• Авторизация


Учимся готовить? 07-04-2009 09:10

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Постное блюдо...



Сытное, вкусное и красивое!

ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА В ТОМАТНОМ КЛЯРЕ


[400x238]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
прекольно 01-04-2009 08:22

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Интересный ракурс




[показать]
+ 58 Далее >>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Учимся готовить? 01-04-2009 08:12

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печем вкусные булочки с яблоками "Нежные"



Булочки «Нежные»

[показать]

[показать]

Тесто – 200 гр. холодного маргарина, 400 гр. просеянной муки, 200 мл. 15% сметаны, щепотка соли
Начинка - 600 гр. сладких яблок, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка крахмала, цедра лимона, по желанию – 1 чайная ложка корицы
Украшение – сахарная пудра.

Муку высыпать в большую миску, посолить, потереть на крупной терке маргарин, перемешать руками до мелкой крошки. Добавить сметану и замесить эластичное тесто. Сформировать шар, завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник.
Яблоки вымыть, почистить, разрезать на четвертушки и потереть на крупной терке в кастрюльку. Туда добавить крахмал, сливочное масло и 1 столовую ложку кипяченой воды. Перемешать и тушить на маленьком огне 7 -8 минут. Остудить.
Духовку разогреть до 220 градусов.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм, и вырезать кружочки диаметром около 10 см. Я взяла обычную пол-литровую алюминиевую кружку, у нее диаметр 9,5 см. На середину каждого кружочка положить 1 чайную ложку с небольшой горкой яблочной начинки и защипать края так, чтобы пирожок приобрел форму «узелка». На противень я положила бумагу для выпечки, чуть – чуть смазала ее растительным маслом, положила булочки, смазала верх взбитым яйцом и выпекать 20 -25 минут. Булочки остудить, щедро посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
Булочки –пирожки получились очень нежные, немного слоеные, начинка замечательная. Просто пирожные с яблоками. В рецепте ни в тесте , ни в начинке нет сахара. Если у вас яблоки не сладкие, можно добавить чуть –чуть сахара, но лучше этого не делать, так как получится много сока и он будет вытекать при выпечке.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Опять изучаем 31-03-2009 10:27

Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение

Изучаем Иностранные языки. Каталог ссылок.



Изучаем Иностранные языки. Каталог ссылок.

[300x300]

Английский язык:

http://denistutor.narod.ru/  - Главная идея сайта научить обычного человека какому-то уровню английского языка, который он сам себе установит. Вы узнаете, как безболезненно изучить английскую грамматику, как произносить английские звуки, запоминать слова, как исключить ошибки.

http://www.englishtopic.narod.ru/ - English Topics and Texts - Темы и тексты на английском языке.

http://esl.report.ru/ - Ссылки на тесты, материалы по грамматике, словари, статьи и другие ресурсы, посвященные изучению английского языка.

http://www.english4u.dp.ua/ - Украинский сайт для изучающих английский язык.

Еще море ссылочек...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Да-а-а 27-03-2009 08:08

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Это старинный рецепт.



Имитация дичи, которой не могли лакомиться крестьяне - барин в свои леса не пущал)))

Пригодится и сейчас - нас барин тоже не особо балует))))

ФАЛЬШИВЫЙ ЗАЯЦ


[400x383]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Может, пригодится когда-нибудь? 27-03-2009 08:06

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

Искусство позирования или 275 поз для моделей



 

 

 

 

[450x344]

 

Как вы знаете, в нашей подборке книг о фотографии вы сможете найти массу полезных и интересных книг. Но о некоторых из них стоит рассказать отдельно.

  

Смотрим Далее больше...>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для любопытных 27-03-2009 07:49


А это просто ЖЕЛЕ
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся готовить? 25-03-2009 08:50

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Закусочка вкусная



[показать]
Это я ее только приготовила. Надо еще два дня подождать, пока помидоры промаринуются.
Рецепт я нашла в интернете. Не сама придумала, только немножко под себя подкорректировала. Когда в первый раз приготовила - ну о-очень понравилось. Решила повторить и вам показать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся готовить? 25-03-2009 08:04

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Картофель, запеченный с кожурой



От модератора TUFELKA Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 25 марта,. Его добавили в свои цитатники более 20 пользователей Лиру! ___________________________

Мелкая картошка – семенная, кошмар каждой хозяйки. Даже меня одна мысль о чистке такой «мелочи» вгоняет в тоску. А я за свою жизнь перечистила тонны картофеля.
В прошлом году у нас тут картошка не уродилась, и вот сейчас в магазинах даже такую мелочь продают. Вернее – только такую мелочь. И что с ней прикажете делать? А просто взять и запечь прямо с кожурой. Получается красиво и очень вкусно.


 

[480x331]  

ПОДРОБНОСТИ Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А вдруг пригодится 23-03-2009 08:45

Это цитата сообщения RayOfLight Оригинальное сообщение

mp3 плееры для сайта



Существует несколько способов создания МР3 плеера для сайта.
Давайте рассмотрим несколько вариантов подробнее:


Плеер на Player.myspace-player.com/
1.http://player.myspace-player.com Регистрация там не обязательна (но она дает возможность сохранить плейлист,если вдруг Вы захотите редактировать его),поэтому Вы идете по ссылке - Click HERE to create playlist as an anonymous user.(соответственно,если хотите зарегистрироваться,то переходите по ссылке - Click HERE to register an account.) - Скриншот

Пробный вариант
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хорошо спрятались 23-03-2009 08:33

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Найди меня...



СПАСИБО Jack_Nikolson

Art Wolfe
Официальный сайт

НАЙДИ МЕНЯ...

[показать]

игра в прятки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А вот кому пирожки горячие 23-03-2009 07:42

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

ВКУСНОЕ И ДЕШЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ от Валентины



Хотя в рецепте нет дрожжей,пирожки из такого теста поднимаются прямо на глазах.Просто воздушные!!!
[600x450]
ТЕСТО: 1 стакан простокваши( кефира) + мука .У меня ушло 2 таких же стакана и еще на подсыпку при
замесе около 0,5 стакана.
Замесить мягкое,нежное тесто.Раскатать его в палец толщиной.
Посыпать солью и содой.На глаз.Столько,сколько вы бы положили при обычном замесе. Я щепот-
ку (среднюю),соли чуть больше.Сложить тесто пополам и еще пополам ( т.е в 4 раза)


Опять раскатать( больше сыпать не надо),опять свернули.Повторить еще 2 раза.Соду и соль сыпем только раз! ВСЕ! Убираем в холодильник на 30 мин.Достаем.Пусть минут 5 полежит.Больше не месить! Отрезаем колбаску и лепим пирожки.У меня с яблочным повидлом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красиво 22-03-2009 12:50

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Красота и нежность цветочных натюрмортов. (78 шт. фото)



[600x470]


[700x613]
 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся готовить? 20-03-2009 08:23

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

10 БЛЮД ИЗ ТЕЛЯТИНЫ



[200x266]Телятина – мясо не только очень вкусное, но и диетическое – нежирное и не слишком сытное. На продажу идут туши бычков и тёлок от трех до пяти месяцев, которых выращивают в специальных загонах. Первосортная телятина должна быть розового цвета с сероватым оттенком (если она бледная, скорее всего, теленка растили не по правилам или забили слишком рано).

Это более нежное мясо, нежели говядина, поэтому, как правило, оно стоит дороже. Поскольку в телятине практически нет жира, её нужно готовить в какой-либо жидкости: тушить в соусе, запекать на решетке, стоящей над противнем с водой, или постоянно поливать соком.

10 рецептов блюд из телятины:

ТЕЛЯЧЬИ МЕДАЛЬОНЫ ПО-АФРИКАНСКИ
Ингредиенты:
1 кг мяса,
60 г сливочного масла,
100 г оливкового масла,scottish-straight
200 г грибов,
500 г баклажанов,
500 г помидоров,
100 г хлеба,
50 г кашкавала,
300 г зеленой фасоли,
50 г томатного сока,
200 г мясного сока.

Приготовление
Обжарить медальоны на сковороде с маслом и положить на хлебные крутоны. Загарнировать поджаренными во фритюре кружками баклажанов, поджаренными в оливковом масле и нарезанными соломкой грибами, мелкими помидорами, фаршированными измельченным хлебом и кашкавалом и запеченными в жарочном шкафу, и сваренной и заправленной маслом зеленой фасолью.
Готовые медальоны полить мясным соком, разбавленным томатным соком. Во время жарки медальоны следует поливать соусом.

Посмотреть остальные рецепты >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Установка для жизни 20-03-2009 08:15

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Уловка мастера



[384x512]


Как-то старый китайский учитель сказал своему ученику:

— Пожалуйста, осмотри эту комнату и попытайся найти в ней все, что имеет коричневый цвет. Молодой человек огляделся. В комнате было много коричневых предметов: деревянные рамы картин, диван, карниз для занавесок, книжные переплеты и еще множество разных мелочей.

— А теперь закрой глаза и перечисли все предметы... голубого цвета, - попросил учитель.

Молодой человек растерялся:

— Но я ничего не заметил!

(тогда учитель сказал)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нет слов 19-03-2009 22:36

Это цитата сообщения Парфюмер Оригинальное сообщение

Любителям лошадей



ЕЩЕ + 35
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще раз про блины 19-03-2009 22:34

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Бархатные блинчики



[показать]

Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этому рецепту.
Сегодня опробовала и осталась настолько довольна результатом,что и слов нет....
Мужу напекла на работу для празднования Масленицы штук пятьдесят....Уверена,что понравятся всем.
Нежные как бархат.
Тоненькие,нежные.....

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не может быть! 19-03-2009 22:00

Это цитата сообщения Rubi868 Оригинальное сообщение

Знак, востанавливающий зрение



Для восстановления зрения нужна сознательная тренировка глаза к центральной фиксации. Способность глаза смотреть прямо на объект и видеть его лучше всех других объектов называется центральной фиксацией. Упражнения на развитие центральной фиксации использовались ещё в древней Индии.

Наиболее известные из них связаны с так называемой Ом-картой. В её центре можно прочесть слово «Ом», второе – написано в традиционной манере, символизирующей высшую жизненную силу в сознательном действии. Упражнения, предлагаемые для тренировок на Ом-карте, приводятся в изложении индийского профессора Р. С. Агарвала, который дополнил систему Бейтса древними методами лечения.

[300x303]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся готовить 19-03-2009 21:59

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Эти пирожки легки в исполнении...



Такое тесто вполне подходит тем людям, кто не переносит глютен - вроде и пироги вкусные, а без муки - не будет проблем cо здоровьем!


ТВОРОЖНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ


[500x396]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся готовить 19-03-2009 21:37

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Завтра поздравляем мужчин...



А ведь у нас есть еще и будущие защитники отечества! Не забыли про них?

Начните утро с праздничного завтрака!
Приготовьте ленивые вареники-сердечки или вареники-звездочки для будущих погон. Вот увидите, как мальчишки сметут их с тарелок!))))


ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ИЗ ТВОРОГА


[450x262]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии