Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка.
| Автор: Oka |
|
|
Это цитата сообщения Елма Оригинальное сообщение
Творожные булочки с брусникой. Рецепт на скорую руку. Без яиц.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Замечательный яблочный пирог с мягким безе — красивый, вкусный и мягкий!
|
Это цитата сообщения Kora_flame Оригинальное сообщение
Путеводитель по специям
[604x340]
Для горячего молока: шафран, корица, кардамон.
Для мяса: орегано, черный, красный или душистый перец, лук, гвоздика, куркума, майоран, тимьян, тмин.
Для выпечки: ваниль, гвоздика, мак, корица, кунжут, бадьян, анис, имбирь, цитрусовая цедра, душистый перец, кардамон.
Для птицы: базилик, тимьян, чабрец, майоран, шалфей, розмарин.
Для паштетов: кардамон, белый перец, имбирь, корица, бадьян, лавровый лист, гвоздика.
Для рыбы: тимьян, лавровый лист, укроп, белый перец, горчица, имбирь, чили, душистый перец, кориандр, лук.
Для компотов и фруктовых напитков: корица, бадьян, имбирь, кардамон.
Для гриля: чили, красный перец, имбирь, душистый перец, тмин, кардамон, мускатный орех, тимьян, майоран.
Для маринада: соцветия укропа, лавровый лист, гвоздика, можжевельник.
Для дичи: можжевельник, тимьян, красный перец, душица, красный и душистый перец.
Для бобовых: кориандр, кумин, мята, асафетида, перец, имбирь.
Для рагу: гвоздика, красный перец, мускатный орех, имбирь, душистый перец, куркума, черный перец, кориандр, тмин, горчица, кардамон.
Для картофеля: кориандр, карри, асафетида, куркума.
Для капусты: семена черной горчицы, кориандр, кумин, фенхель.
Источник: http://www.polsov.com/pages/5366-putevoditel-po-spetsiyam-.html
Серия сообщений "Специи":
Часть 1 - КУРКУМА — МОЩНЕЙШЕЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ОМОЛОЖЕНИЯ
Часть 2 - Так собирают шафран.
...
Часть 4 - АМАРАНТ - золотое зерно Бога
Часть 5 - ГАРАМ МАСАЛА
Часть 6 - Путеводитель по специям
Часть 7 - ВОЛШЕБНЫЕ СВОЙСТВА АРОМАТНОГО БАЗИЛИКА — МАГИЯ СПЕЦИЙ
Часть 8 - 5 специй, способных укрепить иммунитет без лекарств
...
Часть 10 - Как на самом деле,растут фрукты,овощи и специи?!
Часть 11 - Масло черного тмина.
Часть 12 - Мускатный орех:полезные свойства и противопоказания!
Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение
Великолепная скумбрия в томате: обалденно нежная, невероятно ароматная, с насыщенным вкусом
Сказать, что это вкусно — значит, ничего не сказать.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
6 САЛАТОВ ПО КОРЕЙСКИ — ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!
1 - Салат Свекла по корейски
ИНГРЕДИЕНТЫ
Свекла — 1 шт
Огурец свежий — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Семя кориандра — 1 ч. л.
Перец чили (сушеный, на кончике ножа)
Перец черный (молотый по вкусу)
Масло растительное — 50 мл
Уксус бальзамический — 1 ст. л.
Семя кунжута — 2 ч. л.
Соль (по вкусу)
Сахар -1 ч.л.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 рецептов на скорую руку - что можно приготовить быстро и вкусно!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на скорую руку
Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение
Салат из пекинской капусты с курицей
Очень нежный и вкусный салат. Прекрасно подойдет для праздничного стола.
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто "Для ленивых"
Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Невеста"
[показать]Когда впервые готовила этот салат, не ждала ничего особенного. Ведь набор ингредиентов весьма банален. Но, попробовав его, была удивлена. Салат вышел невероятно нежным и вкусным. И получил также одобрение моей семьи. Готовится очень быстро из минимального количества продуктов. Выглядит очень нарядно. Украсит как праздничный стол, так и обычный семейный ужин.
[показать]Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Картошка по - королевски
Это цитата сообщения Марина_Мариуполь Оригинальное сообщение
Вся английская грамматика за 77 минут! То, чего НЕТ в учебниках!
http://www.liveinternet.ru/users/galina_solovyeva_3568363/post391179434/
80 000 английских слов за 15 минут раз и навсегда!
Как правильно ЖИСТЬ или ЖЕСТЬ ? Снова на меня напала ирония .
У нас "вселенский потоп" . Дожди .
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Ленивые вареники с картошкой
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ
|
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Картофельные зразы
[показать]Ингредиенты:
Мясной фарш 500 г;
Картофель 7 шт;
Лук репчатый 1 шт;
Чеснок 3 зубчика;
Яйцо 1 шт;
Мука 300 г;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;
Масло для жарки;
Панировочные сухари для обваливания;
Приготовление:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Техасские булочки из придорожного кафе
[показать]Эти вкуснейшие булочки с гениально простой формовкой подаются в сети известных придорожных ресторанчиков Texas Roadhouse и так и называются - Texas Roadhouse Rolls. Почему-то не нашла этого рецепта в рунете, поэтому буду первой. Присоединяйтесь!
[показать]Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение
Булочки сдобные ванильные
Предлагаю свой рецепт дрожжевых булочек на сдобном тесте с тонкими нотками ванили. Такие булочки получаются необыкновенно ароматными и вкусными, с тонкой хрустящей корочкой и нежнейшим мякишем. Стакан молока или чашка чая - отличное дополнение к этой восхитительной домашней выпечке.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная высшего сорта — 550 граммов
- Молоко — 250 миллилитров
- Сахар — 120 граммов
- Масло сливочное — 60 граммов
- Яйца куриные — 2 штуки
- Дрожжи быстродействующие — 1 чайная ложка
- Поваренная соль — 0.5 чайной ложки
- Ваниль — 1 штука
[700x467]