Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
«Полосатое» пирожное с кофейным муссом
Для тех, кто не боится и даже любит мудреные рецепты сладких блюд, предлагаем приготовить пирожное с кофейным муссом. Возможно, для ассов кулинарии оно покажется и не таким уж и сложным – всего-то и нужно особым образом расположить бисквит на противне. Пару часов усилий на кухне и вот вам замечательный десерт, напоминающий саму нашу жизнь – полоса черная, полоса белая… Вот такое философское пирожное от кулинарного сайта Cook-s.ru!
Ингредиенты для приготовления пирожного:
- яйцо куриное – 8 шт.
- сахар – 2 стакана
- лимонная кислота – 0,5 ч.л.
- ванильный сахар – по вкусу
- мука – 150-200 г
- крахмал картофельный – 1 стакан
- какао-порошок – 2 ст.л.
- молоко – 400 мл
- растворимый кофе – 1 ст.л.
- желатин быстрорастворимый – 8 г
- сливки 33% – 200 мл
- шоколад – для украшения
13.12.14 состоялся Шестой прямой эфир Х-фактора 5 сезона.
Х-фактор в шестом прямом эфире покинули Олеся Матакова и Валерия Симулик. И это неправильно!
Если коротко - Прекрасно выступили Олеся Матакова, Кирилл Каплуновский, трио "Экстрим" и Валерия Симулик. И поэтому просто откровенно жалко и все понятно, почему вчера с проекта ушли самые лучшие и сильные, а главное - талантливые девчонки - Олеся и Валерия. Ну, так запланировал проект, а отнюдь не те, кто следят за Х-фактором. Тем более, что не всем слон на ухо насиупил, чтобы не отличить талантливых от бездарных.
И как раз Дмитрий Бабак, на мой взгляд, наименее талантливый, судя по его выступлению. Его "Констанция" оказалась просто порубленной на куски - только огромное открывание рта, имитация чувств - и не более того. Судьи тут оказались правы. Именно ему следовало бы покинуть этот проект, а остаться Олесе.
Выступление Валерии Симулик было достаточно приятным и высоко талантливым. Однако то, как с ней работали режиссеры, балетмейстеры, даже вокалист вместе с Иваном Дорном - показывает, что и вправду Дорн не способен пока передать свой опыт и воплотить его в своих подопечных - о чем свидетельствует уход его девушек. И справедливым было его признание о том, что Нино лучше удалось подготовить выступление песен с девушками. А ей и впрямь это удалось.
Очень хорошо выступил Кирилл Каплуновский и справедливо вошел в тройку финалистов. . Надо отдать ему должное - не каждый сможет так выступить с высокой температурой. Мы рады, что он вошел в тройку финалистов. Для него это почетное место. Мы болеем за него и надеемся, что он победит.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Французская карамель и домашние конфеты - варим, делаем, дарим!
Французская карамель и домашние конфеты - варим, делаем, дарим!
Вот такие конфеты получились у нас. Делать их быстро, просто, а результат потрясающий! Мастер класс по приготовлению конфет с настоящей французской карамелью в качестве начинки, провела для меня моя дочь, уже 4 года живущая во Франции и последнее время увлекающаяся кулинарией. Теперь этим рецептом я хочу поделиться с вами, надеюсь, он пригодится для тех, кто любит креативный подход к подаркам, качественную(без добавок) еду и просто увлечен кулинарией, как моя дочь. Начнем?
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Овечка из капусты
Новый год 2015 это год деревянной овцы. Конечно, мы и наши дети ждут с нетерпением новогодних праздников. Это запах ели в доме, блеск елочных игрушек, подарки нашим деткам, внукам. И как же обойтись без красивого и вкусного новогоднего стола. Я подкину вам небольшую идею как украсить салат маленькими овечка из цветной капусты. Сделать таких овечек не составит для вас труда. Ваши детишки будут сидеть и ковырять их вместе с вами и радостно показывать, что у них получилось. Такими овечками можно украсить любую тарелку!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожное печенье «Розочки»
Кроме мягкой структуры и нежного сдобного привкуса наше печенье, замешанное на твороге, привлекает и внешним видом. Замечательная домашняя выпечка сочетается как с утренним кофе/чаем, в полдник – с кружкой молока, морса, так и годится для перекуса на ходу. Следуя пошаговой инструкции, вы запросто сформируете красивые «розочки» из послушного творожного теста. А для младшего поколения можно устроить своеобразный кулинарный мастер-класс, одновременно развивая навыки прикладного ремесла.
Ингредиенты для приготовления творожных розочек:
- мука пшеничная – 270-300 г
- сахар – 80-100 г
- сливочное масло – 170 г
- яйцо – 1 шт.
- творог – 200 г
- разрыхлитель – 5 г
- соль – щепотка
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Суши в домашних условиях
Любите японскую кухню? Тогда попробуйте сами приготовить суши дома. Оказывается, это просто, а ещё - очень увлекательно. Японские мотивы обязательно порадуют ваших друзей и близких. Чтобы приготовить вкуснейшие суши в домашних условиях вам понадобится всего 40 минут. Половина времени пойдёт на подготовку продуктов, а вторая - на, непосредственно, приготовление суши. Надеемся, что наш пошаговый рецепт с фото, поможет вам легко и быстро научиться готовить домашние суши.
Ингредиенты для приготовления суши в домашних условиях:
- рис для суши - 1 стакан
- нори - 1 лист
- филе форели - 200 г
- лук зеленый - 3 пера
- свежий огурец - 1 шт.
- белый кунжут - 3 ст.л.
- уксус для суши (или заменить его обычным уксусом, смешанным с водой (1:1), сахаром и солью)
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Домашний плавленый сыр с шампиньонами
Ингредиенты:
500 гр творога(домашний творог)
2 яйца
2-3 ст.л сметаны(домашняя) с
оль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)
1 ч.л соды(не полная без горки)
петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)
200 гр грибов(шампиньоны)
Приготовление:
-Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером.
-Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее воду)
-Если даже при расплавлении масса не совсем однородная,можно еще раз воспользоваться блендером(пока в сыр не добавили грибы!!!!)
- Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле,до готовности(слегка посолить,можно добавить черный молотый перец)
-Когда творожная масса полностью расплавится,добавляем петрушку,и жаренные грибы,хорошенько перемешиваем
-Сразу же выливаем в формы(можно в стеклянную баночку),и обязательно на хлебушек.
-Даем сыру полностью остыть,помещаем в холодильник.
-Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока(измельченных) Мои дополнения:
-если нет домашней жирной сметаны,можно заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масла
Такой сыр очень вкусный не только в бутербродах,его можно добавить на горячие спагетти(оригинально и вкусно) -сыр можно готовить с различными добавками,это вкусно,полезно и бюджетно!!!!
Приятного аппетита!!!!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Йоговский чай — такой вкусный и полезный
http://www.vmirespeciy.ru/jogovskij-chaj/
Я не перестаю удивляться волшебным свойствам специй. Предлагаю вам рецепты удивительного целительного йоговского чая. Йоговский чай чрезвычайно полезен. Попробовав его однажды, вы уже не сможете от него отказаться. Это мое мнение, конечно, но решать вам.
Пряности, отлично сочетающиеся в этом чае, помогут вам очистить кровь, улучшить пищеварение, восстановить нервную систему и физические силы, защитят от гриппа и простуды, поднимут настроение. Желающие получить более мощный эффект очищения, могут отказаться от еды на 3 дня, заменив ее этим чаем. Нужно выпивать от 10 до 21 чашки йога чая в день.
Йоговский чай обладает прекрасным вкусом и может стать отличным заменителем утреннего кофе, благодаря своему энергетическому эффекту.
И так, йоговский чай, рецепт
9 бутончиков гвоздики
9 штук кардамона
1 палочка корицы
4 чайные ложки куркумы
5-10 чайных ложек имбиря
0.5 чайной ложки хорошего черного чая.
Дозировку специй можно менять по желанию, то есть варьировать по вкусу. Возможно, чего то вы захотите положить больше, чего то меньше. Все ингредиенты ( кроме чая. Чай добавляется в самом конце) положить в кипящую воду (2 литра). Прокипятить на медленном огне 5 минут. Добавить 1 стакан молока и довести до кипения. Пейте с медом вприкуску и будьте всегда здоровы.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Кексы "Новогодние"
Кексы "Новогодние" (МК от Елены)
Кексы "Новогодние" порадуют ваших деток в предстоящие праздники. Детишек можно привлечь к украшению кексиков, они буду в восторге рисуя всевозможныеновогодние узоры. Приглашаю на мастер-класс по приготовлению этой несложной, но увлекательной выпечки.
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Настойки и настои алоэ от Светланы Олеговны Ермаковой
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Самые чебуречные чебуреки
[показать]По семейной легенде мой прадед был казаком с Дона. Моя бабушка с дедушкой с пятью детьми по обстоятельствам от неё не зависящим и не по своей воле, переселили в Казахстан, но это другая история, как нибудь в другой раз. У бабушки был веселый нрав, она все умела легко сходилась с людьми, и у неё сразу появилось очень много подруг казашек. Вот они и научили её печь чебуреки и беляши, готовить бешбармак. А готовила она так что в искусстве кулинарии превзошла своих учителей.
06.12.2014 состоялся очередной прямой эфир Х-фактора 5 сезона. Что было на этом эфире? Ирина Василенко - по мнению Ивана Дорна - "научилась красиво врать, это не для нее..." Он по-прежнему не может адекватно воспринимать участников и часто несправедливо выставляет свои комментарии. Его бессмертная фраза - "Это откровенное вранье с красивым вокалом..." Сергею Соседова как всегда не хватает чего-нибудь, Хотя оценил прекрасную драматурнию песни, но ему нужна потребность в " пении на разрыве аорты". Кондратюк справедливо возразил, что это - не тот случай, что это как песня девушки, которая утратила своего друга. Что она "не плакательница на похоронах..."
Настоящим откровением стало неожиданное выбивание из борьбы Владислава Павлюка. Его "Секс-бомб" просто поразил всех настолько, что было просто видно, что и сам Иван Дорн просто откровенно завидует Владиславу Павлюку с первой минуты его появления на сцене Х-фактора. Все смотрелось великолепно, всего хватало. Все перетензии, которые были выделены судьями, относились именно к постановке режиссерской, к вокалистам, к тренеру, но никак не винить в этом самого Павлюка. Спасибо Нино - у нее просто не было слов....Как у настоящеей женщины, которая чувствует обаяние Павлюка. Соседов как всегда ожидал большего. Ему просто непонятно, что такое мужское обаяние и как оно действует на женщин. Он начинает пояснять, как надо было. Можно было бы Соседову порекомендовать в этой ситуации просто посмотреть на себя. А остальные вопросы - к постановщикам и другим. Спасибо Ивану Дорну - он впервые заступился за категорию 25 плюс... "с сомнительным вокалом" Здесь он даже сам "Дорн сам хотел туда..."
Трио "ЭКСТРИМ" - Игорь Кондратюк отметил, что энергетики было меньше, чем у солиста. Иван отметил, что они "...плохо выступили... ложали... ". Нино поняла, что это - Вакарчук, но не поняла расклад голосов... Это не совпадало с энергетикой в оригинале с другими словами... Но в финале - в кульминации - такая, как должна быть, этим и оправдали все недостатки... И тут Нино была справедлива.
Валерия СИМУЛИК Нино отметила справедливо, что она спела отлично, чувствовалось мало, спела ноту в ноту... Нино не требует большего...это отлично, но без тех чувств, какие у нее могут быть... Это было справедливо. Иван сказал спасибо ...
Кирилл Каплуновский - Иван отметил, что "...я тебя люблю" это не та форма любви, которую моэно петь настолько агрессивно. Хоть и было сказано, что это - личный опыт. Отметили, что Кирилл "драматургически - рано начал выдавать энергию... немного перестарался...Соседов отметил, что это "муторная песня, но Кириллл заставил его поверить... все было мощно, лучше оригинала исполнение...". И все завершила Нино своей фразой "остальное все - хеппи бёсдей...".
ОЛЕСЯ Матакова - как сказал о ней один из судей - "...на сцену выйти к нам спешит проекта главный фаворит..." Выступление Олеси было оценено словами "...дурная подтанцовка, не в стиле песни, перепутаны страны..." Олесю просто забили этой песней. Иван - как всегда - против Олеси.Мы дождались исторического момента - Иван поцеловал Соседова... - "Соседов дай я тебя поцелую"... Хотя для Кондратюка неожиданно оказалось банально, что "коли дівчина може брати високі ноти..." Иван по-прежнему не особо выражает позитив к Олесе. Получатся, что Олеся для Ивана - как какая-то красная тряпка для быка. Он все время старается больнее укусить. По поводу пения Олеси - вспоминается эпизод из любимого фильма - когда Шарапов сыграл в шайке Шопена - Промокашка сказал, "это и я так умею" - на профессиональное исполнение фортепианной пьесы. А на вопрос Гарапова - "а что же сыграть?" был получен ответ примитивной личности - "Мурку!" как символ недалекого ума. По замечаниям этих судей возникает как раз такое впечатление. Они не могут понять уровень Олеси, чаще - просто завидуют ее талантам и способностям. И забивают. А предложить Олесе петь , как они хотят - равносильно, что предложить забивать микроскопом гвоздь в стену.
Выбивание из проекта без возражений Владислава Павлюка - осталось достаточно двойственным. Понятно, что выбивают сильного участника, красивого и способного. И это обидно вдвойне. Мы надеемся, что его появление на Х-факторе не оставят без внимания тех, кто возьмется раскрутить Павлюка.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Печенье Альфахорес - в подарок на Новый год!
Печенье Альфахорес
Это цитата сообщения Nata---a Оригинальное сообщение
Царевна Лягушкина 1,2,3,4 серия (все серии,фильм целиком) (2014).
Все помнят и любят знаменитую русскую народную сказку про Царевну-лягушку и Иванушку-дурачка. В фильме перед зрителями предстает современный вариант этой сказочной истории.
Главный герой картины по имени Вася Пахомов является в семье самым младшим, третьим по счету сыном. Отец напоминает ребятам о том, что они уже взрослые и им пора искать для себя жен.
Немного поразмышляв, один из Васиных братьев объявляет, что отправляется на поиски невесты на Украину, другой мечтает найти свою любовь в Африке. Что же касается самого Василия, то у него уже есть любимая девушка, правда, он об этом пока никому не рассказывает.
Вася влюблен безответно, Настя Лягушкина – самая обыкновенная работница прядильной фабрики – не обращает на юношу внимания, но Пахомов полон решимости все же добиться ее расположения и сделать Настю своей супругой. Поэтому он спешит в санаторий «Синие горы», куда, как ему известно, отправилась отдыхать Лягушкина.
Василий еще не знает, что у него будет достаточно опасный соперник – весьма обеспеченный и влиятельный бизнесмен Кащеев также неравнодушен к его любимой Анастасии и не намерен от нее отступаться, он уверен, что рано или поздно получит желаемое.
Неизвестно, кого в итоге предпочтет Лягушкина – простого парня Васю Пахомова или злодея Кащеева, у которого немало денег и возможностей.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кундюмы
[604x453]Кундюмы – замечательное русское блюдо, практически полностью забытое сейчас, вытесненное пельменями и варениками. А жаль! Кундюмы очень вкусны! У них оригинальное тесто, которое «заваривается» на кипятке, и вкуснейшая начинка – из рассыпчатой гречки и грибов. И готовятся они интересно – сначала запекаются в духовке, а потом томятся в грибном бульоне.
[показать]
В субботу, 29.11.14, состоялся четвертый прямой эфир 5 сезона Х-фактора. В этот день участники пели под симфонический оркестр. это для каждого из них большое испытание.
Из всех участников хотелось отметить несколько выступлений.
Первыми доверили выступить трио милиционеров. Они прекрасно спели, прекрасно держались на сцене и показали удивительное мастерство и высокий профессионализм выступления и исполнения. Однако Дорн высказал свое мнение, кготорое вкорне противоречило тому, что было на самом деле. Он здесь проявил или свою неосведомленность в понимании исполнения или проявил просто свою зависть к тому, как эти не-профессионалы пели по сравнению с исполнениями песен самим Иваном Дорном. И это было немного смешно наблюдать со стороны.
Любимица того же Ивана Дорна и надежда-победительница Санта в этот раз с истинно прибалтийским холодом исполнила свою песню. И как насмешка - даже синее платье и видовое сопровождение только подчеркнуло ее холодность. Возможно, это и повлияло на то, что Санта покинула проект.
Как всегда Сергей Соседов оказался несправедлив к самой талантливой участнице проекта Олесе Матаковой. Он отметил ее холодность в исполнении песни - как для самого Соседова, в свою очереь Иван Дорн тоже прошелся по Олесе, в свою очередь сказав, что Олеся "ничего не чувствует...". Опять таки - это ишний раз показывает, что Иван Дорн не умеет чувствовать те чувства, которые исполняет женщина и не понимает, что для исполнения этой песни возможны проявления самых разных чувств, в том числе - и тех, которые продемонстрировала Олеся Матакова.
По отношению к Павлюку были позитивные оценки, однако на этот раз абсолютно несправедливым оказался снова Сергей Соседов. Несправедливо прицепившись к тому, что песню надо рассказывать (!), а не петь, что из песни был выброшен целый куплет и получилась песня без финала, что "в жертву вокалу был принесен смысл песни" , а также - что "надо любить песню в себе , а не себя в искусстве...", перефразируя Станиславского, здесь абсолютно "забыл" о том, тчо и сам так же поступил со своим участником и со своей песней. И на справедливое замечание об этом Ивана Дорна тут же защитил СВОЕ право убирать или менять куплеты в СВОЕЙ песне своих участников. Спасибо за это Ивану Дорну - тут он был прав и справедлив. Хоть и у самого Ивана осталось "странное впечатление от выступления".
Выступление Валерии Симулик оставило многих судей равнодушными к ее выступлению. Игорь Кондратюк отметил, что она "співала звязками" - ну и что? Ей всего лишь 14 лет, и она может в данной песне так петь! Как сказал другой судья - "он нас боится", и это правда! А Соседов как всегда остался равнодушен и не оценил того факта, что если 14-летняя девочка смогла спеть песню не по возрасту - кстати - о выборе песни надо было думать тренеру и вокалисту! - это дает ей фору на много эфиров вперед. И пусть ее это не волнует в 14 лет, эти проблемы - но она смогла по своему уровню развития и по своему возрасту прожить это. И честь ей и хвала!!! Зато сам Соседов вряд ли бы спел песню крокодила Гены так, как надо... Спасибо Ивану Дорну - он оценил и отметил власть над оркестром и что это "было чудо, выступление было шикарным".
Выступление потенциального финалиста Х-фактора Кирилла Каплуновского на судей произвело различное впечатление. Можно сказать одно, что их выступления просто лишний раз доказывают и подтверждают, что они чувствуют богатый потенциал этого участника. И то, что в Соседова и эта песня "не попала" - при уровне знаний Соседова показала, что и он оценивает профессионализм Кирилла, а похвалить не хочет.
Влад Ульянич спел великолепно песню Ивана Дорна, настолько, что даже грозившийся до этого Иван не удержался в итоге и высказал только словом "ПИПЕЦ!", очевидно, выразив самый наибольший свой восторг. И это здорово. Соседов не удержался от критики и на этот раз, что только подтанцовка спасла номер и что все - однообразно и далеко до оригинала. Ну, Ивану Дорну было виднее , как автору!
Выступление Ирины Василенко было ярким и зажигательным.
Даже у судей не нашлось особо много негативных слов, было даже оценено, что Ирина "поет всем телом".
Дима Бабай от Ивана Дорна получил признание, что он - "самый большой романтик." . С чем согласился и Сергей Соседов. Однако ему не хватило эмоций. А с этим можно спорить до бесконечности.
И наконец - номинация. Из проекта
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Торт "Птичка"- настоящий праздник!
Торт "Птичка"
Это торт я пеку более 30 лет! И, поверьте, какой бы я не испекла новый, а у меня их в арсенале более 100, этот все равно самый самый любимый в моей семье и среди моих друзей, поэтому, я смело могу сказать, что он у нас — коронный! Торт был фактически придуман мной и назвали мы его Птичьим молоком, хотя он разительно отличался от оригинала, а знаете почему? Потому что нам всем было безумно вкусно!
Это цитата сообщения Chervochka Оригинальное сообщение
Ричард Бах: Избранные цитаты из книг.
* Ты когда-нибудь чувствовал, что тебе не хватает того, кого ты никогда не встречал?
* ...Однако придёт день, и наши вопросы станут ответами, и мы окажемся в чём-то таком светлом...и каждый мой шаг - это шаг к тебе по мосту, который нам предстоит пройти, чтобы встретиться.
* Чтобы привлечь что-либо в свою жизнь, представь, будто оно уже там есть.
* Если ты хочешь, чтобы кто-то остался в твоей жизни, никогда не относись к нему равнодушно!
22.11.2014 состоялся очередной прямой эфир Х-фактора.
В этот день великолепно выступили почти все участники. Но я особо хотела отметить Олесю Матакову и Кирилла Каплуновского - это амые яркие выступления этого эфира. Самыми слабыми выступлениями в этот день я считаю Влада Ульянича. Он не поднялся на ступеньку после второго прямого эфира, когда попал в номинацию. А ушел в этот раз, к сожалению, Артур Логай.
Хорошо выступила и Валерия Симулик, в очередной раз продемонстрировала свой яркий грудной голос - достаточно взрослый для ее возраста.
Выступление Влада Павлюка повело за собой высказывание Сергея Соседова, который снова чересчур углубился в основы анализа вместо того, чтобы уделить внимание и драматургии песни, и общему состоянию и участника, и самой песни. ЭТУ песню Влад спел так, и он имел на это полное право. А то, как воспринял ее Соседов - не говорит о том, что для всех слушателей песня исполнена так, как только Соседов ее воспринял. Надо просто чувствовать и видеть немного глубже.
Выступление Санты Данелевича было хорошо срежиссировано, были удивительные взлеты голоса, которые она продемонстрировала впервые. Но главное - была найдена первая песня , которую Сергей Соседов не знал! Но - которую знала Нино Катамадзе, что это - саундтрек Джамалы. И в данной интерпретации все было исполнено великолепно. Иван Дорн сохраняет свою непосредственность бойкого подростка, его не спасает и не придает ему авторитета даже обращение к нему Оксаны Марченко - по имени-отчеству. И его "офигительно" - оценка выступления участницы прозвучало немного иронично.
И во многом Иван Дорн показывает себя некомпетентно, он не оценивает по достоинству то, что исполняют участники и участницы. На хорошее выступление он говорит то, что не соответствует действительности - особенно на последнем прямом эфире. Что не говорит о его компетентности в оценке выступления участников. И это жаль. Если Дорна "Кирилл разочаровал..." - это только говорит или о его зависти к таланту молодого исполнителя или - опять-таки - некомпетенции самого Ивана. А Нино справедливо защитила Кирила , отметив, что он играл несколько состояний, в том числе - встречу со снегом, его ходьбу и т.п. - все драматургически верно. И это делает выступление Кирилла еще более профессиональным. Более целостным.