|
Серия сообщений "Музыка"Оперетта"":
Часть 1 - Золотая оперетта
Часть 2 - Николай Копылов-Популярные арии и дуэты из классических оперетт
...
Часть 5 - Константин Листов-Оперетта "Севастопольский вальс"
Часть 6 - Виват, Оперетта
Часть 7 - Татьяна Шмыга
Рецепт квашеной капусты в лучших маминых традициях
[250x206] Особенно, с приходом холодов, очень хочется отведать таких блюд как картофельное пюре с квашеной капусточкой. Не всегда бывает возможность заехать навестить матушку и взять банку капусты, поэтому иногда квашеная капуста покупалась в магазине, или на рынке, но разве может моя любимая хрустящая, белоснежного цвета, капуста сравниться с сероватой кисло пахнущей массой из магазина
Кстати эта капуста будет храниться у Вас в холодильнике до самого лета, и не потеряет своего вкуса.
Итак, лучший рецепт самой вкусной квашеной капусты:
Из расчета на 1 трехлитровую стеклянную банку нам понадобиться:квашеная капуста вкусная
1 большой вилок белокочанной осенней капусты (мама покупает ее в конце сентября-середина октября)
3 шт среднего размера морковки
Соль (обязательно БЕЗ йода — т.к. йодосодержащая соль испортит капусту — проверено на мамином опыте)
Трехлитровая стеклянная банка
2 столовые ложки сахара
3 столовые ложки водки
Приступаем:
С вилка капусты снимаем верхние листья, до чисто белых листьев. Шинкуем капусту (соломкой не слишком тонкой 0.5 см в ширину) Трем на крупной терке морковь.
Капусту и морковь посыпаем солью, ОЧЕНЬ ВАЖНО НЕ ПЕРЕСОЛИТЬ. Перемешиваем тщательно легкой рукой (ни в коем случае не жать). Когда посолите попробуйте, количество соли должно быть как на салат, что бы приятно было есть эту овощную смесь.
В банку укладываем капустную смесь ОЧЕНЬ ПЛОТНО. Помогаем себе толкушкой для пюре, утрамбовываем, но не стучим по капусте.
До узкого места на бутылке оставить 1 см.
После ставим банку в теплое место.
Примерно через 10 часов начнет подниматься из банки капустный сок. Этот сок периодически собираем, пока он выделяется, в емкость (стеклянную) и пусть стоит рядом с вашей капустой.
На 2-3 сутки начнут появляться пузырьки на капусте — это газы, их надо удалить. Берем деревянную палочку — указку и протыкаем капусту до самого дна — даем газам выйти.
Протыкаем капусту 2-3 раза в день.
На 5 сутки необходимо последний раз проткнуть в нескольких местах капусту, ВЛИТЬ СОБРАННЫЙ СОК В БАНКУ С КАПУСТОЙ, засыпать сверху в банку с квашеной капустой 2 ложки сахара и влить 2-3 ложки водки.
банку закрываем пластиковой крышкой и ставим в холодильник.
Через сутки можно кушать эту вкусную квашеную капусту.
http://www.beauly.ru/rc/3544
Знакомство и прогулка по Кемерово
Хочется познакомить Вас с одним крупным городом Сибири - Кемерово. Может быть кто - то уже бывал там и имеет свои наблюдения и мнения о нем. Для меня этот город будет новым открытием, как и другие места, где я не была. О Кемерово мне известно, как о промышленном городе, находящимся на Кузбассе, а о его истории ничего, поэтому и решила заглянуть в прошлое этого города. Оказывается, что это еще молодой город, если сравнивать с многими другими городами России, которые имеют вековые истории, а ему всего 90 лет. Хотя это тоже немалый срок и все - таки он молод и продолжает "писать свою историю". А я хочу вернуть Вас в начало его появления и кратко рассказать о том, что узнала о нем из различных источников.
Головная боль каждой хозяйки - избавиться от неприятных запахов, особенно в помещении туалетной комнаты. Ловите, мои дорогие, шикарную идею по дезодорированию и дезинфекции унитаза с помощью шипучих ароматных бомбочек! Идея отлично работает, я уже попробовала:) Изготовить бомбочки достаточно просто, пользоваться - одно удовольствие:) Унитаз чистый без особых усилий и в туалетной комнате пахнет обалденно! Для вас - три рецепта, выбирайте любой, какой вам больше понравится:) Приятного просмотра!
[700x393]
[500x350]
[600x150]
В данном уроке я хочу поделиться с вами информацией об одном очень полезном сайте, который помогает начинающему (и не только) пользователю определить, какая программа необходима для открытия того или иного файла.
Если у вас есть файл, который вы не можете открыть (щелчок по нему не дает результатов), то этот сервис именно для вас.
С помощью этого сервиса вы буквально через минуту будете знать названия программ, способных открыть нужный файл и сразу скачать нужную программу в свой компьютер.
Кроме того, на данном сайте можно почитать полезную информацию о расширении (формате) файла, а также о выбранной для его запуска программе.
Уверен, что этот сервис вам пригодится!
Приятного просмотра:
Сервис, о котором рассказано в уроке находится здесь: http://chem-otkrit.ru/
[показать]
Серия сообщений "* Флешка":
Часть 1 - А как он поет...!!!!
Часть 2 - Dogs - прикольная флешка
...
Часть 24 - Прикольная флешка - Поющие лошадки
Часть 25 - Создание демотиваторов
Часть 26 - Забавная "рисовалка"
Часть 27 - Флешка расслабляющая - поводи по ней курсором
[700x150]
Техника, механизмы
Строительство, архитектура
[600x1]
![]()
"В характере, в манерах, в стиле,
во всем самое прекрасное – это простота."
Генри Лонгфелло
Финляндия – зеленая страна чарующих лесов и озер, удивляющая туристов своей неординарной историей, волшебными пейзажами и гостеприимством.
Финляндия находится в Северной Европе, на берегу Балтийского моря.
Рядом – Финский залив. Страна располагается между Россией, Швецией и Норвегией. Через Финский залив находится Эстония.
В Хельсинки, столице этого великого государства, сразу чувствуешь себя как дома.
Атмосфера уюта и ненавязчивой простоты витает всюду.
Вам не будут надоедать местные жители, за вами не будут бегать и дергать за руки задорные мальчишки, как в арабских странах. Скромно и сдержанно жители обеспечат Вам потрясающий отдых.
Финская столица — Хельсинки ( Helsinki ) находится на северном побережье Финского залива.
Хельсинки является самым крупным городом в стране, его население составляет около 600 тысяч человек.
Хельсинки расположен в южной части Финляндии, в провинции Южная Финляндия Регион Уусимаа.
Воды Балтийского моря омывают берега города.
От датской столицы Копенгаген, Хельсинки находится примерно в 300 км, а от эстонской столицы Таллинн расстояние всего в 80 км.
От бывшей русской столицы Санкт-Петербург, Хельсинки также находится примерно в 300 км.
Фирма "Мелодия"
Моно 33 М60-38031-32
1976 год
Эта пластинка была если не самой лучшей, то, безусловно, одной из лучших грампластинок, выпущенных фирмой "Мелодия". Самые популярные танцевальные и песенные композиции зарубежной эстрады 30-х годов были представлены в самом лучшем исполнении. Это был поистине королевский подарок всем настоящим меломанам. Большинство из композиций очень известны и по сей день, но некоторые, ничуть не менее очаровательные, по непонятным причинам остаются почти забытыми, например, чудное танго "За чашкой чая".
В серию "Дискотека у патефона" были включены некоторые из этих композиций, но не всегда в "нужном" исполнении, в смысле, не в том, в котором они звучали на данной пластинке. Скажем, вальс "Неаполитанские ночи", конечно, хорош и в исполнении оркестра п/у Нулло Романи, но версия оркестра п/у Пауля Годвина, кажется, звучит не только привычнее, но и чуть лиричнее, чуть нежнее. (Впрочем, всё это, конечно же, очень субъективно).
[показать]
[500x375]
Вкусные заметки
Знаю, многие любят тыкву. Из неё очень много можно приготовить блюд. Она используется и в сладкой выпечке и не сладкой. Также она отлично сочетается во многих блюдах, касаемых и первых и гарниров. Сегодня я хочу Вам предложить ознакомиться с приготовлением первого блюда. Да, да, тыква здесь будет использоваться в супе , поэтому знакомьтесь, как приготовить тыквенный суп пюре. С таким подробным описанием его приготовление будет приятным и лёгким, даже начинающим хозяюшкам, которые с удовольствием учатся готовить. Такой суп не просто получается вкусным и аппетитным, но он ещё и будет полезным для любого организма, т.е и для детей и для взрослых.
Природа — большой фантазёр. Иногда она преподносит настоящие сюрпризы. Например, многие думают, что ананасы растут на пальмах. На самом деле, растение ананас высотой всего 60 см; банан — тоже не пальма, а многолетнее травянистое растение; а арбуз — вообще ягода. Если с арбузами, которые выращиваются в России, всё относительно понятно, то с тропическими растениями нас поджидает много интересного.
Вот так выглядит сад киви:

[531x350]***