[584x300]

Настоящий венгерский гуляш — вкусное и сытное блюдо, напоминающее густой суп с обилием мяса и овощами. Он отлично подойдет для холодных деньков, чтобы согреться. Гуляш получается красивого насыщенного цвета, с ароматом паприки. Приготовить его сможет даже начинающий кулинар. И хотя приготовление этого блюда займет немало времени, на следующий день гуляш будет только лучше.

Обои на стену появились в Китае более 2000 лет назад. Изготавливали их из рисовой соломы и шелка. Наносили на поверхность затейливую роспись или окрашивали дорогими красками. В 900-х годах н.э. настенные обои появились и в Европе, но широкое распространение они получили лишь в 16 веке. Не все могли себе позволить их купить, из-за очень высокой стоимости.

[640x480]

Читаем дальше))

[показать]Рецепт можно подстроить под свои вкусы и продукты. Например, не обязательно брать красную фасоль, вполне сгодится и белая. А бекон можно заменить обычным копченым мясом или ветчиной.

Что понадобится для приготовления

Три литра воды
100 грамм бекона
300 грамм сухой фасоли
Одна морковка
Одна луковица
Два соленых огурчика
Две – три картофелины
Две столовых ложки растительного масла
Столовая ложка томатной пасты
Лавровый лист
Пучок петрушки или кинзы
Соль и молотый перец по вкусу

Селедка под шубой-один из любимейших российских салатов

Дешево,сердито,калорийно,но очень вкусно!

Поражаюсь мастерству  и фантазии современных кулинаров,способных превратить шубы в настоящие произведения кулинарного искусства)))

[538x358]

Оригинальный классический рецепт  из кулинарной книги 1967 года

Берем плоское блюдо.Выкладываем первым слоем филе селедки пряного посола, нарезанное мелкими кубиками

Покрываем его слоями из мелкорубленного лука,варёного тертого  картофеля, отварной моркови,  и сверху накрываем слоем тертой отварной  свёклы и  майонеза.

Сегодня слои меняются ,в них добавляются новые ингредиенты(яйца,яблоки),шуба заливается желатином,претерпевает самые различные изменения,но основная технология приготовления этого салата остается неизменной

Примеры оформления салата"Сельдь под шубой"

[511x368]

Ещё один прекрасный вариант зраз. На этот раз тыквенные, но с мясным фаршем. Вкусно !

[показать]

Уроженец г.Москвы Владимир Чумаков-Орлеанский родился в период правления "Великого Кукурузного Гения". Из его слов рос задумчивым и хилым ребенком, что не помешало ему впоследствии исполнить почетный долг - службу в рядах СА. Закончил столичное художественное училище, а затем МВХПУ. Его картины были постоянными участниками всевозможных выставок, вернисажей, аукционов. В настоящее время художник является действительным членом союза дизайнеров. Живопись этого русского художника - это целый ряд произведений о прекрасной русской душе, о ее национальных особенностях. Каждое его произведение можно рассматривать часами ибо оно создано как отдельный рассказ. Существует мнение, что любая его картина могла бы стать изумительной иллюстрацией к любому из произведений классиков русской литературы. .

[631x700]

 Здравствуйте, любители оперы! Получила от друзей шикарную ссылку на оперный сайт на ЮТУБе. На сайте выставлено множество мировых постановок опер. Ролики очень хорошего качества, состав участников - звёзды мирового вокала. Спешу поделиться ссылкой с вами мои друзья!

Our Musical Heritage - почти все мировые оперы, прекрасное качество, все звёзды .....

[700x317]

[200x282]Оригинал: Ancient Aliens

Жанр: документальные
Страна: США

Вышел: 2009
Режиссер: Кевин Барнс, Дэвид Сильвер
Роли: William J. Birnes, Линда Молтон Хоу, Роберт Клотуорти, George Noory, Джонатан Янг, Луис Навия, Бэрри Доунинг, Эрих фон Дэникен, Michael Cremo, Дэвид Чайлдресс

Фантастика она и есть фантастика…Но ведь уже не раз все необычное, фантастическое оказывалось впоследствии реальностью. Вот и эта версия может оказаться вполне реальной. Возможно, разумные представители с других галактик посетили когда-то Землю несколько миллионов лет назад. Посетили не с пустыми руками, а принесли с собой передовые технологии, кардинально изменившие ход истории и как следствие, развития человечества. Трактат о «древних пришельцах", опубликованный в 1968 году Эрихом фон Деникеном в книге "Колесница богов", заставила вновь задуматься о происхождении людей и о современном прогрессе человечества. Найденные странные рисунки в древних пещерах, изображающие взлетно-посадочные полосы в Перу, и расшифрованные индийские тексты, точно описывают "летающие машины", пусть и названные богами... Вот такие необычные археологические находки, на которые ссылается Эрих и доказывают, что эти "древние астронавты" уже побывали на Земле и познакомились с нашим предкам.

Очень вкусная капуста  со свеклой и хреном получится у Вас за  короткое время.  Пока есть ещё хрен - сделайте такую заготовочку.

На 2 кг капусты:

200 г свеклы

2 зубчика чеснока

1 — 2 столовые ложки тертого хрена

В трехлитровую банку нашинковать капусту, перекладывая ее нарезанной свеклой, тертым хреном и чесноком, залить рассолом:

на 1 л воды по 2 столовые ложки сахара и соли.

Оставить на трое суток в комнате, время от времени протыкать вилкой или палочкой, потом убрать на холод.

А вы знаете, что ваш дневник можно сохранить на компьютере и в моменты, когда хочется что-то перечитать, а доступа к интернету по каким-то причинам нет, вы можете это сделать? =)
Для того чтобы это сделать, открываем свой дневник так, чтобы перед нами были посты и листаем его до самого упора вниз. Там мы видим:

Жмем на "Экспорт". В появившемся окне видим голубые квадратики, в которых написан период (время года и год соответственно), а ниже под квадратами - XSL-файл. Вот с него то и стоит начать

Эти замечательные пирожки с картошкой делаются на творожном тесте. У нас уже много рецептов было на творожном тесте, но может быть кто-то их пропустил.

[показать]

• Замороженную рыбу целесообразно размораживать при комнатной температуре, а внутренности удалить до того, как она оттает полностью.

• Соленую рыбу нужно вымачивать в большом количестве холодной воды. Воду следует менять несколько раз в течение 6-ти часов.

• Разрезанную на куски рыбу необходимо жарить еще неоттаявшей, тогда она получится сочной.

• Перед жаркой очищенную и нарезанную рыбу тщательно обсушить салфеткой.

• Чтобы рыба равномерно подрумянивалась и не пригорала, при жарке смешайте сливочное масло с растительным.

• Рыба жаренная во фритюре, требует предварительной подготовки. Следует обвалять ее в муке, в затем окунуть в тесто. Жир для жарки разогрейте, тогда корочка на тесте будет образовываться быстрее.

• Рыба запеченная в духовке также требует соблюдения некоторых нюансов. Подложите под нее полоски пергамента, сложенного в несколько раз. Готовая рыба не пригорит и не пристанет к противню.

• При приготовлении холодных закусок или заливных рыбных блюд, предварительно слегка обжарьте кусочки рыбы вместе с петрушкой, морковкой и луком, добавив лимонную кислоту или же огуречный рассол. Рыба буде боле ароматной. Процедив рыбный бульон через марлю, смоченную в горячей воде, в результате получите более прозрачный бульон. Также осветлить рыбный бульон можно с помощью взбитого белка яйца.

[640x480]

Как приготовить вкусные блюда с настроением и энтузиазмом? Возможно, вам понравится кулинарная викторина, которая поможет запомнить названия блюд и их ингредиенты.

[показать]