акрошка "летняя"
состав:
лук зеленый,
редис 3 шт,
яйцо 2 шт,
петрушка.
огурец 1шт,
тан айран 1 л.
приготовление:
зелень нарезать и размять в кострюле толкушкой.посолить.нарезать яйцо и вылажить в кострюлю. редис нарезать колечками и напапалам. огурец протереть на крупной терке. все перемешать и залить 1 л айрана.соль по вкусу. подавать с вареным или жареным картофелем!
акрошка "летняя"
состав:
лук зеленый,
редис 3 шт,
яйцо 2 шт,
петрушка.
огурец 1шт,
тан айран 1 л.
приготовление:
зелень нарезать и размять в кострюле толкушкой.посолить.нарезать яйцо и вылажить в кострюлю. редис нарезать колечками и напапалам. огурец протереть на крупной терке. все перемешать и залить 1 л айрана.соль по вкусу. подавать с вареным или жареным картофелем!