Читать далее...

Смотреть это видео

тестировала ее 4 дня
Читать далее...

хотелось бы знать, что написано на эпиграфе...
Читать далее...

Читать далее...

Это цитата сообщения Моральный Оригинальное сообщение

Домашний веганский молочный шоколад

Хотя я и не веган,но тем не менее почти ни одна марка молочного шоколада не соответствует моим этическим критериям.А молочного шоколада тааааак хочется.Поэтому я решила разузнать как делать шоколад в домашних условиях.Оказалось это очень легким и вышло очень вкусно.

Для приготовления шоколада нам потребуется:
-5 столовых ложек какао
-6-8 столовых ложек сахара(я использовала фруктозу,ложек 5,т.к. она слаще)
-4 столовые ложки сухого соевого молока(можно обычное,но тогда без добавления воды)
-5 столовых ложек воды
-50 грамм растительного маргарина(можно ливочного масла)
-1,5 столовых ложки муки

для начала надо смешать воду,соевое молоко,какао и сахар,поставить на огонь,довести до кипения,добавить маргарин,довести до кипения опять.Добавить муку,помешать,подождать пока она совсем растворится.Снять с огня и разлить в формочки для льда и поставить в морозилку на несколько часов,по прошествии которых получатся вкусные шоколадные конфеты)

можно добавить лесные орешки,мармелад или что-то еще на ваш вкус)

Это цитата сообщения DzZzhi Оригинальное сообщение

ВЕГАНСКИЙ майонез своими руками

1 вариант

3/4 стакана растительного масла
4 ст.л. лимонного сока или яблочного уксуса
4 ст.л. соевой муки
2 ст.л. сахара
1 ст.л. горчицы
перец, соль

Все компоненты кроме растительного масла соединить и взбить.Затем, продолжая энергично взбивать, добавлять понемногу и постепенно растительное масло.

2 вариант

4 ст.л сухого соевого молока
3/4 стакана воды
2+1/2ст.л. растит. масла
3 ст.л. уксуса
1ч.л горчицы
перец, соль

сухое соевое молоко смешать с водой и оставить для набухания на 5-10 минут. Затем влить растит. масло и взбить миксером. Добавить горчицу, перец, соль, уксус, перемешать и снова взбить миксером. Полученную смесь довести до кипения и охладить.Часть сухого соевого молока можно заменить соевой мукой.

3 вариант.

100г растит. масла
2 ст.л. соевой муки
6 ст.л. воды
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. сухих пивных дрожжей
эстрагон ( кунжут или майоран)

Соевую муку смешать с холодной кипяченой водой. Полученное жидкое тесто соединить с растительным маслом, непрерывно помешивая продолжительное время .Соус заправить лимонным соком, пивными дрожжами и мелко нарубленным эстрагоном.

4 вариант

125 г растит. масла
50 гр соевого пюре
1 ч.л. сахара
соль
1+1/2 ст. ложки уксуса
2ст.л. воды
2г сухого горчичного порошка

 Сухие соевые бобы замочить в воде на 12-16 часов, затем промыть и сварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, бобы протереть через сито и добавить в них горчичный порошок. Сахар и соль растворить в холодной кипяченой воде, затем ввести в соевое пюре, перемешать 10-20 минут, постепенно вводя тонкой струйкой растит. масло. В конце приготовления влить уксус продолжать перемешивать еще 2-3 минуты.

Это цитата сообщения ZZLAYYA_ZEMFIRA Оригинальное сообщение

Диагноз гриппа и простуды можно будет получить по кашлю в мобильный телефон



Скоро диагностировать респираторные заболевания можно будет за считанные секунды – с помощью мобильного телефона. Американские и австралийские ученые разрабатывают программное обеспечение, которое позволит пациентам просто покашлять в микрофон своего мобильника и выяснить, что у них: грипп, пневмония или другое респираторное заболевание.

Специалисты объяснили, что характер кашля, «сухой» или «влажный», «продуктивный» или «непродуктивный», может очень много сказать врачу относительно того, что вызвало такой кашель. Например, по кашлю можно понять, вызван он бактериальной или вирусной инфекцией. Работники сферы здравоохранения отличают кашель на слух. Но теперь программное обеспечение (ПО) сможет делать то же самое. Это сэкономит пациентам то время, которое они бы затратили на поход к врачу, а также предупредит больного о риске серьезных осложнений.

Медики пояснили, что здоровый, произвольный кашель обычно несколько громче, чем непроизвольный кашель больного человека. После изначального взрывного звука можно услышать колебания голосовых связок или звуки мокроты, которые и дают представление о том, что происходит в респираторной системе больного.

Новое ПО будет сравнивать кашель пациента с занесенными в базу записями кашля, сопутствующего всем известным респираторным заболеваниям. Врачи по поводу нового ПО настроены оптимистично. Данный проект получил грант на 100 тысяч долларов от фонда Билла и Мелинды Гейтс. Считается, что это ПО будет особенно полезно в странах, где пневмония является ведущей причиной детской смертности.

По материалам http://medicinform.net/

можете не комментировать, все равно потом удалю пост вместе с комментами


Читать далее...