Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Очень вкусные ванильные булочки.
Очень вкусные ванильные булочки.
Эти булочки очень похожи на те советские булочки за 9 копеек. Они такие же воздушные, мягчайшие, ароматные.... Пока это самые лучшие, которые я пекла, на сегодняшний день!
Понадобится:
На 16 булочек:
- 1 пачка (8 г) сухих дрожжей
- 600 г муки (возможно больше, так как качество муки отличается)
- 250 мл молока
- 4 яичных желтка
- 100 г сливочного масла
- 2 пакетика ванилина
- 100 г сахара
- щепотка соли
Для обмазки:
1 желток
2 ст.л. свежих сливок
Приготовление:
Подогреть молоко (примерно до температуры 36-38 градусов), развести в нем дрожжи, добавить 1-2 ст.л. сахара, 1-2 ст.л. муки, перемешать и поставить в теплое место на минут 15, чтобы активировать дрожжи.
Затем добавить в смесь сахар......желтки
...размягченное сливочное масло... ванилин
Пермешиваем.
Постепенно просеиваем муку
Мука у всех разная, поэтому количество может варьироваться, ориентируйтесь по консистенции.
Тесто должно быть мягкое и не липнуть к рукам. У меня ушло примерно 550 г
Поместить тесто в миску, смазанную маслом, и оставить подходить в теплое место. Запаситесь терпением и дайте тесту хорошо подняться! Это важно!
Выложить тесто на стол, немного подмять
Потом сформировать булки, уложить на противень (булочки нужно укладывать на небольшом расстоянии друг от друга, но не впритык. ) , отнести в теплое место на расстойку (дайте булочкам хорошо подняться, чтобы они соединились боками)
Булочки перед выпечкой смазать желтком, смешанным со сливками (у меня только желток, сливок не было)
Печь 20-25 мин. при температуре 200 градусов (только сейчас заметила, что при 200 надо было печь, я пекла при 180)
Кушайте пока теплые!
Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Очень простой рецепт вкусных рогаликов
Часть 2 - Шарлотка - 10 различных вариантов приготовления.
...
Часть 15 - Мятно-лимонные пирожные
Часть 16 - Сочники с творогом
Часть 17 - Очень вкусные ванильные булочки.
Часть 18 - Датские апельсиновые слойки
Часть 19 - Вкусные вартушки с творогом
...
Часть 36 - ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ
Часть 37 - Вкусный кулич, который всегда получается. Отличный рецепт!
Часть 38 - Воздушные кружевные булочки
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем топы и майки - быстро и просто!!!!
Автор: Ольга Клишевская
[показать]Добрый день дорогие мои швеи-самоучки. Я продолжаю публиковать статьи пошивочного цикла. Как вы помните, 2-3 месяца назад я рассказала о простом и понятном способе создать вашу индивидуальную выкройку-основу. Ту самую единственную базовую выкройку, согласно которой создаются и шьются все остальные платья, майки, блузки, пиджаки и даже пальто ))).
И вот сегодня я чувствую прилив сил, достаточный для того, чтобы вновь вернуться к моделирования на основе нашей базовой выкройки. Вы, конечно, все ждете, что сейчас я расскажу вам о платье. Но я вас разочарую.
Мы начнем не с платьев, мы начнем с топов и маек и через них начнем подкрадываться к платьям
Почему я советую начинать НЕ с платья.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Кексы! Оторваться не могу.
|
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Летние платья
Делюсь шикарными выкройками для очень красивых летних платьев:
1.
[589x572]
2.
[626x595]
3.
[579x569]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Обработка горловины трикотажа. Теория, МК, видео
Это цитата сообщения adelaidaivi Оригинальное сообщение
блузки moldesedicasmoda.blogspot.com
[показать] [показать] [400x378]рубашка BASIC.
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Sew Beautiful №148 2013
[показать]Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Выкройки платьев для ребенка
Выкройки платьев для маленькой принцессы. Приближается летнее и очень жаркое время, делюсь выкройками платьев для ребенка:
1.
[650x517]
2.
[535x435]
3.
[634x622]
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Платье своими руками.
ИСТОЧНИК
[448x415] 
[399x611]Мастер-класс по пошиву несложного, но красивого коктейльного платья. Простота этого платья в том, что в нём нет вытачек. Все предельно просто.
[448x600]Параллельно шилось 2 платья - с рукавом и без. Так что смотрите результат и решайте какой вариант больше по душе.
Итак, если ваши параметры не более 100/80/100 и рост не более 175, то мы вложимся в отрез трикотажа 110 (длина) и 150 (ширина).
[448x600]1. Берем ткань (110х92), сворачиваем вдвое и рисуем выкройку.
[448x600]Читать далее
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Обработка боковых карманов на джинсах
В данном мастер-классе показана пошаговая обработка боковых карманов джинсов с помощью косой обтачки. Преимущества такой обработки в том, что вход в карман получается пружинистым: косая обтачка удерживает закругление входа в карман от растяжения, но при этом дает свободу для расширения края при входе руки. Так обрабатываются фабричные джинсы.
Автор мастер-класса: Ломакина Анна Александровна
-
Перед нами выкроенная передняя часть джинсов. Рисуем на ней линию входа в карман и вырезаем излишек ткани, оставляя припуск 0,7 см. Читать далее
Серия сообщений "Техника шитья":
Часть 1 - Как сшить воланы
Часть 2 - Мягкие оборки по косой
...
Часть 19 - Как сшить прорезной карман с накладной листочкой
Часть 20 - Мастер-класс.Блуза-кимоно.
Часть 21 - Обработка боковых карманов на джинсах
Часть 22 - Мастер-класс.Галстук-бабочка
Часть 23 - Супер-юбка!!!идеи как сшить.
...
Часть 45 - МК платья с Х-драпировкой по мотивам платья от Michael Kors.
Часть 46 - Как шить из трикотажа (и без оверлока).
Часть 47 - Обработка горловины трикотажа. Теория, МК, видео
Это цитата сообщения zwezdo7ka Оригинальное сообщение
Обработка бокового кармана
Многие кто шьет, сталкиваются с
разными карманами, а особенно
часто с карманом в боковом
шве.Карман в боковом шве – это
один из самых простых карманов,
которые есть!Встречаются они в
основном в юбках и брюках. В этих
видах одежды это самый «ходовой»
карман.
Это цитата сообщения Floral_rain Оригинальное сообщение
Кулинарная красота из теста
Красота из теста.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
комодик для пошивушек
Екатерина Сарбаева
[показать]<<
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем еще одно чудесное кружевное платье
Источник
[показать]Кто из нас в детстве не мечтал иметь кружевное платье? В детстве, может быть, у многих девочек и были кружевные платья, но любовь к ним осталась на всю жизнь. Вот только купить себе такую прелесть мы как-то не отваживались. Не модно было видите ли…
Но в этом году дизайнеры разгадали наши затаенные детские мечты, и кружевные платья стали самым модным трендом сезона весна-лето.
В это кружевное платье невозможно не влюбиться! И дело не только в цвете, но и в том, что кружевное платье идеально сидит по фигуре, имеет узкий рукав 3/4, а фестончатый край кружевного полотна мягко облегает шею, создавая при этом шикарный вырез уголком.
Вяжем мелкокалиберную красоту. Вот такую
http://larusha.ru/wp-content/gallery/podsolnuhi/podsolnuhi-a…
http://larusha.ru/wp-content/gallery/shapochka-keksik/klubni…
Я использовала крючок №2 и разную пряжу (хлопок, хлопок с акрилом) длиной около 150-180 м /50 г. Для определения размера лежит монета в 10 российских рублей <img alt="<img style=" margin:0px;"="" src=«http://www.liveinternet.ru/images/newsmiles/smile.gif» border=«0» width=«39» height=«18» style=«margin: 5px;»>" src=«http://larusha.ru/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif» style=«padding: 0px 8px 5px 0px; margin: 0px; » />.
Подсолнухи.
Чёрной пряжей вяжем серединку -
1 ряд — 6 ст. б/нак.
2 ряд — 12 ст. б/нак.
для большого подсолнуха провязываем ещё 3 ряд — 18 ст. б/нак.
Черную нить обрезаем, продолжаем желтой лепестки -
ст. б/нак. в столбик предыдущего ряда (черный), 3 в. п., возвращаемся по ним — вяжем 1 полустолбик б/нак., 2 ст. б/нак., и опять столбик без накида в столбик предыдущего ряда (черный). Так обвязываем всю серединку.
Божьи коровки.
Маленькие.
Красной нитью кружок (как серединка у подсолнуха) — 6, 12 столбиков.
Присоединяем черную нить, вяжем 2 в. п. подъема и «веерочек» из 4 полуст.1/нак., затем соединительный полустолбик. Оставляем длинный хвостик, вышиваем им серединку.
Средние. (с лапами).
Красной нитью вяжем полукруг -
3 в. п. +1 в. п. подъема и
1ряд — 6 ст. б/нак. (по 2 в каждую в. п.)
2ряд — 9 ст. б/нак.
3 ряд — 12 ст. б/нак.
Присоединяем черную нить, обвязываем «брюшко» ст. б/нак., вывязывая лапы — 2 в. п. и полустолбик б/нак во 2-ю петлю (аналог «пико» ). Обвязав брюшко, делаем голову — «веерочек», как для маленькой божьей коровки.
Если сделать сначала голову, а потом обвязывать брюшко, коровка «поползет» в другую сторону.
Большие (летящие).
Связать два крыла красной пряжей, как для средних.
Для брюшка связать черной пряжей кружок на 18 ст. б/нак. (см. «Подсолнухи» ), затем, не отрывая нити, связать для головы 4 ст. б/нак., повернуть вязание, связать 2 ст. б/нак., убавив по 1 столбику в начале и конце ряда.
Пришить крылышки.
Для глазок и «точек» пришить бисер.
Клубничка.
Вязать прямыми и обратными рядами.
Красной нитью набрать 3 в. п. и в 3-ю петлю от крючка связать
1ряд- 3 ст. б/нак.
2 ряд — 5 ст. б/нак., делая прибавки в начале и в конце ряда.
3 ряд — 5 ст. б/нак.
4 -7 ряд — 7 ст. б/нак.
8 ряд — 5 ст. б/нак.
9 ряд — 3 ст. б/нак. Присоединить зеленую нить и вязать хвостик-
*ст. б/нак. в столбик предыдущего ряда (красный), 3 в. п., возвращаясь по ним вяжем 1 полустолбик б/нак., 2 ст. б/нак.* — повторяем от*до* 3 раза. Хвостик — это аналог лепестков подсолнуха.
Это цитата сообщения Tatyana_56 Оригинальное сообщение
Как работать с тонкими и скользящими тканями
Автор: Ольга Клишевская
[показать]Сегодня я представляю вашему вниманию подробную статью о работе с шелком. И это неспроста – очень скоро я создам цикл статей по пошиву различных туник, топиков и легких летних платьев из воздушных, летящих, дышащих и скользких тканей. Работа с такими тканями требует знаний нюансво работы с шелком, шифоном, стрейчем, тонким трикотажем. Именно поэтому я и решила, вначале, написать 2 статьи-инструкции «Как работать с шелком», «Как работать с трикотажем и стрейчем». А потом уже только рассказывать о моделировании, крое и этапах пошива той или иной воздушно-летней одежки. Сегодня речь пойдет о шелке. Как кроить, шить из шелка. Как его стирать, гладить. Как удалять пятна с этой деликатной ткани. Какие швы подойдут для той или иной модели, для прозрачного или непрозрачного шелка. Также все советы данной статье применимы любым легким или скользким тканям, таким как шифон, атлас, ацетат, батист и т.п.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Сочное мясо в чайном маринаде
Сочное мясо в чайном маринаде. Именно чайный маринад, который, кстати, подходит идеально к любому мясу, придает необычайную сочность
