегка промокают только уголки рта. После трапезы салфетку складывают и кладут справа от тарелки
Узнайте свой секс - стиль по знаку зодиака.
Овен.
Чувственный, эмоциональный, импульсивный и страстный знак зодиака. Вас не нужно долго уговаривать и в этом вашему партнеру повезло – вы загораетесь огнем страстью, стоит только поднести спичку. Эти люди знают правила любовных игр и умеют интриговать. Не смотря на это, овнам нелегко найти человека, в которого они действительно влюбляются. Флирт, игра, страсть, охота – вот самая захватывающая и интригующая овна часть отношений. Для вас нет ничего лучше, чем головокружительный роман со своим накалом страстей.
Телец.
Представители этого знака дарят своим любимым чувственные и нежные прикосновения. С их лица не сходит мягкая улыбка, когда рядом тот, кто им дорог. Но...тельцы – мастера сексуальных ожиданий и обещаний. Вам не нужны толпы обожателей (льниц), вы заинтересованы в серьезных отношениях. Если вы влюблены, в вас просыпается неимоверная страсть. Вы готовы почти на все ради того, кого любите. И нередко такая самоотдача заставляет совершать сумасшедшие поступки.
Близнецы.
Очаровательный, неожиданный, загадочный и привлекательный знак зодиака. Противоположный пол не может устоять перед острым умом близнецов и их постоянной жизнерадостностью. В сексе близнецам характерны постоянные эксперименты, новые позы и техники. Не смотря на то, что ваша сексуальность подвергает вас постоянному поиску приключений, она просто поразительна.
Рак.
Эти люди неисправимые романтики, не смотря на то, что по жизни постоянно ищут каких-то удовольствий. Но раки не спешат показывать свой эротизм, пряча его глубоко под панцирем . Но однажды ваша сексуальность обязательно прорвется наружу. Ваша любовь вдохновляет на подвиги. Вы – сентиментальны и привязчивы. Идеальный секс для вас – это фантазия (например, луна...пляж) и комфортная обстановка (атласные простыни, свечи).
Лев.
Этих людей можно сравнить с манящими бриллиантами на витрине ювелирного магазина. Вы привлекаете внимание абсолютно всех, при
Эфирные масла.
Елей (масло растительного происхождения) занимает в природе особое место, обладая целым набором свойств, отличающих его от других веществ. Он легче воды и потому никогда с ней не смешивается, а поднимается над ней и «усмиряет волнение морское». Огонь, питаемый елеем, дает тихий свет. С древности известны его лечебные свойства: елей действует смягчающе, утоляющим страдания образом.
...Мирт — благоухающее вечнозеленое дерево. У него темнозеленые, как бы полированные листья, прекрасные цветы. В листьях мирта содержится эфирное масло, которое использовали для приготовления благовоний. Мирт был знаком славы и благодеяний. Миртовый венок с розами в древности был любимым свадебным С миртом связана средиземноморская легенда о красавице Альцине, которая превращала в миртовые деревья всех мужчин, которые попадали в ее владение. Затем она умывалась настоем душистых миртовых листьев, и красота ее не увядала. Считается, что Венера пряталась за миртовым кустом, поэтому еврейские невесты в библейские времена надева венки из мирта на счастье. На Украине сохранилась; традиция украшать подвенечный наряд невесты веточкой мирта, выращенной в ее доме. Мирт представляет собой вечнозеленый кустарник, растущий по всему побережью Средиземного моря. По ботанической классификации мирт обыкновенный входит в многочисленное семейство миртовых, обитаюп главным образом в тропических странах.
В античном мире мирт считался символом бессмертия и любви. Римляне украшали венками мирта головы поэтов и победителей спортивных стязаний. Способствует самосовершенствованию и самовосстановлению.
Запах мирта обладает просветляющим и очищающим сознание действием. Помогает восстановить гармонию с окружающим миром.
Повышает устойчивость к жизненным невзгодам, уравновешивает эмоции.
Наполняет страстью и силой, пролонгирует ощущение оргазма.
Мирра (Commiphora opobalsamum)
Известная с глубокой древности красно-коричневая смола мирры - это застывший на воздухе экссудат, вытекающий из поврежденных мест деревьев семейства бурзеровых.
В Древнем Египте мирру использовали сначала только для религиозных курений и при мумифицировании тел умерших, но после отмены государственной монополии на благовония она с XIII века до н.э. стала также важнейшим компонентом благовонных масел, употребляемых в качестве косметических средств. Были известны и целительные свойства мирры, о чем упоминается в Библии.
Помогает избавиться от ложных самооценок. Приводит к пониманию и прощению ошибок окружающих. Осветляет и выравнивает ауру. Действует как ладан, только масло мирры считают добрым, как мать, а масло ладана - строгим, как отец.
Идеи для Новогоднего стола.
За красиво сервированным столом хочется посидеть не только в будни - особую потребность в этом мы испытываем тогда, когда садимся за праздничный стол. А потому сам Бог велел нам украсить его по-особому, придумать нечто необычное для проведения самого главного праздника года. Надеемся, что, воспользовавшись нашими советами, сделаете встречу Нового года в вашей семье или компании друзей незабываемой.
Во-первых, особое внимание при сервировке стола следует уделить тому, на чем будет находиться все съестное содержимое, – скатерти. Здесь, чтобы не отходить от модных тенденций наступающего года, надо знать, что главным цветом в сервировке является сине-зеленая гамма. А потому будут уместны скатерть, бокалы, салфетки, выдержанные в этом смешанном пастельном тоне. Чтобы придать праздничность скатерти, мы советуем вам пришить по ее краю тесьму с бахромой; если она у вас уже есть, то прекрасным дополнением к ней могут служить елочные игрушки или мишура, пришитые к ней по краям – такая композиция выглядит очень по-новогоднему.
Хитом всего прошедшего года был розовый – похоже, что и в наступающем году он не собирается сдавать свои позиции. А потому скатерть, выполненная из нежной розовой ткани, по краю которой прикреплены еловые веточки, скрепленные бантом или золотистой тесьмой, настроит всех присутствующих гостей на романтический лад – особенно такое убранство стола уместно в проведении Нового года вдвоем. Напоминанием о Новом годе может служить и специально подготовленная к этому случаю посуда, в которую между прозрачными стеклянными или яркими однотонными тарелками хорошо положить маленькие искусственные снежинки - их можно либо купить в магазине, либо сделать самой.
Если вы хотите выдержать яркий стиль в сервировке своего стола, то несите все имеющиеся в наличии полотенца, салфетки и скатерти с ручной вышивкой крестиком. В общем, все антикварные предметы старины должны быть извлечены из бабушкиного сундука и выдворены на почетное место – на стол. Помимо всего прочего, в наступающем году именно жостовские подносы, хохломская роспись на тарелках, гжельский фарфор и другие изделия народных промыслов должны принести вам счастье.

В украшении праздничного стола обязательно используют и свечи – непременный атрибут новогодней ночи. Причем лучше всего их поставить в центр, и чтобы они были белого, розового и желтого цветов. Очень изысканно выглядят свечи и бокалы в тон друг другу. Того же цвета могут быть и салфетки под приборами.
Но все это непринципиально, потому что хозяйка наступающего года, Крыса, стремится к естественности и простоте. А значит, эти принципы должны сохраняться и в сервировке. Главным принципом застолья должен стать фуршет, а лучшие блюда при этом – закуски. Причем размещать фуршетные столики необходимо в разных местах. Например, горячие закуски лучше всего выставлять в гостиной или столовой, сладкие блюда и коктейли пусть устроятся на подоконниках и журнальных столиках.
А украсить эти многочисленные столы лучше всего в деревенском стиле: льняные небеленые скатерти и салфетки – самый подходящий атрибут праздничного стола. Можно вообще не покупать что-то новое, а реконструировать старые материалы – например, выдернуть из края нитки у неподшитой холстины, чтобы получилась бахрома. В качестве украшения можно использовать сухие букеты, фруктово-овощные композиции. Понравятся Крысе небольшие булочки и караваи с плетеными косами из теста в центре стола. Посуда на столе должна быть настоящей – никаких пластиковых тарелок и стаканов (несмотря на фуршет), даже если гости у вас буйные. Хорошо подойдут расписные деревянные миски, ложки и ковшики.

Все мы знаем, как трудно бывает выбрать новогодние подарки для родных и знакомых, а ведь каждый раз хочется доставить людям удовольствие и показать нашу любовь, уважение и заботу. Чтобы не ошибиться с новогодними подарками к Рождеству 2009 и Новому 2009 году Быка, прислушайтесь к советам звезд и выбирайте подарки по знакам Зодиака.
Выбирая новогодние подарки для представителей этого знака, не забывайте, что это - Марсианский знак, который напоминает об оружии, конечно сувенирном и сказочном – это станет лучшим подарком для детей. Присмотритесь к кинжалам, саблям, пистолетам. Затем, безусловно, с этим знаком ассоциируется огонь, а значит, свечи и подсвечники – тоже подходящие новогодние подарки. Огненную тему для подарков продолжат зажигалки и курительные наборы, трубки для тех Овнов, которые еще не избавились от этой привычки. А вообще, Овнам в качестве новогодних подарков подойдут несессеры или какие-нибудь штучки для любимого автомобиля, причем, как мужчинам, так и женщинам. Для женщин-Овнов желанным подарком в год Быка будут броши или оригинальные украшения из драгоценного металла. А вот в качестве шуточного подарка подойдут маски, а также сказочные шапочки и шлемы. Вообще-то, своенравным Овнам трудно угодить, лучше выбирать подарок вместе с ними.
Самый подходящий подарок к Новому 2009 году Быка - сувенирный кубок-рог для мужчины, букет роз и браслет для женщины. А маленькому Тельцу приготовьте сундучок со сластями и монетками (да, да, настоящими). В списке подарков для практичных Тельцов в год Быка могут быть свитера, жилеты и шарфики, галстуки, равно, как и всякая одежка. Вам осталось только подумать, какую обновку хотели бы ваши Тельцы. Никогда не ошибетесь, если подарите даме-Тельцу косметичку, наполненную дорогими кремами, гелями, щеточками и кисточками. То же самое и для мужчин - крем для бритья, дезодорант и прочее. А маленькие Тельцы обрадуются классическим куклам-мишкам, а также краскам и пластилину. Только учтите - подарок должен выглядеть внушительно - этакий пухлый мешочек или загадочная коробка с ленточкой.
Двойному знаку одного новогоднего подарка мало – лучше будет хотя бы два, пусть и маленьких. В общем, для Близнецов, чем больше новогодних подарков, тем лучше. Их можно было развесить на елку и потом искать среди игрушек – это очень понравится малышам-Близнецам. В детский уголок поставьте кубики, мозаику или конструктор, а может быть, и санки с лыжами. А взрослые Близнецы будут рады плееру, мини-радио и наушникам. Всегда кстати перчатки, кожаные ремни, пояса и ремешки, кошельки и сумки.
Новогодний подарок для Рака нельзя покупать в последний момент. И дарить новогодние подарки нужно не просто от души, а от широкой души, поэтому попробуйте исполнить их заветные желания. Женщины-Раки любят самую разную посуду, чашки, кружки, сервизы, а также салфеточки-скатерочки. Будут приятным подарком и мягкие тапочки, уютные рукавички, а в них - приятные мелочи, пупсы-ангелочки, зверушки. Заворачивайте новогодние подарки в сто оберток и прячьте под елку, пусть малыши-Раки сами ищут клад! А Ракам старшего возраста будет приятен плед, шаль, ночник. Если вам требуется подарок для начальника или не очень близких знакомых, то подарите красивые зеркала в оригинальных рамах или книги (можно многотомники или подарочные издания классики).
Лев - праздничный знак, и поэтому не забудьте о праздничной символике: это сувенирные Быки, Деды Морозы, Снегурочки, елочки всех сортов, шарики и колокольчики. С весельем Львы, особенно маленькие, встретят и маскарадные костюмы с короной и мантией. Однако не забывайте: все эти сувениры лишь приложение к основному подарку. И женщины, и мужчины в Новом 2009 году Быка ждут в качестве новогодних подарков украшения. Это может быть что угодно: серьги, колье, кольца, запонки, зажимы для галстука (и сам галстук), или же эффектные и красивые часы. Ну а если вы решили отдариться с львиным размахом, то выбирайте в качестве подарка светильники, картины, вазы, статуэтки и меха. Детям-Львам к Новому 2009 году Быка можно подарить парадные игрушки: большие звери, куклы и
Модные прически осень -зима 2009 г.
Снова в моде яркие и чистые цвета. Мелирование и колорирование – это уже вчерашний день. Очень эффектно смотрится лишь несколько прядей другого цвета. Брюнетками мастера советуют несколько прядей синего, а блондинкам - бордового цвета. Актуальны огненно-рыжий, светло-рыжий, черный, каштановый цвета, а также всевозможные оттенки белого цвета.
[показать]
[показать]
[показать]
В моде разнообразие причесок - как гладких, так и взъерошенных. Все зависит от вашей фантазии. Главное, чтобы прическа вызывала у вас новый порыв вдохновения.
Стилисты Schwarzkopf утверждают, что одними из самых хитовых стрижек сезона являются «лесенка» и «каскад». Главная тенденция — это массивность, четкость линий. По-прежнему в моде каре.
Стилисты не обошли стороной и челку. Актуальны как длинные прямые челки, так и челки до глаз, закрывающие брови. В моду опять вошли проборы – прямые и набок.
Очень актуальны стрижки боб. Это классическая прическа .которая практически никогда не выходила из моды. Свою популярность она приобрела в 20-х годах прошлого века.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Немного классики, но больше вольности, небольшой глоток дикого Запада. Выбор цвета зависит от вашего желания. Новое веяние от Sassoon Professional. Парикмахер-стилист был вдохновлен окружающей красотой природы, что стало мотивом прически.
Короткие стрижки из последней коллекции Sassoon Professional подкупают многообразием дизайна и цветовой гаммой. Здесь рыжий цвет комбинируется с фиолетовыми оттенками.
Своеобразная стрижка «пони» для женщин любого возраста и любой профессии. Стрижка «пони» хороша тем, что ее очень легко укладывать. Возьмите немного мусса для волос и нанесите его на слегка влажные волосы. Потом продуйте волосы феном в разные стороны и смоделируйте прическу руками.
[показать]
[показать]
Мода всегда остается модой. Но женщине не стоит забывать и про свой неповторимый образ. Прическу и свой стиль мы подбираем сами.
[375x500]
Елку можно расположить на юге. Однако некоторые специалисты по Фэн-шуй считают, что наоборот надо избегать нахождения елки в южной и северо-восточной части дома, так как наступающим годом управляет энергия земли и воды. С другой стороны сияние елки поддержит огненного Феникса, и в 2008 году вам будет сопутствовать удача. Противоречивые мнения говорят о том, что в любом секторе елка будет смотреться хорошо. Только надо правильно ее украсить. Если елочные украшения будут подходящими, то это сгладит эффект от неправильного расположения хвойного дерева.
Если елка установлена на юго-западе, то вам надо задуматься о символах огня. На еловых ветках должно быть много ярких игрушек, большое количество гирлянд, которые надо очень часто включать. А в сам Новый год желательно, чтобы гирлянды горели беспрерывно. Игрушки на елке в юго-западном секторе должны быть не больших размеров. Принесут удачу парные игрушки. Это могут быть два маленьких мышонка, Дед мороз и Снегурочка, статуэтки жениха и невесты.
Любите звон колокольчиков? Тогда установите елку на западе или на северо-западе. Повесьте на пушистые ветки, огромное количество небольших звенящих колокольчиков, чередуя их с крупными сверкающими шарами. Важно, чтобы на елке больше всего было украшений желтого и бело цвета. Необходимы на елке яркие блестящие элементы.
Подобные украшения подойдут и для новогодней красавицы, если вы расположите ее на севере. Только еще надо добавить к вышеперечисленным украшениям шарики и гирлянды сине-голубого цвета и дождик. Позаботьтесь, чтобы на елке не было свечей и огненных элементов. Гирлянды н елке находящейся на севере следует включать редко.
Хорошо, если на северо-востоке у вас детская. Елку расположенную там можно украсить символами знаний. Например, повесьте на хвойное дерево маленький глобус, игрушки в форме книг, продолговатые игрушки в виде ручек и т.д. Тогда ваш ребенок точно в следующем году станет лучше учиться и приобретет много новых и полезных знаний.
Елка, которая установлена в восточной зоне, не должна быть украшена остроконечными игрушками, гирляндами и прочими элементами. Иначе возможно, что в следующем году у вас будет много неприятностей. Иголки на елке следует прикрыть гирляндами и дождиком.
Посуда
Ведь убранство стола имеет важное значение как для аппетита, так и для хорошего настроения. Существует незыблемое правило, по которому посуда по стилю и дизайну должна сочетаться с интерьером.
Белоснежная фарфоровая посуда с изящным вензелем смотрится особенно стильно, более того, благодаря универсальному цвету она прекрасно сочетается с другими предметами сервировки. Гладкую посуду уместно использоваться «на каждый день», а фарфор с рельефным рисунком подойдет для праздничной сервировки.
[369x524]
После многих лет изучения исследователи обнаружили в яблочном пектине фундаментальные молекулы:яблочные олигозиды.Эти молекулы действуют как настоящие "источники жизни",способные дать новый импульс сообщению между клетками,таким образом,стимулируя их рост и защиту.
С помощью 100% натурального биотехнологичного процесса экстракции,исследователи выделили из яблочного пектина олигозиды,обладающие необычайной силой.Словно настоящие" источники красоты", они активизируют сообщение между клетками в нескольких направлениях,чтобы воздействовать на основы красоты : морщины,упругость ,сияние и структуру кожи.
[показать]
[400x240]
[426x640]Автор: GadenKa
Как описать словами, не могу представить, но настолько ароматное тесто, что от одного запаха идет голова кругом.
Насыщенный вкус корицы и меда в сочетании с ароматным апельсином дает волшебный вкус и запах тесту, а чернослив и орешки, в качестве начинки, великолепно дополняют общую картину наивкуснейшего пряника, который поднимет настроение в предновогоднюю суету.
| Ингредиенты для "Пряник «Рождественский» с начинкой" | |||||||||
|
|||||||||
| Рецепт "Пряник «Рождественский» с начинкой" | |||||||||
| |||||||||
Для того, чтобы в процессе приготовления продуктов питания максимально предотвратить потерю полезных витаминов, следует придерживаться следующих правил:
http://romantic-online.com
Творог - это незаменимый компонент полноценного и здорового рациона. Творог относится к диетическим продуктам, полезным людям любого возраста.Вот, нашла на форуме рецептик:
на 200 граммов майонеза 1 яйцо, по 2 грамма соли и сахара, 3 грамма горчицы (не обязательно), 70 граммов растительного масла, 15 граммов уксуса.
Тщательно отделить желток от белка, добавить готовую горчицу, высыпать соль, сахар, хорошо размешать. Непрерывно взбивая миксером или венчиком, тонкой струйкой вливать растительное масло до образования однородной массы. После этого добавить столовый уксус и снова все взбить. Майонез готов.
[700x525]
Классный пост Собираемся вместе в игре "Ганджубасовые войны"! Автор молодец!
Доступные услуги эвакуатора в Москве, отличные ребята, все очень быстро.