Ну, тут могу сказать - мультиварка справляется выше всяких похвал. Смешал, поставил, пошел с детьми гулять. Вернулся - полдник готов, причем горяченький, она будет температуру до вашего прихода поддерживать.
Потихоньку осваиваю новый гаджет. Что могу сказать... Выводы все те же - все то же самое я и без мультиварки приготовлю, но с ней экономится время на этапе варки - вот, сейчас она у меня кашу с тыквой варит, а я вам пишу.
Кстати, манная каша в мультиварке - какашка с комочками... А другие каши - респект! Правда, я никогда не угадываю со временем приготовления, даже если по книжному рецепту делаю, все равно почему-то получается, что потом нужно еще раз требуемый режим выставить и доварить...
Мясо с черносливом - рецепт, который готовится с использованием сразу двух режимов, жарки и тушения. Про тушение, кстати, тоже должна похвалить - в этом режиме мультиварка работает классно, тут да - ни мешать, ни лишней жидкости наливать.Очень хорошо получается...
И снова о куличах. Много их рецептов я уже давала вам, щедро делилась секретами, думала что все уже на тему куличей сказала, что знала. Ан нет. Зацепил один рецептик, куличи от Хмелевской, старинный польский рецепт. И пока его делала, поперло, поняла, что много у меня на тему куличей рассуждалок недосказанных. В общем, девочки, не знаю будете ли вы по этому рецепту печь, но прочитать рекомендую.
"Я тибэ сейчас адын умный вещь скажу, только ты нэ обижайся"
Мимино
В нашей семье пополнение. Знакомьтесь, МультиВалька:
Компания Ростелеком подарила.
Никогда не мечтала о мультиварке, но раз уж появилась, я девушка серьезная, начала осваивать. Итог:
Каша рисовая с изюмом (и овсяная, но фоткать не стала):
Семужка на пару:
Ну, и хлеб. Английский, цельнозерновой, из готовой покупной смеси (пока обкатываю типовые рецепты, не экспериментирую):
Чичас сижу в интернете, а она варит горох на суп...
А писем от них как не было, так и нет. Сейчас полезла смотреть итоги конкурса (звонили ж сегодня). Конкурс ВЧЕРА завершился. Экспертное жюри оценивало работы. Я в номинации "Кулинарный блог". А ПИСЕМ ТАК И НЕТУУУУ!!!!!!!! Полезла на сайт, нашла страничку. Полюбовалась на свое фамилие... Порадовалась.
Про Ростелеком... Сегодня звонили. В этом году конкурс на новой платформе проходит, видимо технический сбой, реально ни одного письма не дошло. А я выиграла там чой-то. На той неделе на церемонию подведения итогов пригласили. Так что ждите фоток...
Свой обиженный пост вечером удалю, не получается с телефона...
В своих любимых рыбных рядах обнаружила замечательную, очень аппетитную корюшку. Причем выглядела рыбка классно - свеженькая, аж прозрачная, без следов разморозки. И стоила всего 110 рублей. Я прям сразу в стойку встала. нечасто у нас эта рыбка встречается. Про свежую корюшку, нежную, вкусную, с характерным запахом огурчиков я уже вообще молчу, у нас ее просто не бывает. И замороженная крайне редко до нас доезжает.
Ну, кто у меня питерский эксперт по кулинарии, все уже догадались? :))) Олька посоветовала мне сделать корюшку под маринадом. Вкуснотищща!
Кстати, прикол был, когда покупала. У нас же эффект толпы на рынке четко срабатывает. Стою покупаю корюшку, тут же одна, вторая, третья рядом остановились. Почем? А чо с ней делать? А что за рыбка? А вкусная? И тут меня продавщица сразила насмерть. Обычная баба, в ватнике, унтах, с обветренным лицом. Ну, как-то по данному описанию трудно образование заподозрить, да? Одна из покупательниц спрашивает - барабулька есть? Продавщица - нет, а почему вы именно барабульку хотите, возьмите корюшку. Понимаете, барабулька - это отряд окунеобразных, а корюшка - отряд лососеобразных. Разницу чувствуете? Барабулька, конечно, тоже вкусная, но корюшка - это свсем другая песня!
Мое состояние представляете себе? :)))))))))))
На обратном пути до дома на меня подозрительно смотрели окружающие прохожие, шла и ржала, вспоминая Лукьяненко, "Фальшивые зеркала":
Давно для Сирициус рецепт выставила. И вот только руки дошли сфоткать и отредактировать. Иришка, вот так они выглядят:
Фотоотчет "Сдобные гречневые блины"