Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Птичье молоко" без выпечки

[показать]

30 гp. желатина
4 ст. л. сахара
4 ст. л. какао
1 стакан молока
400 гp. сметаны
250 гp. маскарпоне
150 мл. нежирных сливок
1 стакан сахара
[показать]

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Французское печенье «Petits fours» от Алии!

Читать далее...

[450x300]
Итак, для теста вам понадобится:


• 150 г муки;
• 150 г сахара;
• 4 яйца.


Для суфле:


• 300 г сахара;
• 200 г масла сливочного;
• 200 мл молока;
• 30 г желатина;
• 1 столовая ложка муки;
• 10 яиц.


Начинать готовить такой торт птичье молоко рецепт нужно с утра, когда у вас еще много времени. Готовиться он не на скорую руку, зато получается – пальчики оближешь! Ну так вот, для начала нужно залить желатин холодным кипятком(150мл) и дать часик постоять. Далее предстоит приготовление бисквита. Сначала взбиваем яйца и сахар. Туда же добавляем муку, хорошенечко это все перемешиваем (можно миксером, так не будет комочков). Заранее приготовьте форму. Теперь смажьте ее маслом или же положите в нее бумагу для выпечки. Сделано? Прекрасно, идем дальше. В эту форму выкладываем тесто и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Печь бисквит нужно около получаса, в зависимости от вашей духовки, у всех они разные. Поглядывайте, в общем, на свой бисквит почаще. На готовность проверить его не трудно – зубочисткой.
Когда бисквитная прослойка для торта «Птичье молоко» готова, начинаем делать суфле. Начинаем с того, что отделяем белки от желтков. Желтки нужно растереть с 150г сахара. Потом добавляем туда молоко, муку и перемешиваем до однородной массы. Далее получившуюся смесь ставим на водяную баню. Там она должна немного загустеть. Спустя некоторое время даем ей остыть. После того, как масса остынет, добавляем туда размягченное сливочное масло и тщательно взбиваем миксером. Вы не забыли про желатин? Его нужно нагреть до полной прозрачности, крупинок быть не должно. Белки взбиваем в пену, добавив туда щепотку соли. Следом за солью, добавляем оставшийся сахар, а именно 150 грамм и взбиваем в хорошую пену. Вливаем туда желатин, перемешиваем. Разумеется, следующим нашим шагом будет смешать белковую массу с желтковой и поставить в холодильник, дабы смесь немного загустела.
Когда бисквит остынет, его нужно разрезать на 2 круга. Нижний слой оставляем в форме. На него выкладываем наше суфле, а сверху кладем второй корж из бисквита. Оставляем готовый торт на 6-8 часов в холодильнике. Украшаем по своему вкусу.

Источник:http://vkuslandia.net/rec-Ptichemoloko034.html

Вот такой тортик я сделала дочьке на 19-летие.
[700x479]
[350x196] [350x196]

Основной рецепт есть здесь:ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>>... [/more]

1 вариант - Торт "НЕЖНОСТЬ" с ореховым безе. - http://www.liveinternet.ru/users/elenageier/post132018922

2 вариант- Торт "НЕЖНОСТЬ" с ореховым безе (2 вариант).- http://www.liveinternet.ru/users/elenageier/post132443971

3 вариант - Торт "Нежность" с ореховым безе (3)- http://www.liveinternet.ru/users/elenageier/post267628354

А такой я сделала дочьке на 20-летие.. Забыла сделать в разрезе..так быстро его съели, получился высоким и очень нежным, как никогда... Делала 4 слоя: с маком, с какао, с мёдом и просто бисквит. Коржи промазывала сахарным сиропом, а крем из сгущёнки и масла.
[691x700]

Это цитата сообщения ЗАЯ_89 Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Домашний плавленый сырок

[показать]

Cыр из творога. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.
[показать]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Капустный пирог за полчаса.

Не ломайте голову, что быстро и вкусно приготовить. Есть великолепный рецепт капустного пирога. Готовить его одно удовольствие : смешал, залил и в духовочку. Аромат потрясающий! Знакомы Вы с таким чудо-пирогом? Если нет, то обязательно его приготовьте и рецепт в закладочки, да на самое видное место. Это - настоящая палочка-выручалочка, когда нет времени на готовку.

[480x310]

Читать далее...

[700x346]

МОЛИТВА НА УДАЧУ.

Рожденная чудом Искра вечного проявления Господнего проявится во мне, когда Вестью Благой озарится душа моя. Я призываю великого Господа прикоснуться к судьбе моей, направить пути мои в русло удачи и благополучия, и семь истоков Небесных соединятся в сердце моем, когда Господь услышит меня, и чудом благословенным жизнь моя обретет новый смысл, и я обрету силу Жизни, обрету успех в деле сегодняшнем, и в делах будущих не будет препятствий для меня, ибо рука Господа поможет мне. Аминь.

СИЛЬНОЕ.


МОЛИТВА НА УДАЧУ В РАБОТЕ.

«Господь Отец Небесный! Во имя Иисуса Христа даруй мне любимую работу. Даруй мне такую работу, на которой я смог (смогла) бы реализовать все таланты и способности, которые Ты дал мне, которая будет доставлять мне радость и удовольствие, на которой я мог (могла) бы принести много пользы людям и где бы я получал(а) хорошую заработную плату. Аминь».

ЧТОБЫ СНЯТЬ КОЛДОВСТВО ИЛИ ПОРЧУ КАКУЮ.
В ТАЗИК С ВОДОЙ НАЛИВАЮТ ВОДУ И ПОТОМ ОПУСКАЮТ В НЕЕ
ПРАВУЮ РУКУ,ЛАДОНЬ СЛОЖЕНА ФИГОЙ.
ЧИТАЮТ СЛОВА 7 РАЗ И ВРАЩАЮТ ВОДУ ПРОТИВ СПИРИДОНА :

" КРУТИСЬ ВОДА,МУТИСЬ,ЛЕЙСЯ И ПРОЛИВАЙСЯ,
А МОЕ ДЕЛО СИЛЫ НАБИРАЙСЯ,
КАК Я В ОБРАТ КРУЧУ,КАК Я ФИГОЙ ВЕРЧУ,
ТАК И ЗЛОМУ НАВЕТУ В ОБРАТ ИДТИ,
ПОРЧЕ ВСЯКОЙ СВОЕГО ХОЗЯИНА НАЙТИ.
КРУТИСЬ,ВЕРТИСЬ,ДА ЛИХОЕ ДЕЛО
В ОБРАТ ВОЗВРАТИСЬ.
ЗНАМО ДЕЛО.СЛОВА СИЛЬНЫ КРЕМНЕВЫ,
ДЕЛА ВЕРНЫ,СПОРНЫЕ.АМИНЬ. "

ПОТОМ ЭТОЙ ВОДОЙ СБРЫЗНИТЕ ИСПОРЧЕННОГО.
ВСЕ ПОЙДЕТ В ОБРАТ.


Источник: http://astromag.at.ua/blog/figa_kukish_dulja_i_magija_dannogo_zhesta/2012-06-06-3538

Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение

ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ!

Сегодня праздник! Рождество! 
Пускай в ваш дом приходит 
Святое Божье волшебство! 
Пусть беды вас обходят! 
Пусть ангел к вам, взмахнув крылом, 
Опустится на плечи! 
И греет вас своим теплом 
В святой морозный вечер!
[показать]
2. Искрится рождественский вечер от звезд
И даже снежинки сверкают от счастья.
Сегодня вам праздник удачу принес
И нет с ним желания быстро прощаться.
Желаю вам духом не падать ничуть,
А только сильней да мудрей становиться,
И выбрать нелегкий, но правильный путь
И многого в жизни прекрасной добиться!
Автор: Ольга Теплякова

Читать далее...

[310x232]
Наш народ накопил много рецептов природного оздоровления организма.

Будь ты врач или философ, а советами не брезгуй.
Средства верные всегда помогают коль беда.

Воду пей перед едой – будешь долго молодой.
Коже рук вернёт былое сок чесночный и алоэ.
Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.

Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!
Вену видно изнутри – уксус яблочный вотри.
Натощак зуб чеснока – сутки вирус в дураках.
Мёд, лимоны и чеснок одышку пустят наутек.

Глицерин, лимон и мед съешь, и кашель отойдет.
Мёд с морковью , облепихой язву ног осадят лихо.
Ревматизм, натри и грей соком редьки почерней.
Болят суставы и спина – вотри репейник -семена.
Артрит, подагру и склероз питай арбузами до слёз.
Если есть грибок в ногах – по траве носись в лугах.
При чесотке немореной кожу парь в воде соленой.

Настой из семечек укропа при энурезе чаще лопай.
Лист осиновый приложь – геморрой не будет гож!
В стопы ног лимон вотри – боль не явится внутри.
Нужный в яблоках пектин гонит прочь холестерин.

Фарингит гнетут лимон плюс шиповник, мед и сон.
Огурец, морковь и свекла гонят камни смесью сока.
Приложи к радикулиту лист от хрена свежий, битый.
Отвар сухих корней арбуза смоет твой колит из пуза.

Малярии нет в помине, коль спишь в ворохе полыни.
Коль желудок портит стул – подорожник ешь, как мул.
Скрой живицей недуг ног, чтоб без боли шастать мог.
Коль заел фурункулез – каждый день ешь лук до слёз.

Сок свекольный чаще пей, чтоб не знал живот камней.
Хочешь быть всегда здоров – пчёл паси, не докторов!
Если здравия всё ж мало – ешь чеснок, горчицу, сало.
Прячь ожог, где будет пир, под картофельный мундир.

Насморк, кашель, голова – лук с медком прими сперва.
Пей от кашля сок берёзы с молоком парным, без дозы.
Чтоб срастались переломы, ешь скорлупки до истомы.
Три петрушкой с чесноком дерматит, коль есть на ком!

Можжевельник -масло с ягод лечит раны так, как надо.
В глухоту гож клевер красный – пей отварчик ежечасно.
Пей настой цветков от липы и мать-мачехи при гриппе.
На водке почки от березы микробов губят с малой дозы.

Огуречный сок с морковным не оставят лик бескровным.
Артроз и судороги ног боятся валеных сапог,
насыпь в те валенки гороху, ходи в них чаще и не охай!
Коль соли в пятке допекли, за можжевельником беги –
настой на водке из корней перед едой по ложке пей.

Плохо спишь, боль в голове – съешь капусты дольки две.
Нерв седалищный болит – грей кирпич, пусть с ним и спит.
Заешь обед кусочком сыра – в зубах не будет места дырам.
Прополис в водочке с аиром зубную боль оставит с миром.

Геморрой пройдёт без крови – пей, как чай, ботву моркови.
Прополис в спирте вместе с мёдом ангину вылечит на годы.
Соки пей, меняй продукты – проживёшь здоровым фруктом.
Держи занозу в керосине, в нём та слаба, как ёж в трясине.

Рецепты

Ожог закрой морковью с тёрки, чуть облепихи иль касторки.
Сгодится может и медок, коль не слизнет его едок.
Боль в ногах – парь в чане смело вместе с травкой чистотела.

Кипяти овёс фуражный в разведённом молоке,
против астмы пей. И даже… камни выйдут налегке.

Гепатит боится хрена – пей настой перед едой; с

молоком хрен непременно гонит вон песок крутой.

Кипяти кору осины, ноги парь, коль есть грибок, с
содой мыло мажь всю зиму на грибковый ноготок.

В народе издавна считается, что если булавку приколоть к внутреннему шву одежды, не страшны будут ничьи помыслы плохие, да никто порчу навести не сможет.
Бывает в жизни такое, сначала все хорошо идет, и кажется, что так еще долго будет продолжаться, и вдруг словно переломится что-то: настроение ни с того ни с сего все время плохое, близкие люди вызывают раздражение,дела не клеятся, все наперекосяк идет. Редко в жизни бывает, что само собой все сразу начинает ухудшаться. А если это случилось – верный знак, дело тут нечистое.
Не подлежит сомнению в настоящее время то, что сглаз и порча – это те понятия, за которыми что-то стоит.

Сглазить может каждый из нас, и зачастую это происходит неосознанно: увидел человека с какой-то хорошей вещью, которую тоже хочется иметь, проскочила искорка зависти, прошел негатив в его сторону – и вот, готово. Придет человек домой – обязательно что-то его расстроит. Как мы можем сглазить, так могут сглазить и нас. Та что ж теперь, из дома не выходить и счастье свое скрывать за семью печатями? Конечно нет. От бытового сглаза, который посылается походя, можно защититься самому. Да и не только себя защитить – и близких своих, и дом.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>>...
Источник :http://masterveda.ru/vsie_zapisi/zagovory-na-bulavki.html

Я вас всех поздравляю и желаю......
сохранить - самое дорогое,
потерять - самое ненужное,
отпустить - уходящее,
простить - несправедливое,
забыть - грустное!!!!
Счастья вам в Новом году !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Вот ещё один сшила на досуге.
[393x700]
[700x526]

[300x300]
Ингредиенты для "Закуска из языка":

Язык — 1 шт
Грибы — 100 г
Лук репчатый (по вкусу)
Чернослив — 1-2 шт
Орехи грецкие (по вкусу)
Сметана — 1 ст. л.
Майонез (по вкусу)
Зелень (по вкусу)



Рецепт "Закуска из языка":

Язык отварить, опустить в холодную воду, очистить.
Лук припустить на сливочном масле, добавить к нему грибы, обжарить. В конце обжарки добавить немного сметаны.
Грецкие орехи и чернослив измельчить в блендере.
Соединить все компоненты начинки и хорошо перемешать.
Язык нарезать тонкими ломтиками. На каждый ломтик кладем начинку.
Украшаем майонезом и зеленью.

Можно свернуть конусом, но для это надо язык потоньше нарезать ; -)
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/41251/

[305x228]
Рецепт этой закуски мне поведал один армянин – хозяин мясного магазина, когда я покупала языки. Спросил: «А как Вы их готовите?». «Заливное, салат…» - ответила я… Действительно, не очень богатый выбор, и рецепт закуски пришелся очень кстати. Готовила я её на семейные праздники; попробуйте и Вы – любители языка обязательно оценят!
Ингредиенты:
-Свиной язык (3 шт.)
-Морковь (1 шт.)
-Чеснок (12-15 зубчиков)
-Сушеные коренья сельдерея, петрушки, пастернака (2 ст.л.)
-Соль (по вкусу)
-Перец черный горошком (по вкусу)
-Лавровый лист (4-5 шт.)

1) Морковь режем соломкой. Чеснок очищаем.
2) Языки моем, делаем глубокие продольные разрезы.
3) Укладываем морковь и чеснок в полученные «кармашки».
4) Обматываем языки ниткой так, чтобы начинка оказалась полностью внутри, и укладываем в кастрюлю.
5) Заливаем водой, добавляем соль, коренья, перец и лавровый лист. Ставим вариться на 2 часа.
6) Достаем языки из бульона, охлаждаем и нарезаем ломтиками.
[305x228] [305x228]

Источник: http://na-tarelke.ru/vserecepty/zakuska/zakuska-iz-yazyka/zakuska-iz-yazyka.php

Вот ещё несколько новых мешочков..
[546x700]
[261x350]
[412x700]
[350x196]
[465x700]
[350x245]

Вот такие мешочки я сделала.
[262x467] [262x467]
[467x262]
[262x467] [467x341]
[262x467] [262x467]

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Рулет-печенье с грецкими орехами и безе.

[450x299]
+ читать дальше