Это цитата сообщения Саввина_Оля Оригинальное сообщение

Крупеник с творогом

Блюдо получается интересным.... и вкусным, сделала его вчера впервые- детям очень понравилось.
Состав:
Гречневой крупы- 300 гр.
Творога-200 гр.
Яйцо- 2 шт.
Сметана – 100гр.
Изюм- горсть
Сахар- 100 гр.

Приготовление:
Сварить рассыпчатую кашу, охладить.
Смешать кашу с творогом, добавить сахар и изюм, сметану и яйца взбить в отдельной посуде и перемешать с творожно-гречневой смесью ( оставит немного сметано- яичной смеси ). Форму смазать растительным маслом обсыпать манкой, выложить смесь, разровнять и смазать остатками сметаны с яйцом). Запечь в духовке при температуре 180 гр. до золотистой корочки примерно (15- 20 минут).
[448x336]

Это цитата сообщения Beanceve Оригинальное сообщение

Обзор № 564 - Tooshtoosh

Далее

Это цитата сообщения ioasia Оригинальное сообщение

Отпуск на природе

Бросайте, люди добрые, комфортный туалет,
Чудесней, чем под кустиком, на свете места нет.
Бросайте электричество и ядовитый газ,
Пусть дым костра окутает ваш кухонный экстаз.
Желудок должен отдохнуть от пищи на плите –
Пусть озорует весело тушенка в животе!
К чертям холестериновое множество колбас –
Грибное несваренье для фигуры в самый раз.
Долой перины жирные, подушек потный пух –
Швыряйте тело знойное в палатке на лопух.
Ушам позвольте отдохнуть от уличных шумов –
Свой слух побольше балуйте вокалом комаров.
И скольких вы гаишников кормили на веку!
А штрафы за костры платить приятней леснику.
И не лелейте креслами ваш гнусный геморрой,
Проветритесь в сражении с кремнистою горой.
Мы стоны сексуальные по телику жуем –
В палатке у соседей лучше слушать их живьем.
Вы так поплавать в отпуске мечтали целый год –
Поплавайте, когда палатку вашу дождиком зальет.
Зимой вы, бледнолицые, хотели быть как медь,
Теперь на солнце можно синим пламенем гореть.
И целый год на каждом дне рутинная печать,
А тут уж не минутки не приходится скучать.
И вот когда вы сможете все это пережить,
Начнете жизнью в городе чертовски дорожить.

Это цитата сообщения Aqua_Vita_Tatiana_Spitsyna Оригинальное сообщение

Цветочный рай художницы Людмилы Скрипченко


смотреть далее

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Облака из космоса

[700x416]

Далее

Это цитата сообщения Devochka_cry Оригинальное сообщение

Сырные корзиночки

Любой твердый сыр натереть на крупной терке. Противень слегка смазать растительным маслом. выложить тертый сыр на противень в форме круга размером с чайное блюдце и поставить в горячую духовку на 15-20 секунд чтобы сыр расплавился и чуть потемнел. теперь очень осторожно широким ножом снимаем сырный круг с противня и надеваем на донышко перевернутого стакана. чуть-чуть прижимаем края и даем остыть. Получаются красивые кружевные корзиночки, которые можно начинить салатом и поставить на широкое блюдо выложенное листьями салата.

Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ХАЛВОЙ И МОККО (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)



Читать далее...

Это цитата сообщения Танталь Оригинальное сообщение

Хлеб

30-50г дрожжей
0,5 стакана воды или молока
1-2стакана муки
1 большая луковица
1/3 стакана подсолнечного масла


Зажечь духовку.Пока она греется:смешать дрожжи,молоко,муку и лук (пропущенный через мясорубку).Хорошо перемешав,сделать лепешки(ок.9шт.) толщиной 1-1,5см и положив на расстоянии 1-1,5см друг от друга,прочертить на них ножом полоски.
Дать постоять 2-3минуты.
Выпекать 10мин.Готовый хлеб положить на деревянную доску,прикрыть полотенцем и дать постоять 25минут.

Пысы:чем больше лука,тем вкуснее хлеб,но это на любителя.

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Хачапури


Кто хоть раз пробовал,
знает нежный вкус это лепешки,
Удачи в приготовлении ГЕНЕЦВАЛИ:)
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

Это цитата сообщения LelikaDgi Оригинальное сообщение

Недвижимость из печенья

[400x268]
Мамаши часто задумываются что бы изобразить такое вкусное, оригинальное, но не слишком трудоемкое на день рождения собственного чада. У нас в семье детей традиционно наделяют недвижимостью из печенья.

Подробнее...

Рецепт целиком взят отсюда, спасибо за него огромное julik007

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

Паприкаш с курицей

Ну очень вкусно!
Надо :
куриная грудка (в моем варианте - грудка от 1-ой курицы)
лук репчатый - 1 луковица
2 болгарских перца
1 крупный помидор
1 кислое яблоко
1 ст. ложка муки
2 ст.ложки молотой паприки
свежая зелень по вкусу
2-3 ст.ложки сметаны
соль по вкусу

Нарезаем грудку кусочками не очень мелкими и обжариваем в масле (либо на подсолнечном, но в идеале на оливковом) до золотистой корочки, примерно минут 10. Фото и рецепт тут

Это цитата сообщения Chashkapetri Оригинальное сообщение

Вот нализался! ))))

[328x400]
Заболел у меня кот… Простыл. Лежит, лапки сложил, глазки закатил, хвост расстелил - «Простите, если что было не так». Жена в трауре, висит на телефоне, обзванивая всех в поисках спасения кота. Наконец, приносят какие-то таблетки. Размером с 5 копеек. Начали пихать таблетки коту в пасть - фиг вам! Кот, хоть и при смерти, мордой вертит, плюется и орет, как паровозная сирена. Я предложил засунуть это лекарство коту с другой стороны, а добрая бабушка... обмакнуть таблетку в валерьянку. Сбегала за пузырем, произвела все манипуляции и поднесла коту.
Кот воспрял . Вскочил. «Заточил» пилюлю за милую душу.
Так как он болел с утра и с утра же ничего не ел, его развезло сразу. Кот, забыв, что он больной, стал мило всем «улыбаться», гулять по квартире и напевать себе под нос «пошлые» песенки. Все успокоились. Зря.
Через час наступило похмелье. Мой кот, моментально связав причину и следствие, ложится на бочок, складывает лапки и, закатив глазки, начинает «умирать». Сердобольная бабуля наливает ему по второй….
К концу дня в дым пьяный кот пришел в совершенно скотское состояние - орал, не переставая, «матерные» песни и выл так, что у соседей кровь стыла в жилах. Закончилось тем, что, объявив себя мустангом, кот начал скакать по квартире, «впечатался» головой в дверной косяк, идиотски ухмыльнулся и вырубился.
Утром, не до конца протрезвевший, кот решил провернуть «вентиль» с лапками еще раз. Теперь уже на балконе. Привычно расстелился. А мы его - оп! - забыли и закрыли на три дня, уехав на дачу. Через три дня, когда мы открыли балкон, нашли кота, кротко сидящего рядом с засушенной и почти съеденной морковкой, совершенно трезвого и очень несчастного.
А валерьянку прячем.

сперто у Романа Мамонтова))))

Это цитата сообщения Релена_Тиаре Оригинальное сообщение

Пахлава (фото-рецепт)

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 3 апреля 2008 года, его добавили в свои цитатники 37 пользователей Лиру.



Итак. Мое любимое сладкое блюдо.
Готовится очень просто и быстро - т.е. сли через минут 40 к вам завалятся гости на чашечку вечернего чая, вы впоне успеете приготовить пахлаву. при наличии ингридиентов, разумеется)Читать далее...

Это цитата сообщения Helena_Wilde Оригинальное сообщение

Плетение из газет

clatt Техника изготовления материала

more

Это цитата сообщения Helena_Wilde Оригинальное сообщение

Корзинка №2

Как подготовить материал смотрите тут: http://www.liveinternet.ru/community/hand_made_for_you/post37132572/
[371x400]

clatt

читать_дальше

Это цитата сообщения Helena_Wilde Оригинальное сообщение

Корзинка №3

Как подготовить материал смотрите тут: http://www.liveinternet.ru/community/hand_made_for_you/post37132572/
[373x400]
clatt
читать_дальше

Это цитата сообщения Helena_Wilde Оригинальное сообщение

Каждому гостю - подарок

[200x215]
Это развлечение, без сомнения, доставит удовольствие как детям, так и взрослым участникам вечеринки. Каждый гость получит не только подарок, но и возможность его выбрать - правда, наугад. Потянув за ниточку с понравившейся ему фигуркой, гость вынет из коробки небольшой сувенир: забавную игрушку, пакетик леденцов и пр.

Чтобы сделать такой сюрприз для гостей, тебе понадобятся:
- большая картонная коробка
- цветная или оберточная бумага
- прозрачная липкая лента
- ножницы
- цветные карандаши, фломастеры
- шило
- салфетки
- веревочка, тонкая ленточка
- И, конечно же, подарочки

Осталось дело за малым: оформить подарочки и коробку. Цветной бумагой оберни коробку, склей края бумаги липкой лентой. Из цветной бумаги вырежи разные фигурки. Это могут быть, например, яблоки, коты, рыбки, слоники, домики.... Раскрась их фломастерами. Для каждого подарка должно быть по две одинаковые фигурки (например, два яблока, одно - побольше, второе - поменьше). Шилом проткни дырочку в каждой фигурке. К разным концам веревочки привяжи большую и маленькую фигурки. Заверни подарки в цветную бумагу и завяжи пакетики цветными ленточками. Большую фигурку привяжи к подарку.
[695x103]
[583x108]
Сложи все подарки в коробку так, чтобы маленькие фигурки висели на шнурках снаружи, набей коробку мятыми салфетками, чтобы спрятать подарки.

Вот и все! В самый торжественный момент, в разгар праздника выноси коробку с подарками. Уверяю, гости будут в восторге!

журнала "Праздник", апрель-май 1999.

Это цитата сообщения Капли-слезы Оригинальное сообщение

благодарность за рецепты, и рецепт пирога Штрудель.

здравствуйте.
во-первых хочу поблагодарить это сообщество.
сегодня вот наконец приготовила 2 рецепта взятых с этих страничек.
драники и запеканку творожную. родители и любимый были в восторге.
а во-вторых, хотела бы поделиться с вами своим небольшим опытом в приготовлении. а именно пирога Штруделя.думаю многие примерно представляют его. он ввиде рулета. подается с мороженым. мой будущий муж безумно любит этот десерт. да и многие друзья подруги уже успели попробовать и теперь просят рецепт.
сразу прошу меня извинить за отсутствие фото. обещаю обязательно выложить в ближайшем будущем.
итак: тесто берется слоеное бездрожжевое. обычно его продают 2 листа в пачке.
но о тесте позже.
самое главное это начинка.
для неё необходимо:
3 средних яблока, немного изюма,сливочного масла, пара ст.ложек белого вина,сахара 3 ст.ложки примерно, ванильного сахара (я обычно использую пол-пакетика), корицы на глаз.крахмала совсем чуть-чуть.
яблоки очищаются от кожуры, режуться на мелкие кубики, разогреваем сковородку, на сливочном масле, выкладываем туда яблоки,они там начинают тушиться, заливаем вином, высыпаем изюм, корицу, сахар, ванильный сахар. все это тушиться мешается минут этак 15. и в конце чуточку крахмала.
теперь эта масса рыженького цвета охлаждается, а пока раскатываем тесто.
выкладываем начинку по всему перимерту теста и собственно закатываем в рулет. залепляем шов, чтоб не вытекла начинка. а сверху помажем яичным белком, для золотистой корочки и в духовку. на минут 20.
получается хрустящее слоеное тесто а внутри нежная яблочная начинка.
для красоты можно подать с мороженым. во многих заведениях обычно так и подают.

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

ПЛОВ С ГРИБАМИ

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Интересный пирог

Если коротко, то содержимое пирога формируется десятком маленьких пирожков с разными начинками, что создает эффект неповторимости и оригинальности каждого кусочка – ведь никогда не знаешь, что именно и в каких пропорциях тебе попадется.

Время приготовление: 2 часа



Ингредиенты на пирог:

Для теста:

Мука 4 ст.
Сахар 0,5 ст.
Дрожжи 30 гр.
Сливочное масло 200 гр.
Яйца 2 шт.
Молоко 1,5 ст.
Для начинки:

Мармелад 200 гр.
Курага 200 гр.
Чернослив 200 гр.
Приготовление:

Развести дрожжи в 0,5 ст. теплого кипяченого молока с 1 ч.л. сахара. Дать подняться.
Замесить мягкое место, смешав муку, дрожжи, 1 яйцо, 100 гр. масла, сахар, остальное теплое молоко. Оставить на 1 час, чтобы подошло.
Готовое тесто несколько раз осадить, вымесить, сформовать небольшие шарики. Дать отстояться примерно 15 минут.
Внутрь каждого шарика положить начинку, края защепить. Дать подойти в течение 15 минут.
Сливочное масло растопить на водяной бане. Обмакнуть каждый шарик в масло, выкладывать на смазанный растительным маслом противень плотно друг к другу в виде круглого пирога.
Второе яйцо взбить вилкой и смазать им верх пирога.
Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке приблизительно 20 минут.
Пирог резать не надо, он легко разбирается на отдельные булочки.
Советы:
Чтобы пироги из дрожжевого теста удались, выбирайте муку высшего сорта и свежие дрожжи.

Обязательно просейте муку через сито, тогда тесто будет воздушным.
Если тесто получится крутым, добавьте теплого молока и еще раз вымесите.
Этот пирог можно печь не только со сладкими начинками, но и с овощными и мясными.

Горячий пирог накройте полотенцем для равномерного остывания.
(рецепт из интернета)
[271x194]