Краффин – это новый вид куличей. Сейчас такой кулич только начинают выпекать в домашних условиях. Готовится он не так сложно, как это покажется с первого взгляда. Кто попробует приготовить его один раз, тот уже будет делать его постоянно. Он не только получается вкусным, но и красивым.

 

Для такой выпечки берут дрожжевое тесто. В качестве начинки можно взять курагу, изюм или чернослив. А можно приготовить и без начинки. Тоже получается очень вкусно.

 

Давайте и мы попробуем приготовить кулич краффин. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

450 г пшеничной муки высшего сорта,

три столовых ложки сахарного песка,

150 мл жирного молока,

половина чайной ложки соли,

50 г воды,

одно яйцо,

два куриных желтка,

Джем – это самое популярное и вкусное лакомство в зимнее время. Его можно подавать к чаю или использовать при приготовлении пирогов или булочек. Вкусными получаются сырники с джемом и, конечно же, блины. 

 

Джем можно приготовить из ягод или фруктов. Вкусным получается клубничный джем или малиновый. Большой популярностью пользуется джем из абрикосов. Я хочу вам предложить рецепт абрикосового джема с агар-агаром.

 

Для приготовления нам понадобится:

2 кг спелых абрикосов без косточек, 

1 кг сахарного песка, 

50 мл свежего лимонного сока, 

16 г агар-агар, 

50 мл воды. 

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты подготовлены. Теперь сам процесс приготовления абрикосового джема:

Шарлотка – это самый популярный и вкусный пирог к чаю, который готовится легко и просто, а получается очень вкусным. Это самый простой вариант яблочного пирога. Его сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Вариантов приготовления этого пирога немало.

 

Я хочу вам предложить приготовить творожную шарлотку с яблоками. Пирог получается мягким и нежным. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

пять яиц,

250 г сахарного песка,

200 г масла сливочного,

0,4 кг свежего творога,

0,4 кг пшеничной муки высшего сорта,

10 г разрыхлителя теста,

два яблока среднего размера. 

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все продукты собраны. Теперь сам пошаговый фото рецепт шарлотки:

Гата является самым распространенным видом выпечки в Армении. Она бывает слоеной или сдобной, сладкой или пресной. Ее можно приготовить с ореховой начинкой или без нее. Словом, можно выбрать именно тот рецепт, который вам больше всего понравится. 

 

Я хочу вам предложить простой, но очень вкусный рецепт гаты, с которым легко справится даже начинающая хозяйка.

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

два стакана пшеничной муки высшего сорта+ немного для раскатывания теста, 

250 г сливочного масла, 

один стакан свежего кефира, 

одна щепотка соли, 

половина чайной ложки соды, 

два яичных желтка для смазывания. 

 

для начинки:

Как много информации мы не знаем о приготовлении и сохранении продуктов питания. Безусловно, очень много времени уходит на то, чтобы баловать себя и своих близких свежей пищей ежедневно. Поэтому многие из нас идут на хитрости в кулинарии и используют заранее приготовленные продукты, что лежат несколько дней просто в холодильнике, или те продукты, что лежат несколько недель в морозилке, предварительно разогрев их в микроволновке или с помощью сковороды. 

 

Однако оправдано ли это? Можно ли использовать продукты питания, приготовленные заранее, по истечении нескольких дней, или есть определенные меры безопасности и список тех продуктов, которые не должны лежать долго в холодильнике, а быть использованы сразу же после приготовления?

Подробнее читайте здесь: https://yaumnica.ru/poleznihe-sovetih/1981-uchimsya-vkusno-gotovitj.html

Помидоры на зиму – это самый популярный вид заготовок. Заготовить их можно по-разному. Одним нравятся вяленые помидоры, а другим – маринованные. Можно приготовить домашний томатный сок. Часто помидоры добавляют при приготовлении различных салатов на зиму.

 

Я хочу вам предложить рецепт помидоров в собственном соку. Они получаются очень вкусными и дополнят любое блюдо. 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

помидоры разного размера.

 

На три литра готового томатного сока:

пять столовых ложек соли, 

шесть столовых ложек сахарного песка, 

по 5 горошин душистого и черного перца, 

6 штук лаврового листа.

Время приготовления: 40 минут.

Мясо курицы является частым ингредиентом при приготовлении различных блюд. Куриное филе можно запечь в духовке или пожарить. Вкусными получаются салаты с курицей. На курином бульоне готовят первые блюда. А можно просто запечь курицу в духовке целиком.

 

Рецептов блюд с курицей множество. Я хочу вам предложить рецепт куриного филе с сыром. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

1,5 чашки горячей воды,

1,5 стакана молока, 

2 столовые ложки сливочного масла, 

1 коробка Chicken Helper ™ хрустящая курица с пармезаном, 

1 кг куриного филе, 

1 столовая ложка молока, 

2 столовые ложки сливочного масла, 

1 столовая ложка растительного масла, 

1 стакан томатного соуса для макарон, 

Борщ – это самое популярно и распространенное блюдо в русской кухне. Существует немало рецептов его приготовления. Можно приготовить борщ со щавелем. Вкусный получается украинский борщ. Это первое блюдо готовится с мясом или без него. Часто готовят его с куриными потрохами. Словом, можно выбрать именно тот рецепт борща, который вам больше всего нравится.

 

Я хочу вам предложить приготовить борщ с говядиной, а, точнее, с говяжьими ребрами. Блюдо получается вкусным и наваристым. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

несколько говяжьих ребер,

одна морковь,

одна большая репчатая луковица,

одна свекла,

немного растительного масла,

один небольшой болгарский перец, 

три столовых ложки томатной пасты,

две средние картофелины,

три яйца,

один пучок свежего щавеля,

свежая зелень укропа или петрушки, 

три чесночных зубчика, 

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу.

Время приготовления: 1 ч 20 минут. 

Ингредиенты собраны. Теперь начинаем готовить вкусный наваристый борщ с мясом: https://yaumnica.ru/pervihe-blyuda/1963-vkusnihyj-borth-s-govyazhjimi-rebrami.html

Котлеты являются самым популярным и любимым мясным блюдом в любой национальной кухне. Существует немало рецептов их приготовления. Для котлет можно использовать куриное филе, свинину, говядину или мясо индейки. Это мясное блюдо можно приготовить в духовке или мультиварке. Чаще всего котлеты жарят на сковороде.

 

Я хочу вам предложить простой и вкусный рецепт котлет из говядины. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

0,5 кг говяжьей мякоти,

одна большая репчатая луковица,

три средние картофелины,

одно яйцо,

три столовых ложки панировочных сухарей,

любимые специи,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

два-три чесночных зубчика.

Время

Как приготовить пудинг - это вкусное и полезное блюдо, так почитаемое англичанами? Этот десерт готовится очень просто и с ним может справиться даже начинающая хозяйка.Нам потребуются следующие продукты: 150 г риса, 0,25 л молока, щепотка соли, 100 г растертого миндаля, 80 г сливочного масла или высококачественного маргарина, 80 г сахарной пудры, 4 яичных желтка, 4 белка,1 яйцо.

Из указанного количества ингредиентов можно приготовить блюдо на 4-6 персон.

Подробный рецепт приготовления здесь: https://yaumnica.ru/desertih/1952-vkusnihyj-risovihyj-puding.html

Мастава представляет собой вкусный, наваристый и сытный узбекский суп. Этот суп может быть приготовлен из риса и овощей, но чаще всего его готовят на мясном бульоне. Мастава или жидкий плов получается наваристым и очень вкусным.

 

Давайте и мы попробуем приготовить этот вкусный узбекский суп. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

баранина или говядина – 500 г, 

две средние репчатые луковицы, 

две картофелины среднего размера, 

одна небольшая морковь, 

одна маленькая репа, 

три крупных помидора, 

100 г риса, 

один пучок свежего укропа, 

две столовых ложки масла растительного, 

2 л воды, 

Однажды в Неаполе прекрасным летним днем по парку Каподимонте со своим семейством гуляла королева Савойская Маргарита. Она не раз слышала о таком прекрасном блюде как пицца, но ни разу ее не пробовала, и, наконец-то решила попробовать. Местный пекарь -«пиццайоло» так обрадовался, что сама королева решила попробовать именно его пиццу и тогда специально для нее он испек пиццу по новому рецепту. С того времени пицца с помидорами, сиром «Моццарелла» и свежим базиликом стала называться «Маргарита». Пиццу «Маргарита» и сейчас можно встретить в любом итальянском меню.

 

Давайте и мы попробуем приготовить эту пиццу в домашних условиях. Для приготовления нам будут нужны вот ингредиенты:

тесто для пиццы – 300 г.

 

Для томатной начинки:

свежие очищенные помидоры – 500 г 

или очищенные консервированные – 440 г, 

оливковое масло – две столовые ложки, 

одна репчатая луковица среднего размера, 

один чесночный зубчик, 

Из куриного филе можно приготовить много вкусных блюд. Отбивные из куриного филе, куриные котлеты, салаты с куриным филе – все эти блюда пользуются большой популярностью. Особенно вкусными получаются рулетики из курицы.

 

Я хочу вам предложить приготовить очень вкусные рулетики из куриного филе с начинкой. Это блюдо станет отличным дополнением любого праздничного стола. Готовится оно не так сложно, как это может показаться с первого взгляда. 

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

три столовых ложек изюма без косточек,

два куриных филе среднего размера, 

120 г ветчины,

три столовых ложки масла сливочного,

половина стакана сметаны,

черный молотый перец по вкусу,

соль по вкусу. 

Пицца – это блюдо итальянской кухни, которое стало популярным во всем мире. Существует немало рецептов приготовления этого блюда. Ее можно приготовить в духовке или на сковороде. Начинка для пиццы может быть разной. 

 

Я хочу вам предложить рецепт пиццы с грибами и курицей. Готовится она легко и просто. Для ее приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для творожно-масляного теста:

соль – половина чайной ложки,

обезжиренный творог – 125 г, 

сода – половина чайной ложки, 

оливковое масло – три столовых ложки,

250 г муки пшеничной высшего сорта,

одно яйцо, 

мука для раскатывания, 

томатный соус для пиццы – полтора стакана. 

Не знаете, что приготовить на ужин? Попробуйте приготовить фрикадельки со сливочным соусом. Это блюдо получается нежным и очень вкусным. Как раз именно то, что вам нужно. Готовится оно просто.

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты;

0,4 кг постного говяжьего фарша, 

0,2 кг жирного свиного фарша, 

полтора стакана сухих хлебных крошек, 

немного молока,

одно маленькое кисло-сладкое яблоко, 

одна репчатая луковица маленького размера, 

два яйца, 

половина чайной ложки свежемолотого душистого перца, 

соль по вкусу, 

свежемототый черный перец по вкусу, 

Томатный сок не только вкусный, но еще и очень полезный. В нем содержится немало витаминов и полезных веществ. Летом его приготовить проще всего, пропустив помидоры через соковыжималку. Многие хозяйки заготавливают его и на зиму. Томатный сок на зиму можно заготовить с мякотью или без нее. 

 

Я часто заготавливаю этот сок. Сок с мякотью я использую для приготовления первых блюд и приправ. Я хочу вам предложить очень простой и вкусный рецепт томатного сока на зиму без мякоти. Стаканчик такого сока пополнит в зимнее время организм всеми необходимыми витаминами. Рецепт настолько прост, что с ним справится даже начинающая хозяйка.

 

Итак, для приготовления сока нам будут нужны вот эти ингредиенты:

пять килограммов спелых помидоров,

одна столовая ложка с горкой соли,

три столовых ложки сахарного песка,

несколько лавровых листиков,

несколько горошин черного перца.

Время приготовления: 30 минут.

Все ингредиенты собраны. Теперь начинаем готовить томатный сок в домашних

Свекла – это не только диетический, но еще и очень вкусный продукт. В ней содержится немало витаминов и полезных веществ. Из свеклы можно приготовить множество блюд. Очень вкусными получаются салаты со свеклой. Ее добавляют в первые блюда. А можно ее заготовить на зиму.

 

Я хочу вам предложить простой рецепт маринованной свеклы на зиму. В ее приготовлении нет ничего сложного, но получается она очень вкусной. Кроме того, в ней сохраняются все витамины и полезные вещества. Она станет прекрасным дополнением к мясным блюдам. А можно ее просто подать как отдельную закуску.

 

Итак, для приготовления свеклы на зиму нам будут нужны вот эти ингредиенты:

2 кг бордовой свеклы, 

три-четыре чесночных зубчика,

0,5 л яблочного уксуса,

350 г сахарного песка, 

две-три палочки корицы,

1 ч. ложка черного перца горошком,

100 г соли среднего помола,

Маринованные вешенки – это очень вкусная закуска быстрого приготовления, которая станет отличным дополнением к мясным блюдам. А можно ее просто подать как отдельную закуску. Рецептов приготовления маринованных грибов немало. 

 

Я хочу вам предложить самый простой рецепт вешенок в чесночном маринаде. Готовятся они просто и быстро, а получаются очень вкусными. Грибы можно подать в холодными или горячими. В любом случае они вкусовые качества не теряют. 

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,5 кг вешенок,

два чесночных зубчика,

один пучок свежей петрушки, 

две столовых ложки 9%-ого уксуса,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

растительное масло для жарки.

Мусака является традиционным греческим блюдом и предоставляет собой запеканку из овощей и фарш. Для приготовления этого блюда используют бараний или же говяжий фарш. Рецептов приготовления данной запеканки немало. 

 

Я хочу вам предложить традиционный рецепт мусаки с баклажанами. Блюдо получается сочным и сытным. Его можно приготовить на ужин. Готовится оно просто.

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

три-четыре средних баклажанов, 

соль по вкусу, 

половина стакана оливкового масла, 

одна репчатая луковица среднего размера, 

три чесночных зубчика, 

0,7 кг фарша, 

четверть стакана красного вина, 

черный молотый