Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение
Торт Ленинградский по ГОСТу
Сегодня делюсь с вами рецептом домашнего торта - готовим Ленинградский по ГОСТу. Нежные песочные коржи, которые тают во рту, прослойка и декор из бархатистого шоколадного крема Шарлотт, шоколадная сахарная помадка, рассыпчатая бисквитная крошка и хрустящий обжаренный арахис. Помните такой? Это классика советской кондитерки, которой с огромным удовольствием наслаждались взрослые и дети во времена бывшего Союза.
Ингредиенты:
Песочное тесто:
- Мука пшеничная высшего сорта — 330 граммов
- Масло сливочное — 185 граммов
- Сахар — 125 граммов
- Яйца куриные — 1 штука
- Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка
Крем Шарлотт:
- Масло сливочное — 125 граммов
- Сахар — 115 граммов
- Молоко — 75 миллилитров
- Яичный желток — 1 штука
- Коньяк — 1 столовая ложка
- Какао-порошок — 1 столовая ложка
- Сахар ванильный — 1 столовая ложка
Глазурь и украшение:
- Помадка сахарная — 200 граммов
- Бисквитная крошка — 30 граммов
- Арахис — 20 граммов
- Какао-порошок — 1 столовая ложка
- Вода — 1 чайная ложка
[700x467]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Жареные пирожки с капустой
0,5л. сыворотки
~800гр. муки
0,5ст.л. соли
2-3ст.л. растительного масла
50гр. дрожжей
Начинка:
700-800гр. капусты
1 большая луковица
1 морковь
1 сладкий перец
2-3 помидора или 2ст.л. помидорного пюре
Соль, сахар, молотый перец по вкусу
Это цитата сообщения Литературный_Вечерок Оригинальное сообщение
35 самых лучших книг великих психологов
35 самых лучших книг великих психологов
1. Альфред Адлер. Понять природу человека
2. Эрик Берн. Игры, в которые играют люди.
3. Станислав Гроф. За пределами мозга
4. Эдвард де Боно. Латеральное мышление. Учебник творческого мышления
5. Грей Джон. Мужчины с Марса, Женщины с Венеры
6. Фромм Эрих. Гуманистический психоанализ
7. Кларисса Пинкола Эстес. Бегущая с волками
8. Дэвид Д. Бернс. Хорошее самочувствие: Новая терапия настроений
9. Роберт Чалдини. Психология влияния
10. Михай Чиксентмихайи. В поисках потока: Психология увлеченности повседневной жизнью
11. Милтон Эриксон (автор Сидней Розен). Мой голос останется с вами.
12. Эрик Эриксон. Детство и общество
13. Ганс Айзенк. Измерения личности
14. Сюзан Форуард. Эмоциональный шантаж
15. Виктор Франкл. Воля к смыслу
16. Анна Фрейд. Психология Я и защитные механизмы
17. Зигмунд Фрейд. Толкование сновидений
18. Малкольм Гладуэлл. Озарение: Сила мгновенных решений
19. Дениэл Гоулман. Эмоциональный интеллект на работе
20. Томас Э. Харрис. Я- о'кей, ты- о'кей
21. Эрик Хоффер. Истинно верующий: Личность, власть и массовые общественные движения
22. Карл Юнг. Архетип и символ
23. Мелани Кляйн. Зависть и благодарность
24. Р. Д. Лэнг. Расколотое Я
25. Карен Хорни. Наши внутренние конфликты
26. Абрахам Маслоу. Дальние пределы человеческой психики
27. Энн Мойр и Дэвид Джессел. Пол мозга: Реальные различия между мужчиной и женщиной
28. Павлов И. П. Рефлекс свободы
29. Уильям Джеймс. Психология
30. Фриц Перлз. Теория гештальттерапии
31. Жан Пиаже. Речь и мышление ребенка
32. Карл Роджерс. Становление личности: Взгляд на психотерапию
33. Оливер Сакс. Человек, который принял жену за шляпу
34. Мартин Селигман. Новая позитивная психология: Научный взгляд на счастье и смысл жизни
35. Гейл Шихи. Возрастные кризисы
Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение
Вязание спицами для женщин Шапочка
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ
https://vk.com/vpovare?w=wall-18464856_174450
[236x68]Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Нежный"
Торт "Нежный"
Сейчас расскажу вам об особенности приготовления нежного коржа для торта. По этому рецепту он получается пышным, влажным и просто очень вкусным.
Делюсь чудо-рецептом. Замечательно в этом рецепте то, что вы можете испечь все одним коржом, он получится высоким, но сочность его не изменится.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Торт «Киевский»│Оригинальный советский рецепт
Это цитата сообщения Лиза_Лизаветта Оригинальное сообщение
МК соломоновы петли крючком
Соломоновы петли - это красивый узор кючком для шалей, палантинов и зимних снудов, прекрассно смотрится в качестве каймы для отделки одежды.
Приятный бонус- очень маленький расход пряжи.
Узор вяжется немного не обычно технически, но не сложно
Записала подробный МК про то , как вязать соломоновы петли, думаю пригодится многим.
Я вязала воротник с использованием этого узора, пост напишу позже.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Полезные и нереально вкусные домашние конфеты
Полезные и нереально вкусные домашние конфеты
Ингредиенты:
- Инжир сушеный 200-250 г
- Шоколад (плитка)
- масло сливочное 1 ст.л.
- Грецкие орехи
- Какао
Приготовление:
1.Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем).
2.На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный), можно добавить немного сливочного масла.
3.У инжира на "попке" делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инжир мягкий и послушный в руках, затем окунаем в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решётку.
4.Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Салат "Курочка-Снегурочка" сохранит фигурочку!
Салат "Курочка-Снегурочка" сохранит вашу фигурочку!
Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение
Вязание спицами для женщин Шапочка, шарф и митенки
[600x800]Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Отдача во взаимоотношениях
Заметил такую интересную вещь: в любых отношениях есть человек, который больше в них вкладывает.
Своими эмоциональными, материальными вложениями он как бы повышает ставку и делает отношения ценнее для себя. Принимающая сторона не понимает всей ценности отношений, ведь они обходятся почти что даром.
Я сейчас говорю не только о любви, но и о сотрудничестве, дружбе, родственных отношениях.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ПРЯНИКИ НА СКОРУЮ РУКУ
Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту.
Продукты для домашних пряников на кефире:
350 мл кефира (или простокваши)
1 стакан сахара
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ГРИБНОЙ СУП С КУРИНЫМ ФИЛЕ
Нежный сливочный суп, ароматный и вкусный, благодаря грибочкам и специям. В холода самое то...
ПОТРЕБУЕТСЯ:
200 грамм куриного филе
300 грамм шампиньонов
300 грамм картофеля
200 грамм плавленого сыра
150 грамм лука
перец черный молотый
1 столовая ложка сливочного масла
соль
[600x400]ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Зальем куриное филе водой, посолим и варим с момента закипания 20 минут.
Очистим и мелко нарежем репчатый лук.
Шампиньоны нарежем пластинками, а картофель - кубиками.
Вынимаем из бульона готовое куриное филе и также нарежем кубиками.
Обжариваем на разогретом сливочном масле накрошенный репчатый лук в течение 5 минут, добавляем грибы, перемешиваем и прогреваем до выпаривания жидкости, а в конце приготовления перчим и солим по вкусу.
Доводим куриный бульон до кипения, кладем картофельные кубики и варим 12 - 15 минут.
Добавляем грибную обжарку, минут через пять - куриное филе и плавленый сырок, нарезанный кубиками.
Перемешиваем - сыр должен раствориться. Можно еще посолить и поперчить.
Суп подаем горячим, украшаем зеленью укропа и обжаренными грибами.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
● 2 яйца
● 1 стак. сахара
● 50 г. масла сливочного
● 2 ст.л. меда
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Пирог с горбушей
Данный пирог относится к категории простых, быстрых, и главное, вкусных блюд. Рецепт рассчитан на 5 порций.
Для приготовления рыбного пирога нам понадобятся ингредиенты:
500 г слоеного дрожжевого теста (как самому приготовить тесто, смотрите в статье ниже);
300 г горбуши (филе);
100 г плавленого сыра;
100 мл 20% сливок;
1 ст. л. пшеничной муки;
½ ч. л. молотого мускатного ореха;
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Узор спицам "Жуки" - схема и описание
Делюсь с вами интересным узорчиком)) Узор спицам "Жуки" - схема и описание ниже в посте.
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Измени себя, не изменяя себе
[300x276]Я не со всем согласна ,но статья отличная...
Азбука трансформации.
С приходом весны мы неуловимо меняемся. Сбросив пальто и шапки, наслаждаемся солнечными днями, слушаем звон ручьев, ловим теплый ветер. Главное, что способно побудить нас к самосовершенствованию, — это желание стать лучше. От А до Я — что ни возьми, все может послужить отправной точкой.
Трансформация происходит постепенно. Начните изменения с любой части тела или с нового увлечения, и вскоре вы станете излучать загадочный свет преображения.
Аромат
Капелька любимых духов — и вы во всеоружии… Даже если всегда было так, то теперь однообразие только испортит вам настроение. Кроме того, вы, наверное, замечали, что именно наиболее подходящие вам духи вы перестаете обонять уже через час после нанесения. Добавьте бодрящих нот. Например, воспользуйтесь эфирными маслами: ромашка или герань — и стресса как не бывало, а зимняя апатия сменяется жаждой жизни.
Беспорядок
Необходимо прибраться в доме, а все ненужное — выкинуть. Однако, стараясь добиться безукоризненной чистоты и уюта, не допускайте, чтобы у вас появилось чувство утраты чего-то важного. В идеальном порядке бывает сложно найти место для самой себя. Не беда, если вы оставите беспорядок на вашем любимом трельяже. Именно там черпайте творческую энергию.
Ванна в полночь
Японцы твердо верят в целительную силу вечернего омовения, имея в виду не только гигиенические свойства этой процедуры. Достаточно 10 минут тишины, покоя и медитативного умиротворения, чтобы обрести психическое равновесие. Смывая с себя мыльную пену, вы избавляетесь не только от грязи и отшелушенных частичек кожи, но и от дневных проблем и переживаний. Суета отступает, и теперь вы готовы отойти ко сну.
Голосовое сообщение
Вас нет дома. Конечно, вы включили автоответчик, потому что все звонящие должны оставить для вас свои сообщения. Но… после официального «Здравствуйте!» вместо жизнерадостного «Алло» абоненты, как правило, бросают трубку. Да, ваше приветствие звучит четко, как заклинание, но почему-то уже не срабатывает в нужную сторону. Проявите немного выдумки. Что бы вы ни придумали, это должно подтолкнуть того, кто вам позвонил, к импровизированной шутке. А в итоге вечером вы поднимете себе настроение, прослушав сообщения, а не гудки.
Дневник
Записывать свою личную историю — занятие, полезное со всех сторон. В ходе научных исследований сравнивались показатели людей, ведущих дневник, и тех, кто этого не делает. Выяснилось, что иммунитет первых лучше, чем вторых.
Ежемесячный тест
Раз в месяц мы непременно должны обследовать собственную грудь, однако это еще не все ежемесячные процедуры. Есть тест, который, по мнению врачей, должен проводиться не чаще чем раз в 4 недели. Речь идет о простом взвешивании. Чтобы получить достоверную картину динамики похудения, ограничьтесь одним разом в 30 дней.
Жевательная резинка
Для стремительного рывка порой достаточно совсем малого. Например, вкусной жвачки. Разумеется, без сахара. Исследователи пришли к выводу, что методичные однообразные движения челюстей стимулируют мыслительный процесс. Это изучалось на студентах, и те из них, у кого во рту постоянно была жвачка, сдавали экзамены быстрее и получали более высокие оценки. И пусть не смущает то, что кое-кто может ошибочно сравнить вас с коровой. Во-первых, никто не знает, что у нее на уме, а во-вторых, в Индии это священное животное.
Если вам удастся выполнить несколько асан из йоги совершенно правильно — вы уже на пути к просветлению
Зевайте
Делайте это почаще, не стесняясь окружающих. Разве что слегка прикрывайте рот ладонью. Это очень полезно. Хороший зевок улучшает снабжение мозга кислородом, тем самым активизируя работу его клеток.
Интуиция
Развивайте интуицию так же, как память или мускулатуру, — пользу от этого трудно переоценить. Каждый раз, когда звонит телефон, попытайтесь угадать — мужчина это или женщина. Когда начнет получаться, предположите, огорчит вас разговор или обрадует. Далее переходите на личности.
Йога
Вам кажется, что для того, чтобы начать заниматься йогой, надо записаться в специальный клуб? Это убеждение может послужить поводом для отсрочки вашего ознакомления с самой главной фитнес-традицией современности. Выучите хотя бы несколько асан с помощью журнала Shape или специализированных книг.
Кетчуп
Может положительно повлиять на вашу жизнь благодаря высокому содержанию ликопена. Этот антиоксидант, предупреждающий нарушение работы сердечно-сосудистой системы, в большом количестве содержится в томатах. После тепловой обработки, которую они проходят, превращаясь в кетчуп, ликопен не только сохраняется, но и лучше усваивается организмом.
Лгите
Врать нехорошо. Но поскольку это делают почти все, есть несколько «разрешенных» видов лжи. Помимо лжи во
Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение
Жизненное кредо ПОБЕДИТЕЛЯ
[500x383]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Школьное пирожное
