Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Удивительно-потрясающие фотографии Грегори Колберта
[показать]
Слон с поднятым хоботом –
это письмо к звездам.
Прыгающий из воды кит –
это послание с морского дна.
Эти образы – послание моим снам.
Эти послания – мои письма тебе.
Грегори Колберт, «Пепел и Снег»
[показать]
пост достаточно объемный, но он стоит того, чтоб его посмотреть!
далее...
Это цитата сообщения -sinatra- Оригинальное сообщение
Toni Garn и Katrin Thormann, фотограф Steven Meisel
Toni Garn и Katrin Thormann, фотограф Steven Meisel
(2008)
поклонникам И. Бергмана посвящается.
Это цитата сообщения -sinatra- Оригинальное сообщение
Venus In Furs, фотограф Steven Meisel
Venus In Furs, фотограф Steven Meisel
для Vogue Italia (ноябрь, 2010)
Это цитата сообщения -sinatra- Оригинальное сообщение
Freja Beha, фотограф Hedi Slimane
Freja Beha, фотограф Hedi Slimane
для Vogue Paris (октябрь, 2010)
Это цитата сообщения El_tiempo Оригинальное сообщение
-3246-
Триша Фонтэйн (Tricia Fountaine) - оформитель праздников, которая придумывает и создает замечательные свадьбы. Но однажды она замыслила нечто совершенно грандиозное и сказочное - свадьбу эльфа и феи.
[показать]Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Торт "Трюфель" (рецепт по ГОСТу)
Это один из самых простых и незатейливых тортов по ГОСТу – светлый бисквит, пропитанный сладким сиропом, плюс шоколадный крем и шоколадная посыпка. Ну и вкус – вполне ожидаемый и очень хороший. Автор рецепта – известный кулинар 
chadeyka.
Никаких трудностей и подводных камней, за исключением последнего штриха – посыпки, которая готовится из помады с добавлением масла и какао-порошка. В домашних же условиях приготовление помады представляет определенную трудность, особенно поначалу (про помаду – отдельно в скором времени). А пока вы можете посыпать торт просто тертым шоколадом.
Это цитата сообщения -sinatra- Оригинальное сообщение
Natalia Vodianova, фотограф Paolo Roversi
Natalia Vodianova, фотограф Paolo Roversi
для i-D (весна, 2010)
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Жизнь как наблюдение. Дмитрий Чернышев
[показать] [показать]Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ПИРОГ СО СГУЩЁНКОЙ
Не то чтобы я очень любила сгущеное молоко... не то, чтобы я не могла пройти мимо песочного печенья... но оставить в стороне этот рецепт rayman я просто так не смогла. Приготовление основы очень напоминает английский чизкейк, а вот с таким вариантом начинки я столкнулась впервые. Мне кажется, что с вишнями, которые тоскливо стоят у меня на кухне, это будет очень даже вкусно... Во всяком случае, выглядит готовый пирог просто сногсшибательно!
Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение
Тройной шоколадный чизкейк
Для основы:
250 г шоколадного печенья (или обычное + 2 ст.л. какао-порошка)
150 г сливочного масла
Для начинки:
900 г сливочного сыра
250 г сахара
4 крупных яйца
200 г сметаны (20-30%)
200 г десертного шоколада (50-60% какао)
Для ганаша:
100 г десертного шоколада
60 мл сливок (20-35%)
Печенье размалываем в блендере в крошку. Добавляем растопленное масло и перемешиваем.
Утрамбовываем крошки по дну разъемной формы диаметром 22-24 см.
Ставим в разогретую до 170 градусов духовку и печем 10 минут. Вынимаем и остужаем. Температуру убавляем до 160 градусов.
Сыр взбиваем венчиком с сахаром до кремообразного состояния. По одному добавляем яйца, тщательно вымешивая после каждого. Добавляем сметану.
Шоколад топим на водяной бане или в микроволновке (2 минут на мощности 450).
Вмешиваем шоколад в крем.
Перекладываем в форму поверх основы и разравниваем.
Ставим в духовку и печем 1 час. На дно ставим емкость с кипящей водой. У готового чизкейка при постукивании по бортику формы ложкой должна подрагивать только серединка.
По достижении готовности оставляем чизкейк в закрытой духовке на 1 час. Затем вынимаем, охлаждаем до комнатной температуры и переносим в холодильник на 6 часов минимум.
Готовим ганаш. Сливки дооводим до кипения, сыплем в них мелко нарубленный шоколад и перемешиваем до однородности. Перекладываем ганаш на чизкейк и распределяем. Даем застыть в холодильнике около получаса.
Подаем.
Приятного чаепития!
Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/8279
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Обзор №2189 - Студия Rayyan
Студия Rayyan - дом творческого союза Omar Rayyan и Sheila Rayyan.
Художники-иллюстраторы из Массачутеса, США.
[показать]
далее...
Это цитата сообщения intdiz Оригинальное сообщение
Гляньте какой классный Гималайский кот (12 фото)
Гималайский кот (12 фото)
Это цитата сообщения -sinatra- Оригинальное сообщение
Tanner Tillung, фотограф Hedi Slimane
Tanner Tillung, фотограф Hedi Slimane
Париж (июнь, 2009)
Это цитата сообщения -sinatra- Оригинальное сообщение
Lily Cole, фотограф Arthur Elgort
Lily Cole, фотограф Arthur Elgort
(2004)
Это цитата сообщения -sinatra- Оригинальное сообщение
Patricia van der Vliet, фотограф Mario Testino
Patricia van der Vliet, фотограф Mario Testino
для Vogue UK (март, 2010)
Это цитата сообщения -sinatra- Оригинальное сообщение
Garden of Delights, фотограф Steven Meisel
Garden of Delights, фотограф Steven Meisel
(2006)
Это цитата сообщения -sinatra- Оригинальное сообщение
Milla Jovovich, фотограф Carter Smith
Milla Jovovich, фотограф Carter Smith
для Vogue (2007)
Это цитата сообщения -sinatra- Оригинальное сообщение
Lindsay Ellingson, фотограф Dan Martensen
Lindsay Ellingson, фотограф Dan Martensen
(2008)