• Авторизация


Холодец 22-12-2008 11:54


Ингредиенты:

курица - 1 тушка
морковь - 2 шт
корень петрушки - 1 шт
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1/2 головки
яйцо - 1 шт
лавровый лист
зелень
перец
соль
Курицу обработать, промыть, разрубить на порционные куски и положить их в кастрюлю, добавив репчатый лук, морковь, корень петрушки. Все залить водой так, чтобы покрыть мясо на 3-4 пальца, поставить на огонь и варить при слабом кипении 2,5-3 часа. Периодически снимать пену и жир.

Затем мясо вынуть из бульона, а лапки, голову, шейку, крылышки варить еще час. В конце добавить лавровый лист, перец черный горошком, соль. Готовому бульону дать отстояться, процедить его, заправить по вкусу тертым чесноком, дать постоять еще минут 10 и снова процедить.

Остывшее мясо разложить по тарелкам, украсить вареной морковью, кружочками крутого яйца, зеленью, залить охлажденным бульоном и поставить на холод. К холодцу подать готовый столовый хрен.


Хотите больше узнать про социальный маркетинг? Заходите по ссылке, вас ждет очень полезная информация!
Вкуснейший свадебный торт на заказ от настоящих профессионалов своего дела!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хочу в Грецию 22-12-2008 11:47


Я была там два года назад, повезло нам с отцом купить горящую путевку. По сравнению с Сочи и Турцией это совсем иное, это просто рай. Там совсем иные пляжи, чистые, лазурные, красивая растительность, горы, пейзажи, рассветы, закаты, все другое, не такое, как в других местах. Отдохнули мы там здорово, целыми днями валялись возле бассеина, пили текилу, ели обалденные греческие пирожки. С удовольствием все это повторю.
Бронирование отеля в Греции
[700x560]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

День, когда земля остановилась 20-12-2008 19:11




Мечтаю посмотреть этот фильм!
День, когда земля остановилась
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ 20-12-2008 19:05


тесто:
1пачка маргарина
3ст муки
1ст пива

начинка:
2 б майонеза
5 вареных яиц
2 плавленных сырка
1 б рыбной консервы(лучше шпроты, но можно и другие)
чеснок, специи
орехи для украшения

тесто:
пачку маргарина натереть на крупной терке, смешать с 3 стаканами муки. Влить стакан пива и замесить тесто. Поставить тесто на холод на 0,5 - 1час.

разделить на 4 части, раскатать коржи и выпечь до слегка золотистого цвета.

Прослойка:
1 корж: Смазать майонезом и посыпать тертыми яйцами(я немного посолила)
2 корж: размять банку рыбной консервы и смешать с майонезом, намазать на корж
3 корж: 2 плавленных сырка смешать с майонезом и чесноком. Намазать на корж
Смазать майонезом и посыпать толчеными орехами.
Дать постоять сутки как минимум. Чем дольше стоит, тем вкуснее(в разумных сроках, конечно)))
[525x700]
________________________________________________________
Новая интересная информация о том, как заработать в Интернете. думаю. многих заинтересует.
Если вы обладаете мощным интернет-ресурсом, то то для вас!Размещение сервера по отличным ценам!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с сюрпризом - антикризисный рецепт 20-12-2008 18:58

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Булочки с сюрпризом - антикризисный рецепт



На старом позаброшенном форуме нашла отличный рецепт, и думаю, никто меня не осудит, если я им с вами поделюсь!

Покупаем любые несладкие булочки, срезаем верхушечку. Кусочек сливочного масла для утрамбовки и сочности бросаем. А теперь настает черед нашей фантазии: режем грибочки, овощи, недоеденное пюре можно кинуть, курицу, сыр, все что осталось у вас по чуть-чуть в холодильнике!  И все это на 15 минут в разогетую духовку. Вкусно, быстро и оригинально!

 

[700x525]


Новости для веб-мастеров: XRumer 5.0: теперь ЕЖЕМЕСЯЧНЫЕ обновления! Программа кардинально улучшилась!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из крабовых палочек с макаронами 18-12-2008 12:18


Вам потребуются: макароны мелкие (в виде рисинок) - 150г; крабовые палочки (или крабовое мясо) - 200г; зелень петрушки, молодой зеленый лук - по вкусу; кукуруза консервированная - 100г; яйцо вареное - 1 шт.; майонез - по вкусу; соль - по вкусу; оливковое масло - 1-2 ст.л.
Макароны засыпать в кипящую подсоленную воду и варить не более 3 минут до состояния "аль денте", чтобы внутри макароны оставались жестковатыми. Слить воду, откинуть макароны на дуршлаг, промыть, дать воде стечь. Добавить в макароны оливковое масло и перемешать.
Крабовые палочки (или крабовое мясо) порезать мелкими кубиками. Яйцо, зелень петрушки и молодой лук мелко нарезать. Соединить в салатнике перечисленные ингредиенты, добавить кукурузу.
Приправить салат по вкусу солью и майонезом. Оставить на час при комнатной температуре, после чего можно подать на стол.
_______________________________________________________________
Полезно узнать про Недвижимость на Кипре цены! А вдруг прикупим?
Классные Снегоуборщики для собственных усадьб! Меньше заботы!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Бризоль из рыбы 18-12-2008 12:15


Вам потребуются: филе любой рыбы (в нашем случае филе минтая, но можно взять и горбушу, треску, сайду, выбор не ограничен); яйца по количеству порций из расчёта 1 порция - 1 яйцо; мука для панировки; соль, чёрный перец, растительное масло; зелень для украшения
Рыбное филе делим на порции. Каждый кусочек разрезаем тонким ножом вдоль, не дорезая до конца.Солим, перчим.
В плоскую тарелку насыпаем муку. В небольшую глубокую мисочку выливаем яйцо. Яйцо размешиваем вилкой, не взбивая. Каждый кусочек рыбы панируем в муке.
Затем перекладываем в мисочку с яйцом, и хорошо обмакиваем.
На медленном огне греем маленькую сковороду с растительным маслом. Кусочек рыбы выкладываем на сковороду вместе с яйцом. Обжариваем с двух сторон. Поочерёдно обжариваем остальную рыбу, по одному яйцу на каждый кусочек. Если яйцо растекается, то его можно аккуратно лопаткой подогнуть, придавая необходимую форму. Вот что получается, просто, быстро и очень сочно.
Огурцы для украшения нарезаем наискосок, очень тонко, сворачивая таким образом.
___________________________________________________________
Приглашаю в классные магазины женской одежды за новогодними обновками!
Качественный тюнинг автомобилей быстро и надежно.
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Семга с горчицей и медом 18-12-2008 12:12


Вам потребуются: семга (стейки) - 4 шт. (по одному на порцию); для маринада: горчица зернистая - 2 части; мед - 1 часть; цедра и сок лимона - по вкусу
Для маринада смешать мед с горчицей, добавить сок лимона и цедру. Перемешать, чтобы получилась однородная масса.
Каждый стейк с помощью кисточки намазать получившейся медово-горчичной смесью и оставить не менее чем на 30 минут, накрыв тарелкой.
Листы фольги (лучше двойные) смазать растительным маслом, уложить на них семгу и посыпать солью, завернуть края фольги как конверт. Нагреть духовку до 190С, уложить конверты с семгой на решетку и запекать до готовности (примерно 20 минут). Готовую рыбу переложить на лист салата и подать горячей с долькой лимона.
________________________________________________________
Выбираю мебель в кабинет руководителя. Нашла массу прекрасных стильных вариантов! Очень нравятся!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Все реже я здесь 18-12-2008 12:10


И все чаще на форуме Заходите за компотом.. Там классно, там у меня много новых друзей. И всех вас приглашаю!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Коньячная бабка 17-12-2008 11:15


Захотелось чего-то вкусненького к чаю) Вот результат:
Нам потребуется:
250 гр творога
200 гр слив.масла (или маргарин для выпечки)
200 грамм сахара.
4 яйца, желтки и белки отдельно.
300 гамм муки.
1 пакетик ванильного сахара.
1 пакетик разрыхлителя.
2 – 3 столовые ложки коньяка.
Щепотка соли.
Мука для посыпания формы.
Для глазури: плитка шоколада

Смешать творог, масло, сахар. К массе постепенно добавить желтки. Белки оставляем в стороне.
В другой миске смешиваем муку, ванильный сахар и разрыхлитель.
Получившеюся смесь смешиваем с творожной массой. Затем хорошо все перемешиваем и добавляем коньяк.

Белки с щепоткой соли взбиваем в тугую пену и аккуратно смешиваем с творожным тестом.
Форму для кекса (у меня силиконовая) посыпаем мукой. Выкладываем тесто и разравниваем.

Духовку разогреваем до температуры 150 градусов и печем 45 минут.
Вынимаем из духовки, даем остыть. Легонько вынимаем из формы. Смазать растопленным шоколадом,
можно украсить разноцветной посыпкой.
____________________________________________________________
Очень красивые зимние сады для дизайна зданий, ресторанов, коттеджей... Просто прелесть!
Быстрый и качественный аудит информационной безопасности, делают настоящие профи!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Аля шарлотка" 17-12-2008 11:12


Пирог "Аля шарлотка"
250гр майонеза, 3 яйца,1/3ст. сахара (можно чуть меньше), 1/3 ст.л соли, соды (загасить), 1/2 ст.муки.
Тесто получается жидкое. Начинка любая, какая хочется или можется. Капуста, картошка и т.д..
Я шинкую капусту, мну её с солью добовляю что-нибудь мясное ( фарш сырой или колбасные изделия ,порезанные соломкой) .Смазываю форму маслом, выкладываю начинку и заливаю тестом. Получается сытный вкусный и очень быстрый, например, ужин.
___________________________________________________________________
Нашла Стальные двери mul-t-lock, поражена их классным дизайном и качеством! Просто обалденные двери! За ними не страшно!
А тут можно Скачать картинки для stalker Clear Sky, это просто бесподобная ссылка!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
УТКА НОВОГОДНЯЯ С АПЕЛЬСИНАМИ 17-12-2008 11:10


Продукты:

утка - 1 шт.;
масло сливочное - 3 ст.л.;
мука - 1 ст. л.;
бульон - 1 стакан;
апельсины - 2 шт.;
ликер апельсиновый - 1/2 стакана.

Инструкции:

Подготовить утку, выпотрошить, смазать ее топленым маслом, посолить и посыпать перцем. Мякоть очищенного апельсина нарезать на куски и положить внутрь подготовленной утки. Мелко порубить цедру и отложить. Жарить утку в горячей духовке 1.5-2 часа. Тем временем бланшировать цедру в течение 10 минут в кипящей воде. Дать стечь воде и растолочь цедру вместе с утиной печенью, влить апельсиновый ликер.

Налить в кастрюлю бульон концентрированный мясной сок, положить сливочное масло, смешать с мукой и цедрой, толченной с апельсиновым ликером. Довести до кипения, процедить. Приготовленную утку разрезать на порционные куски. Подать на стол, украсив апельсиновыми дольками. Приготовленный соус подать в соуснике.
___________________________________________________________________
Нужна аренда выделенного сервера? Выгодно, быстро и без хлопот! Заходим по ссылочке!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
"Дежурное" тесто для хачапури 17-12-2008 11:08


0,5 л кефира
4 кур. яйца
200г сл. масла (растопленное, но не горячее)
соль, сахар - по вкусу
мука - сколько войдет

Замесить тесто, положить в кастрюлю (дно присыпать мукой), накрыть крышкой и отправить на сутки в холодильник, после чего можно приложить свою фантазию, используя разную начинку: сладкую или соленую. Мне больше всего нравится резаная на кубики колбаса с тертым сыром, либо картофельное пюре с кинзой, вкусно с яблоками, присыпанными сахаром. Выпекать на сковороде на открытом огне, не обязательно в большом количестве масла, под закрытой крышкой.
______________________________________________________________
Нашла классные обогреватели Нуаро, надо будет установить на даче, там ужасно холодно, а мы собрались там Новый год встречать!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анисовые бискотти 15-12-2008 22:14


Требуется:

- масло сливочное - 125г
- сахар - 150г
- яйцо - 3 шт.
- анисовый экстракт - 1 ст.л.
- семена аниса (порошок) - 2 ст.л.
- мука - 700-800г
- пекарский порошок - 2 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- молоко - 2 ст.л.

для смазывания теста:
- яйцо - 1 шт.

Рецепт:

Миксером взбить в однородную кремообразную массу размягченное масло, сахар и яйца. Добавьте анисовый экстракт. В другой емкости смешать просеянную муку, пекарский порошок, соль, порошок из анисовых семян. Постепенно добавить муку в масляную смесь, молок и замесите мягкое тесто. Из теста на присыпанной мукой доске сформовать 2 длинных прямоугольника. Смазать оба прямоугольника взбитым яйцом и выложить на смазанный маслом противень. Выпекать при 180С около 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета.

Готовые батоны остудите в течение 10 минут на противнях или на решетке. Затем переложите батоны на разделочную доску. Каждый из них нарежьте поперек на ломтики толщиной около 1 см. Положите ломтики в один ряд на те же противни. Пеките их с обеих сторон на двух противнях 10-15 минут, пока они не зарумянятся. В середине выпекания поменяйте противни местами.

Переложите готовые бискотти на решетки, чтобы они полностью охладились. Храните бискотти надо в коробочках с плотной крышкой.

Займитесь процессом бронирование гостиниц петербург заранее! На Новый год номеров может не быть!!!
отличный Глубинный вибратор для сада или усадьбы - ваш незаменимый помощник!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич с изюмом 15-12-2008 22:10


Требуется:

- мука - 4 стакана
- сливочное масло - 200г
- дрожжи - 50г
- яйцо - 5 шт.
- сахар - 1 стакан
- молоко - 1 стакан
- изюм (без косточек) - 1 стакан
- соль - по вкусу

Рецепт:
Масло растопите, влейте горячее молоко, добавьте сахар, соль, перемешайте и охладите до комнатной температуры, после чего всыпьте муку, влейте распущенные в небольшом количестве молока вспенившиеся дрожжи, тщательно перемешайте, поставив в теплое место для брожения. Когда тесто поднимется, прибавьте желтки, затем взбитые в стойкую пену белки, изюм, тщательно выместите. Положите тесто в обильно смазанную размягченным маслом, подпыленную мукой форму, заполните ее до половины. Когда тесто поднимется вровень с краями формы, выпекайте кулич при температуре 180 градусов до готовности.

Тут oligarch.livejournal.com/110586.html интересный материал про религию, персону Алексия Второго, да и всю нашу церковь в общем. Присоединяйтесь к мнению автора!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат пикантный 15-12-2008 22:07


Требуется:

- курица (отварная или копченая) - 200г
- огурцы (соленые или свежие) - 2-3 шт.
- яйцо (вареные) - 3 шт.
- чернослив - 100г
- грецкие орехи - 50г
- майонез - 100г.

Рецепт:
Уложить слоями мелко нарезанные куриное мясо, огурцы, яйца, чернослив, поливая каждый слой майонезом. Сверху посыпать измельченным грецким орехом.

Все ли вы знали про Секс? наверняка не все!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень с апельсинами 15-12-2008 22:03


говяжья печень 500 гр
горчица
мука
сливочное масло
имбирь
апельсины 2 шт.
соль-перец.
[337x450]
Печёнку почистить от плёнки, порезать кубиками.
Добавить чайную ложку горчицы, хорошо перемешать всё.
Поставить сковороду на средний огонь топить сливочное масло..
..тем временем обвалять печёночные кусочки в муке,
и закинуть в сковородку.

пока печень обжаривается, потёреть немного имбиря, (с чайную ложку), печень подрумянилась со всех сторон, добавить имбирь, посолить, поперчить, убавить огонь и оставить потушиться на 3-4 минуты. Убираем с огня.
Печень переложить в глубокую миску, накрыть салфеткой.
Теперь соус. В сковородку налить полстакана воды, подогреть и процедить получившийся бульон, добавить 50-70 гр сливочного масла.
Взять один из апельсинов, выжал из него сок.
..смешать с бульоном на огне не доводя до кипения.
порезать тоненько оставшийся апельсин для украшения и употребления.
украшаем и употребляем)!
Готовится очень быстро, получается вкусно.
Дарю ссылочку: скачать игры бесплатно на максимальной скорости!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ" 14-12-2008 20:58


На одну порцию: 100 г филе сельди слабосоленой, один средний отварной картофель, горсть квашеной капусты, 5-6 шт. маринованных грибочков, 1 ст. ложка клюквы, 1 ст. ложка оливкового масла, ½ чайной ложки горчицы, зелень, соль, черный молотый перец.

Картофель почистить, нарезать средними ломтиками и выложить по кругу на тарелку. Капусту отцедить, смешать с нарезанными маринованными грибами, клюквой и небольшими ломтиками пресервы. Заправить оливковым маслом и горчицей, выложить на картошку. Украсить зеленью.

Нашла прикольные гаджеты, решила поделиться! очень много их по ссылке!
До сих пор шумит новость Продажа легендарного домена ФАКРУ.! Интересно, кто купит?
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МИКС САЛАТ "ПАЛИТРА" 14-12-2008 20:55


На две порции: 100 г морского коктейля, половина авокадо, один средний помидор,1 небольшая морковка, пару стеблей сельдерея, ½ лимона, пучок салата руккола, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка оливкового масла, зелень, соль, перец.

Помидор и почищенный авокадо порезать тонкими ломтиками. Выложить на тарелку поочередно по кругу. Салат руккола помыть, оборвать корешки, просушить и выложить поверх авокадо и помидоров. Морской коктейль разморозить, припустить 2-3 минуты на сковороде, посолить и поперчить, дать ему остыть. Морковку и сельдерей помыть, почистить и порезать мелкой соломкой. Добавить к коктейлю.

Для заправки: выдавить сок лимона, смешать с оливковым маслом, добавить соль, перец, измельченный чеснок и взбить.

Коктейль из морепродуктов заправить половиной подготовленного соуса, выложить на салат и полить оставшейся салатной заправкой, украсить зеленью.
Интересная новость:Dasha Zhukova en Monte Carlo. Смотрим!
Сейчас создать блог очень просто! Заходим и создаем!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченая рыба с белым вином 13-12-2008 22:20


Ингредиенты:
рыба подойдет, абсолютна любая, даже костлявая, так как кости в процессе распариваются, помидоры 4 штуки, лук 2шт. больших, пол чашки белого столового вина, оливковое масло, соль, перец, петрушка.

Способ приготовления:
лук порезать обжарить на оливковом масле, добавить к нему мелко порезанные помидоры и петрушку и тушить на медленном огне 30 минут, рыбу посолить поперчить и выложить в этот соус залит сверху белым вином и поставить в духовку на средний огонь на 30-40 минут.

Очень удобный и быстрый заказ фотографии по лучшим ценам в городе! Советую!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии