Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Бутерброд в шубе
[показать]Кто не хочет быстро приготовить вкусный завтрак ? Делюсь простым рецептом блюда для аппетитного завтрака - бутерброд в шубе.
[показать]
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение
Постные котлеты из овсянки - лёгкие в приготовлении, изумительные на вкус.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Блюда постные в горшочках
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Горячие блюда
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Торт журавушка
Торт Журавушка - один из самых любимых. Не раз мне писали в комментариях и личных сообщениях с просьбой найти и показать рецепт этого торта. Что это за торт? Ореховый масляный бисквит, ореховый крем и покрытие из помады. Вообще говоря, бисквитные торты очень редко делались с помадой. Просто потому, что бисквит пластичный и гибкий (в отличие, скажем, от песочного торта), соответственно, помада на нем легко ломается и теряет вид. С другой стороны, помада вещь дешевая, общедоступная, красивая и потому такие торты все же были. Их рекомендовалось укладывать в коробку сразу после покрытия помадой. Вам советую поступить так же - переложить торт на блюдо, как только нанесете помаду. Но что самое удивительное для меня - это то, что шоколадная помада в этом торте совершенно выбивается из общего хора. Нежный бисквит с маслом и орехами (чуть плотнее обычного, что тоже позволяет сделать покрытие помадой более качественным), ореховый крем, абрикосовый джем - и вдруг шоколадная помада. Уверена, что у некоторых такое сочетание было любимым - но очень советую попробовать для начала с простой белой помадой. И про помаду. Здесь я писала о ней не раз, вещь это не то чтобы сложная, но требующая определенных знаний и умений. Поэтому предлагаю здесь приготовить помадку из сахарной пудры. Чуть-чуть более грубая текстура, зато на порядок меньше проблем и времени.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт "Апельсины на снегу"
[показать]Первый раз у меня получился классный творожный тортик, который ни капли не осел. Даже обезжиренный творог подошел идеально! Хотела сделать с мандаринами, но мой милый их уничтожил, а т. к. каждый день я пью свежевыжатый апельсиновый сок, этого добра у меня в достатке. Предлагаю несложный не жирный десерт, который отлично подойдет к празднику и не утяжелит желудок! Всего 220 ккал. на 100 гр., для десерта это совсем не много!
[показать]Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Глазурь на желатине — уверенно держится на куличе, не ломается и не крошится!
Пользуюсь рецептом не первый год!
Рецепт глазури на 7-8 куличей:
- желатин — 0,5 ч.л.
- сахар — 100 г
- вода — 3 ст. л.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Черепаха под роялем"
[показать]Ну не знаю я, как можно это назвать! Увидела в Интернете интересно оформленный салат. Необходимых для него продуктов дома не было, а повторить такую красоту хотелось срочно. Недолго думая, спрятала под "красоту" салат "Черепаха". Знаю-знаю, что "Черепаха" на сайте есть, рискую быть освистанной, но может, кому-нибудь в этом оформлении салат приглянется.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Любимые яйца по-немецки
Я очень люблю готовить так яйца.Они хороши ,как в будни,так и на праздничном столе,мои гости всегда удивляются,когда узнают,что это яйца. Их обычно на праздничный стол подают, украшая помидорами и листьями салата.
[показать]
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Постные блюда - рецепты выпечки
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ачма с сыром и творогом.
https://vk.com/feed?w=wall-42025607_232551
[236x68]Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение
Цветение миндаля - признак наступившей весны!
[показать]Цветение миндаля - признак наступившей весны!
Не жалейте весной поцелуев, когда зацветает миндаль…
Люблю, когда цветут
Миндальные деревья,
Вуаль тоски моей снимая, как рукой.
В душе, за много лет
Уставшей от кочевья,
Я обретаю вновь блаженство и покой.
Включите плеер!
Цветет миндаль на перекрестке,
мерцает дымка над горой,
бегут серебряные блестки
по глади моря голубой.
Щебечут птицы вдохновенней,
вечнозеленый ярче лист.
Блажен, кто в этот день весенний
воскликнет искренно: "Я чист!"
Набоков Владимир
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Herry Arifin, городской пейзаж.
[показать]
Herry Arifin из Торонто начал писать, когда вышел на пенсию в 2002 году. Его жанр - городские пейзажи, его любимые объекты - трамваи, они просто великолепны!
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Reine Marie Pinchon. Весна в акварели
|
[показать] |
Reine Marie Pinchon родилась в 1947 местечке Auvers-sur-Oise (Овер сюр Уаз) близ Парижа. Самоучка, более тридцати лет преподаёт живопись, член французского общества акварелистов. В работе использует акварель, тушь и гранулированные минеральные пигменты. |
Это цитата сообщения Elnik14 Оригинальное сообщение
Мастер-класс: корзинка для пасхального кулича. Часть 1
В нашей семье уже сформировались определенные пасхальные традиции. В этот день к нам приходят друзья, мы сейчас так редко видимся, что рады поводу встретиться в такой замечательный день. Накануне я пеку пироги с яблоками и сухофруктами, крашу яйца (в последнее время только в луковой шелухе), на Пасху всегда готовлю куриный рулет, фаршированный морковью и сыром, и конечно, выпекаю кулич. Вечером Великой субботы идем на Пасхальное богослужение, несем в корзиночке кулич и яички для освящения, после службы поздравляем друг друга, целуемся, дарим яйца знакомым и получаем от них в подарок. В прошлом году я впервые сделала себе корзиночку для пасхального куличика. А сегодня я предлагаю вам самостоятельно сделать такую корзиночку, вещь весьма универсальную, ведь использоваться потом она может и на кухне для выпечки, хлеба, хранения фруктов и для рукоделия пригодится, в нее, например, можно сложить клубочки, ткани.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Роза из салфетки. Сервируем стол с размахом)
Супер розочка! Особенно на таком фарфоровом сервизе. Обязательно понашью таких ярких салфеток. А что их шить-то? Вырезал квадрат, да края подвернул) Как скрутить розочку - смотрите ниже.
Стиль и фотография Ивонн на StoneGable.
Это цитата сообщения Ineangel Оригинальное сообщение
Бабочки летают, бабочки...
Может ещё кого заинтересует. В Контакте наткнулась на описание как можно украшать торты и пирожные с помощью росписи айсингом.
РЕЦЕПТ АЙСИНГА
Ингредиенты:
Яичный белок - 1 шт
Сахарная пудра - 150 гр
Лимонный сок - 3-5 капель
Сахарную пудру просеять через сито с мелкими ячейками. В чистой миске смешать сахарную пудру и белок.
Взбивать миксером до пышности и стойкости (около 8 минут).
Масса должна увеличиться в объёме в несколько раз.
Добавить лимонный сок. Взбивать еще 2 минуты.
Это цитата сообщения Жанна_николаевна Оригинальное сообщение
Полезные сайты для работы с фото.
Это цитата сообщения Ineangel Оригинальное сообщение
Мастер-класс по имитации различных поверхностей.
имитация старого дерева из пенопласта:
имитация дерева с помощью шпаклевки (текстурной пасты):
имитация кирпичная кладка текстурной пастой:
Простой рецепт текстурной пасты
(HOME MADE ТЕКСТУРЫ PASTE / MEDIUM)
от Габриэль Pollacco.
ТЕКСТУРА PASTE / MEDIUM:
1/2 стакана пищевой соды
2 столовые ложки белого клея ПВА
1-2 столовые ложки белой акриловой краски
(Часть воды,если необходимо.)
В контейнер насыпать пищевую соду,добавить клей, акриловую краску и перемешать до однородной консистенции. Добавить несколько капель воды, чтобы получить нужную вам консистенцию. От количества воды будет зависеть плотность текстуры.
Эта паста может храниться при комнатной температуре несколько недель. Вместо соды можно использовать тальк, тогда текстура получится более гладкой.
В видео использовался рецепт с содой для получения более грубой текстуры кирпичной кладки .
[550x640]
Серия сообщений " видео-мастер-классы":
Часть 1 - Имитация фактуры дерева. Видео МК.
Часть 2 - Имитация древесины и инкрустации.
...
Часть 16 - Декупаж на бутылках.
Часть 17 - Новогодний декупаж.
Часть 18 - Мастер-класс по имитации различных поверхностей.