Это цитата сообщения Таля Оригинальное сообщение
Делаем тарталетки и печенье
Взято из журнала Хитрости жизни.
1. Вы решили сделать фуршет с закусками. К этому случаю, вам понадобилось сделать самим тарталетки и нужен рецепт. Но это долго!
Альтернатива есть!
Делаем съедобные ложки.
Процесс изготовления:
Раскатать свежий тостовый хлеб. Он мягкий и легко поддается манипуляциям.
Из этого раскатанного тоста, вырезаем ложку при помощи бумажного трафарета или приложив к тосту столовую ложку.
Кладем "тостовую ложку" на реальную ложку и придавливаем, создавая форму.
Подсушиваем в духовке до золотистого цвета
Остывшие"ложки" используем как тарталетки, накладывая туда закуску.
[600x299]Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Ароматные лепешки.
Совершенно приятно в выходной постный день вместо хлеба использовать вот такие ароматные лепёшечки. Простые, как и все постные блюда, они просто завораживают ароматом и свежим вкусом. Необходимо приготовить – 20 грамм живых дрожжей, четыре зубчика чеснока, две чайные ложки «итальянских» или «средиземноморских» смесей специй, 1,5 чайные ложки соли, столовую ложку сахара, столовую ложку подсолнечного масла и приблизительно 3 стакана простой муки.
В стакане теплой воды растворяем дрожжи, соль, сахар, засыпаем травы и льем растительное масло. Выдавливаем чеснок. Постепенно, мешая, добавляем через сито муку. Нам необходимо получить тесто такой консистенции, что бы не липло к рукам. Кладем тесто в большую миску и ставим на пол часика в теплое место – подходить. Не забываем сверху укрыть или полотенчиком, или затянуть пленкой, чтобы не обветривалось. Через полчаса тесто обминаем и лепим из него шарики, которым тоже даем постоять буквально 5 минут. За эти 5 минут, мы нагреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Из маленьких колобков раскатываем или растягиваем руками лепешечки, величиной со сковороду и толщиной миллиметров 5-7. Кладем на сковороду. Огонь уменьшаем до среднего. Вы увидите, как прямо на глазах лепешечки будут подниматься. Через пару минут смотрим на сторону лепешки, которая жарится и если она золотистая, лепешку переворачиваем. Еще несколько минут и перекладываем уже готовую лепешку на салфетку, чтобы она впитала весь лишний жир.
Вот собственно и все хитрости с готовкой. Поедаются эти лепешки просто на ура. Я такого аромата в таком нехитром блюде никогда раньше не пробовал и подумал, что такими небольшими и несложными вкусностями мы можем очень порадовать себя на посту, внеся разнообразие в достаточно однообразную пресную пищу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
волшебные по вкусу пампушки на кефире с чесночным саламуром
Думаю, что ароматные пампушки с чесноком в каких-то особых представлениях не нуждаются. К борщу или другому наваристому супчику будут очень кстати! ...
Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пампушки.
И хочу вам сказать - вы будете обрадованы результатом, будете просто в восторге. Пампушки получаются супер нежными, супер воздушными и супер вкусными. А если учесть, что тесто готовится быстро, а формируются пампушки еще быстрее, то можно сказать что это супер рецепт.
[600x450]
настолько вкусные, что им даже не дают остыть!Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
"Домашний марципан"
"Домашний марципан"
Ингредиенты:
- 400 г миндаля (очищенного от кожицы)
- 200 г сах.пудры
- 200 г сахара (можно коричневого)
- 1 стакан воды
[454x299]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рулет "Плетёнка"
[показать]Моя любимая тема - дрожжевая выпечка. Всегда пробую и одновременно учусь работе с тестом. Мне нравится экспериментировать и печь пироги интересной формы. Хочется, чтобы выпечка была не только вкусной, воздушной и нежной, но и при этом имела красивый внешний вид. Такой пирог украсит любой праздничный стол. Начинка может быть какая угодно: сладкая, мясная, рыбная, овощная. Формировать ( плести ) пирог одно удовольствие и это совсем не сложно, как кажется сначала. Попробуйте, я уверена у Вас получится!
[показать]Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Блюда в горшочках
Блюда в горшочках
Это цитата сообщения Infinity_I Оригинальное сообщение
Релаксирующие фотографии природы...♥♣♥
[299x96]Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение
Жгут вязанный по кругу, с увеличением и уменьшением.
Или жгут на воздушных петлях.
Этот МК представляет особенности Вязания жгута по кругу, с добавлением и уменьшением количества бисеринок в ряду, на воздушных петлях.
Девочки, не буду углубляется в особенности стандартного вязания жгута по кругу, ведь на этот счёт есть огромное количество Мастер – классов (МК) к примеру Салон Бисера.
Я здесь хочу выловить свои наблюдения и свой опыт.
И так начнём:
Начну с того что я вяжу очень плотно.
Вам потребуется:
1. Бисер № 10,
2. Нить ирис или ромашка, крючок №1 или 0,75
3. Игла (для выправления запавших бисеринок),
4. Вспомогательная полочка,
5. Не большое количество синтапона.
Сначала нанизываем бисер на нить двух цветов поочерёдно (рис. 1).
Что такое воздушная петля? Смотри фото ниже.
Воздушная петлявяжется после того, как на крючок набрана начальная петля. Выполнив начальную петлю, делают так называемый накид - перекидывают рабочую нить вокруг крючка, и вытягивают её через находящуюся на крючке начальную петлю.
Ниже крючка у Вас получилась готовая воздушная петля, а на крючке осталась начальная петля для вязания следующей воздушной петли.
Воздушные петли применяются для вывязывания полустолбиков и различных вариаций столбиков, из которых и образуется основной узор полотна изделия.
Источник: webposidelki.ru
Начинаем вязать по кругу согласно выше представленных ссылок на МК. Начнём с шести (6) бисеринок. К примеру, вяжем 7 рядов.
Начинаем увеличивать окружность жгута.
Объяснение:
1. Вкалываем в ножке следующей петли, под бисеринку (рис 4),
2. Далее выполняем накид (рис 5),
3. Прокалываем в ножку следующей петли, под бисеринку (рис 6),
4. Подвигаем свободную бисеринку к вязанию, как можно плотнее (рис 7),
5. Выполняем петлю (рис 8),
6. Далее вяжем ещё 6 рядов по кругу, по обычной схеме (рис 9).
Учтите, рисунок будет сбиваться.
Начинаем уменьшать окружность жгута.
Объяснение:
1. Делаем воздушную петлю (рис 10),
2. Просто пропускаем одну петлю с бисеринкой (рис 11),
3. Продолжаем вязать дальше (рис 12).
Далее так вяжем до 10 бисеринок по кругу, по одной воздушной петлёй с бисеринкой.
Начиная с 11 бисеринок по кругу и далее, чередуя через одну бисеринку, делаем, Воздушную петлю, т. е. 1 петля с бисеринкой, 1 петля нулевая (без бисеринки) воздушная.
Благо бисеринки тоже двух цветов. И место
Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение
Вязаный крючком жгут из бисера
Материалы: Нитки "Ирис", крупный бисер, иголка, крючок 1,0 мм.
Время работы: Зависит от навыков, приблизительно: жгут длиной 40 см. возможно связать за день.
Сложность: 3. (Вязать не сложно, но наличие опыта вязания крючком должно быть)
_______________
Фото №1. Вам потребуется клубок ниток "Ирис", крупный бисер, крючок 1,0 мм. и иголка.
Фото №2. При помощи иголки нанизываем на нитку приблизительно 1,5 метра бисера. Для новичков эту длину можно сократить, так как поначалу трудно передвигать такое количество бисера по нитке.
Фото №3. Делаем первую петельку.
Фото №4. Вяжем цепочку из 5-ти воздушных петель.
Фото №5. Соединить цепочку из 5-ти воздушных петель столбиком без накида. И придвигаем первую бисеринку по нитке ближе к вязанию, к петле № 1.
Фото №6. Провязываем столбик без накида в эту же петельку №1, но уже после бисеринки. Первую бисеринку так.
Фото №7. Продвигаем 2-ую бисеринку по нитке и провязываем после нее столбик без накида во 2-ую петлю цепочки. Далее: после 3-ей бисеринки провязываем столбик без накида в 3-ю петлю цепочки, после 4-ой - в 4-ую.
Фото №8. После того как провязали первый ряд, вяжем по спирали: 6-ая бисеринка будет над 1-ой, 7-ая - над 2-ой и т.д.
Фото №9. Вот эта 6-ая бисеринка, которая расположена над 1-ой предыдущего ряда:
Фото №10. Продолжается по спирали ряд за рядом. На этом фото уже большее количество бисеринок, для того, чтобы было лучше видно. Прибавляются бисеринки путем провязывания двух столбиков без накида с двумя бисеринками в одну петлю предыдущего ряда. Чтобы расширение было постепенным можно, например, каждые 3 сантиметра длины жгута прибавлять по одной бисеринке.
Фото 11.
Фото №12. Такой получается жгутик.
Фото №13. Это жгут "Королева Змей", пример как можно применять вязание жгута из данного Мастер-Класса. Схему для плетения головы змеюшки не делала, но подскажу: выполнена она мозаичным плетением (бисеринки низала уже иголкой) Глазки - пришила 2-е бусинки из гематита. На хвостик тоже пару гематитовых бусин пришила. Просто по окончанию вязания жгута нитку подлинее оставить и далее - простор для фантазии.
Это цитата сообщения Zimnyaja Оригинальное сообщение
Жгут из бисера крючком. Мастер-класс.
Материалы:
- Бисер 10/0 или 8/0 двух цветов (желательно контрастных).
- Белые Хлопковые нитки (типа Ирис и подобные, подходящие по толщине). На белых нитках учиться удобнее, поскольку на них хорошо видны петли.
- Крючок 1,25 – 1,75 в зависимости от толщины ниток и размера бисера.
- Иголка.
Набираем на нитку бисер, чередуя цвета, примерно 25-30 см.
Провязываем первую петлю.
Провязываем 1 воздушную петлю. В нее мы потом будем замыкать колечко.
Дальше воздушные петли мы будем вязать с бисером. Подвигаем бисеринку вплотную к провязанной воздушной петле, захватываем нитку крючком, провязываем петлю.
Таким же образом провязываем 6 бисеринок подряд.
После того, как мы провязали 6 воздушных петель с бисером, замыкаем колечко. Провязываем соединительный столбик через самую первую пустую петельку и последнюю, которая на крючке.
Получился 1-й ряд.
Вяжем второй ряд. Отделяем 6 бисеринок, первую бусинку подвигаем вплотную к воздушной петле.
Крючок втыкаем в первую, провязанную с бисером, воздушную петлю и за ЛЕВУЮ сторону провязываем полустолбик.
Это цитата сообщения Яснотка-И Оригинальное сообщение
Анимационные МК по вязанию жгутов бисером
АНИМАЦИОННЫЙ МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЯЗАНИЮ ЖГУТОВ БИСЕРОМ
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Мистические коты Мэйкуны
Эти коты с бездонными глазами колдунов, похожие то ли на диких рысей, то ли на волшебных котов-баюнов из древних сказаний, восхищают и завораживают. Кажется, смотреть на них можно бесконечно. Фотограф Роберт Сижка предлагает вам вместе с ним попытаться разгадать тайну мэйкунов.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Закуска из баклажан по-корейски
Закуска из баклажан по-корейски
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриные голени в чайном маринаде
[показать]Благодаря чаю мясо получится нежным и вкусным!
[показать]Это цитата сообщения p4ela50 Оригинальное сообщение
Гердан без станка
Все мастер-классы по изготовлению гердана (украшение из бисера на шею) начинаются с того, что нужен станок.
Конечно, не плохо бы, но можно обойтись и без него.
Вот, посмотрите. Этот гердан я сделала за четыре дня.
Вдохновил меня мастер-класс от Натальи Кузьмы. Тут: https://www.youtube.com/watch?v=Ony120JtCxU
Сделать гердан мне хотелось еще с детства.
Итак, я сделала его без станка, используя только пенопластовый лоток и одну бельевую прищепку.
Теоретически нужно:
- станок;
- чешский или японский бисер (ровный). У меня нашелся только китайский (очень разноразмерный);
- шелковые или нейлоновые нити (крепкие и тонкие). У меня обыкновенные катушечные (х/б 10);
- длинные иглы для бисера (обошлась короткими, две поломала);
еще сантиметров 10 скотча.
Из фото все понятно. Узелки спрятаны в крупных бусинах.
Огромная благодарность Наталье Кузьме за мастер-класс!!!
Золотые руки у этой мастерицы и щедрое сердце.
Чтобы сделать – надо только захотеть!
[700x466]
[700x514]
[667x667]Сайт: http://www.gorishna.narod.ru/
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Эти романы уже стали бестселлерами
Эти романы уже стали бестселлерами, хотя только появились на полках книжных магазинов. По мотивам некоторых произведений снимают сериалы, а за остальные сражаются кинокомпании, мечтая снять полнометражные фильмы.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Литературные новинки вызывающие книжное похмелье
Лето — лучшее время, чтобы гулять, отдыхать и заниматься чем-нибудь полезным — например чтением книг.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления без варки белоснежного ХОЛОДНОГО ФАРФОРА
Автор данного мастер-класса Levalia всегда хотела попробовать лепку из холодного фарфора, но варить его ей жутко не хотелось. Попробовав однажды сделать массу для лепки по одному мастер-классу без варки, автор разочаровалась, ничего не вышло: все на утро потрескалось. Ну и забылось как-то. Недавно возобновила поиск своего рецепта и нашла: холодный фарфор без варки на основе обойного клея с маленькими хитростями
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шведский ночной хлеб без замеса
[показать]Давно лежал этот рецепт у меня в очереди на готовку, все как-то откладывала. Но пришел час Х и я его испекла. Нежный и ноздрястый мякиш, хрустящая корочка, семечки - нам понравилось ВСЁ! И очень важно - ничего не надо месить - просто перемешал ингредиенты, переложил в форму и в холодильник на ночь, утром достал форму - в духовку - включил духовку и через 40 минут хлеб на столе! Попробуем? Рецепт был найден на просторах интернета. В рецепте ничего не меняла - обратите внимание - мука и семечки в МЛ!
[показать]