Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Учеба...
[486x481]Осталось два с половиной месяца учебы. В принципе полтора месяца учебы, а там будет сессия...
Как же я хочу поскорее все сдать и перевестись на заочное, либо же на индивидуальное обучение. Я уже устала от всего этого, от всего, что связано с учебой и спорами над переводом.
Я решила для себя, что пора переходить.
Причины есть.
Первая - я работаю в интернете. Мне 19 лет, я работаю в интернете с 15 лет. Я знаю, что могут начаться комментарии - работа в интернете это не работа и прочее. Работа это то, что приносит мне доход. Я зарабатываю деньги сидя дома, времени уходит на это не мало. Я не успеваю учиться, работать и развиваться. Если я переведусь на заочное у меня будет больше времени для работы, я смогу больше заработать и отложить деньги на квартиру и т.д
Вторая причина - это то, что у меня нет времени ни на что. Я живу в общежитии. Те кто жил там, знают, что это сложно. Не хватает времени ни на что, не возможно сосредоточиться, поучить что-то, что-то почитать и т.д Постоянный шум.
Я общительный человек, вокруг меня постоянно много людей - и для меня, моей работы и развития это очень плохо. Я не могу побыть наедине, сосредоточиться. Постоянные люди... Меня это напрягает. Никому не в обиду сказано.
Третья причина - личная жизнь. Я встречаюсь с парнем 5 лет и 7 мес. (было 20 числа). Нам очень сложно видится только по выходным. Тем более он работает, у него график, и мы не всегда видимся даже на выходных... Мы хотим жить вместе, купить квартиру (деньги на это у нас есть), сделать ремонт, и дальше строить нашу семью...
Четвертая причина - это не мое. Я учусь на учителя младших классов с уклоном англ. языка. Я не собираюсь работать по профессии. Для меня это просто высшее образование, которое я должна получить. Если все обстоит так, то я могу получить его и на заочном обучении.
Я уверена, в том, что я не отупею от того, что перейду на заочное. Все равно, нам дают мало информации, да и к тому же ненужной... Я много читаю, я интересуюсь и т.д, по этому развиваться я могу и самостоятельно.
Пятая причина - фотография. Я хочу что бы у меня было больше времени, я хочу развиваться в фотографии. Все же основной работой я считаю работу в интернете (написание рекламных статей)... Но, я бы хотела узнать больше про фотографию, посетить фотошколу, мастер классы, хочу развиваться, хочу больше фотографировать, что бы ббло больше времени на обработку.
В общем, я могу написать еще несколько причин, но я думаю этого достаточно.
Я надеюсь, я верю, я знаю - я смогу!
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Фрикасе из курицы
[604x604]СОСТАВ:
филе курицы (или индейки) -500 г
репчатый лук — 1-2 шт.
сладкий перец — 1-2 шт.
чеснок — 3-5 зубков
сметана (можно пополам с кефиром) - 250 г
соль
специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фрикасе называют белое мясо, приготовленное в белом соусе. Мы приготовим вкуснейшее фрикасе из курицы в сметанном соусе. Фрикасе получается очень нежным и мягким.
Мясо можно замариновать в сметанно-чесночном соусе на ночь
Итак, для приготовления фрикасе из курицы мясо помыть и порезать соломкой.
Лук очистить и порезать полукольцами.
Сладкий перец очистить от семян и плодоножек и порезать соломкой.
Чеснок очистить и мелко порезать.
На сковороде поджарить несколько минут лук и перец.
К курице добавить измельченный чеснок и сметану. Перемешать.
Куриное филе со сметаной переложить на сковороду к луку и перцу.
Перемешать и довести до кипения. Я добавила еще немного воды, но соуса затем получилось многовато, так что можно и без дополнительной воды.
Фрикасе довести до кипения, накрыть крышкой и тушить до готовности. Время от времени перемешивать.
Куриное мясо должно стать мягким.
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Яблочный пирог, рецепт которого вас удивит
[604x402]Более простого рецепта яблочного пирога я еще не встречала…
Рецептов яблочных пирогов не меньше, чем сортов яблок. А может даже больше. Но есть среди массы рецептов особенные, удивительные и душевные. Это те, которыми с тобой делятся близкие и любимые люди. Этот рецепт яблочного пирога мне рассказала моя подруга Алина. А ей – ее мама. За что ей огромная благодарность! А я хочу рассказать его вам. Проще этого яблочного пирога я еще ничего не готовила (в смысле яблочных пирогов).
Всем любителям яблок и пирогов, стесненных во времени посвящается!
Ингредиенты (для пирога 18х18 см):
- яблоки небольшого размера 2-3 шт или 275 гр уже очищенных
- мука 1/2 cт 65 гр
- сахар 1/2 cт или 85 гр
- манка 1/2 cт 75 гр
- масло сливочное 40-50 гр или сливки 100 гр
- сок 1/4 лимона
- корица 1/2 ч.л.
Приготовление:
Яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем или мелким кубиком, или натираем. Сбрызгиваем лимоном.
Сахар, муку и манку смешиваем в равных частях (по 1/2 стакана).
Дно формы смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой. Затем выкладываем треть сухой смеси ровным слоем.
Сверху кладем половину нарезанных яблок. Засыпаем их второй третью сухой смеси. Затем выкладываем вторую половину яблок и засыпаем ее оставшейся смесью манки, сахара и муки.
Сверху выкладываем сливочное масло, нарезанное тонкими плоскими пластинками или заливаем пирог сливками. Ставим в разогретую до 180єС на 25-30 минут. Немного корицы и можно подавать.
Как вариант, яблоки можно заменить или дополнить грушами или сливами.
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Мир в фотографии
Мир в фотографии
1.
[700x453]
2.
[700x559]
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Мир в фотографии - часть 2
Мир в фотографии
1.
[700x459]
2.
[700x468]
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Мир в фотографии - часть 3
Мир в фотографии
1.
[700x466]
2.
[700x649]
3.
[700x525]
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Диета АВС
Одна из самых результативных, на мой взгляд, диет доступно описана в этой картинке.
[550x600]
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Десерт "Крем-Ваниль"
[298x415]Кухни всех стран имеют множества блюд, количество которых давно исчисляется тысячами, десятками тысяч наименований. Среди этого многообразия можно легко найти рецепты на любой вкус.
Все мы любим сладости и десерты. За долгие годы развития всех сфер нашей жизнедеятельности (в том числе и кулинарии, естественно) было придумано столько вариантов различных десертов, что перечислить их все просто-напросто невозможно, поскольку каждый измененный ингредиент делает блюдо уже совсем новым, а вариантов сочетания можно придумать бесчисленное количество. Настоящим подарком любому сладкоежке станет десерт "Крем-Ваниль", который я недавно нашла на просторах Интернета.
Необходимые компоненты: 100 мл Coca-Cola, 50 мг сливок, пол-чайной ложки сахара, ванилин по вкусу (достаточно будет количества, умещающегося на кончике ножа), взбитые сливки для украшения, лед кубиками.
Приготовление: процесс прост, и займет считанные минуты. Смешать сливки, сахар и ванилин, добавить лед. Охладив в течении 1-2 минут, добавить Coca-Cola, перемешать еще раз. После украшения взбитыми сливками десерт готов.
Coca-Cola прекрасно тонизирует и бодрит, ведь в ее состав входит небольшое количество кофеина.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Немного лета. Коктейль из арбуза
В любой жаркий день очень хочется свежести и прохлады. Для этого отлично подходит вкусный и питательный коктейль из мякоти арбуза.
Необходимые компоненты: естественно, арбуз - 500 грамм мякоти, 4 столовые ложки апельсинового сока, 2 столовые ложки малинового сиропа, 2 столовые ложки сливок, 250 грамм молочной сыворотки.
1 порция будет иметь около 100-120 ккал, 4 г жира, 19 г углеводов, 1 г белка.
Приготовление: способ очень прост, займет всего несколько минут. Нарезать очищенную от семечек мякоть арбуза на кубики, положить их в миксер. Добавить малиновый сироп, апельсиновый сок и сливки. В течении 15 секунд - взбивать, затем добавить сыворотку и взбивать еще 10 секунд. Коктейль готов! Теперь его можно охладить и наслаждаться настоящим летним вкусом.
[609x405]
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Готовим Нутеллу дома
[300x408]Всем нам с детства известен сладкий вкус популярного лакомства - Nutella. Но немалая цена за небольшое количество делает его "праздничным" десертом, так как каждый день позволить себе покупать его может не каждый. Но зато каждый может готовить его у себя дома.
Необходимые продукты: 2 яйца, 3 стакана сахара, 2 столовые ложки какао, 4 столовые ложки муки, щепотка ванилина, 1 стакан грецких орехов, 1 чайная ложка сливочного масла, 2 стакана молока. Все это можно легко найти дома у любой хозяйки, да и стоят составляющие недорого.
Приготовление: растираем яйца с сахаром, добавляем какао, муку, тертые грецкие орехи, масло и ванилин. Тщательно перемешиваем получившуюся смесь, добавляем молоко и вновь мешаем. После образования однородной массы ставим на небольшой огонь и варим до загустения. Теперь сходите в магазин, купите маленькую баночку Nutella, и попробуйте найти разницу!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Готовим Баунти дома
Райское наслаждение очень легко приготовить в домашних условиях. Для этого нам понадобятся: 200 мл сливок (20% жирности), 200 г кокосовой стружки, 300 г молочного шоколада, 80 г сахара, 50 г сливочного масла.
Способ приготовления: растапливаем сливочное масло, сахар и сливки на небольшом огне. Снимаем посуду с огня, добавляем кокосовую стружку и тщательно перемешиваем. После чего придаем получившейся начинке прямоугольную форму и ставим в холодильник. Когда начинка затвердела, ножом исправляем ее форму до необходимой.
Пока начинка замораживается, подготавливаем шоколадное покрытие. Растпаливаем молочный шоколад (можно добавить в него немного растительного масла - чтобы он не был слишком густым). Теперь остается только окунуть начинку в шоколад, наколов ее на зубочистку. Можно просто полить начинку шоколадом. После чего даем батончику остыть, и все готово!
[604x403]
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Ленивый капустный пирог - подготовка 15 мин
[500x351]Ингредиенты:
500 г свежей капусты,
1/2 пачки сливочного масла,
3 яйца,
5 ст. ложек сметаны,
3 ст. ложки майонеза,
6 ст. ложки муки,
1 ч.ложки соли,
2 ч.ложки разрыхлителя
Приготовление:
1. 500 г капусты мелко нарезать и положить на сковороду. Можно сразу в подготовленную форму, кому как удобнее. Растопить до кипения полпачки маргарина или сливочного масла и залить им капусту.
2. Приготовить тесто: взбить до однородной массы 3 яйца, 5 ст. ложек сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 6 ст. ложки муки, 1 ч.ложки соли, 2 ч.ложки разрыхлителя.
3. Сковороду (форму для выпекания) с капустой залить тестом
4. Поставить в разогретую духовку на 30 минут. Запекать до золотистого цвета при 180 град.
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Закуска "Наполеон"
[563x337]Есть торт Наполеон, а это закуска - приготовленная из коржей для торта и выложенная как торт. Оригинальное блюдо, можно подавать на праздничный стол.
Продукты:
-коржи для торта - 6 шт,
-грибы - 0,5 кг.,
-филе куриное - 3 шт,
-яйца - 3-4 шт,
-майонез - 300 г
-сыр - 100г
-лук - 1шт,
-зелень.
Коржи можно купить в магазине- они так и называются
"Коржи для Наполеона". Но, конечно, можно испечь дома. Это будет вкуснее, но, разумеется - дольше!
Сначала обжариваем грибы с луком до готовности, филе куриное(Или окорочка) обжариваем мелкими кусочками с мелко нарезанным лучком, яйца варим вкрутую, яйца трем на крупную терку.
Промазываем корж майонезом и выкладываем на него филе курицы, накрываем другим коржом "Наполеона", промазываем майонезом и выкладываем грибы, на следующий корж выкладываем яйца. Повторяем процедуру, пока не закончатся коржи. Верхний корж закуски "Наполеон" мажем майонезом и посыпаем натертым на терку сыром.
Ставим наш "торт" минут на 10 в разогретую духовку или в микроволновку
на 5 минут, пока не расплавится сыр. Перед подачей разрезать на
порционные куски и украсить зеленью. Всё - хорошее настроение обеспечено - и вам и вашей семье. Вы сегодня - Наполеон - победитель
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Торт с безе
[604x472]Ингредиенты:
Бисквит:
Яйца - 4 шт.,
Сахар - 125 г,
Мука - 75 г,
Крахмал - 50 г,
Разрыхлитель - 1 ч.л.,
Соль - щепотка.
Безе:
Яичные белки - 4 шт.,
Сахар - 1 стакан,
Ванильный сахар - 1-2 ч.л.
Крем:
Сливочное масло - 200 г,
Сгущённое молоко - 1 банка,
Какао - 2-3 ст.л.
Глазурь:
Како - 2 ст.л,
Сахар - 0,5 стакана,
Сливочное масло - 50 г,
Молоко 3 ст.л.
Приготовление:
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Десерт творожный
[600x450]Ингредиенты:
-творог — 300 г
-сметана — 150 г
-сахар — 2 ст. ложка
-желатин — 1 ст. ложка
-апельсин — 1 шт.
-банан — 1 шт.
-киви — 1 шт.
Для приготовления десерта творожного к творогу добавить сметану и сахар.
Творожную массу взбить блендером.
Фрукты очистить и порезать кружочками, а потом пополам, можно на четыре части.
Закипятить 100 мл воды и немного остудить. Постепенно всыпать желатин, постоянно помешивая, размешать до полного растворения.
Воду с желатином влить в творожную смесь и хорошо перемешать.
В форму выложить слой фруктов.
Залить творожной массой и снова выложить слой фруктов.
Так повторять столько, сколько необходимо. Последним в десерте творожном должен быть слой с творожной массой. Украсить оставшимися кружочками разных фруктов.
Десерт творожный поставить в холодильник на полчаса охлаждаться.
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Эклеры со сливочным кремом!
[600x400]Ингредиенты:
100г сливочного масло
ј ч.л. соли
220г муки
4 шт. яйца
250г маскарпоне
120г сахарной пудры
100мл сливок 22%
Рецепт:
250 мл воды вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения. Просеять в кастрюлю с водой муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.
Яйца разбейте в отдельную миску и перемешайте, а затем добавляйте по 1-2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще
В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму. Выложите тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Полезные советы о микроволновке.
1. Чтобы освежить аромат молотых специй и приправ, разогрейте их на полной мощности тридцать секунд.
2. Если завернуть черствый хлеб в бумажную салфетку и прогреть его на полной мощности одну минуту, хлеб снова станет как свежий.
3. Миндаль легко чистится, если положить его в кипящую воду и прогреть тридцать секунд на полной мощности.
4. Грецкие орехи легко очистить от кожуры, прогрев их в воде четыре - пять минут на полной мощности.
5. Апельсин или грейпфрут легко очистить от белой мякоти, если их прогреть в течение тридцати секунд на полной мощности.
6. В микроволновке легко и быстро можно высушить цедру апельсинов и грейпфрутов. Выложите ее на бумажные салфетки и прогрейте на полной мощности две минуты. Во время прогревания цедру нужно перемешивать. После остывания она становится сухой и ломкой. Храните сушеную цедру в плотно закрытой посуде.
7. Микроволновая печь поможет выдавить сок из лимона или апельсина практически до капельки даже при очень толстой кожуре цитрусовых. Прогрейте фрукты несколько минут в микроволновке, дайте остыть и вы с легкостью выжмите из них сок.
8. В микроволновке можно сушить на зиму зелень, овощи, а также сухарики и орехи.
9. Можно растопить засахарившийся мед за 1-2 минуты.
10. В СВЧ можно выбить въевшийся запах из разделочных досок – их нужно вымыть, натереть лимоном и «прожарить» в микроволновке.
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Запеканка с грибами и картофелем
[583x418]Ингредиенты:
350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
600 г картофеля
150 г лука
150 г сыра (полутвердого или твердого)
сметана (10-20%) или майонез
растительное масло
соль
перец
Приготовление:
1. Грибы отварить до готовности (варили опята 30 минут после закипания).
2. Картофель отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами.
Обжарить на растительном масле. Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками.
3. Сыр натереть на средней терке. В форму для запекания (подойдет любая форма - керамическая, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной.
4. Выложить грибы, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной.
Выложить лук. Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром.
5. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Кокосовое масло и волосы
[280x340]Кокосовое масло является преданным помощником женщин в борьбе за красивые, ухоженные волосы. С древних времен индианки использовали масло кокоса для ухода за своими роскошными и длинными локонами. Сухие, ослабленные, поврежденные, секущиеся волосы, чувствительная кожа головы – все эти проблемы исчезают, словно по волшебству, стоит начать пользоваться маслом кокоса. Являясь природным УФ-фильтром с фактором защиты 10, оно защитит Вашу кожу и волосы от солнечных лучей, одновременно питая и увлажняя их. Загар с его использованием будет ровным, красивым, и будет радовать Вас долгое время.
Масло имеет способность застывать,поэтому его нужно несколько минут подержать под теплой водой,что бы оно вновь растаяло.
Способ применения:
Нанести небольшое количество масла на кожу головы,втирая массажными движениями,затем по всей длине до самых кончиков,укутать в целлофан и шапочку,либо полотенце. Сидеть с маской 40 мин-1 час,затем смыть шампунем в одно или два применения,можно использовать бальзам. Применять 1-2 раза в неделю.
Результат: здоровые, блестящие волосы, легко расчесываются,не спутываются, уменьшается выпадение, появляется густота и увеличивается рост волос.
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Хна для ухода за волосами и окрашивания
[400x218]Хну производят из листьев лавсонии — этот кустарник произрастает в странах Африки и среднего Востока. Бесцветная хна же делается из стеблей растения — они не обладают красящими свойствами. Кстати, из лавсонии получают не только краситель, но и эфирные масла, используемые в парфюмерии.
Хна создает дополнительный защитный слой для волос, что делает их более густыми и блестящими. Используется и как средство от перхоти, а также подходит дамам с аллергией на химические средства.
Время действия краски зависит от первоначального цвета волос и желаемого эффекта. На светлых волосах хну достаточно продержать 5-10 минут, на темных — до 40. Чтобы окрасить черные волосы, потребуется до нескольких часов. Натуральный краситель намного сильнее проникает в структуру волоса, поэтому не стоит окрашивать или делать химическую завивку волос после воздействия хны. Результат может поразить воображение, волосы приобретают зеленый или голубой оттенок. Поэтому единственный выход — дождаться, когда окрашенные хной волосы отрастут и остричь их.
При покупке хны для окрашивания обратите внимание на ее цвет — если она имеет красноватый оттенок (а не желто-зеленый), то она просрочена. Остатки, которые у вас останутся после окрашивания, лучше не использовать в дальнейшем — без вакуумной упаковки хна быстро теряет свои свойства.
Бесцветная хна используется как средство для восстановления и роста шевелюры. Не путайте ее с белой хной. Последняя используется как краска для обесцвеченных волос, чтобы придать им оттенок блонд. Маску из бесцветной хны не стоит наносить на волосы более, чем на 2 часа. В разведенную хну можно добавить эфирные масла или травяные экстракты для укрепления волос (ромашка, крапива, лопух).