• Авторизация


По просьбам трудящихся торт "Прага" 19-01-2014 15:30


Надысь тут попросили выставить Прагу. Вспомнила, что не делала ее, страшно сказать... лет пятнадцать. Так что просьба очень кстати пришлась, загорелась прямо. Знаю, что в интернете наверняка дофига рецептов "Праги". Но дам свой рецепт, так что тапками не кидайтесь, понятия не имею насколько он реальности соответствует.

Чуть-чуть предыстории...

У меня есть два рецепта "Праги". Один - семейный, тетушкин (тетушки у меня мастерицы по тортам, так что подавляющее большинство рецептов в моей записной книжке - это их рецепты). Сегодня выставлю именно его.

А есть еще один рецепт. Не торт, пирожное "Прага". В Советские времена у нас в Саратове, на углу Московской и Чернышевской был магазин "Юбилейный", в нем было маленькое кафе-кондитерская, где делали обалденные пирожные и молочный коктейль. Так что в юности я много экспериментировала, стараясь добиться максимального сходства с тем пирожным. Оно было трехслойным, шоколадным-шоколадным, с обалденной глазурью и пропиткой. И еще, там перед тем как кремом прослаивать, каждый слой мазали тонким-тонким слоем яблочного повидла. Вчера, когда в записях рылась, почему-то не нашла его. Потом поищу, сделаю и выставлю.

[700x466]



Торт "Прага"
комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии
Олимпийское... 11-01-2014 16:37


Сегодня в Саратове проходила эстафета вечного олимпийского огня. Одним из факелоносцев был мой друг Андрей Федукин, так что мы пошли его поддержать всей семьей!

Мне даже удалось примерить образ на себя. Как вам?

[466x700]

Далее многафоток
комментарии: 56 понравилось! вверх^ к полной версии

Ну вот чо за нафик? 09-01-2014 20:10


Всегда мечтала побывать в Самарканде. Прям брежу Гур-Эмином. Решила мечту реализовать, показать детям настоящий древний Восток. И отпуск в подходящее время - конец апреля, там как раз еще не жарко...

Сегодня полезла на сайты искать билеты на самолет. Мамадарагая!!! В Европу в оба конца можно за 6-8 билеты найти. А в Самарканд в один конец десятка!!! 

Причем пересмотрела все варианты - аэропорты Ташкента, Ургенча, Ферганы. Везде от десятки!

Поезд - ехать трое суток (!!!) и билеты... тададададам!!! Десятка!

Чо за хрень?

Реально в Европу дешевле попасть чем к братьям-узбекам!!!

Кто-нибудь знает как дешево и сердито попасть в Узбекистан?

комментарии: 24 понравилось! вверх^ к полной версии
Съездили в ветеринарку. 07-01-2014 15:07


Новостей куча.

Наш Степаныч просто суперКот. Спокойный как слон! Не дернулся когда прививали.

А Филька, как сказали врачи, вырастет ОЧЕНЬ большим. Он уже намного опережает график по росту и весу. Говорят, ждите что дорастет до 5 кг.

А еще сказали, что это самый отважный той, которого они видели. Трясся как осиновый лист, но никакой истерики, не пикнул даже когда его кололи, смотрели, маникюр делали! А я всегда говорила, что он отважный!

Жалко, Фильке прививку сделать не смогли из-за этого чертового лишая. Сделали противогрибковый препарат. Через десять дней повторить. Прививку только после того как все пройдет... Дай бог уложиться до смены зубов...

Ну ладно, вот вам фотка, а мы поехали прихожую покупать. Врачи строго-настрого запретили, чтобы контакт с уличной обувью у зверей в период прививки был. Так что наконец-то у нас прихожка появится... Думаю вот, может наконец-то ободранные обои заодно переклеить?

[466x700]

 

А это мы после ветеринарки утомились и спим все в стрессе...

[700x525]

комментарии: 32 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный чай 06-01-2014 22:58


Горячий, ароматный, пряный. Можно делать как из свежих яблок, так и из сушеных.

[466x700]

Яблочный чай
комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень легкая закусочка... 04-01-2014 10:50


Дам два варианта - для экстремалов и для традиционалистов :)))

[700x466]

 

Тар-тар из лосося с огурцом.
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Роллы из лосося с творожным сыром и каперсами 02-01-2014 11:40


Есть у меня в блоге рецептик: "Рулеты из форели с мягким сыром". На этот новый год чуток переделала рецептик - сделала роллы из лосося.

Смотрится гораздо эстетичнее. А делать нетрудно. Все что нам понадобится - это бамбуковая циновка для суши, полиэтиленовый пакетик и острый нож. Каперсы помните чем заменить? :)))

[700x466]

Роллы из лосося с творожным сыром и каперсами.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий перекус перед новогодним ужином. 31-12-2013 09:49


Обжираться не будем, ни к чему нам это, впереди еще много праздников. А вот днем будем перекусывать легкими, вкусными и полезными блюдами. Разминаем печень...

Идею рецепта стырила из своего любимого итальянского ресторана. Самый смак этого блюда даже не в креветках, а в пышном, пропитанном ароматным соусом хлебе...

[700x466]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Брускетта с креветками
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Требуха в соевом соусе в мультиварке 29-12-2013 21:23


Опять буду про свое, любимое...

[700x466]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Требуха с овощами в соевом соусе
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Анекдоты о еде 29-12-2013 12:52


***

- Кто выполнит план, получит шоколадку!

- Шеф, нам бы зарплату...

- Таааак... Опять начинается... Я уже шоколадки купил!

 

***

- Доктор, мне все время кажется, что я холодильник.

- Вас это беспокоит?

- Нет, но когда я сплю с открытым ртом, свет будит мою жену...

 

***

Дедушка вспоминает старые добрые времена:

- Когда я был маленьким, мама посылала меня в магазин всего с одним долларом и я возвращался с 5 фунтами картошки, 3 пинтами молока, 2 буханками хлеба, фунтом сыра, дюжиной яиц и пачкой чая. А теперь это невозможно - понатыкали везде этих чертовых камер слежения...

 

***

Информация в новостях:

"Новгородский ансамбль ложкарей блеснул своим мастерством на фестивале борща в Чернигове"

 

***

- Официант, мы с женой отмечаем серебряную свадьбу. Какое вино вы нам посоветуете?

- Вам отпраздновать или забыться?

 

***

Жена мужу:

- Милый, я сбегаю к соседке на минутку, а ты не забывай каждые пятнадцать минут кашу помешивать...

 

***

- Официант! Это мясо невозможно укусить! Позовите администратора!!!

- К сожалению он вам не поможет, сэр! У него вставные зубы...

 

***

- Я смотрю, вы устрицы заказали? Рисковый вы парень, я как-то раз съел пару, потом в больницу попал...

- Что, устрицы несвежие оказались? А когда вы их вскрывали, вы не заметили?

- А их еще и вскрывать надо?!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я злая:))))))))))))) 28-12-2013 15:55


Ничо конкретно говорить не буду, но, зная за собой это премерзкое качество уже давно и пристально слежу за собой, чтобы не дай бог даже не посмотреть в сторону людей, которые меня когда-либо обидели.
Но не могу не радоваться, когда звонят общие знакомые и взахлеб рассказывают, как у того человека все плохо... Какое потрясающее чувство глубокого морального удовлетворения!!! И, главное, это без моего участия! Что делает удовлетворение еще боле глубоким. Бог не Тимошка, видит немножко...
P.S. Да, я не христианка... Не мстить научилась, а вот не радоваться чужой беде - нет.
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2013 11:17

Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение

Что нас ждет в наступающем году

[показать]

Интересное:
Собаки и волки.
Сказочное будущее 2014 года
Зимняя сказка

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ой, мамочки... Тысяча... 05-12-2013 20:07


Ребята, сегодня мой блог тысячником стал, однако...

Anastass, добро пожаловать!!!

комментарии: 31 понравилось! вверх^ к полной версии
Первый подарок к юбилею :))) 04-12-2013 21:15


Вот такое чудо. Знакомьтесь, Фидель Пиночетович, в миру Федька :)))

И до кучи Виктор Степанович Черномордин, в миру Степаныч. Фиг сфоткаешь, потом с планшета скину спящего. А так фиг поймаешь в кадр...

[466x700]

[466x700]

комментарии: 34 понравилось! вверх^ к полной версии
Коооооот... 24-11-2013 09:29


Чумардосий Багирович, в натуре! Тока в молодости!

 

Семья голосованием постановила: будет Виктор Степанович Черномордин.

Степаныч, короче...

комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии