[показать]Линор Горалик
[500x533]Зимняя мечта Пирог со сливовой заливкой
[400x300]
Какая разница между женой и любовницей? |
Сливы взбить в блендере или пропустить через мясорубку.
В сковороде на огне чуть ниже среднего растопить сливочное масло.
Положить сливовую массу и тушить, помешивая, 3~5 минут.
Всыпать сахар, размешать.
[400x300]
Если масса слишком густая, влить 1/4 стакана воды.
Довести до закипания и оставить на самом маленьком огне на 10 минут.
Периодически помешивать, чтобы масса не пригорела!
(Обязательно попробовать массу на вкус и при необходимости добавить сахар.)
После окончания тушения снять сковороду с огня.
(Для того, чтобы сливовый слой застыл до твёрдого, в пюре можно ввести 1 ст ложку крахмала.)
Пока сливы дотушиваются, приготовить тесто.
Миксером взбить яйца с сахаром и молоком, всыпать муку с разрыхлителем, ещё раз взбить.
Должно получиться довольно жидкое тесто.
Форму d=26см смазать маслом. Тесто налить в форму.
[400x300]
Поставить в разогретую до t=200~220°C духовку до готовности (проверять на сухую палочку).
[400x300]
На готовый корж вылить сливовое пюре и поставить форму обратно в духовку на 5 минут.
Пирог вынуть из духовки и остудить, не вынимая из формы.
Когда пирог остынет, а верхний слой застынет, аккуратно отделить сливовую массу от стенок формы, под дно коржа подсунуть лопаточки и перенести пирог на блюдо.
Порезать порционными кусочками.
Эпизод из фильма "Держи ритм" (Take The Lead)
Пьер Дю Лейн (герой Бандераса) преподает бальные танцы в школе в бедном черном квартале самым злостным двоечникам и прогульщикам в качестве наказания после уроков (как он, галантный, образованный, утонченный, туда попал - долгая история). Естественно, подросткам, выросшим на рэп-культуре, это ну совсем "не в тему" и не "круто", и "полный отстой, чувак". В этом эпизоде Пьер как раз пытается заинтересовать своих самых сложных учеников. Показательное выступление...
Кстати, интересно, а как бы оценили подобную методику развития мотивации к предмету профессиональные педагоги?)
Мы крайне старались.
Похоже?)
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[700x496]
[237x330]
Сегодня свое 50-летие празднует Король Поп-музыки Майкл Джексон.
Состояние его дел на данный момент могло бы быть и получше, но как-то нехорошо о плохом, когда такое событие. Лучше давайте вспомним о том времени, когда он был бешено популярен и повсеместно любим.
Лично мне Майкл Джексон симпатичен не как исполнитель поп-музыки (хотя, если верить критикам, на него равняются Мэрайя Кэри, Джастин Тимберлейк, Эйкон и Бритни Спирс, если они для Вас авторитет =) ), а как выдающийся танцор. Возможно, то, что он делал, придумал не он сам, и то же самое делали и другие, но именно он сделал подобный стиль столь популярным. Даже дети знают скользящую «лунную походку» Джексона, и многие современные звезды с успехом продолжают копировать этот стиль (свежий пример - известный рэпер-миллионер Пафф Дэдди в клипе “Come To Me”).
Факты в цифрах:
Майкл был 7-ым ребенком в семье.
В 6-летнем возрасте он начал карьеру в шоу-бизнесе в семейном проекте Jackson 5.
Более 750 миллионов его записей продано по всему миру за годы его музыкальной деятельности, размер средств, вырученных от продаж альбомов за более чем 30-летнюю карьеру, по самым скромным оценкам, составляет 500 миллионов долларов.
2 раза (одним из немногих) попал он в Зал Славы Рок-н-Ролла, получил 13 наград Грэмми и выпустил 13 синглов, ставших хитами.
Выпустил 10 альбомов, пять из которых разошлись рекордными тиражами.
В 1984 году звезда с его именем появилась на Аллее Славы
Все давно уже сказано, но так как никто не слушает, приходится постоянно возвращаться назад и повторять все сначала.
Андре Поль Гийом Жид
[700x700]Изобретатель трубы знал, что есть вещи, которые на этом инструменте реализовать нельзя.
Но он забыл сказать об этом Диззи.
Бенни Картер.
Говорят, что у каждого известного человека должна быть отличительная особенность, своя визитная карточка. В этом отношении Диззи Гиллеспи – просто ходячая изюмина, у него таких отличительных особенностей целых пять (так что его ни с кем не спутаешь!):
берет
смешные огромные очки в толстой роговой оправе
кривая труба
Однажды в 1953 году в клубе во время перерыва между выступлениями некий оркестрант упал на трубу Диззи и погнул ее. Гиллеспи так понравился изменившийся звук инструмента, что он с тех пор всегда играл только на трубе, выгнутой кверху на 45'.
надутые щеки
Трубачи стараются щеки не надувать – правило исполнения, положено так. У Диззи Гиллеспи, наоборот, во время игры щеки, как у хомяка. Выглядит забавно, но куда деваться? – таковы фирменные приемы мастера…=)
скэт
Скэт, или инструментальное пение – это техника слогового (бестекстового) пения, основанная на артикуляции не связанных по смыслу слогов или звукосочетаний. Туда-лума-лума-би-па-туда-лэй и тому подобное – как раз из этой серии.
Кроме того, Диззи имел легкий характер, был не прочь пошутить и любил яркие необычные наряды, а в стиль бебоп, основанный им вместе с Чарли Паркером и строившийся на мастерстве
Ну и пусть за окном дождь, ведь можно взять зонтик и все равно пойти гулять…
А можно посмотреть видео с доброй песенкой о человеке, ремонтирующем сломанные зонтики, а заодно часы, деревянные тележки и разбитые сердца. На улицах нашего городка я такого чудо-мастера не встречала, а Вы?)
И пусть Вас не пугает качество этой СТАРОЙ-СТАРОЙ записи с призвуками и непонятными тенями – это все потому, что тогда не было цифровых технологий и специального оборудования, зато были Диззи Гиллеспи и Луи Армстронг. Что за чудо такое за роялем, к сожалению, не знаю…
Dizzy Gillespie & Louis Armstrong – Umbrella Man
Toodle-uma-luma-luma
Toodle-uma-luma-luma
Toodle-aye-ay
Any umbrellas, any umbrellas to mend today?
I darn a sock
I'll mend a clock
An apple cart
A broken heart
I mend anything
But he'd rather sing
Красивая сказка, прошлым летом взахлеб смотрела.
Никогда, наверно, из сказок не вырасту...