Научуднейшие выходные в городе Киев! в ночь туда в ночь обратно и 3 прекрасных дня там. Жили у наших друзей, с которыми познакомиись в Египте. а с тех пор не разлей вода. жаль живем далеко друг от друга, но зато теперь точно есть повод купить машину! )
Блять! хоячу в Америку! ппц как хочу! Все хотят в англию а я в Амрику. надо всего 3,500 $ надеюсь что через год туда поеду, даже меньше чем через год, 9 месяцев!!! бля) прям ппц загорелась, признаться мысленно я там...
А вообще у меня все прекрасно. 15-ого в 22.50 уматваем на 3 дня в Киев к друзьям ) у них как бы свадьба и как бы приглашают исключитльно самых близких
у меня, тем временем, все прекрасно. куча как бы поклонников которые переодически водят в кино/клубы/кафе .. даже становится скучно порой. Доделала в принципе татуировку. думаю над её продолжением и развитием. Так же придумываю по кусочкам что то авторское и большое на лопатку-плечо. Хожу с нарощенными ногтями...блондинка.. собираюсь купить себе длинные волосы...не работаю...как у меня еще могут быть дела ?))) ппц...конечно ) меня не спосает от скуки даже спортзал, общение с друзьями и семинары по фотографии. кстати, первый 10 октября у одного из известнейших фотографов вадбных в России - Сергея Новожилова. мне нравятся его работы. Одна из его выходцев - Лилия Горланова. Очень здорово по моему мнению фотографирует и так же здорово стоит ;) на её семинары только весной или в конце зимы смогу попасть . я надеюсь.
+2 фотки.. ппц H-исо... не усмотрела..полная жесть. раз уж такая хуйня то и обрабатывать уж не стала )
Вот он - предел мечтаний Тушинских.. жениться по залету в 20 лет и жить с родителями ))))) дааа!!!)
У меня случилось двадцатилетие !) можете меня поздравлять )
с погодой днем конечно не повезло, уже был фотограф и программа но увы, фотографироваться в распираторах на фоне тумана не айс, но фотосессию решили отложить а вот ночь никто не отменял, прихорошилась, оделась - мини, каблуки, блестки, блондинка, длинные нарощенные реснички.. ) все супер, пошли в облюбленное местечко бар "Гадкий каойт" ) отжигала на барной стойке, веселилась, все супер!)
лето принесло очень много приятного, в первую очередь исполнелась давняя мечта - татуировка, теперь жду и хочу осени чтобы сделать еще одну. куча всяких мелочей на фотоаппарат, плюс я стала счастливой обладательницей бизнесс-телефона nokia e71 , какой давно очень хотела )
подарок шампанское за 5 000 рублей Моёт и Шандон от доброго англичанина )
+несколько фоток
Все очень и очень хорошо ) в четверг парихмахерская, потом дача, потом приезжаем, фотографа нашли, пойдем гуляяять! а потом как захочется и как пойдет!)) Еще очень рада и хочу сказать спасибо моего самому любимому человеку, он всегда со мной и всегда будет со мной, и какие ссоры мы бы не переживали и какие мысли не закрадывались бы все равно я не могу долго е разговаривать с тобой!)
Я это сделала, дамы и господа поздравляем) Теперь у меня на ноге настоящая татуировка фламинго в 20 см в высоту от щиколотки!!!! дааааааа!!!!! я блять офигеть как рада!
Сегодня был какой то такой странный спокойный день. Вроде все как всегда а вот ведь чего-то не хватало... адже не могу отпределить чего. Вчера первый раз снимала в студии сама без ассистентов и помощников. Сегодня, увидев на пляже протатуированных мужиков, поняла что жутко надоело ждать!! и уже очень хочется и уже даже страха никакого нет... но все ноги не доходят, и руки тоже. Купалась сегодня в луже под названием "строгино") ажас ))
1.
2.
как же хочется новый объектив, я же уже даже знаю какой!!! черт.. как же уже хочется мой день рождения)))
а еще скоро съемка свадьбы и вот просто срочняком купить рассеиватель (
Писать особо нечего) просто - все хорошо и прекрасно ) а еще тихо, спокойно , размеренно и интересно. Грядут перемены)
На следующей недели хочу поснимать 3 фотосета на условиях ТФП (беплатно) - лав стори на улице, студия и маму с ребенком или маму и папу и ребенка в парке. Время свободное благо пока есть.
Я так давно не жила дома, что моя комната стала больше походить на склад ) благо она большая и живу я в ней одна)) на столе 3 ноут бука, фотоаппарат, планшет, утюжок для волос...я уже не говорю про свой комод. А еще мне срочно нужно в BodyShop за всякими штуками по уходу за волосами и в Иль Де Боте за новой ксметикой)
3 дня вместе - загорали, валялись дома, а вчера поехали в метрополис, пиограли в крэзи парке в автоматы, посмотрели кино "Рыцарь дня", оказался очень классным фильмом. )
теперь надо какое то время дома провести. съездить по магазинам снова, сделать наконец то татуировку, планирую в конце этой недели, а пока надо съездить за эскизами.
У меня выходные. сижу в наимегчайшем плюшевом пледе, приобретенном в ИКЕЕ в своем кожаном кресле и даже заставить себя что-то сделать не могу. и плевать вообще )неотвечаю на звонки..звук выключен полностью, сплю до 3-х дня. то что нужно перед новой бурей! хочу только одного - одеть высокие шпильки, платье или джинсы уже не важно и пойти напиться и расслабляться в одном из клубов москвы ! да определенно этого, значит звоню Андрею )
уже два дня ночую у себя - пусто, скучно и слишком много квартиры для меня одной ) посудомойка теперь не моет кучу тарелок, а так пару чашек )
еще думаю о том розовом платье что видела в Меге и очень хочу шоколада. Моя Лена (парикхмахер) ушла в отпуск.. расстроена, жду её возвращения с нетерпением, мне дали денег а значит пара идти красится, а то что то запустила себя, уже 2 месяца не была в салоне.)
Серёжа сегодня ко мне, а у меня уже второй день как воду отключили) жесть.
Буду дальше сидеть и разбирать информацию/файлы/папки в своем новом маленьком рабочем ноуте ).
хочу объектив, а лучше два !
папа привез туфли ( чуть великоваты, но одни носить можно потому что там ремешок есть а вторые совсем беда. продаю туфли !!! но так как щас все "модные бренды" можно купить за 3000-4000, то продаю свои за 4 500 , если дорого то можно за 4000. (
работаю, куча свободного времени)
купила Серёже подарок. осталось формальность - шарики, красная бумага или картон, клей и в день самого празднования заказать побольше суши и купить абрау дюрсо )
зато теперь чотко вижу свадьбу которую я хочу чтобы у меня была (когда она у меня будет) и это точно никаких нахрен тупорылых выкупов, конкурсов, ресторанов, прогулок по "москве" с тасканием всех гостей за собой и часовых стояний по пробкам в димузинах, и даже если нет пробок все равно не хочу ничего подобного ОСОБЕННО выкупы и конкурсы, ну насколько же это тупоо, и тупо потраченые деньги ..а эта нажираловка в ресторане??? о господи! зачем вам люди это надо ? потому что как у всех что ли? Потому что якобы лже традиция ? кошмар...
послала в жопу свадьбы после субботнего дебюта.. нарабатываю опыт в организаторстве и на продажах. все хорошо. но учится и заниматься фото не перестану. сегодня вымоталась как никогда..работа, учеба, пару пирожков во рту за весь день, волосы превратились в комок обсоска, весь день мечтала о душе...кому нибудь нужна опытная сотрудница ?))))))))
Это цитата сообщения oksan-4ik Оригинальное сообщение
о фондю
[240x300]
В переводе с французского "fondre означает "растапливать", что отлично описывает сырное фондю во всех вариациях.
В посуду, имеющую вид широкой супницы, наливают полтора стакана сухого местного белого (рейнского) вина, которое подогревают на спиртовке, всыпают в него вдвое больше (600г) тертого сыра, обычно не одного, а двух сортов, чаще всего грюера и эмменталя, и размешивают так, чтобы он растворился в вине. В посуду добавляют три четыре чайные ложки картофельной муки, разведенной в вине, что способствует еще большему сгущению фондю. После этого каждый из участвующих насаживает на длинную, с деревянной ручкой (чтобы не нагревалась) вилку кусок хлеба и обмакивает его в пенящейся массе фондю. Хлеб покрывается как бы толстой "рубашкой" из сыра. К массе фондю добавляют разные пряности, обычно чеснок (им смазывается посуда перед заполнением ее вином) и мускатный орех, укроп, чабер, перец, тмин (или лимонная цедра) в зависимости от сорта употребляемого сыра.
Словом "фондю" называются не только сырные фондю, но и некоторые классические блюда как куриное фондю (тушеная курица в сливочном соусе), томатное фондю (томатный соус), многие сырные соусы для крокетов или блинов.
Принцип фондю, то есть приготовление тут же, за столом, а не заранее на кухне какого-нибудь блюда, присущ не только швейцарской национальной кухне. Он использовался тысячелетиями и используется до сих пор в китайской кухне, где, например, в сосуде наподобие самовара подают на стол кипящий бульон, к которому гости по своему выбору добавляют расставленные тут же на столе заправки - крабов, бамбуковые ростки, шпинат, рыбное филе, пряности и т.д. и доваривают их в жаровне, наполненной углями.
СЛАДКИЕ ФОНДЮ
В 1966 г около 100 журналистов было приглашено на пресс конференцию, в конце которой устраивали обед. На первое подавали сырное фондю, на второе - мясное бургундское фондю, а на десерт последовало невиданное ранее блюдо - шоколадное фондю Тоблерон. В керамическом горшочке над пламенем свечи бурлил растопленный треугольный шоколад "Тоблерон". Рядом лежали маленькие вилочки и подавались кубики белого хлеба, кусочки печенья и кусочки фруктов, чтобы опускать их в шоколадный крем.
Вскоре многие журналы и газеты отметили появление нового десерта, победившего американский континент. Директор одного из самых крупных швейцарских ресторанов в Нью Йорке скептически назвал появление нового десерта "чепухой и небылицами". Но попробовав его, он включил его в меню, и все посетители были очарованы этим десертом. Когда еще несколько фешенебельных ресторанов включили в свои меню, шоколадное фондю полностью восторжествовало.
В 1967 г десерт попал в Швейцарию, где его подавали на зимних курортах в Gstaad, Grindelwald и Verbier, а затем и в Германию, где его просто назвали Schokoladenfondue, без упоминания марки шоколада. Нужно сказать, что вкуснее всего шоколадное фондю получается с шоколадом Тоблерон. Смесь меда и миндаля в этом шоколаде действительно делает фондю незабываемым.
Мы предлагаем вам разнообразные рецепты сладких фондю, начиная от фондю с черничным пюре, заканчивая нежным фондю "Англисе" с фруктами, не говоря уже о всевозможных шоколадных фондю для разных случаев.
ЧЕМ ЗАПИВАТЬ
Лучше всего с фондю подавать вино; если вы подаете вино, используйте то же самое, с которым готовите. Некоторые, однако, не любят холодное вино с горячим сыром. Лучше всего подавать вино, особенно красное, комнатной температуры, или слегка прохладнее. Можно подавать и другие напитки, начиная от черного чая (особенно, к восточным фондю), до кирш или бренди, особенно, если вы используете их в фондю. Часто кубики хлеба, которые окунаются сначала в фондю, затем окунают в кирш, этот способ называется "sans-souci".
СОУСЫ И АККОМПАНЕМЕНТЫ К ФОНДЮ
Кроме сырных фондю, когда сырная смесь - сама по себе соус, соусы - незаменимая часть обеда-фондю. На столе должен быть большой выбор разных соусов для мяса и рыбы, так как в обеде с фондю важен выбор каждого гостя.
Кроме соусов, популярны соусы-дипы, обычно основывающиеся на твороге, сливочном сыре или сметане. Существует множество вариантов дипов, особенно, американских.
Соусы раскладывают по вазочкам и расставляют на столе.
Сырное фондю по-деревенски
(4 порции)
Что нужно:
150 г сыра Грюйер Эмми, 150 г эмментальского сыра, 150 мл белого сухого вина, 20 мл вишневой водки, 1 ч.
мой любимый стал счастливым обладателем клубной карты СитиФитнес ) теперь ходим заниматься спортом вместе! Это круто)