Как самостоятельно приготовить вот такие вкусные пончики?
Рецепт далее!

[показать]

• 300г молока
• 1 пакетик дрожжей
• 3 ст. ложки сахара
• 50 г сливочного масла или маргарина
• 1 яйцо
• 1 ч. ложка соли
• 500 г муки
• 1 литр масла для фритюра.
  
  [показать]
  
  Для начинки:
  
  Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.
  
  [показать]
  
  Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.
  
  [показать]
  
  Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.
  
  [показать]
  
  Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.
  
  [показать]
  
  Кладем на кружочек начинку.
  
  [показать]
  
  Сверху прикрываем вторым кружком.
  
  [показать]
  
  и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.
  
  [показать]
  
  Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
  
  [показать]
  
  Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.
  
  [показать]

Запеченные молодые кабачки со сметаной

[267x400]Ингредиенты:

• кабачки 2 шт.
• соль, перец, специи по вкусу
• мука для панировки + 2 ст. л.
• растительное масло
• сметана 250 г
• сыр 150 г
• чеснок 2 зубчика
• зелень петрушки 1/2 пучка

Способ приготовления:

[400x267]

Кабачки очистить от кожицы. нарезать кружочками.

Пинетки – обувь для самых маленьких человечиков

Пинетки – это такая милая обувь для самых маленьких человечиков. Они всегда должны быть изготовлены из натуральных материалов, к тому же они достаточно мягкие, могут быть красиво украшены. Их, конечно, можно приобрести, но связать самим – проще простого. Пинетки на фотографии связаны мной самой для моих любимых племянников по схеме приведенной ниже. Затраченное время – 60 мин, пряжи совсем чуть-чуть.