На его работы я наткнулась случайно...еще в 2007 году. Его фотографии приковывают взгляд, интригуют, кого-то смущают, кому-то щемят сердце. Но не оставляют равнодушными. Каждый находит в них что-то близкое. Автор, чьи работы я с честью представляю здесь, к огромному сожалению умер. Умер в расцвете лет. Но оставил в этом мире свой сильный отпечаток в виде своих ярких работ и симпатичного сынишки - дай Б-г ему счастья. Публикую 1 часть восхитительных работ. Назову её "Нетривиальные пейзажи"
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Нежный киш с курицей, перцем и сыром
Открытые пироги – моя слабость. Обычно времени на подготовку уходит совсем мало, а блюдо получается очень сытным и красивым. Причем всегда.
Похожие пироги:
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Сырно-грибной «Наполеон»
[500x332]2 пачки слоеного теста, 400-500 г плавленого сыра (любого, можно «Янтарь»), 100 г 20%-ных сливок (или 100-150 г сливочного масла), 800-1000 г грибов, 500 г лука, 1 маленький зубчик чеснока, соль, перец
Из слоеного теста выпечь 4 коржа. Каждый выпеченный корж расслоить на два и оставить остывать. Один из получившихся коржей допечь в духовке до хрупкости и растолочь в крошку. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, пока не начнет подрумяниваться.
сырно-грибной пирог
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Капустная шарлотка
Это очень популярный несладкий пирог на скорую руку.
Готовить его легко, а вкусом он похож на классический дрожжевой пирог с капустой.
Ещё приятно то, что рецепт можно варьировать - кроме теста и капусты можно добавлять другие продукты, подходящие по вкусу. От этого и объём пирога увеличится (если, например, изначально было мало капусты) и вкус каждый раз будет отличаться.
Это цитата сообщения Эльдис Оригинальное сообщение
Узбекские национальные женские украшения.
Потрясающе красиво.
[600x450]Одним из современных мастеров «деревянных фантазий» по праву считается итальянский архитектор и скульптор Ливио Де Марkи из Венеции. Основным материалом, с которым он работает, является дерево — вишня, орех, липа, сосна. В своей работе он не ограничивается привычными изделиями. Кроме стульев, столов, он создает невероятной красоты деревянную одежду, обувь, скатерть, сумочки, книги, зонтики, транспортные средства и многое другое.
ЧЕБУРЕКИ ПО_ВОСТОЧНОМУ
Чебуреки по- восточному
Этот рецепт мне дала Елена из готовим дома,большое ей спасибо,чебуреки получаются слоистыми и хрустящими
4 стакана муки
1.5 стакана воды
2 столовую ложку водки 1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла
0.5 чайной ложки соли.
500 г мяса
250г лука;
0.5 стакана воды;
соль, перец, специи по вкусу
Мясо с луком перемолоть,посолить,поперчить,добавить воду.Фарш должен быть жидковат
Вскипятить воду с солью и маслом
Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть
Добавить яйцо и водку перемешать Постепено добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа .Затем тесто поделить на небольшие шарики и каждый шарик тонко раскатать в лепешку.Одну половинку намазать фаршем и накрыть другой половинкой.Жарить во фритюре
[700x525]
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Айрис Апфель-самый старый тинейджер :)
..."И самый экстравагантный дизайнер мира моды.
Эта пожилая дама с короткими седыми волосами, неизменными круглыми очками и яркой помадой производит впечатления очень энергичной леди, для своих 88 лет. Айрис говорит, что двумя крупнейшими подарки ей судьбой были чувство юмора и любопытство.
Сама Апфель любит себя называть "самым старым тинейджером мира" и носит экстравагантные джинсы. "Все эти американские иконы стиля слишком совершенны для меня", смеется она. Наверное, именно эта гениальная сумасшедшинка отличает ее от униформенно-гламурных и приглаженно-светских леди всех столиц мира.
Она уникальна и неповторима..."
У нас в Украине выборы уже прошли, но отголоски этой гонки за крЭсло президента будут долго звучать в наших ушах))))
Согбенный раком на бульваре Шевченко,
Лох голосует за Тимошенко!
Жанна против лживых дебатов!
Она голосует – ПРОТИВ ВСЕХ КАНДИДАТОВ!
Егор не лох, как сосед Петрович!
Он голосует! Не пройдет Янукович!
Эй, ссыкло! Бережешь свою пипку?
Хочешь прожить? Голосуй за Тигипку!
Хоть Геи, конечно, за Литвина,
Но я то не гей, я пошлю его НА!
Ты классный мужик! Ты шикарный самец!
Твой выбор не Ющенко! Ему ведь пиздец!
Вот Яценюк, он «врятує країну»,
Ты в это веришь? Тогда пей витамины!
Эльдар Эльдано
Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение
Готовим в горшочках... 17 рецептов
В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее. [550x400]
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
ЧЕБУРЕКИ ПО_ВОСТОЧНОМУ
Чебуреки по- восточному
Этот рецепт мне дала Елена из готовим дома,большое ей спасибо,чебуреки получаются слоистыми и хрустящими
4 стакана муки
1.5 стакана воды
2 столовую ложку водки 1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла
0.5 чайной ложки соли.
500 г мяса
250г лука;
0.5 стакана воды;
соль, перец, специи по вкусу
Мясо с луком перемолоть,посолить,поперчить,добавить воду.Фарш должен быть жидковат
Вскипятить воду с солью и маслом
Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть
Добавить яйцо и водку перемешать Постепено добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа .Затем тесто поделить на небольшие шарики и каждый шарик тонко раскатать в лепешку.Одну половинку намазать фаршем и накрыть другой половинкой.Жарить во фритюре
[700x525]
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Жареный сыр
Сыр я жарил и раньше, но, как-то совершенно не задаваясь целью позиционировать его, как самостоятельное блюдо. Адыгейский сыр не раз был жареным для индийского Матар пуало. Брынзу тоже прижаривал, так, больше для баловства, чем для пользы дела…
Но вот сегодня решил пожарить сыры и однозначно для себя определиться, какой сыр можно жарить, а какой лучше скушать в свежем виде. 
Для блюда-эксперимента были выбраны – магазинный адыгейский сыр, магазинный же голландский и базарная овечья брынза. J
Далее сыры были порезаны, взбиты с щепоткой соли и охлаждены два яйца. Для панировки я использовал пшеничную муку и панировочные сухари.
Первый слой панировки – мука. Если, как к голландскому сыру, мука не захотела приставать, сыр надо окунуть во взбитое яйцо. После муки – опять яйцо и панировочные сухари, и опять яйцо, и опять сухари.
Готовить сыр я собирался чуть попозже, поэтому полчасика он у меня постоял, уже обваленный в сухариках, аки в шубе, в холодильничке, под морозилкой.
На сковороду бросаем сливочное, а лучше топленое масло. Как только растает и прогреется – аккуратненько выкладываем сыр. Пару минуточек он жарится с одной стороны, и еще пару минуток с другой. Если есть желание посильнее обжарить с остальных сторон, это сделать можно и нужно, только главное не передержать, потому, что размягченный и увеличивающийся в размерах сыр прорвет хрупкую оболочку кляра, и вместо аккуратненьких брусочков, мы получим совершенно неаппетитные лепешки… :-(
Как прожарилось – быстренько выкладывать и есть, обязательно горячим, наслаждаясь новым вкусом и консистенцией такого знакомого продукта, как сыр. J Подавать можно просто так, присыпав зеленью, а можно объедаться таким сыром, обмакивая его в брусничное варенье.
Насчет эксперимента. Как по мне, то с брусничным вареньем вкуснее всего будет голландский сыр. Брынза – однозначно с укропом-петрушкой. А вот жареный адыгейский сыр подойдет и к сладенькому варенью и к душистым травкам.
Пробуйте. Делайте. Выбирайте для себя, что нравится, и приятного Вам аппетита!
Зачем люди заводят дневники? Чтобы поделиться событиями, с ними происходящие. А если всё самое-самое уже было, что тогда? Тогда делятся тем, что есть.
У меня вот есть такое, на мой взгляд замечательное стихотворение, и не одно.
Читайте на здоровье, может кто-нибудь найдёт в этих строках что-то близкое.
Моя Молитва
Я хочу взлететь вороном,
Над реальностью серою.
Я смотрю во все стороны,
Боже, что я здесь делаю?
Я хочу прожить заново,
Чтоб ошибки не страшные…
Может, голубем стану я?
Боже, видишь как страшно мне?
Я хочу невозможного,
И молюсь осторожно я.
Боже, что-то тревожно мне,
Я боюсь – безнадежный я.
То, что можно, не сделал я.
Где нельзя, ошибался я.
Да теперь, что поделаешь?
Я не жил - ошивался я.
Как теперь мне свечу зажечь?
Как себе самому помочь?
Чтобы будто гора, да с плеч!
Чтоб не страшною стала ночь.
Как же ношу мою нести,
Чтобы спину, да не согнуть?
Словно пряжу грехов прясти,
Или в омуте зла тонуть.
Ты меня за собой веди,
А я буду ступать во след.
Безнадегу с меня сведи,
У меня ведь надежды нет.
Мне так стыдно просить простить.
Я не верю что мне дано…
Словно грешника в Рай пустить,
Но ведь я прошу все равно.
И ты дал дописать мой стих.
Что же, вновь благодарен я.
Я, наверное, просто псих,
Подписавший покаянье.
16.12.2009
© Copyright: Эльдар Эльдано, 2009
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Фасолевый паштет
[показать]1 стакан фасоли
1 большая луковица
0,5 стакана растительного масла
1 зубчик чеснока
100 г грецких орехов
Соль, перец по вкусу
Фасоль замочить на несколько часов и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду. Сделать пюре. Орехи порубить в процессоре или перемолоть на мясорубке. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до прозрачности. К луку добавить пюре из фасоли, хорошо перемешать, томить на слабом огне. Добавить орехи, соль, перец, специи и влить немного оливкового масла. В конце добавить растертый чеснок, всю массу ещё раз перемолоть в комбайне и охладить.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник рецепта
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
ПРОСТОЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ САЛАТИК
[показать]салат очень вкусный!!! В этот раз вместо печенки у меня был ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ( куриный,делала сама).И мне показалось,что с ним еще вкуснее и нежнее! Продукты трутся на крупной терке.
1слой-вареная тертая картошка
2слой-вареные тертые яйца
3 слой-жареная тертая печень( у меня куриная).Если говяжья,можно и на мелкой петереть-будет мягче.
4 слой-жареная с луком морковь
Каждый слой майонезом и чуть присолить.
Так как времени не было,каждый слой ,прежде чем уложить, смешивала с майонезом,выстлала целлофаном мисочку,выложила слои в обратном порядке,охладила в морозилке 10 минут и перевернула на блюдо.
Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение
Детальная инфа про каждую клавишу на КЛАВИАТУРЕ
Часто мы пользуемся клавиатурой только для того, чтобы напечатать текст в блоге и вбить адрес в строке браузера. А вот флешка, которая детально объясняет что за клавиши имеются у нас на стандартной клавиатуре.
Искренне ваш Kailash
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат *Вкусный*
[показать]половинка куриного филе
2 шт. отварных яиц
1 крупный огурец
50 гр. маринованных грибов (у меня опята)
150 гр. майонеза
Это цитата сообщения кукуруза_кукуруза Оригинальное сообщение
Мебель из дворца сатаны
Мебель из дворца сатаны
Мебель изготовлена из необычных и очень дорогих материалов:
рогов, бивней диких зверей, настоящего меха, крокодиловых, страусиных и прочих кож.
Даже внутренности ящиков и шкафов обиты натуральным мехом.
[показать]
Интересная и захватывающая история древней индии!Откройте для себя все секреты древности!Также на сайте есть индийские фильмы и музыка!
----------------------------------------------------------------------------------
А Вы знаете все продукты,где витамин е содержится?А какие витамины нужно употреблять именно Вам?Как очистить свой организм не нанося ему вред?Ответы на эти и другие вопросы Вы найдете на нашем сайте!