Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО.
|
|
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Сливочный крем за пять минут!
Сливочный крем за пять минут!
Ингредиенты:
●250 г сливочного масла комнатной температуры,
●100-150 мл молока,
●200 г сахарной пудры,
●1 пакетик ванилина.
Приготовление:
Молоко вскипятим и остудим до комнатной температуры. Все компоненты рецепта соединим. Взобьем миксером до однородности и красивого перламутрового цвета. Время взбивания от 3-х до 5-ти минут. Лучше взбивать а низкой скорости. Комбайн и блендер не подойдет. Нужно взбивать миксером или вручную венчиком.
Сливочный крем — пышный, нежный, с ароматом ванили.
Осталось промазать кремом вафельный тортик, коржи, брауни, пирожные или рулет.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Бисквит, который получается всегда
Часть 2 - Торт "Прага": Ну что? Вспомним? Назад в СССР!
...
Часть 46 - Самый красивый и вкусный новогодний торт "Поленница"
Часть 47 - Пироженки Bananza!
Часть 48 - Сливочный крем за пять минут!
Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение
"СУХОЕ" МЯСО - ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ!!!
СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА
Месяц назад мы гостили в деревне, хозяин угостил нас мясом по этому рецепту, это было очень вкусно. И рецепт оказался элементарным 
[показать]
Главное, что нужно, это кусок мяса без жил, свинина или говядина, и время - минимум 2 недели. По цене это мясо выходит ровно в 3 раза дешевле того, что продают готовым в магазине, по крайней мере, по здешним ценам, а ведь без всяких консервантов и красителей [показать]
Ингридиенты:
- свинина или говядина, кусок около 1-1,2 кг
- 1 кг соли ( у меня крупная, морская)
- 150 г фруктового сахара (фруктозы)
- приправы: сушеные семена укропа, красный сладкий перец (паприка), чабер, орегано - я взяла от всего по 1 ст.л.
Мясо (у меня свиное филе) чистим от всех пленок, если есть.
Затем берем вилку и дырявим ею мясо тщательно, это поможет мясу промариноваться и расщепит
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Совершенно замечательный способ смены пододеяльника КЛАСС
Кто-нибудь любит одевать пододеяльник на одеяло?! Я - так ни разу. Обычно это делает муж.
А здееесь........ Это же надо такое придумать???!!!
Просто замечательный способ смены пододеяльника!!!!!!!!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Мастер-Класс АНАНАС ИЗ КОНФЕТ
Девочки, всем здравствуйте! Как и обещала, выставляю мастер-класс по изготовлению ананаса из конфет. Отличный подарок для похода в гости на Новый год!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Простые, но сексуальные халаты (выкройка)
[показать]Ну как выкройка — они такие простые что она и не нужна. Подсказка просто как делать. Будьте дома красивыми). Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Модели простого кроя из ретро-журнала
Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение
Для ленивых гурманов.
Очень и очень простое в приготовлении блюдо, и при этом невероятно вкусное. Сочные, нежные окорочка или курочка в маслянистом маринаде – отличное блюдо для выходного дня. Несмотря на простоту приготовления, прекрасно подходит для угощения гостей.
[показать]Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Новогодний интерьер ванной комнаты
Новогодний декор интерьера ванной комнаты
Всем привет!
В предновогодней суете редко кто вспоминает о декоре ванной комнаты:) Оно и понятно - пока центральную комнату украсишь, пока с подарками разберешься, меню и гардероб продумаешь, уже и не до новогоднего убранства остальных комнат. Поэтому я вас заранее подготавливаю к мысли о том, что новогоднюю атмосферу необходимо донести до самого дальнего уголка вашего дома:) Представьте себе, как это здорово - куда ни заглянешь, везде Новый год! Согласны со мной?
Тем более, что это и не сложно: если совсем нет времени на продуманный декор, придумки и рукоделки, можно ограничиться парой-тройкой символичных композиций, которые можно на быструю руку собрать из имеющихся гирлянд и елочных игрушек. И добавить побольше свечей, в ванной комнате свечи выглядят на редкость волшебно, отражаясь в зеркалах и кафеле:) И, конечно же, декор должен соответствовать стилю вашей ванной. Согласитесь, помпезная ванная комната в итальянском стиле, например, будет глупо выглядеть с декором из мешковины и потертых глиняных подсвечников. И, наоборот, не стоит декорировать ванную комнату в стиле хай-тек легкомысленными шебби шик безделушками. Все стили прекрасны, но не все стили можно комбинировать друг с другом, не забывайте об этом:)
Я собрала для нас с вами много идей по новогоднему декорированию ванной комнаты, спешу поделиться:) Приятного просмотра и с наступающими вас прекрасными праздниками!
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Рекомендую! Тает во рту! Печенье на завтрак с кофе
Рекомендую! Тает во рту! Печенье на завтрак с кофе
Зачем покупать магазинное печенье, когда очень быстро можно приготовить их самому. Любой хозяюшке будет несложно испечь к любимому кофе на завтрак буквально за 10-15 минут. Рекомендую!
Это цитата сообщения ефремчик Оригинальное сообщение
Как отбелить пожелтевший мех
Белый мех эффектно смотрится. Он молодит и освежает цвет лица. Но со временем белый мех приобретает неприятный желтый оттенок. Это нужно учитывать, когда покупаете такое изделие. Полностью избавиться от желтизны нельзя. Возможно только на время замаскировать ее.
Вам понадобится
- перекись водорода;
- нашатырный спирт;
- мел;
- пшеничные отруби;
- шампунь для домашних животных;
- синька.
1
Для того чтобы отбелить пожелтевший мех, возьмите 1 чайную ложку 3%-ной перекиси водорода на 200 мл воды. Добавьте несколько капель нашатырного спирта. Нанесите раствор на незаметную часть изделия, чтобы проверить реакцию. Если мех не поменял цвет, почистите поролоновой губкой по ворсу. Высушите изделие на солнце.
2
Измельчите мел в порошок и тщательно вотрите в мех. После чистки стряхните изделие. Мел эффективно удаляет загрязнения и отбеливает.
3
Чтобы избавиться от желтизны белого меха, возьмите картофельный крахмал. Нанесите на ворс. Налейте в пульверизатор мыльный раствор и распылите на изделие. Затем руками аккуратно разотрите смесь и дождитесь полного высыхания. Щеткой тщательно стряхните порошок. После первой процедуры результат может не проявиться.
4
Для борьбы с желтизной меха воспользуйтесь бабушкиным рецептом, который основывается на оптическом обмане. В теплой воде разведите немного синьки и смочите в ней губку. Слегка проведите по ворсу и дождитесь полного высыхания.
5
Чтобы мех не пожелтел, нужно вовремя удалять загрязнения. Жирные пятна можно вывести бензином или пятновыводителем. Нанесите ватным тампоном смесь по ворсу. После губкой промойте теплым мыльным раствором. Чистый мех промокните бумажным полотенцем. Затем высушите и встряхните.
Любые легкие загрязнения удаляет шампунь для домашних животных. Разведите его в теплой воде и губкой или мягкой тряпочкой нанесите на изделие. Аккуратно потрите. Когда мех станет чистым, смойте мыльный раствор и повесьте сушиться. После полного высыхания расчешите.
Белый мех эффективно очищают отруби. Разогрейте сковороду. Выложите на нее пшеничные отруби. Затем высыпьте их на загрязненные участки меха и интенсивно потрите сначала по ворсу, а затем - против. После стряхните их щеткой.
Полезные советы
Если мех неправильно хранить, он может помяться. Возьмите влажную поролоновую губку и слегка намочите ворс. Затем расчешите гребнем с редкими зубцами и повесьте сушиться.
Это цитата сообщения mambella Оригинальное сообщение
Маффины на клубничном йогурте
Ингредиенты на 16 штук:
350 г клубничного или другого ягодного йогурта
2 яйца
150 г сахара
150 г сливочного масла
420 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
Яйца взбиваем с сахаром, растопленным маслом и йогуртом.
Постепенно добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем густое однородное тесто.
Раскладываем тесто в формы, заполняя их на две трети.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут.
Посыпаем сахарной пудрой и подаем.
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Деревенский свадебный салат - обалденный, обалденный и еще раз обалденный!
[480x640]Честно скажу: салат настолько вкусен, что остановиться при его поедании очень сложно, к тому же, все необходимые продукты для его приготовления практически всегда имеются под рукой, в каждом доме. Хочу предупредить: сразу берите для салата тарелки побольше, в противном случае не успеете вы и глазом моргнуть, как они опустеют. Заинтересовала?
В таком случае, заходите и угощайтесь!Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Рыба под маринадом
Рыба под маринадом
Первые люди, как и животные, очень боялись огня. Открытие добывания огня, благодаря силе трения, позволило древнему человеку усовершенствовать свой моральный облик и даже изобрести одежду, а доисторические темные пещеры озарились светом и стали теплее и уютнее. Люди перестали мерзнуть в пещерах, начали готовить пищу на огне и стали использовать огонь что бы делать орудия. Древние люди занимались собирательством, рыбной ловлей и охотой. Понемногу копались голыми руками в земле, в ручьях и реках добывали коренья, плоды, травы, рыбу и других морских гадов. Рыба - это один из древнейших и важнейших продуктов питания человека. В те далёкие времена люди охотились на крупную рыбу при помощи примитивных копий, попросту говоря - заостренных палок, убивали рыбу колотушкой или ловили рыбу и других морских гадов голыми руками. Готовили рыбу разными способами. Одним из более изысканных вариантов считается рыба, приготовленная под соусом. Интересные рецепты сохранились до наших времен.Под маринадом можно приготовить не только распространенный минтай, но и форель, сёмгу и горбушу. Изысканный вкус получается в результате приготовления морских сортов рыбы.Традиционный способ приготовления подразумевает следующее: кусочки рыбы нужно поперчить, посолить, обжарить на сковородке. Затем притушить в маринаде. Более полезным считается рецепт протушивания отварной рыбы. После такого способа рыба получается сочной.
Необходимые ингредиенты:
Рыба отварная – 500г
Морковь - 300г
Лук - 200г
Паста томатная - 4 ст. л.
Бульон из рыбы - 400 мл
Гвоздика - 3 шт.
0,5 ч.л. паприки.
3 шт. лаврового листа
Чёрный перец - 12 шт.
6 шт. перца горошка душистого
2 ч.л. сахара
Соль – 1,5 ч.л.
9 % уксус - при необходимости по вкусу
Масло – 7 ст.л.
Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:
Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение
КАК ВЫГЛЯДЕТЬ КРАСИВО. ШИКАРНЫЙ КОНТРАСТ В ОДЕЖДЕ.
СИМУЛЬТАННЫЙ КОНТРАСТ ПО ИТТЕНУ. - СЛЫШАЛИ О ТАКОМ?
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Бисквит для тех.кто с ним на Вы
бисквит:
4 яйца комнатной температуры
1 стакан сахара
1 стакан муки
цедра 1 лимона/или 1 гр.ванили/
форма 20 см.в диаметре дно застелить пекарской бумагой
или кольцо обернутое фольгой.которая заменяет дно
для глазури:
100 гр.сах.пудры
сок 1 лимона
молотые не солёные фисташки для верха
-бисквит:
1. яйца взбить на высокой скорости до увеличения объёма в 3-4 раза.не переставая взбивать ввести сахар.взбивать 7-10 мин.
2. постепенно/как дождик/ввести просеянную/обязательно!!!/муку.перемешивая лопаточкой методом складывания сверху вниз и по кругу.
3. вылить тесто в форму.крутануть её пару раз по часовой стрелке.чтобы не образовывался купол и выпекать в прогретой духовке при 175-180" 30 мин./ориентируйтесь на вашу духовку/
4. во время выпечки духовку не открывать!!!проверить готовность лучиной.она должна быть сухая.
5. готовому бисквиту дать остыть и подрезав бока освободить от формы.правда. с этим бисквитом у меня было иначе.я почти горячим освободила его от формы и остудила на решетке.
-глазурь:
6. смешать пудру с соком и полить бисквит.
7. посыпать молотыми фисташками.
8. высота бисквита почти 7 см.
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
ТОР - 10 ПРОСТО ШИКАРНЫХ ПЕРВЫХ БЛЮД!
