Это цитата сообщения Мур-р Оригинальное сообщение

Кремлевская диета



Кремлевская диета

Для кремлевской диеты характерно измененное, по сравнению со здоровым питанием, соотношение белков жиров и углеводов. Это низкоуглеводная диета, в которой углеводы замещены жирами и белками. В зависимости от выбора сортов мяса, рыбы, сыра человек, быть может сам того не замечая, имеет возможность повысить или несколько снизить долю жиров в диете. Но эта доля все равно превышает разумные медицинские рекомендации. Доля жиров, оптимальная для похудения и снижения риска осложнений, в описаниях кремлевской диеты не оговорена Не удается обнаружить сведений о результатах клинических испытаний этой диеты и тем более об отдаленных последствиях ее применения. Ее почитатели фактически являются первопроходцами, ставящими на себе эксперимент. Быть может, когда-то со временем врачи сопоставят здоровье групп людей, отличающихся друг от друга лишь по факту использования или неиспользования кремлевской диеты.

Читать далее

Это цитата сообщения Морская_фея Оригинальное сообщение

Рецепт омлета



Ингредиенты: [400x423]

Яйцо - 2 штуки
Томат - 1 штука
Паприка - 1 штука
Зеленый лук - 2 пера
Сыр - 1 столовая ложка( натертый )
Укроп - несколько веточек
Растительное масло
Сметана - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления:

Паприку и томат меленько порезать,порезать зеленый лук,укроп.
Разогреть растительное масло на сковороде и положить
туда овощи,слегка обжарив,сделать огонь послабее и помешиаая
обжаривать.А в это время в чашку разбить яйца,добавить тертый сыр и сметану.
Взбить хорошенечко и залить посолить,поперчить,в меру.
Этой смесью залить овощи и помешивая довести до готовности.
Гарантирую, ОБЪЕДЕНИЕ.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Морская_фея Оригинальное сообщение

Рассольник



Ингредиенты:

Свинина с косточкой - пол кило
Соленые огурцы - 5 штук
Лук репчатый - 1 крупная головка
Морковь - 1 средняя
Перловая крупа - 1 столовая ложка с горкой
Томатная паста - 2 столовые ложки
Картофель - 5 штук
Соль - по вкусу
Перец - 5 горошин
Лавровый лист - 2 листика

Читать далее

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Это цитата сообщения Морская_фея Оригинальное сообщение

Лечо



Ингредиенты:
Томаты - 3 кг
Перец сладкий - 2 кг
Морковь - 1 кг
Репчатый лук - 1 кг
Подсолнечное масло - 1 стакан
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 3 ст.л.
Томатный соус - 1 пол литровая банка
Лавровый лист - 4 листика


Читать далее

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Это цитата сообщения Морская_фея Оригинальное сообщение

Запеченые яблоки



[246x185]
Ингредиенты:

Яблоки - 6 штук
Масло сливочное - 50 гр
Начинка:
1 вариант:
Сгущенка - по 1 ст. ложке на яблоко
2 вариант:
Варенье - по 1 ст. ложке на яблоко
3 вариант
Мед - по 1 ст. ложке на яблоко


Читатьдалее

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Это цитата сообщения Мур-р Оригинальное сообщение

АНГЛИЙСКАЯ ДИЕТА



[показать]Золотое правило английской диеты: минимум калорий с утра, максимум - на ужин.

Завтрак (200 килокалорий):
1-й вариант: одно вареное яйцо или яичница из него, ломтик подсушенного хлеба из муки грубого помола, 100 г свежего сока.
2-й вариант: 1/3 чашки овсяной каши с 1 стаканом снятого молока, ст. ложка изюма, 150 г фруктового сока.
3-й вариант: 2 ст. ложки каши из цельного зерна с 1 стаканом снятого молока, яблоко.
4-й вариант: 200 г фруктового салата, 150 г кефира или простокваши из снятого молока.

Обед (около 300 килокалорий):
1-й вариант: 1 картофелина, испеченная в мундире, начиненная 100 г творога со сладким фруктом (или распаренными сухофруктами), овощной салат, заправленный ложечкой подсолнечного масла, апельсин, яблоко или груша.
2-й вариант: вегетарианский бульон, 25 г натертой брынзы, 1 булочка из цельного зерна (50 г), груша или яблоко.
3-й вариант: 2 ломтика подсушенного хлеба, 50 г печеных бобов (фасоли), 100 г' свежих фруктов.
4-й вариант: омлет из овощей, сыра и двух яиц с ломтиками помидора, зеленым перцем и грибами, 1 яблоко.

Ужин (около 500 килокалорий):
1-й вариант: горячее блюдо из бобов (фасоли), 100 г свежих фруктов.
2-й вариант: полу молочный суп из овощей, 25 г тертого обезжиренного сыра (брынзы), 1 булочка (подсушенная) из цельного зерна, 50 г сушеных абрикосов, замоченных с сыром.
3-й вариант: 1 большая картофелина, запеченная в мундире, 60 г печеных бобов (фасоли), морковь, капуста, 2 стакана кефира, в который добавлено несколько штук измельченных сухих абрикосов

Это цитата сообщения Мур-р Оригинальное сообщение

Аптека с грядки. Тыква

Тыква может быть чем угодно - лакомством, лекарством, средством борьбы с авитаминозом и сезонной депрессией. Попробуйте! * Если у Вас расстройство желудка, обострились гастрит или язвенная болезнь, тыкву есть не стоит. С пишеварением все в порядке? Угощайтесь ею на здоровье! Проблема Рецепты Глисты Очистите 300 г семян от кожуры, стараясь не повредить зеленую пленочку, разотрите в ступке в порошое, доливая понемногу кипяченую воду (всего 50 мл), затем добавьте столовую ложку меда (15 мл). Принимайте снадобье натощак в течение часа небольшими порциями (по десертной ложке). Через 2-3 дня процедуру можно повторить. Пиелонефрит, цистит, уретрит При обострении этих заболеваний полезно съедать два раза в день по 50 г тыквенной каши. Бессоница Выпейте на ночь треть стакана тыквенного отвара с медом - подействует лучше всякого снотворного! Простудные заболевания При повышенной температуре пейте 2-3 раза в день противопростудный коктейль из свежих соков: 75 мл тыквенного, 25 мл - лимонного и 100 мл - яблочного. Простатит, аденома Ежедневно съедать горсть нежареных тыквенных семечек. В них содержится много цинка: мужчинам его требуется в 6 раз больше, чем женщинам. Этот элемент защищает предстательную железу от инфекций и онкологических заболеваний.

По материалам журнала Женские секреты

Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение

Мармелад



[233x175]

Мармелад абрикосовый мягкий

1 кг абрикосов, 600 г сахара, 1 ст. воды, 3-5 г лимонной кислоты (для южных плодов).

Для приготовления мармелада используют перезрелые плоды, которые для других видов переработки не годятся. Абрикосы разрезать на половинки, косточки удалить, положить плоды в кастрюлю и добавить воду. Подогревать на слабом огне до полного размягчения и в горячем виде протереть через сито. В полученное пюре добавить сахар, тщательно перемешать и варить до готовности. Момент готовности легче всего определить весовым методом: масса готового мармелада должна быть вдвое больше массы сахара, взятого для приготовления мармелада.

Читать далее

Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение

Джемммм...



[369x356]

Джем из яблок

Для приготовления джема из яблок рекомендуются яблоки с белой плотной мякотью и приятным ароматом. Яблоки моют, разрезают на четвертинки и удаляют сердцевину. Чтобы кусочки яблок не потемнели, их помещают в 2% водный раствор поваренной соли или 1% водный раствор винной кислоты. Не следует, однако, выдерживать яблоки в растворе больше 30 мин, так как при этом теряется значительная часть содержащихся в них растворимых веществ. Джем из яблок варят так: готовят сироп из 1 л воды и 1 кг сахара, в который добавляют 1,3 кг яблок. При использовании яблок с низким содержанием пектина при варке джема в него можно добавить сок вареной айвы или семечки айвы в количестве 15% к весу яблок.

Джем калиновый

На 1 кг ягод - 2 ст. воды и 1200 г сахара.

Калину моют холодной водой и пропускают через мясорубку. Помещают в посуду для варки, добавляют воду и сахар и уваривают. Готовый джем перекладывают в сухие подогретые банки, закручивают крышки и ставят вверх дном.

Читать далее Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение

Яблочный штрудель

[показать]	Что нужно:   Для теста:   250-300 г муки тонкого помола   1 свежее яйцо 1 ч. л. оливкового масла   соль   оливковое масло для смазывания теста
Для начинки: 1 кг кислых яблок 100 г сливочного масла 100 г изюма 250 г сахара 100 г молотых сухарей корица по вкусу лимонный сок Что делать: Муку просеять и дать ей немного постоять - она должна быть комнатной температуры. Добавить яйцо, масло, соль по вкусу, развести 100 мл теплой воды (с добавлением капли уксуса), перемешивать до получения крутого теста. Смешивать желательно руками, без использования миксера. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет легко отходить от рук. Сформировать шар, обмазать его оливковым маслом, завернуть в фольгу и оставить под подогретой емкостью или под теплым одеялом на 20-30 минут. На столе разложить льняную скатерть, выложить тесто, посыпать мукой и раскатать скалкой. Затем тесто осторожно растянуть руками в разных направлениях - оно должно получится очень тонким. Более толстый край нужно отрезать. Яблоки очистить, разрезать на тонкие дольки, перемешать с сахаром и корицей. Смешать с изюмом и ромом. Сухари обжарить в масле до золотистого цвета. Тесто для штруделя спрыснуть соком лиомна, сверху посыпать сухарями. Распределить яблочную массу на 2/3 поверхности теста. Свернуть штрудель с помощью полотенца так, чтобы тесто без яблок было завернуто последним. Осторожно выложить на противень, предварительно смазанный сливочным маслом, поставить в духовку, подогретую до 200˚С, на 30 минут. Дать остыть, посыпать сахарной пудрой, порезать на ломтики и подать.

Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ПЕКАНОМ И КОРИЦЕЙ



[200x231] Этот быстрый пирог делается элементарно, а присыпанный сахарной пудрой выглядит потрясающе.
Читать далее...

Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение

Из рецептов моей бабушки, Татьяны Федоровны



[239x191] Яблочный пирог

1 стакан сахарного песку, 1 стакан муки, 2 яйца, 100 г сливочного масла смешать, вымесить тесто, выложить в форму. Сверху урасить дольками антоновских яблок. Слегка присыпать сахаром.
Печь 30 минут при t=200грС.
Приятного чаепития!

Это цитата сообщения АЛЕНКА_И_САНЬКА Оригинальное сообщение

Шоколадная колбаса...



Кто из нас в юности не пытался делать пироженное картошка...

НЕОБХОДИМО:
масло сливочное - 200 грамм.
сахар песок - 0.5 - 1 стакан
яйца -1 шт.
печенье сдобное - 500 грамм
какао-1-1.5 ст.ложки.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Масло положить в кастрюлю и поставить на огонь, растопить, добавить сахар и какао. Когда сахар растворится-снять с огня. Немного остудить, добавить 2 яйца. Печенье поломать( можно растолочь), и все перемешать. Сформировать в виде колбасы, завернуть в пленку и на 1 час в морозилку. Достать и нарезать на кусочки..Можно добавить грецкие орехи(на любителя).

Это цитата сообщения Морская_фея Оригинальное сообщение

Гусь, запеченный с яблоками



[448x336]
Ингредиенты:

Гусь - 1 штука
Яблоки - 4 штуки
Вино красное - 20
Соевый соус - 1ст.ложка
Лук зеленый - 30 гр
Чеснок - 2 зубчика
Имбирь молотый - 1 ст.ложка
Перец черный - по вкусу
Соль - по вкусу


Способ приготовления:

Способ приготовления рецепта:
Соедините соевый соус, вино, крупно нарезанный лук, рубленый чеснок, имбирь, соль, перец и одно тертое яблоко. В полученной смеси замаринуйте тушку гуся на 2 часа.

Читать далее

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Это цитата сообщения BE3OO3A Оригинальное сообщение

Оливковое масло. Эффективное средство от головной боли.




27.03.08 /news.gala.net/ Оливковое масло. Эффективное средство от головной боли. Рецепты. Салатная заправка. В плотнозакрывающемся контейнере взбить 175 мл оливкового масла, 4 ст л яблочного или лимонного сока, 1 ч л меда, 1 зубчик чеснока, раздавленный, 2 ст л порезанных свежих трав, специи по вкусу. Использовать для заправки салатов. Спагетти с оливковым маслом, чесноком и чили. Отварить макароны по инструкциям на упаковке. Затем нагреть 4 ст л оливкового масла в маленькой сковороде, когда оно сильно нагреется, добавить 2 мелко порезанных зубчика чеснока, 1 мелко порезанный красный чили и немного черного молотого перца. Готовить в течение 2 мин, чтобы масло впитало аромат чеснока и чили. Когда макароны готовы, слить их и вернуть в кастрюлю. Полить горячим маслом. Перемешать и подавать сразу же на подогретых тарелках... Эффективное средство от головной боли. Американские ученые, руководимые Paul A. S. Breslin из Monell Chemical Senses Center (Philadelphia), считают, что с головной болью потенциально может справиться свежеотжатое и высокоочищенное (класс премиум) оливковое масло. Согласно публикации в журнале Nature в конце августа 2005 года такое оливковое мало содержит большое количество соединения, названного олекантал (oleocanthal), которое оказывает на организм человека сходное с ибупрофеном, весьма популярным во многих странах мира анальгетиком... Читать далее...

Это цитата сообщения Мур-р Оригинальное сообщение

Заменяем лекарства специями



[420x286]Чтобы улучшить вкус еды или немного разнообразить ее, мы добавляем приправы и специи. Многие из них могут не только добавить пикантности и остроты, но и принести реальную пользу здоровью. Не верите?
Итак.
КАРДАМОН. Индийскими медиками кардамон традиционно считается чуть ли не лучшим стимулятором пищеварения, который не оказывает раздражающего действия на слизистую рта и желудка - в отличие от лука и чеснока, перца и горчицы. Считается, что кардамон хорошо помогает при тошноте, отрыжке, несварении желудка.
ИМБИРЬ. Давно известны противовоспалительные, обезболивающие, противоспазматические, ранозаживляющие действия этого поистине волшебного корня.
ШАФРАН. Если у Вас анемия или сердечно-сосудистые заболевания, поможет шафран. Он эффективно очищает кровь и обладает хорошим антисептическим действием. Кроме того, установлено, что шафран лечит половое бессилие.
ШАЛФЕЙ. Шалят нервы? Вас успокоит и приведет в порядок Вашу нервную систему шалфей. А попутно еще и улучшит пищеварение.
ГВОЗДИКА. Полезна всем тем, кто страдает сердечно-сосудистых заболеваниями, атеросклерозом, возрастным ухудшением памяти. Не повредит она при грыже и бронхите. Гвоздика «разбудит» Ваш аппетит, облегчит желудочно-кишечные боли.
Читать далее

Статья взята с сайта www.zuzn.ru

Это цитата сообщения Мур-р Оригинальное сообщение

Кухни народов мира. Ужин по-турецки



[показать] Чтобы устроить домашнюю вечеринку в национальном стиле, понадобится совсем немного: музыка, соответствующий антураж, угощения и, конечно же, хорошее настроение. Итак, включите заводные песни Таркана, раздайте гостям набедренные платки с монетками и предложите блюда, приготовленные по рецептам ресторана "Сарай Бабай".
Три рецепта

Взято с сайта www.natali.ua

Подготовила Марина Ветрова Фото Сергея Новикова Стилист съемки Ирина Клыба

Это цитата сообщения Мур-р Оригинальное сообщение

Английская диета. Яйца и грейпфрут



Все мы с вами давно знаем - декабрь - начало срочных диет. Зимой вообще трудно держать вес и форму, потому что гулять долго не получается - холодно, ветер, снег, быстро темнеет. Летом как-то проще. На спорт с современным ритмом жизни вообще времени нет. Раз в неделю - это ничто. В прошлом году я себя решила подправить. В Интернете полно разных статей про диеты. Но кто ж знает, работают они или нет?!

Подруга мамы дала мне список диет, которые она опробовала на себе. Список был огромным, все же хотят быть красивыми, стройными и звонкими!! Мне очень понравилась диета "Яйца и грейпфруты". В статейке было написано, что за три дня происходит снижение веса на 1,5 кг. Три дня - не так уж и много, можно потерпеть. Суть диеты проста.
Завтрак: половина грейпфрута, яйцо, сваренное вкрутую, кусочек ржаного хлеба, кофе или чай с лимоном.
Обед: половина грейпфрута, два яйца, сваренных вкрутую, кофе или чай с лимоном.
Ужин: половина грейпфрута, два яйца вкрутую (или приготовленных любым другим способом, кроме жарения). Чай с лимоном.

Это одна из английских диет. Может, Вам понравится. На сайте www.stikovka.ru есть три английские диеты.

ogromnoye spasibo za simpaşu!!!!ix tak priyatno polucat!!!
[300x334]

Это цитата сообщения _УДАЧА_ Оригинальное сообщение

Кулинарный эксклюзив...

Кулинарный эксклюзив: РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ: МЯСНЫЕ

Страницы: [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]

[06.10.2008 22:05:05] Печеночный салат с редиской [показать]300 г говяжьей печени, 6-7 шт. редиса, 2-3 шт. сладкого перца, майонез, листья салата, растительное масло, перец молотый, соль. Читать далее >> Оставить отзыв (Комментариев: 1)   Раздел: Рецепты салатов: мясные

[06.10.2008 20:07:45] Овощной салат с говяжьим языком [показать]1 вареный говяжий язык, 3 свежих моркови, 2 печеных свеклы, листья салата, майонез, зелень укропа. Читать далее >> Оставить отзыв (Комментариев: 0)   Раздел: Рецепты салатов: мясные

[23.09.2008 15:35:59] Чесночный салат "По-английски" [показать]400 г ветчины, 3 яйца, 1 зуб. чеснока, 1/2 ст. грецких орехов, 250 г майонеза, 150 г чернослива.

Читать далее...