Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Легкий праздничный салат.



САЛАТ С ХУРМОЙ И АНАНАСОМ

Предварительно края креманки или бокала обмакнуть в лимонный сок и в крупную соль.

[474x477]
1 пригоршня свежего салата или пекинской капусты (кружевной его части) - порвать его руками.
1 спелая хурма - нарезать кубиками, сняв кожицу.
1 кольцо консервированного ананаса - порезать кубиками.
100гр копченой куриной грудки или вареных креветок (для постного варианта) - мясо порезать соломкой.
стебель сельдерея - тонко порезать поперек.
зелень петрушки и укропа.
Все смешать, разложить в подготовленные креманки (этого количества хватит на две порции).
Полить соусом - 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. сиропа консервированного ананаса, чуть белого молотого перца, по вкусу лимонный сок, соль.

Настольная елка
[показать] [показать]
Процесс создания

Печенье 'Новогодние елочки'
Потребуется:
2 яйца и 1 желток растереть с 1,5 стаканами сахара.
Втереть туда 100 граммов маргарина.
2 столовые ложки сметаны.
1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом.
2,5 - 3 стакана муки.
Цедра половины лимона и ванильный сахар.
Читать далее

В последние годы у нас в стране стали праздновать день Св.Николая (новая статья выманивания денег из родительских карманов): послушные детки находят по утрам у себя под подушками подарки. А еще надо вечером 18-ого положить под подушку монетку в 5 коп. Утром вместо нее должна лежать монетка в 1 гривну. Повторяюсь - это только у тех, кто вел себя хорошо ;). В прошлом году малая спрашивает у меня: "Мама, а у тебя денежка появилась под подушкой? Я - "Нет." Удивление: "А ты что, плохо себя вела?!!!" В этом году, учитывая прошлогодний опыт, пришлось положить денежку не только ребенку, но и себе, и папе :))). Только кот остался без подарка. Да он и вел себя в последнее время не очень. Чего только стоит его попытка взлететь на обувную полку в полдвенадцатого ночи! Тушка весит хорошо, а лапы слабые, по деревьям лазить не приходится, только по диванам-креслам. И, наверное, зацепиться за верхний край полки получилось (а она у нас неширокая, но высокая), а на подтянуться сил не осталось. Такой грохот! Выхожу в коридор, посмотреть, что ж он завалил. Полка на боку, обувь по всему коридору, кота нет. Испарился :)!

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

ИНТЕРЕСНО...

Самые красивые, самые древние, самые необычные деревья
[455x600] 

Читать далее...

Это цитата сообщения Оксана_Егорова78 Оригинальное сообщение

КОТОЖИВОПИСЬ 10.

Создатель улыбок Gary Patterson

[672x668]

ЕЩЕ

Исполнитель материальных желаний
:)

Это цитата сообщения Юлена- Оригинальное сообщение

Новогодний декор

Новогодний декор своими руками  от ДЖурнала

 

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Хотите доставить истинное удовольствие своим близким или гостям?



Купите им арбуз побольше!
Но не просто купите, а поколдуйте над ним.
Разрежьте на ломти, повынимайте косточки, повырезайте сахарную красную мякоть крупными кусками.
Радости не будет предела! А потратите вы всего с полчасика)))
Читать далее

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Пора варить цукаты для пасхальных куличей.



Апельсины-лимоны вкушаете? А корочки куда? В мусор? Расточительно...
Сейчас мы их с вами превратим во вкуснятину...

ЦУКАТЫ

Срежьте корки с апельсина вместе с белым слоем. Нарежьте тонкими полосками.
Залейте холодной водой. Каждый час(по возможности) меняйте воду в течении двух СУТОК. Только тогда уйдет вся горечь из корочек.
Слейте в последний раз воду и засыпьте корочки сахаром (на корочки с 2 апельсинов примерно 1-1,5 стакана сахара, можно и больше). Проварите до кипения, отставьте на 12 часов, снова проварите и так до тех пор, пока корочки не станут мягкими и не засахарятся. Слейте оставшийся сироп и разложите цукаты на тарелки. ПОдсушите их, можно обсыпать сахарной пудрой и кушать как конфеты, а можно просто сложить в сухую банку и ждать, когда будем тесто пасхальное творить. В него порежем цукаты мелкими кубиками.
Точно так же можно сделать цукаты из лимона. Вот из грейпфрута, думаю, горечь не вымоется никаким образом...
[показать]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Если вы любитель меда...



...этот рецепт вам понравится. Маринад имеет весьма удачные пропорции, сбалансированный сладковатый вкус.

МАРИНОВАННЫЕ КРЫЛЫШКИ

Для маринада смешиваем
1 ст.л. готовой горчицы
2 ст.л. соевого соуса
1 полную чайную ложку меда
1 ст. л. кетчупа
2 измельченных зубка чеснока
Это количество рассчитано на полкилограмма куриных "плечиков", в которых одна косточка.
Маринуем пару часов минимум, можно и на ночь поставить.
Затем обжариваем в растительном масле с двух сторон до румяной корочки, в конце жарки вливаем маринад, чуть подсаливаем (если необходимо) и протушиваем.
Вкусно с рассыпчатым рисом, приправленным куркумой и распаренным изюмом!
[500x401]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Это мясо к Новому Году и Рождеству.



Но тренироваться можно уже начинать сейчас)))
...И народ радостно ломанулся к клавиатуре - низзя кушать бычка на НГ.
Люди, если вы действительно будете встречать НГ по восточному календарю, смею напомнить - переносите праздник и накрывайте стол БЕЗ ГОВЯДИНЫ (если вы уж так прислушиваетесь к рекомендациям прессы) к 26 января 2009 года. Именно тогда Желтый Земляной Бык и вступит в свои права))))))

[500x334]
ТЕЛЯТИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Вот эта симпатичная фотография...



...иллюстрирует рецепт домашней горчицы)))

[500x263]

ФРУКТОВАЯ ГОРЧИЦА

Испеките большое сладкое яблоко до мягкости. Протрите через сито, чтобы получилось примерно 170гр яблочного пюре.
Добавьте в него 1 полную с горкой столовую ложку сухой горчицы
1-2 чайные ложки (в зависимости от сладости яблока) сахара
1/2 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
на кончике ножа корицы (даже меньше, чтобы аромат звучал только намеком!)
2 капли цитрусовой эссенции или 1/2 ч.л. лимонной спиртовой настойки(ликера) - эта цитрусовая нотка на любителя, можно и без нее.
Разотрите все в однородную массу и постепенно влейте примерно 2 ст.л. 9% уксуса. Пробуйте вкус, чтобы не перекислить.
Теперь сложите в 200граммовую баночку, плотно закройте и поставьте на ДВОЕ суток в холодильник. Утром и вечером перемешивайте.
Горчица получается достаточно крепкая, но весьма деликатная. Я бы сказала "дамская"))))

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Очень легкий торт!



Соблюдайте все рекомендации, и тортик получится вкусным, даже если вы совсем не имеете опыта!

[500x584]
ТОРТ "СЫРОК В ШОКОЛАДЕ"

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Завтра день рождения у сына моей хорошей приятельницы...



[показать]
Вот такой тортик я ему испекла...
Порадуйте и своих деток)))

ЧЕРЕПАХА
Читать далее

Это цитата сообщения Abigel Оригинальное сообщение

САЛАТЫ



Скоро новый год,вот,выставляю в который раз свои салатики.Очень вкусные,правда!)Может пригодятся кому :)
Всё резала и фотографировала я.Ну..с небольшой помощью :)))
попрошу любить и жаловать-САЛАТЫ!

Веселая картинка
[показать]
Читать далее

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

Самые необычные дома со всего мира



Читать далее...

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Праздничный хлеб...



Конечно каждый день и даже месяц такое не сделаешь...
Но раза 2 в год, а на Новый год особенно,удивить народ можно...
Этот пост рецепта мы подготовили совместно с -Incognitus--
Огромное ей СПАСИБО...!
[показать]
Ингредиенты на одну большую буханку хлеба: Читать далее...

Эти буквы узоры из очень-очень старой книги.

[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]

Источник .