• Авторизация


Вкусные шоколадные тарталетки с малиной – пошаговый рецепт Lara1313 12-09-2022 15:51


тарталетки рецепт
Тарталетки представляют собой корзиночки, приготовленные из теста. Начинка моет быть разной. Есть немало рецептов приготовления тарталеток с начинкой. Оригинальными и вкусными получаются закусочные тарталетки с красной икрой или курицей. Можно подать салат в тарталетках. Сырные тарталетки имеют вид мини-пицц.
 
Я хочу вам предложить рецепт шоколадных тарталеток с малиной, которые подают на стол как десерт. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
Для теста:
сливочное масло - 120 г,
мука пшеничная высшего сорта - 225 г,
какао-порошок - 15 г, 
сахарная пудра - 85 г,
разрыхлитель теста - 2 г,
яйцо – одна штука, 
соль – щепотка.
 
Для крема:
сливки 33-35% - 350 мл, 
тёмный шоколад - 170 г, 
шоколадная паста Nutella - 150 г.
 
Для украшения:
малина и листья мяты.
Время приготовления: 2 часа.
Все нужные ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадных тарталеток: https://yaumnica.ru/vihpechka/2524-vkusnihe-shokoladnihe-tartaletki-s-malinoyj.html
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее заварное тесто – подробный рецепт и рекомендации Lara1313 09-09-2022 13:35


тесто рецепт
Заварное тесто может добавить изюминку в рацион вашего питания. Из него получается множество блюд: от закусок до десертов. Выпечка из заварного теста получается воздушной и нежной. По желанию вы можете добавить специи или сыр и сделать вкус блюда еще ярче. Также можно использовать разные наполнители.
 
Вот сам рецепт заварного теста, который отлично подойдет для приготовления пирожных. 
Ингредиенты:
сливочное масло - 125 г, 
пшеничная мука высшего сорта - один стакан, 
яйца – четыре штуки, 
вода - один стакан, 
соль - две щепотки.
Время приготовления: 1 час.
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить заварное тесто в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2517-domashnee-zavarnoe-testo.html
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашнее дрожжевое тесто – подробный рецепт и рекомендации Lara1313 05-09-2022 17:33



тесто рецепт


Дрожжевое тесто - основа большинства видов выпечки, причём как сладкой, так и несладкой. Пироги, пиццы, пирожки, рулеты, булки, крендельки, печенье - всё это можно приготовить из дрожжевого теста. Поэтому научиться готовить тесто с дрожжами - святой долг любого кулинара. Ведь без домашней выпечки далеко не уедешь


 


Я предлагаю вам подробный рецепт домашнего дрожжевого теста.


Ингредиенты: 


свежие дрожжи - 15 г, 


молоко - 1 стакан, 


рафинированное оливковое масло - 4 ст. л.,


яйца куриные - 2 шт., 


сахар - 2 ч. л., 


соль - 0,5 ч. л., 


мука - 500 г.


Время приготовления: 1 час 30 минут. 


Продукты мы все собрали. Начинаем готовить дрожжевое тесто в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2516-domashnee-drozhzhevoe-testo.html
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный бисквит с кремом и глазурью – пошаговый рецепт Lara1313 04-09-2022 11:50


бисквит рецепт
Бисквит является самой популярной и вкусной выпечкой. Можно приготовить бисквитный торт. Вкусными получаются бисквитные шоколадные пирожные или рулет с разной начинкой. Бисквитный рулет-суфле станет отличным дополнением семейного чаепития.
 
Я предлагаю вам рецепт вкусного бисквита с кремом и шоколадной глазурью. Для приготовления нам понадобится:
Для бисквита:
яйца – четыре яйца, 
сахар - 150 гр, 
вода - 100 мл, 
мука пшеничная высшего сорта - 130 г,
разрыхлитель теста - 1 ч. л., 
какао - 2 ст.л.
Для крема:
яйца – два штуки, 
сахар - 50 г, 
сгущенное молоко – половина банки, 
ванильный сахар - 1 ст.л.,
крахмал - 2 ст. л.,
молоко - 250 мл,
сливочное масло - 200 г.
 
Для глазури:
какао - 3 ст. л.,
сахар - 3 ст. л.,
сметана - 5 ст. л.,
сливочное масло - 50 г,
темный шоколад - 25 г.
Для пропитки:
молоко - 200 мл,
сахар - 2 ст.л.
Время приготовления: 2 часа.
Все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего бисквитного торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/2509-ochenj-vkusnihyj-biskvit-s-kremom-i-glazurjyu.html
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мочёные яблоки - прекрасный десерт и изумительная закуска photorecept 30-08-2022 10:41


Мочёные яблоки

<span>Мочёные яблоки</span>

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковая икра на зиму - о которой можно мечтать, а можно и приготовить! photorecept 29-08-2022 16:58


Кабачковая икра

<span>Кабачковая икра</span>

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыква тушеная - кладезь витаминов и пользы! photorecept 26-08-2022 09:52


Тыква тушеная

<span>Тыква тушеная</span>

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Большой урожай овощей? Топовый рецепт Борща на зиму photorecept 24-08-2022 13:38


Борщ на зиму

Борщ на зиму

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из говядины - легкие, изысканные рецепты к празднику и в будни photorecept 23-08-2022 11:37


Блюда из говядины

<span>Блюда из говядины</span>

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из кабачков - разные варианты блюд для вашей кулинарной книги photorecept 22-08-2022 14:52


Блюда из кабачков

<span>Блюда из кабачков</span>

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы по-корейски с морковью на зиму – пошаговый рецепт Lara1313 22-08-2022 13:50


огурцы на зиму рецепт
Из огурцов можно сделать очень вкусный салат на зиму. Для приготовления такого салата можно использовать любые огурцы, даже переросшие. Огурцы по-корейски с морковью можно подать на любой праздничный стол.
 
А вот и сам рецепт этого вкусного салата с огурцами. Для приготовления нам понадобится:
огурцы крупные - 2.5 кг (нарезанные соломкой - 1.5кг), 
морковь крупная – две штуки (нарезанная соломкой - 250г), 
чеснок – одна головка.
 
Для маринада:
уксус 9% - 125 мл, 
сахарный песок – четверть стакана, 
растительное масло – 125 мл, 
соль – одна столовая ложка с горкой или по вкусу, 
приправа для моркови по-корейски – половина пакетика (15г).
Время приготовления: 1 час.
Все нужные ингредиенты мы подготовили. Теперь сам процесс приготовления огурцов по-корейски с морковью на зиму: https://yaumnica.ru/zagotovki/2493-ogurcih-po-koreyjski-s-morkovjyu-na-zimu.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные домашние булочки с абрикосовой начинкой – пошаговый рецепт Lara1313 20-08-2022 12:21


булочки рецепт
Булочки являются самой популярной и любимой выпечкой к чаю. Рецептов приготовления этой ароматной выпечки множество. Булочки можно приготовить с начинкой или без нее. Начинку используют любую: ягоды, изюм, орехи, мак, творог или фрукты. 
 
Я хочу вам предложить вкусный и простой рецепт домашних булочек с абрикосами. Выпечка получается ароматной, нежной и очень вкусной. Для приготовления нам понадобится: 
Тесто: 
мука пшеничная высшего сорта - 330 г,
дрожжи свежие - 15 г, 
оливковое масло - 25 мл,
сахарный песок - 50 г, 
сметана любой жирности - 40 г,
соль – половина чайной ложки, 
сливочное масло - 30 г, 
молоко - 150 мл, 
яйцо – одна штука.
 
Начинка:
абрикосы - 300 г, 
сахар – 1 столовая ложка.
Время приготовления: 2 часа 30 минут.
Ингредиенты собраны. Теперь начинаем готовить дрожжевые булочки с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/2488-nezhnihe-domash...s-abrikosovoyj-nachinkoyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты по-киевски - берите в закладки секреты сочной котлетки photorecept 19-08-2022 09:43


Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковый суп - неожиданно вкусный супец! ;) photorecept 18-08-2022 13:59


Луковый суп

Луковый суп

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки из смородины. Берем рецепты закладки photorecept 17-08-2022 12:33


Смородина

<span>Смородина</span>

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт маринованной капусты - подаем как закуску или добавляем в блюда photorecept 16-08-2022 17:02


Маринованная капуста

<span>Маринованная капуста</span>

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Овощной король на зиму – пошаговый рецепт Lara1313 16-08-2022 11:57


салат на зиму рецепт
Этот салат неспроста называется "Овощной король", название говорит само за себя. Салат получается очень вкусный и быстро расходится. Попробуйте и вы приготовить этот салат на зиму и ваши старания будут вознаграждены по заслугам.
 
Итак, для приготовления нам понадобится: 
2 кг разноцветного болгарского перца,
200 г чеснока,
300 г петрушки,
2 кг баклажанов,
500 г моркови,
один горький перец.
 
Для маринада:
150 г сахарного песка,
 два литра томатного сока домашнего,
50 г соли,
100 мл уксуса 9%,
0,5 литра растительного масла.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные ингредиенты мы подготовили. Теперь начинаем готовить овощной салат на зиму: https://yaumnica.ru/zagotovki/2482-salat-ovothnoyj-korolj-na-zimu.html
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Греческая кухня - используем лето, разнообразим меню photorecept 15-08-2022 16:37


Греческая кухня

<span>Греческая кухня</span>

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные арбузные помидоры на зиму – пошаговый фото рецепт Lara1313 12-08-2022 18:00


помидоры на зиму рецепты
Маринованные помидоры – это самая популярная заготовка на зиму. Существует немало вариантов их приготовления. В зимнее время они прекрасно дополнят любой праздничный стол. Их можно подавать к различным блюдам или в качестве закуски.
 
Я хочу вам предложить рецепт маринованных арбузных помидоров. Арбузные томаты ничем не отличаются от простых помидоров. Отличаются они только полосатым видом. Поэтому их и называют арбузными. Мне нравится мариновать помидоры на зиму с луком. Эти помидоры я мариновала таким же способом.
 
фото ингредиенты
Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
на 3-х литровую банку:
помидоры,
2 ст. ложки сахара,
1 ст. ложка с горкой поваренной соли,
1 ст. ложка столового уксуса 9%-ного,
4-5 горошин черного перца,
3-4средних лаврового листика,
3-4 колечка горького красного перца,
пять штук гвоздики,
несколько луковых колечек.
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусные маринованные помидоры на зиму: https://yaumnica.ru/zagotovki/1889-marinovannihe-arbuznihe-pomidorih-na-zimu.html
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо - закуска без напряга и всю зиму сытый photorecept 12-08-2022 12:08


Лечо

Лечо

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии