Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста
Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».
Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!
Рассказываю, как такие пирожки делают сейчас девочки у меня в кафе.
Пропорции даю на 60 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Есть еще такая шляпка
Источник: http://www.crocheting.ru/models/82
[400x300]
[472x699]
Серия сообщений "Палантины,шарфы,шали,шапочки,шляпки":
Часть 1 - Способы ношения накидок, платков и палантинов
Часть 2 - Шали в ассортименте
Часть 3 - Черная кружевная накидка, шаль
Часть 4 - Панама из DROPS.
Часть 5 - Панамка детская
Часть 6 - Палантин
Часть 7 - Шапочка "Бусинка"
Часть 8 - Палантин цвета мяты
Часть 9 - Шапочка для девочки спицами
Часть 10 - Японский Бактус крючком
Часть 11 - Накидка-пелерина
Часть 12 - Всяческие шали,палантины и прочие замечательные вещи
Часть 13 - Ажурная накидка.
Часть 14 - Шляпка детская
Часть 15 - Шапочка с ушками-цветами
Часть 16 - Мохеровый шарфик
Часть 17 - 2 Вязаные летние шапочки для девочек
Часть 18 - Шапочки, беретики
Часть 19 - Летняя детская шапочка
Часть 20 - Зеленая шаль-пелерина с розами
Часть 21 - ШЛЯПКА - КОЛОКОЛЬЧИК
Часть 22 - Радужный Шарф "Argosy"
Часть 23 - Вот еще одна шапочка связалась
Часть 24 - Шапочка
Часть 25 - Накидка "Ананас"
Часть 26 - Шляпка на лето
Часть 27 - Косынка
Часть 28 - Кепка
Часть 29 - Очень интересная шапочка
Часть 30 - Летние шапочки-букеты
Часть 31 - Дамская шляпка
Часть 32 - салфетки или панамки. Идеи
Часть 33 - Очень красивый детский комплект
Часть 34 - Шляпка
Часть 35 - Шапочка на лето
Часть 36 - Шляпки, шляпы, шапочки - ИДЕИ, Схемы!
Часть 37 - Панама "Рюшечки"
Часть 38 - ДЕТСКАЯ КОСЫНОЧКА
Часть 39 - Панамка
Часть 40 - Детская шапочка с козырьком
Часть 41 - Шляпка для маленькой городской девочки
Часть 42 -
Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение
Булочки с наполнителем и посыпкой
Мягкие,сдобные,вкусные булочки,очень легко готовятся и всегда удаются!
[480x360]200 мл. теплого молока
50 граммов маргарина для выпечки типа "пышка"
2 шт. яйца (одно для смазывания булочек и одно в тесто)
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 чайная ложка дрожжей (пакмайя)
2-2.5 стакана муки
0.5 ч. ложки соли
варенье,ягоды или фрукты в начинку
для посыпки
1 столовая ложка сливочного масла
2-3 столовых ложки муки
1 столовая ложка сахара.
В теплом молоке растворить дрожжи и 1 чайную ложку сахара,добавить 2-3 ст. ложки муки,размешать,отставить пока в сторону минут на 10.
Растопить маргарин,перелить в миску,добавить яйцо,сахар,ваниль,соль и растительное масло,все хорошо размешать,перелить смесь в опару,подсыпая просеянную муку замесить тесто,месить минуты 2 чтобы оно стало гладким,затем переложить в смазанную растительным маслом кастрюлю,накрыть крышкой и убрать в тепло на 1-1.5 часа.
Когда тесто подойдет стол посыпать мукой,разделить его на 11-12 шариков руками смоченными в растительном масле.
Сковороду или небольшой противень или форму смазать сливочным маслом.Каждый шарик раскатывать и класть в центр немного (не больше чайной ложки неполной) любой начинки,я делала с черничным вареньем,можно с ягодами или фруктами,вареной сгущенкой,половинкой конфеты "коровка",если варенье слишком жидкое то добавьте в него немного муки или панировочных сухарей.Края шарика хорошо защипать посыпая мукой придав булочке круглую форму,укладывать шарики в сковороду на небольшом расстоянии друг от друга швами вниз,места где булочки будут соприкосатся смазать немного растительным маслом кисточкой,так булочки будет легко разделить после выпечки,сковороду с булочками накрыть пленкой,оставить до подъема на 20 минут.
[480x360]В это время соединить в миске все компоненты для посыпки и хорошо растереть их пальцами чтобы получилась мелкая крошка.
[480x360]Духовку включить на 200 градусов.Подошедшие булочки смазать слегка взбитым яйцом и хорошо присыпать посыпкой.
[480x360]Поставить в духовку,выпекать до золотистого цвета.Дать немного остыть в форме,затем поделить на отдельные булочки.
[480x360]Автор: Оля-В
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/bun/2217.html
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Быстро маринованные вешенки
Рецепт от НЕЛИСЯ : http://nelisja.stranamam.ru/
"Девочки,предлагаю вам очень простой и быстрый рецепт маринованных грибов. Я беру вешенки,отвариваю минут 5 ,затем режу,складываю в банку добавляю сырой лук и корейскую морковку,можно добавить чеснок и перец горошком.В воду в которой варились грибы добавляю соль,растительное масло и уксус.Пропорции не говорю.Так как делаю все на глаз. Залить рассолом грибы.Когда остынут,убрать в холодильник.Ночь постоит и приятного аппетита.Попробуйте,не пожалеете.Муж который раз ест и все приговаривает,что нигде таких вкусных грибов не ел."
[500x375]
Серия сообщений "Кулинария для лентяйки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Разные салатики
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - салат из "Страны мам"
Часть 5 - Еще рецепт из Страны мам
Часть 6 - Вкусненько
Часть 7 - Хочу!
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Вкусненько
Часть 10 - Слоеное тесто
Часть 11 - Лазанья от Страны мам
Часть 12 - Сладенькое
Часть 13 - Простой кекс
Часть 14 - Курица хрустящая
Часть 15 - Салат из стручковой фасоли
Часть 16 - Ленивые пельмени
Часть 17 - Пирог к чаю
Часть 18 - Куриное филе с ананасами а-ля по-китайски
Часть 19 - Пирог с рыбой и колбасным сыром
Часть 20 - Печенье на майонезе с корицей
Часть 21 - Кекс-пятиминутка
Часть 22 - Пасхальная выпечка: Ромовая баба
Часть 23 - Выпечка в микроволновке
Часть 24 - Экспресс-кекс
Часть 25 - Просто курочка
Часть 26 - Лаваш "Объедение" с оригинальной начинкой
Часть 27 - Блюда в горшочках
Часть 28 - Пай Утренний
Часть 29 - Рецепты на скорую руку
Часть 30 - Слоёный салат с курицей
Часть 31 - Пицца в сковородке, на плите
Часть 32 - Ленивое хачапури
Часть 33 - Очень вкусный кекс!
Часть 34 - Быстро маринованные вешенки
Часть 35 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Лазанья от Страны мам
Часть 2 - Простой кекс
Часть 3 - Курица
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Если шлепки будут натирать ножки...
[350x467]Носочки с вывязанным большим пальцем: хит летнего сезона
РАЗМЕРЫ: 36–39
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: Немного бирюзовой, белой и ярко-розовой пряжи Regia (в 4 нити; 75% шерсти, 25% полиамида, 210 м/50 г). Остатки розовой Regia Silk (55% шерсти, 20% шелка, 25% полиамида, 200 м/50 г). Комплект чулочных спиц № 2–2,5. Вспомогательные спицы
РЕЗИНКА: вязать попеременно 1 лиц., 1 изн.
ЛИЦЕВАЯ ГЛАДЬ: лиц. р. – лиц. п., изн. р. – изн. п., в круговых рядах все петли вязать лиц.
ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ЧЕРЕДОВАНИЯ ПОЛОС: 4 круговых р. ярко-розовых, 3 круговых р. розовых, 2 круговых р. белых, 1 круговой р. бирюзовый, 2 круговых р. белых, 3 круговых р. розовых, 4 круговых р. ярко-розовых = 19 круговых р.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ, лиц. гладь: 30 п. и 42 круговых р. = 10 х 10 см.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Правый носок: бирюзовой нитью набрать 60 п. и связать 6 круговых р. резинкой и 19 круговых р. лиц. гладью в указанной последовательности. Затем вязать бирюзовой нитью и начать выполнять с одной стороны мысок с отдельно связанным большим пальцем. Для большого пальца отложить последние 10 п. 3-й спицы и первые 10 п. 4-й спицы. Затем продолжить вязать на оставшихся 40 п., при этом в 1-м круговом р. дополнительно набрать 4 п. для перемычки = 44 п. Вязать до последних 3 п.: на 1-й спице провязать 2 п. вместе лиц. и 1 лиц., на 2-й спице 1-ю п. провязать лиц., затем 2 лиц. провязать протяжкой (снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю). Эти убавления повторить еще 2 раза в каждом 2-м круговом р., провязать 1 круговой р. без убавлений и петли свободно закрыть изн. К отложенным 20 п. дополнительно набрать 4 п. из перемычки для большого пальца = 24 п. Затем связать 6 круговых р. лиц. гладью. Петли закрыть изн.
Левый носок: вязать симметрично; для большого пальца отложить последние петли на 1-й и первые петли на 2-й спице.
www.sherstinka.ru
Это цитата сообщения Milady-S Оригинальное сообщение
Блуза и юбка.
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение
Коллекция вязаной бахромы
У меня собралась вот такая коллекция вязаной бахромы:
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] Вьюнки:
[показать]
Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова Оригинальное сообщение
Описание гномика
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Перевод Светулькин с Осинки.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
квадратные мотивы
[440x640]
[325x326]
[381x383]
[204x207]
[220x221]
[475x470]
[438x439]
[268x258]
[268x252]
[246x237]
[250x239]
[511x517] схема средины
[466x450] схема второй части
[689x699]
[381x500]
[347x200]
[535x699]
Это цитата сообщения Linat Оригинальное сообщение
Метод приклеивания салфетки от Наташа Косилка
Это цитата сообщения Jena69 Оригинальное сообщение
МК по вязанию Сказочной жирафы!
Хочу предложить очень простенький Мастер-класс по созданию маленькой жирафы. Для этого вам потребуется остаточки разноцветной пряжи, бусинки для глазок и ножек, украшение в виде цветочка или красивенькая пуговка... и немножечко времени! =)
Условные обозначения:
вп - воздушная петля
сбн - столбик без накида
ссн - столбик с накидом
сс - соединительный столбик
пр - провязать 2 сбн в одну петлю
уб - провязать 2 сбн вместе
Туловище
1) Во вторую петлю от крючка провязать 6 сбн
2) пр - 6 раз (12)
3) (сбн, пр) - 6 раз (18)
4) (2 сбн, пр) - 6 раз (24)
5) (3 сбн, пр) - 6 раз (30)
6-11) 30 сбн по кругу - 6 рядов
12) 11 сбн, 4 уб, 11 сбн (26)
13) 11 сбн, 2 уб, 11 сбн (24)
14) 9 сбн, 2 уб, 9 сбн (22)
15) уб, 8 сбн, 2 уб, 8 сбн (19)
16) уб, 7 сбн, уб, 7 сбн (17)
17) уб, 5 сбн, 2 уб, 5 сбн (14)
18) уб, 5 сбн. уб, 5 сбн (12)
19-23) 12 сбн по кругу - 5 раз
24) 5 сбн, уб, 5 сбн (11)
25) 4сбн, уб, 4 сбн (10)
26-27) 10 сбн по кругу - 2 ряда. Нить закрепить, оставив нить для пришивания головы.
Голова
1) 8 вп, во 2-ю петлю от крючка сбн, 5 сбн, 3 сбн в одну петлю, 6 сбн, 3 сбн в одну петлю, 6 сбн, 2 сбн в одну петлю
2-5) 18 сбн по кругу - 4 раза
6) 7 сбн, уб, 7 сбн, уб
7-10) 16 сбн по кругу - 4 раза
11) уб до конца
3 вп, 3 ссн в 3-ю петлю от крючка, 2 вп, сс во 2-ю петлю от крючка, 4 ссн в ту же петлю, что и предыдущие 3 ссн. Нить закрепить и отрезать, оставив нить для пришивания ушек к голове.
Ножки (4 шт.)1) Во вторую петлю от крючка провязать 6 сбн (6)
2) пр - 6 раз (12)
3) (сбн, пр) - 6 раз (18)
4) за заднюю стенку провязать 18 сбн (18)
5-6) 18 сбн по кругу - 2 раза (18)
7) (сбн, уб) - 6 раз (12)
8) 12 сбн по кругу (12)
9) 6 уб (6)
Набить и затянуть дырочку, нить закрепить. Можно сделать ножку при помощи вп или бусинок (см. фото).
Делаем просто кисточку со шнуром (см. фото ниже).
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Ирландское кружево для начинающих вязальщиц. №3 Сетки
[300x]Чем отличается регулярная сетка от нерегулярной?
Регулярностью! То есть равномерностью ( см .верхний рисунок)
О регулярной сетке:
Фотоальбомы на 7ЯюРУ http://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?RubrID=139673&PhotoID=1214778&ob=0
На ОСИНКЕ УЗОРЫ сеточек http://club.osinka.ru/topic-36193
[300x]Нерегулярная сетка..
Вы думаете, что она нужна только для ирландксого кружева?
И глубоко ошибаетесь .
Она используется и как самостоятельный рисунок при вязании. Например (жаль, так и не довязали в прошлом году.. А такая модель замечательная!) ЗДЕСЬ http://my.mail.ru/community/magij_rukodelij/2CF447F2F22BA018.html
ИТАК!
Сетчатые узоры Вязание крючком
Уроки Виктории Исакиной,вязание крючком
Регулярная сетка. Видео урок.
Это цитата сообщения Konareyka Оригинальное сообщение
Пудель дизайн Ненси Андерсон
Милая, скромная красота от
Ненси Андерсон. [показать] 
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Jelly77 Оригинальное сообщение
ЧУДО--МАЗЬ!!!!
Чудо-мазь.
Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!
В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка от яйца, сваренного вкрутую. Раздавить вилкой на блюдце и пальцами постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с огня и дайте настоятся 10-15 минут. Затем процедите через капроновую ткань, храните в холодильнике в стеклянной посуде.
Мазь очень эффективна. Если мазь надо закладывать, то ее разогревают на водяной бане до 40 гр. Она излечивает:
1. Гайморит. Растопленной в столовой ложке и тут же набранной в пипетку мазью закапывают нос при самых страшных гайморитах. Чтобы она не застыла, все делайте быстро. Достаточно закапать мазью нос раза два с интервалом между закапываниями в один час, и можно избавиться даже от месячного гайморита. Мазь пробивает гайморовы пазухи и тянет на себя гной с громадной силой!
2. Гнойные отиты. Скрутить жгутик из ватки и вставить в ухо. По мере надобности менять жгутик, одновременно смазывать мазью за ухом. Мазь тянет на себя гной с громадной силой. Так можно лечить все отиты, не только гнойные.
3. Нарывы в горле, абсцессы в горле, гнойная ангина. Смазывать мазью горло, прикладывать компресс на область шеи. Если проделать все это с вечера, каждый час повторяя процедуру, то к утру нарыв прорвет.
4. Бронхи, боль в желудке, в кишечнике, фурункулы на теле, ячмени на глазах. Три раза в день до еды принимаем по половинке чайной ложки мази.
5. Женские заболевания: фибромиома до 10 недель, киста яичника, воспаления придатков, мастопатия, мастит. Во влагалище вставлять тампоны с мазью, менять утром и вечером. Через неделю от кисты только воспоминания останутся, а с фибромой повозиться подольше. На грудь прикладывать салфетку, пропитанную мазью, сверху бумагу для компрессов или целлофан. По возможности менять через каждые два часа.
6. Ожоги, чирьи, раны, отеки, зубная боль, суставная боль коленей лечатся мазью. Наносите ее на ночь на больное место, укутывая и заматывая его, чистым пальцем обмазывайте больной зуб и смазывайте ею десну, и вы увидите, как болячки начнут отступать. Результат обязательно будет отличный.
7. Трофические язвы, гангрена: также прикладывать салфетки с мазью и также менять через 2 часа. Из ран будет обильно идти гной, вы сами убедитесь, как быстро продвигается ваше спасительное лечение, несмотря на всякого рода бездействующие дорогие препараты. Ожоги, чирьи, раны, отечные воспаления на коже, зубная боль (на десну ватку с мазью).
9. Все что нужно смазывать, делается на ночь, прикладывать компрессы к больным коленям, укутывать — и болячки начнут отступать от вас благодаря простой и легкой в приготовлении волшебнице — мази.
9. Этой мазью можно укрепить ногти, втирая мазь на ночь в ногти.
Примечание: воск нужно брать пчелиный, натуральный. Для наружного применения можно взять любое масло, а для внутреннего лучше оливковое.
ИСТОЧНИК""сам себе лекарь. народная медицина"
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
Вязаная обувь
Вязаная обувь
На сайте много тем про вязаную обувь:
Мода не стоит на месте, а вязание так плотно вошло в современную жизнь, что коллекция вязаной обуви только пополняется. Судите сами.
Вечерний вариант (сразу и не скажешь, что это вязаные босоножки).
Следующие модели вязаных туфель уместны в любом офисе…
Ажурные белые туфельки
А вот как обычные босоножки можно украсить вязаными цветами…
Ну и немного креатива:)
Очень милые вязаные балетки, а белый цвет их делает просто неповторимыми.
Еще модели вязаных балеток.
Надеть и почувствовать комфорт: в этих мягких с цветочками балетках можно забыть о холодных ногах.
Размеры: 36/37
Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение
Красавица принцесса и милая шапочка.
Просто волшебные панамки для девочек связала legendasun с Осинок.
Для вязания Вам потребется пряжа – YarnArt Begonia 169м/50г (расход на саму шляпку – 1 моток);
крючки – №2,1 и №2,5.
legendasun подготовила отличный мастер класс по вязанию этой панамки. Все очень подробно, понятно и даже рассказано и показано как вязать цветочки и листики для офорления.