Ответ на комментарий Дева_Сентябрьская # Да вроде, Дева, часто его никто и не готовит... ) Заморочное довольно-таки занятие. :-)
А Буше вот какое. Может, в Москве по-другому как-то называется это пирожное?..

Ответ на комментарий Дева_Сентябрьская # Мне еще вот пирожное Север нравится. Это фирменное название петербургской кондитерской - "Север". У вас есть их продукция? Эта кондитерская с начала 20 века работает.
http://tort.spb.ru/catalogue/cakes/cakes/
[450x375]

Ответ на комментарий Дева_Сентябрьская # На здоровье!

Ответ на комментарий Марта-2008 #

Ответ на комментарий тётушка_Чарли # Да я не в смысле "готовить часто", а в смысле вообще его готовить лень... Это мама у меня была по холодцу... А я так и не сподобилась за последние девять лет сварить...(
Зато мои знакомые, зная мою любовь к холодцу, частенько, специально для меня, лоточки оставляют с этим блюдом и с собой выдают...

А в этом году, всё-таки, сама сделаю... Надо ж когда-нибудь начинать самой...

Ответ на комментарий тётушка_Чарли # Ааа... Теперь понятно, что такое буше. Ты знаешь, а вот я не помню этих пирожных из детства... Эклеры, орешки, картошка, корзиночки, трубочки - вот эти были, а буше - не помню...
А ещё мне очень нравился торт "Птичье молоко", который делали в ресторане Прага. Правда, достать его в 80-х годах в Москве было практически невозможно, но у меня там был блат, так что ела его частенько...) Да и сейчас иногда там покупаю этот тортик. Правда, раньше он всё-равно был вкуснее...
А ещё, из современного, нравится серия "Тирольские пироги". Не знаю у вас продаются такие или нет...
Из новинок очень по вкусу пришёлся сметанный с ананасами... Фотки, правда, его не нашла, нашла ягодную поляну... Тоже ничего пирожок...
Оказывается, у них ещё одна новинка появилась "Брусника со сливками"... Надо будет попробовать...
[420x343]

Ответ на комментарий тётушка_Чарли # А продукции кондитерской "Север" у нас нет...

Ответ на комментарий Дева_Сентябрьская # Конечно, надо. :-) Я думаю, у тебя все получится. Главное, побольше навари. ))

Ответ на комментарий Дева_Сентябрьская # Ты знаешь, а я не люблю птичье молоко, вообще вот суфле не жалую.) И ягодные пироги-торты тоже не очень. (Тут наши вкусы немного разошлись. ) Сметанники мне нравятся. Как-то одно время жаловала легкие торты-пирожные, а потом все равно вернулась к обычным, с масляным кремом. Уж если есть торт, то по полной программе. ;-)) Тирольские пироги, может, и есть у нас... Не знаю. )
Дева, а у вас в Москве есть пироги от Штолле?

Ответ на комментарий Дева_Сентябрьская # Странно. А вашу продукцию от Фили Бейкер нам везут. )

Ответ на комментарий тётушка_Чарли # Ты знаешь, а вот их логотип мне знаком... Надо будет повнимательнее посмотреть, Может, всё-таки и у нас ваша продукция продается.

Ответ на комментарий тётушка_Чарли # Понятно...:) а я вот с детства не жаловала все эти жирные кремы. Поэтому и не очень любила эклеры и орешки...)
А пироги этой марки не видела... Может, плохо смотрела.) А что, стоит попробовать?...:))

Если уж мы здесь заговорили о всяких вкусностях и рецептах, то хочу с вами поделиться одним своим открытием.
Не так давно, я узнала один рецепт приготовление говяжьей печени... Честно говоря, мне не очень нравится говяжья печень, хотя этот продукт является очень полезным. Но этот рецепт меня с ней "подружил".) Правда, это рецепт шашлыка, но, пару раз попробовав, больше шашлык делать не стала... Как-то суховат получается, на мой вкус..
А рецепт очень прост.
Берёте говяжью печень. Очищаете её по возможности от плёнок и режете на куски. Далее надо посолить, чуть поперчить ( кто любит) и добавить, не жалея, две приправы - Зира и Хмели-сунели... Сложить печёнку в какую-нибудь емкость ( я использую лоточки с крышкой) и залить свежезаваренным остывшим зелёным чаем. И оставить на несколько часов... Вот и всё.
А потом, кладёте на сковороду из лоточка столько кусочков, сколько вам надо, поливаете немного этим маринадом и жарите несколько минут...
Короче, не успеешь пострагать какой-нибудь салат, а мясное горячее блюдо уже будет готово!:))
А остальное - убираете в холодильник до следующего приёма пищи. У меня этот лоточек с замаринованной печёнкой хранится в холодильнике пару дней и печёнка менее вкусной не становится...

Ответ на комментарий Дева_Сентябрьская # В детстве и я предпочитала пирожное "картошка" или корзиночки с вареньем. Это уже намного позже распробовала другое...
А пироги от Штолле просто хороши тем, что они по вкусу, как домашние пироги. Если хочется пирогов, а времени нет делать или лень, то можно там спокойно покупать... :) Правда, они не дешевые.

Ответ на комментарий Дева_Сентябрьская # Очень интересный рецепт. И готовится быстро, и делается просто, и вкусно, а еще и полезно. Спасибо за рецептик, Дева. Только вот о таких приправах не слышала еще...

Ответ на комментарий Дева_Сентябрьская # Да?.. Значит у меня ещё всё впереди?..

А пирогов, похоже, у нас нет таких...

Ответ на комментарий тётушка_Чарли # Зира (семена кумина) - в основном продаётся в развес на рынках, на специальных лотках со специями... Ну а Хмели- сунели, по-моему, можно купить в любом магазине...

Ответ на комментарий Дева_Сентябрьская # Ну ёлки, че ни возьми - ниче у вас нет. ) Ни Буше, ни Севера, ни пирогов...

Ответ на комментарий Дева_Сентябрьская # Понятненько.

Ответ на комментарий Дева_Сентябрьская # А ничего...) Вот как-нибудь нагряну в гости в ваш славный город Санкт-Петербург и всё попробую...

Ты читала про этот поезд?.. Интересно, запустят его всё-таки?..
http://turist.rbc.ru/article/07/08/2009/165022

Ответ на комментарий Дева_Сентябрьская # Про этот поезд слышала, конечно. :) Наверное, запустят... Куда денутся.
Катастрофа на железной дороге шокировала. Кстати, "Невский экспресс" ненамного дольше в пути, чем "Сапсан".

Ответ на комментарий Дева_Сентябрьская # А я сначала и не поняла, о чём ты... Только сейчас услышала... Ужас... В интернете написано, 25 человек погибло...

Только вчера вечером подумала, что надо, как-нибудь, на скоростном поезде в Питер съездить...

Ответ на комментарий Дева_Сентябрьская # Я вот буквально минут десять назад услыхала о катастрофе. Вот же ужас! Несчастные люди...

Ответ на комментарий Дева_Сентябрьская # Да... вот так вот... Гибнет народ ни за что. Обидно и жалко.
Ну а что, Дева, все равно надо пользоваться и поездами, и автомобилями, и самолетами. Как уж теперь без всего этого обходиться в нашей жизни-то?

Ответ на комментарий Дева_Сентябрьская # Не говори, Таня, просто кошмар...
А вот в шестичасовых новостях передали, что в этой катастрофе погиб Сергей Тарасов, это зять Алисы Фрейндлих. Какое-то время назад он возглавлял Законодательное собрание Петербурга.

Ответ на комментарий Дева_Сентябрьская # Это да...
Смотрю, все средства массовой информации, упорно говорят, что это теракт... Удобная версия. Свалить на кого-нибудь... Ну террористы, ну что поделаешь...
А я тут в инете почитала, так, оказывается, всё не так просто...
http://reytar.livejournal.com/56664.html

И ещё, как утверждают блоггеры, два месяца назад, этот поезд чудом избежал похожей катастрофы...
Так что где правда - не знаю... Но то, что наш транспорт находится, мягко сказать, в плачевном состоянии - это точно...(

Ответ на комментарий Дева_Сентябрьская # Да уж... Так еще 2 года назад этот поезд сошел с рельс, но обошлось без жертв. И тоже воронку такую показывали.

Ответ на комментарий Дева_Сентябрьская # Похоже, наши дороги не предназначены для скоростных поездов, вот отсюда и проблемы... Да и товарняки наверняка все идут с перегрузом, поэтому и срывает полотно...
А нам опять не хотят говорить правды...

Ответ на комментарий Дева_Сентябрьская # Странно, что никто не взял на себя ответственность за теракт. Всё как-то очень непрозрачно.
Но на взрыв похоже, учитывая ранения от которых люди погибали. В вагоне больше всех пострадавшем, находили части тел, фрагменты. Так бы людей, наверное, не разорвало, если бы было крушение только...