Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Мотив с пангасиусом.
Сегодня будет рыбка, не дорогая , бюджетная и по моему доступная для многих .
Сделаем из неё летнее лёгкое блюдо с красками от овощей и кисточками от рыбы :)
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Танькины баклажаны.
Этот пост посвящаю моим друзьям однокурсникам, с которыми вместе провел пять лет в «вышке« и которых вчера смог розыскать ... Мы не слышали друг друга больше двадцати лет ... Я очень рад, что они все живи и здоровы ... Дай бог соберемся мы вместе и не надо будет нам уже кипятильником чай заваривать, делить переполненную сковородку жаренной картошки на восьмерых и отcкребывать пригоревшие кусочки ... , а сядем со своими семьями за большой круглый стол, да как закатим поляну , чтобы было нам время наговориться и рассказать друг другу о тех годах ,что мы не виделись ...!
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Куриные конверты с апельсином в грейпфрутовом соусе от Брахмана
Всем привет. Сегодня предлагаю вашему вниманию антистрессовый антиосенний рецепт.
Набирайтесь позитива и ярких красок.
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Готовим соус Бешамель.
Сегодня познакомимся с простейшим белым соусом , который является основой для белых соусов и значение , которого в кулинарии трудно переоценить . Этот пост предназначен не для продвинутых кулинаров , скорее всего для начинающих . Соус этот используется для белого мяса ( курица, рыба ) , овощей, пасты . Это горячий соус , в отличии от холодных белых соусов таких как майонез , его можно использовать при запекании в духовке . Например: лазаньи , картофеля гратин , рыбы и т. д.
Хочу дать совет начинающим кулинарам: используйте холодные соусы для холодных блюд ( с некоторым исключением например картофель фри ) , горячие для горячих .
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Lemon curd. Извращение или нет? От isenok
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Сладость "Анти-Грипп" от IZUMRUD
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Пирог "Беловинный" от larik_malasha
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
Очень нежный, но в то же время рассыпчатый, с фруктовой кислинкой...
прекрасный пирог на воскресный обед...
на основе белого вина...
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Праздничное заливное из курицы
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
blogs.mail.ru/inbox/ket1962/3461B93391C36AFE.html
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Салат "Снеговик"
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
10 рецептов с цветной капустой
Как бы вы ни готовили ее, слегка отваривая, на пару или запекая в духовке с соусом - это всегда отличный гарнир. Залейте ее сырным соусом, посыпьте маленькими сухариками и получится прекрасный сытный ужин. Цветная капуста прекрасно сочетается с травами и специями и подходит для овощных запеканок и карри. Ее можно использовать так по-разному - и в супах, и обжаривать на сковороде и перемешивать с кунжутными семечками, или даже даже подавать сырой или слегка отваренной, с другими хрустящими овощами, чтобы обмакивать их в соус-дип.
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ от Марины Чеусовой
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
ВЫПЕЧКА
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
ЕЖКИН РИС (ЛЕНИВЫЙ) от Екатерины
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
blogs.mail.ru/inbox/ket1962/24CE3D6E404FDAFF.html
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Кекс на кефире от inna_2107
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
Это цитата сообщения Push_kareff Оригинальное сообщение
Понятие "возраст" отменяется!
Современными научными исследованиями определено: возраст бывает не только биологический, но и ментальный. И очень часто именно он определяет то, как выглядит и чувствует себя человек. Каждый сталкивался с «молодыми» старичками (старушками) и «пожилыми» молодыми людьми. Кстати, избыточный вес, - как и его отсутствие - непосредственно влияет на то, насколько молоды мы выглядим.<cut text="undefined">
|
Итак, доказано и то, что, на сколько лет себя человек ощущает, настолько его организм и отражает его самочувствие. Хотя, есть и такое мнение, которое выражается в таких установках: «Молодиться глупо! Человек во взрослом/зрелом/преклонном возрасте должен выглядеть соответственно(быть полным (нередко подразумевается – больным), и сколько мне отведено судьбой/богом/генетикой, столько я проживу!».
Кто моложе?
|
|
На самом деле, организм (при условии сбалансированного и полноценного питания, подвижного образа жизни, положительного образа мышления) рассчитан на 130-150 лет.
Для сомневающихсяНе так давно в Лас Вегасе прошел конкурс “Мисс 50-летняя”, главным условием которого был возраст участниц не менее 50
Это цитата сообщения LADY_LILIT Оригинальное сообщение
плоский живот
[320x480]Думаете, плоский живот - результат изнурительных тренировок в спортзале? конечно да ...но не только . Чтобы получить пресс своей мечты, надо правильно питаться и поменьше нервничать. Итак, что же поможет вам добиться идеальной формы живота?
1. Жирная пища. Жир - худший враг вашей фигуры? Вовсе нет, по крайней мере, не весь. Так называемые мононенасыщенные жиры, утверждают диетологи, наоборот, могут избавить вас от лишнего жира в области живота. Исследование, проведённое специалистами Йельского университета, показало, что месячной диеты с высоким содержанием этих жиров хватает, чтобы распрощаться с третью жировой ткани вокруг живота.
Кроме того, мононенасыщенные считаются профилактическим средством против заболеваний сердца, печени, диабета, а также рака груди и лёгких. Содержатся они в оливковом масле, орехах, авокадо и тёмном шоколаде.
2. Здоровый кишечник. Вы удивитесь, но дополнительного объёма вашему животу добавляет... воздух. Чтобы избежать его присутствия в вашем кишечнике, соблюдайте несколько простых правил.
• Ешьте медленно и старайтесь не открывать рот слишком широко. Пока вы жуёте, в пищевод вместе с едой попадает воздух. Кроме вздутого живота, это чревато ещё одним малоприятным следствием - отрыжкой.
• Не пейте газировку. Куда, вы думаете, деваются пузырьки?
• Не нажимайте на продукты, способствующие газообразованию: капусту, фасоль, сладкий перец, груши и цитрусовые.
• Ешьте меньше соли: солёная пища провоцирует жажду и, ко всему прочему, удерживает влагу в вашем теле. Из-за неё вы тоже выглядите полнее.
• Забудьте о жвачке. Пока вы жуёте, вы также захватываете лишний воздух, который попадает в пищевод, а затем в желудок.
• Ешьте регулярно. Перебои в питании, курение и злоупотребление с алкоголем также способствуют газообразованию и несварению.
3. Подсохший хлеб. Хлебобулочные изделия всегда считались чем-то несовместимым со стройной фигурой. И отчасти это правда: хлеб из мягких сортов пшеницы содержит самые вредные для нашей талии углеводы. Кроме того, британские диетологи утверждают, что многие производители хлеба добавляют в свою продукцию специальные консерванты, позволяющие выпечке дольше оставаться мягкой. Понятное дело, продать такой хлеб легче, чем зачерствелый батон, зато на нашем кишечнике он сказывается не самым лучшим образом. Одно из последствий - то же несварение.
Хорошие новости: чтобы избавить себя от этой неприятности, вовсе не обязательно отказываться от хлеба совсем. Просто покупайте специальные сухарики (или сделайте их сами) или жёсткие хлебцы из твёрдых сортов пшеницы. Благодаря тому, что они жёсткие, но лёгкие, съесть их так же много, как свежей выпечки, вы не сможете, и тем самым убережётесь от лишних калорий. К тому же, в них много клетчатки, полезной для вашего кишечника и берегущей стройность вашей талии.
4. Медитация. В каких только грехах не обвиняли стресс врачи. Теперь, ко всем прочему, его называют ещё и одной из возможных причин ожирения. Когда мы нервничаем, в нашем организме появляется гормон стресса кортизол, который стимулирует голод и особенно - тягу к сладкому и жирному. Кроме того, чрезмерные выделения кортизола подают своеобразный сигнал для нашего тела, и означает он: «пора накапливать жирок на животике». Таким образом наш организм готовится к ещё более сильным встряскам, когда ему может понадобиться быстрый и лёгкий доступ к запасам энергии. Так что старайтесь не нервничать, пейте чай с мятой и медитируйте по 5-10 минут в день.
5. Упражнения для... спины. Многие пытаются избавиться от жира на животе, изнуряя себя упражнениями для пресса - подъёмами корпуса и ног, тренажёрами и т.п. Что ж, вреда от этого не будет, но и особой эстетической пользы тоже. Вы можете накачать себе железный пресс, но тогда плоским ваш живот точно не будет.
Поэтому женщинам комплексы упражнений надо подбирать особенно аккуратно. Попробуйте такое упражнение которое называется супермен ( и некоторые его вариации) лягте на живот, согните ноги в коленях и поднимайте корпус. Выполните 3 подхода по15 раз. Теперь разогните ноги и лягте прямо. Поднимайте одновременно ноги и корпус, вытягивая руки вперёд. Повторите 10 раз, 2 подхода. И наконец, последнее: из положения лёжа на животе приподнимите ноги и руки, сцепленные в замок, и покачайтесь на животе. Выполните 2 подхода по 20 раз. Так вы получите не только плоский животик, но и крепкую поясницу, спину и подтянутые ягодицы.
Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение
Музей Грюнес Гевёльбе - Зелёные Своды
«Дворцовый приём в Дели в день рождения Великого могола Ауренг Зеба»
(Двор великого Могола)
Работа Щ. М. Динглингера и его братьев.
[699x357]Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Домашний шоколад
[320x237]Когда вечером хочется чего-нибудь вкусненького, а в магазин бежать уже поздно.
Шоколад получается мягкий, по вкусу похож на горький шоколад, очень вкусный. Можно намазывать на хлеб, можно использовать для пирогов, как глазурь.
5 столовых ложек какао
5 столовых ложек растопленного сливочного масла
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек сметаны
Все перемешать, довести до кипения, остудить в холодильнике 2 часа
Можно добавлять изюм, орехи и т.п
Это цитата сообщения naglaia Оригинальное сообщение
Простые рецепты вкусного чая.
Чай обязательно должен завершать трапезу с мясными блюдами, он помогает избежать проблем с пищеварением и тяжести в желудке. Вкусный чай можно приготовить и самому. Далее для всех любителей этого древнего напитка простые рецепты вкусного чая…
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ЯБЛОЧНЫМ КРЕМОМ
[показать]Приятный крем с легкой кислинкой,легкий,несмотря на целую пачку масла.Здорово!
Коржи можно сделать песочные,по другому рецепту.
Мне же нужно было спасать пачку творога-сделала творожные коржи.Торт получился немаленький-23 см диаметром и 5 см высотой.
ТЕСТО:
250 г творога
1 яйцо
1ч.л гашеной соды
1,5-2 ст.муки
0,7 ст.сахара
1 ст.л сливочного масла(маргарина)
На водяную баню(наподобие медовика) поставить сахар,масло,яйцо.Как сахар растворится,положить гашеную соду и через минуту половину муки.
Теперь убираем с бани,кладем творог(если крупинками жесткими-протереть через сито...или блендером),перемешиваем и добавляем оставшуюся муку(постепенно)
Тесто будет очень мягкое,даже липковатое.
Положить в холодильник на 2 часа.
Из этого теста у меня вышло 4 коржа чуть больше 23 см...Выпечь коржи на промасленной бумаге.Пекутся недолго-минут по 6-7при 200-220 гр.Сверху они будут бледноваты.коржи должны остаться мягкими,не зажаристыми. Готовый корж обрезать по тарелке.Обрезки подсушить в духовке и измельчить(я на мясорубке)
КРЕМ:
1 кг яблок почистить и потереть на терке( у меня крупная)
1 стак.сметаны
1 стак.сахара
Все поставить в небольшой кастрюльке на огонь и варить на медленном огне 30 минут(должно чуть кипеть) Мешайте иногда. Остудите.
Отдельно взбейте миксером добела 200 г масла и добавляйте,взбивая,яблочную массу( эта масса и масло должны быть примерно одинаковой температуры) Еще ванилин.Крем готов!
Прослоить холодные коржи кремом.Не забудьте положить крем на верхний корж.Обсыпать крошкой.