[214x285]
Борис Романов
«Дела садовые» № 6 (22), 2008 г.
Три года назад мы наконец-то «созрели» для выращивания экзотических культур: арбузов и дынь. Выбор в пользу этих бахчевых был прост: у нас появился дополнительный, не разработанный участок в шесть соток, и надо было быстро его освоить.
Для новых грядок требовалось большое количество плодородной почвы. Такую землю мы обычно получаем из-под тыквенных культур, делая для них высокие тёплые гряды. Но так как большого количества тыкв, кабачков и огурцов нам было не нужно, выбор пал на бахчевые. Земля после их возделывания получается очень плодородной.
Из прочитанных мною статей по выращиванию арбузов и дынь на приусадебных участках средней полосы и северных районов следовало, что хороших результатов по возделыванию этих культур очень мало. Я провёл своё детство на юге и видел настоящую бахчу, где арбузы и дыни растут в привычных для них условиях – на больших полях, под палящими лучами солнца. Проанализировав наш трёхлетний опыт (2005, 2006 и 2007 гг.) и сравнивая поведение этих культур у нас и на южной бахче, я выделил несколько основных различий в технологии выращивания бахчевых на севере и на юге.
Вырастить арбузы на севере может только садовод-мужчина, потому что здесь требуются физические силы, мужская логика и самоотдача. Весной перед высадкой рассады над грядой надо возвести временную конструкцию – укрытие от возвратных заморозков, а это под силу только мужчине.
Даже на юге на обычном приусадебном участке невозможно создать такие же условия, как на степной бахче, поэтому арбузы часто вырастают небольшими и не такими сладкими, как в поле. У нас же на севере лето очень короткое, погода неустойчивая, земля глубоко не прогревается. Кроме того, арбузы – очень свободолюбивая, непредсказуемая в своём поведении культура, чутко реагирующая на погодные условия, и с ней нужно постоянно быть начеку. Очень важны поливы. Любая ошибка в уходе сразу же скажется на урожае: арбузы могут вырасти незрелыми и небольшого веса.
Дыни выращивать несколько проще. Имея опыт ухода за огурцами в открытом грунте, урожай дынь на своём участке может получить и женщина-садовод, так как требования огурцов и дынь к условиям выращивания во многом совпадают. Главное, чтобы повезло с погодой. Второе условие – это своевременные поливы.
Арбузы
Арбузы так же, как и огурцы, растут по ночам. Как только плети растений после весенних дождей наберут силу, на бахче наступает период цветения. На юге после этого начинается жаркое долгое лето, с кратковременными дождями. В полях очень много опылителей, арбузы завязываются легко. А дальше события развиваются следующим образом: целый день печёт солнце; с ботвы идёт мощное испарение, заставляющее клетки корней непрерывно делиться и расти в поисках питания и влаги. Ночью испарение резко уменьшается, а с появлением предутренней росы и вовсе прекращается. Однако деление и развитие корня происходит непрерывно, только чуть замедляется на ночь, но питательные вещества и влага всё равно поступают в плоды, и они растут.
На севере арбузы завязываются в два слоя. Первый слой вяжется в конце июня — начале июля. Это период окончания белых ночей, и основная сложность заключается в том, что в это время пчёл и шмелей просто нет. Второй слой появляется в конце июля — начале августа. Если осень не будет достаточно тёплой, то он может и не вызреть.
Неустойчивое лето с резкими колебаниями жары, холода и дождей приводит к тому, что арбузы получаются однобокими, разными по вкусу. Частые приостановки развития корня губительны для плода, т. к. после этого он может уже не вырасти. Я заметил, что если плод приостановится в росте хотя бы на 2–3 дня, он перестаёт наливаться дальше или продолжает расти неравномерно. Кстати, огурцы от резких перемен погоды тоже часто вырастают уродливыми.
Ещё одна важная особенность – это рост корневой системы. На юге корни арбузов достигают 1,5м. На севере же они даже на тёплых и очень высоких грядах проникают на глубину максимум 50см, а на низких – вдвое меньше.
Сорта:
Дыни
1. Алтайская, семена фирмы «Поиск».
2. Джумбо, «Российские семена».
3. Колхозница, «Поиск».
4. Злато скифов F1, «Гавриш».
5. Герда F1, «Биотехника».
6. Капуччино, «Русский огород».
7. Ананас, «Русский огород».
8. Золушка F1, «Русский огород».
9. Сладкий ананас F1, «Седек».
10. Джокер F1, «Семко Юниор».
11. Лада, «Поиск».
Арбузы
1. Сузи F1,. «Поиск».
2. Огонёк, «Поиск».
3. Розовое Шампанское F1, «Русский огород».
4. Шуга Бэби, «Поиск».
5. Кай F1, «Биотехника».
6. Кримсон Вондер, «Аэлита-Агро» и «Поиск».
7. Подарок северу F1, «Русский огород».
8. Мармеладный, «Сибирский сад».
9. Скороспелый сахарный, «Седек».
10. Русский размер ХХL, «Русский огород».
11. Подмосковный Чарльстон, «Русский огород».
12. Лежебока, «Биотехника».
Поэтому основная цель
Читать далее...