Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Ленивый муравейник
[640x480]Автор: Lorchen
Ингредиенты:
Печенье с маком - 0,5 кг
Сгущенка варенная - 1 банка
Масло сливочное - 200 г
Орехи грецкие - 100 г
Семечки подсолнечника очищенные - 20 г
Шоколад - 50 г
Молоко - 3 ст. ложки
Посыпка цветная - 2 ст. ложки
Приготовление:
1. Печенье поломать на маленькие кусочки (но не очень мелко).
2. Взбить сгущенку с маслом - это крем.
3. Орехи крупно измельчить.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Коллекция тортов без выпечки
 [показать] |
Творожник 1/2 кг печенья, Растереть творог с маслом и сахаром, разделить массу на 2 части. В одну часть добавить 2ст.л. какао, в другую - изюм. На фольге или полиэтилене разложите пласт из печенья (каждая печенинка предварительно смачивается в молоке), |
на этот пласт нанести творог с изюмом, затем опять печенье, сверху - творог с какао и еще пласт печенья. Сварить глазурь из 1 ст.ложки сахара, 1 ложки воды, 1 ложки масла и покрыть верх торта. Торт поставить в холодильник на 2 часа.
|
Торт ,,Лентяйки" Варёная сгущёнка+ полпачки масла взбиваем и промазываем слои: вафля+крем+вафля и т.д. |
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение
*Творожные ушки*
Здравствуйте все. Представляю вашему вниманию простой рецепт очень вкусного печенья.
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
торт FRAISIER ( Фрезье )
[показать]О-О-о ! Это классика французской кулинарии.Очень вкусный торт.
Не могу не поделиться рецептом .Ещё не встречала людей кто бы его не любил.Торт всегда идет на ура и улетает первым среди десертов.Очень часто его готовят на свадьбу,крестины и другие праздники.Дословно ,торт переводится как куст клубники
,т.к fraise (фрез)в переводе с французского это клубника. [показать]Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Легкий воздушный ДЕСЕРТ
Залить 1 п. (10 г) желатина 50 мл холодной воды, через 10 минут нагреть, помешивая, до растворения желатина. До кипения не доводить!
Сахар 100 г перемешать с 1 п. (45 г) клубничного (или любого другого) желе и залить 150 мл кипятка, размешать до полного растворения сахара и желе.
Добавить желатин, перемешать и остудить до комнатной температуры.
Взбивать массу примерно 15-20 минут миксером.
[640x480]Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки, разровнять. У меня форма 21х21 см.
Поставить в прохладное место на ночь.
Присыпать рабочую поверхность сахарной пудрой, перевернуть застывшую массу и разрезать ножом.
вот результат:
[384x288]
[384x288]
[384x288]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт на сковороде
[показать]Прежде всего хочу сказать огромное спасибо Шрек Лесной - сама бы я низачто не додумалась печь торт на... сковороде!
[показать]4 яйца
2/3 ст. сахара
200 гр. сметаны
150 гр. сливочного масла или маргарина
2 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя
крем
1/3 ст. сахара
200 гр. сметаны
сок половины лимона
для посыпки торта сверху - орешки или шоколадная крошка
(объем стакана - 240 мл.)
Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение
Хрустящие трубочки с ванильным кремом и шоколадом
Хрустящие трубочки с ванильным кремом и шоколадом - легко приготовить - вкусно хрумкать!
[607x444]Тесто:
Масло сливочное 100 г
Сахарная пудра 100 г
Белок 4 шт.
Мука 100 г
Заварной крем:
Молоко 250 г
Яйцо 3 шт.
Сахар 70 г
Мука 50 г
Сливки взбитые 100 г
Ванильный стручок 1 шт.
Шоколад черный 50 гр.
Смотрите также блюда из категории Французская кухня - только самое вкусное от кулинарных эстетов - французов
Приготовление
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС (3 варианта)
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
Вкусный, сладкий, густой соус. Можно использовать вместо сгущёнки.
Вкус напрямую зависит от того, до какого цвета доведена карамель.
Если прекратить нагревание при получении желтоватого цвета, то соус будет сладкий и со сливочно-масляным ароматом. Если довести карамель до красно-коричневого цвета, то соус будет с горчинкой и с ароматом жжёного сахара.
Карамельный соус можно приготовить разными способами. От способов зависит вкус и жирность готового продукта.
Это цитата сообщения v_alena Оригинальное сообщение
Рулет со сметанным кремом
Классический вариант бисквитного рулета с кремом от![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
lubany_b . Обратите внимание на крем! Очень вкусный, с приятной кислинкой, сделанный по совершенно нетипичной технологии.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ПИРОГ ИЗ ВАРЕНЬЯ
Автор Ольга Васильева
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
К Пасхе!
Куличи на любой вкус!
Начну с новинки - для хозяечек, которые не рискуют печь дрожжевое сдобное тесто, КУЛИЧ (ПАСКА) БЕЗ ДРОЖЖЕЙ (на соде)
[350x347]Прочие куличи и паски.
КЛАССИЧЕСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ (ПАСКА)
КУЛИЧ МИНДАЛЬНЫЙ ВОЗДУШНЫЙ
ЗАВАРНОЙ КУЛИЧ
КУЛИЧ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА
КУЛИЧИ БЕЗ ХЛОПОТ
КУЛИЧ НА ТЫКВЕ "СОЛНЕЧНЫЙ"
КУЛИЧИКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ
ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС
ПАСХАЛЬНЫЙ ТОРТ
ТВОРОЖНАЯ ПАСКА С ВАРЕНЫМИ ЖЕЛТКАМИ
ТВОРОЖНАЯ ПАСКА НА СЫРОМ ЖЕЛТКЕ
САХАРНАЯ ПОМАДКА
БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ
[350x348]
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение
Кефирные конвертики с сыром
Рецепт:
Тесто: 1стак. кефира. 2стакана муки ( соль, сахар по вкусу, совсем немного)
Замесить упругое тесто) Поствить на 40мин. в тепло.
Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30мин. в холодильник. Затем отрезать кусучки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковордку.
Начинка: Тертый сыр, зелень, сырое яйцо.
kuharka.ru/
[550x412]
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Галерея взбитого мыла Низзи
1. Так выглядит мыльная смесь после первого взбивания твёрдых масел. Масла должны быть комнатной температуры - не слишком низкой или высокой. Убедитесь, что вы хорошо перемешали мыло, и в нём не образовалось комочков. Смесь должна иметь мягкую кремовую текстуру.
2. Так выглядит смесь после добавления в неё мягких масел и гидроксида натрия. После того, как вы добавите щелочь, взбейте мыло ещё раз. Запомните, что, чем больше вы взбиваете мыло, тем более воздушным и объемным оно будет.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Мыло и средства для ванн...
Как приготовить шипучие соли
|
|
Как приготовить масло для ванны из манго и лаймаТропическая фиеста для вашей ванны. Время принять ванну и расслабиться с помощью изысканной смеси лайма и манго.
Ингредиенты
|
|
Как приготовить сиреневую пену для ваннВосхитительный запах сирени в саду можно перенести и в ванну, которая будет обладать бодрящими свойствами. Ингредиенты
|
|
Как приготовить «печеньица» для ваннПриготовление «печеньиц» для ванн – очень увлекательное и веселое занятие – они ведь не содержат калорий. Их используют для приготовления ароматической ванны с солью. Их можно приготовить в виде «печеньц», а если вы хотите продолжить «тему» и в упаковке, можете их упаковать в виде пачки печенья. Только не забудьте наклеить этикетку со способом употребления. Данный рецепт позволит сделать около 12 «печеньиц». |
|
Как сделать желе для ванныМожет быть, гель для ванны и не будет таким пенным, но время, проведенное в ванной, будет сплошным наслаждением. Это прекрасный подарок для друга/подруги или просто для себя. Желе для ванны можно использовать в качестве геля для душа или для приготовления пенной ванны. |
|
Приготовление шариков для ванныПриготовьте расслабляющую ванну дома. Наиболее расслаблящий эффект дают шарики для ванны. Вот рецепт для украшения ванны. Ингредиенты ½ чашки порошкового молока 2 столовые ложки порошкового сахара 2 столовые ложки порошка буры ¼ чашки розовой или апельсиновой воды Эфирные масла |
|
Как приготовить «бомбочки» для ванны«Бомбочки» для ванны позволяют приготовить прекрасную ароматизированную ванну. Их можно презентовать в качестве подарков, а если вы делаете их самостоятельно – это еще и подарок, сделанный собственными руками. |
|
Как сделать ароматический гель для душаСамостоятельное изготовление геля для душа это прекрасный способ, чтобы контролировать состав геля и аромат. Благодаря использованию чистого шампуня без примесей вы можете избежать химических ингредиентов вредных для вашего здоровья. |
|
Приготовление мраморного мыла “холодным способом”Существует две технологии приготовления мраморного мыла “холодным способом”, которые вы можете попробовать. Первый метод очень похож на приготовление мыла “Растопи и налей» (о нем рассказано выше). Второй метод – “смешивание в кастрюле”, и он довольно-таки отличается от предыдущих. Вам потребуется немного времени и опыта, чтобы стать мастером в изготовлении мраморного мыла (мыла с завитками). Что до меня, то я считаю “холодный способ” приготовления мраморного мыла более простым, чем смешивание мыла “Растопи и налей”, так как с последним я возилась гораздо дольше. |
|
Изготовление мраморного мыла (мыла с завитками)Изготовление мраморного мыла представляет собой технологию, при помощи которой вы сможете создать два и более цвета в одном бруске, добавляя окрашенное мыло к бесцветной или разных цветов мыльной основе. Попросту говоря, вы должны отделить маленькую порцию мыла от вашего куска, окрасить ее и затем примешать ее к тому, что осталось от основы. |
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
ПАСХАЛЬНЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ
Для теста:
- 175 мл теплого молока,
- 1 взбитое яйцо,
- 450 г муки,
- 7 г сухих дрожжей,
- 50 г коричневого сахара,
- 250 г холодного масла, нарезанного слайсами.
Для начинки:
- 200 г обжаренных миндальных хлопьев,
- 50 г сахарной пудры,
- 25 г какао,
- 50 г размягченного масла,
- 1 яичный белок,
- 50 г темного шоколада, измельченного.
Для глазури:
- 1 желток,
- 3 ст. л. молока,
- 1 ст. л. сахара.
Для жидкой глазури:
- 50 г сахарной пудры.
Тесто:
Тесто лучше замесить за день до приготовления, если у Вас есть время. Взбить яйцо с молоком в большой миске. В кухонный комбайн высыпать муку, дрожжи, сахар, масло и щепотку соли. В импульсном режиме перемолоть ингредиенты, чтобы остались целыми маленькие кусочки масла. Добавить массу к молоку с яйцом и вымешать руками тесто. Тесто положить на доску посыпанную мукой, раскачать в прямоугольник. Завернуть 2 длинных конца, так чтобы они встретились посредине, потом также завернуть 2 коротких конца, повторить с 2 длинными концами. Перевернуть тесто немного раскачать и повторить всю процедуру завертывания. Плотно накрыть тесто пленкой и поставить в холодильник минимум на 4 часа, идеально на ночь.
Начинка:
150 г миндаля, сахарную пудру и какао перемолоть в кухонном комбайне. Добавить масло белок и в импульсном режиме перемалывать до состояния пасты. Добавить измельченный шоколад и перемешать.
Тесто разделить на две части. Одну половину выложить в 23 см форму для выпечки с антипригарным покрытием и равномерно распределить по дну. Начинку выложить на середину и размазать, оставляя немножко места у бортиков. Накрыть второй половиной теста. Обернуть пленкой и поставить в теплое место примерно на 1 час.
Разогреть духовку до 180°С. Взбить желток и сахар и помазать глазурью пирог, посыпать оставшимся миндалем и небольшим количеством сахара. Выпекать примерно 40-50 мин, пока тесто не подрастет и не подрумянится. Оставить остывать примерно на час.
Смешать сахарную пудру и немножко холодной воды, чтобы вышла жидкая глазурь и полить ею пирог.