Что лучше всего может скрасить утро трудового дня и поднять настроение, как не стакан фруктового сока? Да, употребление соков по утрам очень полезно для здоровья человека. Эти витаминные напитки не только поднимают настроение, но еще и пополняют наш организм всеми необходимыми витаминами и полезными веществами. 

 

Но нужно помнить, что домашние соки наиболее полезны, чем те, которые мы покупаем в магазинах. Хотя соки и калорийны, но они не смогут насытить нас как настоящая пища. Поэтому, злоупотреблять соками не рекомендуется. Нужно есть и свежие овощи и фрукты.

Подробнее читайте здесь: https://yaumnica.ru/napitki/2059-poleznih-li-svezhie-soki.html

Какой десерт можно приготовить из творога, чтобы порадовать свою семью? Существует немало рецептов творожных десертов. Можно, например, приготовить очень вкусный десерт из клубники и творога. Оригинальным получается творожный десерт с желатином и ягодами.

 

Я хочу вам предложить приготовить домашний тирамису. Рецепт очень простой и с ним может справиться даже ребенок. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 

200 г любого песочного печенья, 

200 г нежирного творога,

100 г свежей сметаны, 

50 г сахарного песка, 

1 ч. ложка растворимого кофе, 

пакетик ванилина, 

какао-порошок для посыпки.

Время приготовления: 30 минут.

Нужные ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый фото рецепт домашнего тирамису: https://yaumnica.ru/desertih/2050-domashniyj-desert-tiramisu-v-stakane.html 

Многие люди, имея дачный участок, не знаю, что можно приготовить, например, из ягод малины. Готовить варенье и джем из этих ягод, вроде бы, уже надоело. Хочется приготовить что-то новое.

 

Из малины можно готовить не только ароматное малиновое варенье или же джем. Из ягод малины можно также приготовить и домашнее вино.

 

Мы хотим вам предложить рецепты домашнего виноделия. Подробнее здесь: https://yaumnica.ru/napitki/2040-prostoyj-recept-domashnego-malinovogo-vina.html

 

Мусака является блюдом, которое в основном состоит из баклажанов с добавлением картофеля, грибов, соуса бешамель и других продуктов. Родиной этого блюда является Ближний Восток. Оно может подаваться в горячем и холодном виде. 

 

Для приготовления мусаки вам понадобится:

 200 г грибов, 

пару небольших луковиц, 

1,2 кг баклажанов, 

600 г свиного фарша, 

3 картофелины, 

4 средних помидора, 

120 мл красного вина, 

соус бешамель, 

100 мл оливкового масла, 

пол чайной ложки соли, перца, корицы, орегано, 

Краффин – это новый вид куличей. Сейчас такой кулич только начинают выпекать в домашних условиях. Готовится он не так сложно, как это покажется с первого взгляда. Кто попробует приготовить его один раз, тот уже будет делать его постоянно. Он не только получается вкусным, но и красивым.

 

Для такой выпечки берут дрожжевое тесто. В качестве начинки можно взять курагу, изюм или чернослив. А можно приготовить и без начинки. Тоже получается очень вкусно.

 

Давайте и мы попробуем приготовить кулич краффин. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

450 г пшеничной муки высшего сорта,

три столовых ложки сахарного песка,

150 мл жирного молока,

половина чайной ложки соли,

50 г воды,

одно яйцо,

два куриных желтка,

Джем – это самое популярное и вкусное лакомство в зимнее время. Его можно подавать к чаю или использовать при приготовлении пирогов или булочек. Вкусными получаются сырники с джемом и, конечно же, блины. 

 

Джем можно приготовить из ягод или фруктов. Вкусным получается клубничный джем или малиновый. Большой популярностью пользуется джем из абрикосов. Я хочу вам предложить рецепт абрикосового джема с агар-агаром.

 

Для приготовления нам понадобится:

2 кг спелых абрикосов без косточек, 

1 кг сахарного песка, 

50 мл свежего лимонного сока, 

16 г агар-агар, 

50 мл воды. 

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты подготовлены. Теперь сам процесс приготовления абрикосового джема:

Шарлотка – это самый популярный и вкусный пирог к чаю, который готовится легко и просто, а получается очень вкусным. Это самый простой вариант яблочного пирога. Его сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Вариантов приготовления этого пирога немало.

 

Я хочу вам предложить приготовить творожную шарлотку с яблоками. Пирог получается мягким и нежным. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

пять яиц,

250 г сахарного песка,

200 г масла сливочного,

0,4 кг свежего творога,

0,4 кг пшеничной муки высшего сорта,

10 г разрыхлителя теста,

два яблока среднего размера. 

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все продукты собраны. Теперь сам пошаговый фото рецепт шарлотки:

Гата является самым распространенным видом выпечки в Армении. Она бывает слоеной или сдобной, сладкой или пресной. Ее можно приготовить с ореховой начинкой или без нее. Словом, можно выбрать именно тот рецепт, который вам больше всего понравится. 

 

Я хочу вам предложить простой, но очень вкусный рецепт гаты, с которым легко справится даже начинающая хозяйка.

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

два стакана пшеничной муки высшего сорта+ немного для раскатывания теста, 

250 г сливочного масла, 

один стакан свежего кефира, 

одна щепотка соли, 

половина чайной ложки соды, 

два яичных желтка для смазывания. 

 

для начинки:

Как много информации мы не знаем о приготовлении и сохранении продуктов питания. Безусловно, очень много времени уходит на то, чтобы баловать себя и своих близких свежей пищей ежедневно. Поэтому многие из нас идут на хитрости в кулинарии и используют заранее приготовленные продукты, что лежат несколько дней просто в холодильнике, или те продукты, что лежат несколько недель в морозилке, предварительно разогрев их в микроволновке или с помощью сковороды. 

 

Однако оправдано ли это? Можно ли использовать продукты питания, приготовленные заранее, по истечении нескольких дней, или есть определенные меры безопасности и список тех продуктов, которые не должны лежать долго в холодильнике, а быть использованы сразу же после приготовления?

Подробнее читайте здесь: https://yaumnica.ru/poleznihe-sovetih/1981-uchimsya-vkusno-gotovitj.html

Помидоры на зиму – это самый популярный вид заготовок. Заготовить их можно по-разному. Одним нравятся вяленые помидоры, а другим – маринованные. Можно приготовить домашний томатный сок. Часто помидоры добавляют при приготовлении различных салатов на зиму.

 

Я хочу вам предложить рецепт помидоров в собственном соку. Они получаются очень вкусными и дополнят любое блюдо. 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

помидоры разного размера.

 

На три литра готового томатного сока:

пять столовых ложек соли, 

шесть столовых ложек сахарного песка, 

по 5 горошин душистого и черного перца, 

6 штук лаврового листа.

Время приготовления: 40 минут.

Мясо курицы является частым ингредиентом при приготовлении различных блюд. Куриное филе можно запечь в духовке или пожарить. Вкусными получаются салаты с курицей. На курином бульоне готовят первые блюда. А можно просто запечь курицу в духовке целиком.

 

Рецептов блюд с курицей множество. Я хочу вам предложить рецепт куриного филе с сыром. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

1,5 чашки горячей воды,

1,5 стакана молока, 

2 столовые ложки сливочного масла, 

1 коробка Chicken Helper ™ хрустящая курица с пармезаном, 

1 кг куриного филе, 

1 столовая ложка молока, 

2 столовые ложки сливочного масла, 

1 столовая ложка растительного масла, 

1 стакан томатного соуса для макарон, 

Борщ – это самое популярно и распространенное блюдо в русской кухне. Существует немало рецептов его приготовления. Можно приготовить борщ со щавелем. Вкусный получается украинский борщ. Это первое блюдо готовится с мясом или без него. Часто готовят его с куриными потрохами. Словом, можно выбрать именно тот рецепт борща, который вам больше всего нравится.

 

Я хочу вам предложить приготовить борщ с говядиной, а, точнее, с говяжьими ребрами. Блюдо получается вкусным и наваристым. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

несколько говяжьих ребер,

одна морковь,

одна большая репчатая луковица,

одна свекла,

немного растительного масла,

один небольшой болгарский перец, 

три столовых ложки томатной пасты,

две средние картофелины,

три яйца,

один пучок свежего щавеля,

свежая зелень укропа или петрушки, 

три чесночных зубчика, 

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу.

Время приготовления: 1 ч 20 минут. 

Ингредиенты собраны. Теперь начинаем готовить вкусный наваристый борщ с мясом: https://yaumnica.ru/pervihe-blyuda/1963-vkusnihyj-borth-s-govyazhjimi-rebrami.html

Котлеты являются самым популярным и любимым мясным блюдом в любой национальной кухне. Существует немало рецептов их приготовления. Для котлет можно использовать куриное филе, свинину, говядину или мясо индейки. Это мясное блюдо можно приготовить в духовке или мультиварке. Чаще всего котлеты жарят на сковороде.

 

Я хочу вам предложить простой и вкусный рецепт котлет из говядины. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

0,5 кг говяжьей мякоти,

одна большая репчатая луковица,

три средние картофелины,

одно яйцо,

три столовых ложки панировочных сухарей,

любимые специи,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

два-три чесночных зубчика.

Время

Как приготовить пудинг - это вкусное и полезное блюдо, так почитаемое англичанами? Этот десерт готовится очень просто и с ним может справиться даже начинающая хозяйка.Нам потребуются следующие продукты: 150 г риса, 0,25 л молока, щепотка соли, 100 г растертого миндаля, 80 г сливочного масла или высококачественного маргарина, 80 г сахарной пудры, 4 яичных желтка, 4 белка,1 яйцо.

Из указанного количества ингредиентов можно приготовить блюдо на 4-6 персон.

Подробный рецепт приготовления здесь: https://yaumnica.ru/desertih/1952-vkusnihyj-risovihyj-puding.html

Мастава представляет собой вкусный, наваристый и сытный узбекский суп. Этот суп может быть приготовлен из риса и овощей, но чаще всего его готовят на мясном бульоне. Мастава или жидкий плов получается наваристым и очень вкусным.

 

Давайте и мы попробуем приготовить этот вкусный узбекский суп. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

баранина или говядина – 500 г, 

две средние репчатые луковицы, 

две картофелины среднего размера, 

одна небольшая морковь, 

одна маленькая репа, 

три крупных помидора, 

100 г риса, 

один пучок свежего укропа, 

две столовых ложки масла растительного, 

2 л воды, 

Однажды в Неаполе прекрасным летним днем по парку Каподимонте со своим семейством гуляла королева Савойская Маргарита. Она не раз слышала о таком прекрасном блюде как пицца, но ни разу ее не пробовала, и, наконец-то решила попробовать. Местный пекарь -«пиццайоло» так обрадовался, что сама королева решила попробовать именно его пиццу и тогда специально для нее он испек пиццу по новому рецепту. С того времени пицца с помидорами, сиром «Моццарелла» и свежим базиликом стала называться «Маргарита». Пиццу «Маргарита» и сейчас можно встретить в любом итальянском меню.

 

Давайте и мы попробуем приготовить эту пиццу в домашних условиях. Для приготовления нам будут нужны вот ингредиенты:

тесто для пиццы – 300 г.

 

Для томатной начинки:

свежие очищенные помидоры – 500 г 

или очищенные консервированные – 440 г, 

оливковое масло – две столовые ложки, 

одна репчатая луковица среднего размера, 

один чесночный зубчик,